Томск 23.04.2015

Тренировочный процесс зимнего полиатлона включает стрельбу из пневматической винтовки, силовую гимнастику и лыжные гонки.

Лыжные гонки в полиатлоне проводятся на дистанции 10 километров у мужчин и 5 километров – у женщин. Во всем мире лыжи являются одним из самых популярных видов зимнего спорта. Считается, что сегодня нет более демократичного, доступного, столь тесно связанного с природой и так полезного для человека вида спорта [5].

Силовые упражнения в полиатлоне представляют хорошо всем известные подтягивания на перекладине (у мужчин) и отжимания от пола (у женщин). С одной стороны, подтягивания и отжимания не являются обособленным видом спорта, но с другой они активно применяются в тренировочном процессе каждого спортсмена. Но самое примечательное, что для подтягивания и отжимания не требуется практически никакого специального инвентаря, поэтому данные упражнения являются наиболее популярными у физкультурников [3].

Стрельба в полиатлоне ведется из пневматической винтовки в 5-сантиметровую или 25-сантиметровую мишень с расстояния 10 метров, производится 5 или 10 выстрелов (в зависимости от соревнований).

Полиатлон всесторонне воздействует на все системы организма и является прекрасным средством развития основных физических качеств. Все три дисциплины, входящие в зимний полиатлон имеют годичный цикл спортивной подготовки. При этом каждый вид подготовки требует собственного комплексного подхода средств и методов для развития нужных физических качеств [2].

Таблицы оценки результатов в полиатлоне позволяют объективно отслеживать уровень физической подготовленности и развития физических качеств, поскольку – показанные результаты переводятся в очки. Заменяя ту или иную дисциплину, входящую в программу полиатлона можно отслеживать как осуществляется рост спортивных результатов.

Итак, проблема заключается в том, чтобы правильно сформировать тренировочный процесс полиатлонистов. Так как совместить и правильно распределить нагрузку очень трудно. Отсутствует единая система подготовки полиатлонистов. Мало научных исследований касающихся тренировочного процесса полиатлонистов-зимников. Однако полиатлон должен совместить в себе комплекс соревновательных упражнений, где каждый вид требует постоянного совершенствования и неприемлемо переключение на какой-либо вид многоборья. В связи с этим необходимо найти наиболее оптимальный для данной группы спортсменов режим тренировок.

Нами было проведено анкетирование тренеров по зимнему полиатлону. В тестировании приняли участие 25 тренеров, имеющих среднее и высшее образование, стаж работы от 3 до 10 лет, высшую и I тренерские категории. Под их руководством 10 спортсменов выполнили норматив мастера спорта, 23 – кандидата в мастера спорта, 58 – первый разряд. Анкета была разработана с соблюдением рекомендаций, способствующих конкретному и объективному освящению интересующих нас вопросов. Блок вопросов нацелен на выявление структуры и особенностей построения годичного цикла подготовки полиатлонистов-зимников.

В ходе анкетирования было установлено, что абсолютное большинство (82%) специалистов на протяжении всего макроцикла уделяют больше времени лыжной подготовке. Так в среднем за недельный микроцикл они проводят 6-7 двухчасовых тренировок по лыжным гонкам (12-14 часов в неделю), 1-2 двухчасовых тренировок по силовой гимнастике (2-4 часа в неделю) и 1 трехчасовая тренировка по стрельбе. (Рис 1)

Однако, отвечая на вопрос о наибольшем вкладе упражнений в общий результат соревнований по зимнему полиатлону, 40 % опрошенных отдают предпочтение стрельбе, 32 % — лыжным гонкам, 15 % — силовой гимнастике, 13 % выступают за равнозначный вклад всех трех видов упражнений.

81

Анализируя результаты анкетирования тренеров по вопросу распределения времени между видами зимнего многоборья, следует отметить, что 32 % опрошенных придерживаются принципа концентрации на одном каком-либо виде многоборья, 48 % в своей практике используют принцип параллельного развития, остальные 20 % комбинируют принципы в зависимости от этапа подготовки.

