Gotovye_bilety_otvety / Билет № 31

31. Классификация и основные

узлы доильных установок

Способы доения коров могут быть:

1. естественный – сосание теленка;

2. ручной – выжимание молока руками;

3. машинный – отсасывание или выжимание молока доильным аппаратом.

В сравнении с ручным машинное доение обладает рядом преимуществ. Оно резко облегчает работу, повышает производительность труда и обеспечивает возможность получения более чистого молока, как в механическом отношении, так и в отношении бактериальной загрязненности.

Доильные установки классифицируются от способа содержания следующим образом:

1. стационарные:

а) доение в спец. стойлах;

- доение в ведра (УДС – В);

- в молокопровод (АДС – 100,

АДС – 200)

б) с доением в спец. залах:

- с индивид. станком (УДА – 8А);

- с групповыми станками (УДА – 12Е, УДА-16А);

- с вращающимся станком (УДА-100);

2) передвижные (ПДУ – 4);

Все доильные установки унифицированы между собой. Они включают одни и те же узлы и агрегаты, и по мере усложнения установки их количество возрастает.

Основными узлами доильных машин являются вакуумные установки, вакуумпровод (с молокопроводом или без), доильные аппараты, системы первичной обработки молока и промывки. Вакуумная установка предназначена для создания разряжения (вакуумметрического давления) в вакуумных системах и обеспечивает быстрое восстановление заданной величины вакуумметрического давления при попадании воздуха в систему. Вакуумпроводы обеспечивают подачу вакуума доильным аппаратам, которые являются рабочими органами доильных машин по выдаиванию коров. Система первичной обработки молока обеспечивает его прием, учет, очистку и при необходимости охлаждение и накопление.

Промывка и дезинфекция доильных аппаратов и молокопровода осуществляется устройствами промывки вручную или автоматически.

Обучение и проверка знаний по вопросам охраны труда рабочих, руководителей и специалистов. Инструктажи по охране труда.

Обучение и проверка знаний по вопросам охраны труда проводится в соответствии с Правилами обуче­ния безопасным методам и приемам работы, проведения инструктажа и провер­ки знаний по вопросам охраны труда, утвержденными постановлением Мини­стерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. № 164.

Организация обучения, инструктажей и проверки знаний работников по вопросам охраны труда осуществляется отделами подготовки кадров или отде­лами кадров совместно с соответствующими структурными подразделениями организации при участии службы охраны труда и носит непрерывный много­уровневый характер.

Учебные планы и программы при подготовке рабочих по профессиям должны предусматривать теоретическое обучение по вопросам охраны труда (далее - теоретическое обучение) и производственное обучение безопасным методам и приемам труда (далее - производственное обучение).

Перед выполнением работ на объектах, отнесенных к категории опасных производственных объектов, лица, выполняющие эти работы, обучаются применению средств индивидуальной защиты, первичных средств пожаротушения, действиям в аварийных ситуациях в порядке, определяемом организациями, эксплуатирующими данные объекты.

Рабочие проходят проверку знаний по охране труда в комиссии организации. Руководители организации, его заместители, ответственные за организацию охраны труда, главные специалисты, руководители (специалисты) служб охраны труда, члены комиссии организации проходят проверку знаний в комиссии вышестоящей организации 1 раз в 3 года.

В организациях с работниками проводится инструктаж по вопросам охраны труда. По характеру и времени проведения инструктажи по охране труда подразделяются на:

вводный (с каждым вновь поступающим на предприятие проводит специалист по охране труда);

первичный на рабочем месте проводится с целью привить вновь пос­тупающему на работу навыки безопасных приемов труда;

повторный (проводится не реже 1 раза в 6 месяцев);

внеплановый (проводят при изменении технологического процесса; модернизации оборудования, по требованию государственных органов надзора при нарушении работниками требований охраны труда; при перерыве в работе более чем 6 месяцев и др);

целевой (проводят при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности; ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф; производстве работ, на которые оформляется наряд-допуск; проведении экскурсий в организации; организации массовых мероприятий с учащи­мися (походы, спортивные соревнования и другие).

Первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой инструктажи проводит руководитель подразделения.