Рис. 1. – Распределение видов подготовки в недельном микроцикле тренировочного процесса

Всем известно, что одним из обязательных условий успешной организации учебнотренировочного процесса является наличие материально-технической базы. В зимнем полиатлоне – это стрелковый тир, спортивный зал, тренажёрный зал, лыжная база. Большинство ДЮСШ не имеет полноценного полиатлонного комплекса. Воспитанникам приходится постоянно «кочевать» от одной спортивной базы к другой, теряя много времени и сил на дорогу. Тренерам, в свою очередь, это необходимо учитывать в индивидуальных планах тренировок, сопоставляя все это еще и с учебной деятельностью спортсмена. Более половины тренеров отметили нехватку спортивного инвентаря, в наибольшей мерее это коснулось пневматических винтовок и стрелковых костюмов. Несколько тренеров выразили недовольство качеством лыжной экипировки. Анализируя нынешнюю обстановку в полиатлоне в России, мы пришли к следующим выводам: актуальной проблемой зимнего полиатлона является отсутствие достойной материальной базы. Путем ее решения может стать вновь возрождённый комплекс «Готов к труду и обороне». Ведь для достойной сдачи нормативов понадобятся спортивные комплексы для подготовки атлетов. Полиатлон может стать национальным видом спорта, ведь современная молодёжь стремится к здоровому образу жизни. В частности, это выражается в том, что молодые люди желают заниматься физической культурой и спортом, поднимая уровень своих физических возможностей и заполняя досуг полезными и интересными соревнованиями. Именно полиатлон решает данные задачи. Таким образом, Полиатлон имеет большое прикладное значение для спортсменов, не состоявшихся в других видах спорта – позволяет продлевать спортивное долголетие и показывать высокие спортивные результаты [4].

Выводы. Полиатлон – это комплексные спортивные многоборья, целью которых является развитие выносливости и силы. Отличительными особенностями полиатлона являются доступность, оздоровительная направленность и возможность заниматься этим видом спорта лицам различного возраста и интересов. В процессе исследования были рассмотрены проблемы развития довольно молодого вида спорта зимнего полиатлона. В ходе анализа научно методической литературы были выявлены недостатки существующей системы подготовки полиатлонистов-зимников. Помимо качественного улучшения материально-технической базы, требуется разработка новых методик тренировки спортсменов с учетом достижений в науке и технике.

82

Список литературы.

1. Ашмарин Б. А. Теория и методика педагогических исследований в физическом воспитании / Пос. для студентов, аспирантов и преп. институтов физ. культ. – М.: Физкультура и спорт, 1978. – 134 с.

2.Арнд Хемерсбах. Лыжные гонки. Мурманск: Тулома, 2010. – 360 с.

3.Беляева Н. А. Зимний полиатлон (троеборье: учебно-методическое пособие для студентов спортивного отделения всех специальностей / Н. А. Беляева, С. С. Горшков, С. А. Жуков. – М.: Гос. ун-т упр., 2012. – 65 с.

4.Бирюков А. Н. Организационно-экономические проблемы развития студенческого спорта на современном этапе / А. Н. Бирюков, О. И. Глущенко // Актуальные проблемы и перспективы развития студенческого спорта в Российской Федерации: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции; УралГУФК. – Челябинск, 2011. – 565 с.

5.Николаев В.Т. Планирование подготовки лыжников-гонщиков в годичном цикле//Полиатлон, 2002. №1-

2.- С. 14-21.

e-mail: Skyden1@mail.ru

© Головко Д.Е., 2015

ДИНАМИКА ЗДОРОВЬЯ СТУДЕНТОВ ОРГМУ РАЗЛИЧНЫХ МЕДИЦИНСКИХ ГРУПП В ПЕРИОД С 2011 ПО 2014 ГГ.

THE DYNAMIC OF HEALTH OF STUDENTS OF THE ORENBURG STATE MEDICAL UNIVERSITY IN ALL MEDICAL HEALTH GROUPS FROM 2011 TO 2014 YEARS

Дунаев А.В., Архипова С.С.

Оренбургский государственный медицинский университет, г. Оренбург, Россия

Dunaev A.V., Arkhipova S.S.

Orenburg State Medical University, Orenburg, Russia

Научный руководитель: доц., канд. пед. наук Ермакова М. А.

Abstract. The task of the article is to review the dynamic of health of students of the Orenburg State Medical University in all medical health groups. As a result of processing and analyzing statistical data from 2011 to 2014 years was revealed the tendency to an increase the number of students in a preparatory group and in a group of exempt from practical lessons. That tendency the author connects with an increasing number of chronic diseases.

Введение. Первым шагом к успешному решению задачи по выбору правильной дозировки физических нагрузок на занятиях физической культурой обучающихся является их распределение на четыре медицинские группы – основную, подготовительную, специальную и группу временно освобожденных. Решение о направлении обучающегося в соответствующую медицинскую группу производит врач после предварительного осмотра в начале предстоящего учебного года.

Основным критерием для включения обучающегося в ту или иную медицинскую группу является определение уровня его здоровья и функционального состояния организма. Для распределения в специальную медицинскую группу также необходимо установление диагноза с обязательным учётом степени нарушения функций организма [1].

Косновной медицинской группе (1 группа здоровья) относятся обучающиеся без отклонений в состоянии здоровья и физическом развитии, имеющие хорошее функциональное состояние и соответствующую возрасту физическую подготовленность

[2].

Кподготовительной медицинской группе (2 группа здоровья) относятся практически здоровые обучающиеся, имеющие те или иные морфофункциональные отклонения или физически слабо подготовленные; входящие в группы риска по

83

возникновению патологии или с хроническими заболеваниями в стадии стойкой клиниколабораторной ремиссии не менее 3-5 лет.

Кспециальной медицинской группе (3-4 группа здоровья) относятся обучающиеся

сотчетливыми или значительными отклонениями в состоянии здоровья постоянного (хронические заболевания, врожденные пороки развития в стадии компенсации) или временного характера, либо имеющие физическое развитие, не мешающее выполнению обычной учебной и воспитательной работы, однако, требующие ограничения физических нагрузок [3].

Освобождают учащихся от практических занятий при наличии тяжелых патологий, аномалий и пороков развития, или с хроническими заболеваниями в стадии декомпенсации.

Материалы и методы. Было изучено состояние и динамика здоровья студентов лечебного и педиатрического факультета ОрГМУ в различные периоды обучения с 1 по 4 курс (2011-2014гг.). После обработки данных была выявлена отрицательная количественная динамика обучающихся в основной и специальной группах: основная группа – с 53,6% до 36,8%; специальная – с 35,3 до 27,6%. Количество учащихся в подготовительной группе возросло с 6,7% до 24,8%. Процентное же соотношение освобожденных к остальным учащимся увеличилось с 4,4% до 10,8%. (рис. 1)

Рисунок 1 – Динамика студентов в медицинских группах здоровья

Результаты. Проанализировав результаты наблюдений, можно сделать вывод, что снижение количества обучающихся в основной и специальной группах ОрГМУ связано с ростом числа хронических заболеваний и переходом их из стадии субкомпенсации в стадию декомпенсации, и, как следствие, увеличением числа студентов, освобожденных от занятий физической культурой.

Данную тенденцию можно связать с разными причинами: с ухудшением экологии, изменением образа жизни студентов и, главным образом, повышенной психоэмоциональную нагрузку, возникшую в связи с напряженным учебным процессом в медицинском ВУЗе.

Таким образом следует пересмотреть и упростить график и план занятий студентов ОрГМУ, обратить внимание на их образ жизни и тщательно следить за состоянием их здоровья, чтобы избежать дальнейшего увеличения числа хронических заболеваний в стадию декомпенсации.

84

Список литературы

1.Гигиена детей и подростков. Руководство к практическим занятиям. Под ред. проф. В.Р.Кучмы /Учебное пособие/ ГЭОТАР-Медиа.-М., 2010. — 452 с.

2.Гигиена детей и подростков: учебное пособие / И.В. Приходько, Е.Л. Чертищева, В.А. Лебедь, Н.В. Барыкина. – Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 312 с.

3.Физическая культура для студентов, отнесённых по состоянию здоровья к специальной медицинской группе: учебно-методическое пособие / В. К. Кулешов, Е. Ю. Вавилина, Е. Л. Чеснова, Т.М. Нигровская; Новокузнецкий филиал Томского политехнического университета – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2012. – 70 с.

e-mail: artdun12@gmail.com

©Дунаев А.В., 2015

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ И СПОРТИВНОЙ ТРЕНИРОВКИ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ

TOPICAL ISSUES OF PHYSICAL TRAINING AND SPORTS TRAINING OF STUDENT'S

Каримова А.Ф.

Уфимский государственный университет экономики и сервиса, г. Уфа, Россия

Karimova A.F.

Ufa State University of Economics and Service, Ufa, Russia

Научный руководитель: Тахаутдинов Р.Р.

Abstract. Physical education and sports training – an important element in the development of today's youth, a factor counteracting diseases and contribute to a healthy lifestyle, longevity, success in work and a long active life. Educating the correct approach for young people 17-25 years of age to physical stress, further self-study and self-development of sports should be laid at a young age. The Russian Federation has taken in 2013-2014. a number of measures to implement the system by the TRP in the learning process. A number of problems implementing a systematic approach physical development of young people. A set of measures to address them.

Введение. Сегодня на различных уровнях государственной власти, причем не только в России, но и в развитых странах предпринимается много усилий для повышения качества жизни населения, развития здорового образа жизни подрастающего поколения, оздоровления нации, смены приоритетов и кумиров растущей молодежи. Несмотря на большие усилия по продвижению ценностей здорового образа жизни, ситуация с массовым, особенно детским спортом все еще кардинально не изменилась, а состояние здоровья и уровень физической подготовки современной молодежи оставляет желать лучшего.

По данным Научно-исследовательского института гигиены и охраны здоровья детей и подростков, Научного центра здоровья детей Российской академии медицинских наук количество здоровых детей за последнее десятилетие снизилось в три раза. Как свидетельствует статистика, распространенность патологии и заболеваемости среди детей в возрасте от трех до 17 лет ежегодно увеличивается на четыре–пять процентов.

Здоровыми можно назвать всего лишь десять процентов от общего количества учеников, а остальные 90 процентов имеют проблемы и отклонения в физическом, психологическом, нервном развитии. По данным статистики в нашей стране из года в год снижается индекс здоровья и увеличивается общая заболеваемость детей и подростков. Особую тревогу в этом плане вызывает сам характер заболеваний, изменяющийся в сторону хронических неинфекционных: аллергических, сердечнососудистых,

85

онкологических, нервно-психических, болезней органов дыхания, зрения, слуха и т.д.

По словам главы государства В.В.Путина, причин такой ситуации очень много — социальные проблемы, положение дел в семьях, состояние здравоохранения, а также ситуация в школах. Сейчас лишь около 83% общеобразовательных учреждений имеют спортивные залы, из них более 42% нуждаются в усовершенствовании и реконструкции.

Материалы и методы. Была проведена оценка уровня физической подготовки и тренированности студентов 4 курса УГАЭС. Выбранным методом исследования является наблюдение и педагогический контроль.

Результаты и их обсуждение. В процессе исследования удалось установить причины, определяющие качество физического воспитания и индивидуальных результатов спортивной тренировки студентов. К ним можно отнести достижения современного педагогической спортивной методологии, спортивной науки и медицины, социальные и экономические факторы, а также личностно-индивидуальные особенности студента [2]. Рассмотрим данные факторы подробнее.

1.Педагогическая спортивная методология. Для достижения поставленных результатов необходимо целенаправленное и постоянное применения достижений педагогической науки и методики спортивной подготовки студентов.

Но без упорного труда даже самый способный человек не смог бы добиться результатов. Поэтому правильно поставленная методическая работа, сосредоточенность на тренировке, целеустремленность, сбалансированные тренировочные нагрузки позволяют добиваться требуемых уровней физического воспитания [1].

Для положительного восприятия процесса физического воспитания и подготовки необходима не только рациональная программа тренировочного процесса, но и сбалансированный график восстановительного процесса [4].

2.Социальные и экономические условия, способствующие процессу непрерывной спортивной тренировки и физического воспитания молодежи, в том числе лиц с ограниченными физическими возможностями.

3.Личностно-индивидуальные особенности личности.

Ктаким особенностям можно отнести: способности, задатки, одаренность, гениальность. Задатки – это некоторый набор объективных факторов психологического и физико-анатомического плана, имеющихся у любого человека с рождения. В рамках физической подготовки необходимо обеспечить возможность выбора занятия различными видами спорта, с учетом индивидуальных особенностей студентов.

Кактуальным проблемным вопросам физического воспитания и спортивной тренировки студенческой молодежи можно отнести:

1.Отсутствие государственного системного подхода по комплексному физическому воспитанию молодежи как в школе, так и в средне-специальных и высших учебных заведениях.

2.Слабая материально-техническая база учебных заведений. По состоянию на 1.01.2015 г. у 17% образовательных организаций отсутствует собственный стадион, а 42% нуждаются в усовершенствовании и реконструкции помещений.

3.Слабая мотивация занятия спортом (молодое поколение предпочитает играть в компьютерные игры, общаться в социальных сетях, смотреть телевизор и т.п.). Более сознательная молодёжь, обучающаяся на заочной форме обучения, пытается зарекомендовать себя у работодателя с лучшей стороны и поэтому вынуждена постоянно работать сверх норм, предусмотренных ТК РФ, или растить детей, поэтому у большинства банально не хватает времени на занятия спортом.

4.Нехватка времени по причине большой учебной загрузки в учебном заведении. Комплексным подходов для решения обозначенных проблем может быть

реанимация советской системы ГТО. В 2013 году, когда президент Российской Федерации В.В. Путин выступил с инициативой о возрождении системы ГТО в современной России.

«Возрождение этой системы – в новом, современном формате – может принести

86

огромную пользу. Назвать его можно по-разному. По сути, эту систему надо возрождать»,

– сказал глава государства. Основной причиной возрождения ГТО является вклад государства в развитие здорового образа жизни будущего подрастающего поколения (отвлечь интерес молодого поколения к употреблению наркотиков, спиртных напитков, курению, электронной зависимости от компьютерных игр и социальных сетей), поскольку сегодняшние дети – это будущее страны, спокойная старость для людей старшего и среднего возраста.

Широкое общественное обсуждение в средствах массовой информации новой системы ГТО способствует поиску её ключевых проблем адаптации к современным российским условиям, повысить эффективность в достижении поставленных целей.

Многие специалисты отмечают, что комплекс ГТО не должен быть только прикладным, а достигать главной поставленной цели – укрепление здоровья детей и подростков, путем строительства спортивных площадок, стадионов, бассейнов, с учетом зарубежного опыт развитый стран (прежде всего США и Германии) [5].

Цель комплекса ГТО – увеличение продолжительности жизни населения с помощью систематической физической подготовки. Задача – массовое внедрение комплекса ГТО, охват системой подготовки всех возрастных групп населения.

В комплекс ГТО включается 11 ступеней в соответствии с возрастными группами населения от 6 до 70 лет и старше и устанавливаются нормативы по трём уровням трудности, соответствующим золотому, серебряному и бронзовому знакам.

Наличие значка ГТО будет иметь следующее значение для его обладателя:

1.Поступающие на обучение по образовательным программам высшего образования вправе представлять сведения о наличии знаков отличия (ГТО), которые учитываются образовательными организациями при приеме по программам бакалавриата, программам специалитета и программам магистратуры.

2.Студентам, обучающимся в образовательных организациях высшего образования

иимеющим золотой знак ГТО, предоставляется возможность установления повышенной государственной стипендии и других мер поощрения.

3.Работодатель вправе поощрять лиц, выполнивших нормативы на соответствующий знак отличия комплекса ГТО.

Размер денежной выплаты студентам, успешно сдавшим ГТО, будет устанавливаться в каждом вузе. В обсуждении размера выплаты будет участвовать студенческое сообщество

Для учащихся школ предлагается предусмотреть способы поощрения в виде грамот, медалей, кубков и др.

Можно выделить следующие проблемы при реализации системы ГТО:

– не сможет улучшить здоровье уже больных детей, т.к. физическая активность причина далеко не всех заболеваний (некоторые заболевания и проблемы со здоровьем некоторыми детьми наоборот приобретены по причине занятия спортом (травма и т.п.));

– появление системы приписок, рост коррупции;

– проблемы с финансированием оплаты труда специалистов и комиссий по приему экзаменов;

– неучтены потребности людей с ограниченными физическими способностями. Предложим подходы по грамотной реализации комплекса ГТО с учетом

актуальных проблем современного состояния физической подготовки школьников:

– система подготовки должна быть организована с учетом национальных особенностей регионов (видов спорта);

– нормативы должны разрабатываться с учетом физических особенностей детей (например, рост), на которое оказывают влияние различные социально – экономические и климатические условия региона;

– предусмотреть в системе ГТО возможность сдачи для лиц, с ограниченными физическими возможностями.

87

Итак, предложенный Президентом РФ подход по возрождению комплекса ГТО поможет повысить физическую подготовку миллионов детей и подростков (как средних образовательных учреждений, так и высших). Это позволит усилить интерес властей и родителей к массовому детскому спорту и повысить интерес к теме здорового образа жизни как молодежи, так и их родителей.

Это позволит снизить интерес молодого поколения к употреблению наркотиков, спиртных напитков, курению. Также отвлечет их внимание от различных электронных устройств (смартфонов, планшетов, компьютеров), социальных сетей и компьютерных игр, что снизит риск развития заболеваний, вызванных малоподвижным образом жизни.

Заключение. Актуальность привлечения студенческой молодежи, особенно в свете прошедшей Зимней Олимпиады в г.Сочи, как к любительскому, так и профессиональному спорту сегодня высока. Без здорового молодого поколения у нации и государств нет будущего. Как показало исследовании, важное значение для обеспечения здоровья нации отводиться поддержанию и развитию высокой двигательной активности населения, причем в различных государствах имеются специфические свойственные той или иной культуре физические занятия (упражнения) и виды спорта. Это определяется культурными традициями, надлежащим состоянием материально-технической базы и общего социально-экономического уровня в стране, и даже природно-климатическими условиями территории.

В ходе исследования удалось выявить наиболее актуальные проблемы: недостаточный уровень внимания со стороны государства для решения задач физического воспитания молодежи – как в среднем, так и высшем звене системы образования; недостаточность материально-технической базы, а также проблемы свободного (условно бесплатного) доступа к спортивным объектам в регионах РФ; слабая мотивация занятия спортом; нехватка времени по причине большой учебной загрузки в учебном заведении.

Для их решения в исследовании сформулированы ряд предложений. Итак, грамотная постановка педагогической работы со студенческой молодёжью позволит повысить уровень физического развития студентов УГАЭС, а также перенять опыт другим вузам г. Уфы.

Список литературы

1.Барчуков И.С. Теория и методика физического воспитания и спорта/ И.С. Барчуков. М., 2011. – 368 с.

2.Бальсевич В.К., Лубышева Л.И. Физическая культура: молодежь и современность //Теория и практика физической культуры, 1995, № 4, с.2-8.

3.Выдрин В.М., Зыков Б.К., Лотоненко А.В. Физическая культура студентов вузов: Учебн. пособ. Воронеж: ВГУ, 1991, 160 с.

4.Каверин В.А. Оборонно-массовая и спортивная работа среди молодежи Российской Федерации (19912003 гг.). М.: «Прометей», 2005. – 322 с.

5.Каверин В.А. Оборонно-массовая и спортивная работа среди молодежи Российской Федерации (19912003 гг.). М.: «Прометей», 2005. 322 с.

6.Примерная программа спортивной подготовки для ДЮСШ и СДЮШОР. М.: Издательство: Советский спорт, 2005 г. – 72 с.

e-mail: Ferrins19941996@yandex.ru

© Каримова А.Ф., 2015

88

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ:

ПИТАНИЕ И УМСТВЕННАЯ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ СТУДЕНТОВ

HEALTHY LIFESTYLE: NUTRITION AND INTELLECTUAL WORK OF STUDENTS

Кижапкина А.И.

Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Кемеровский институт (филиал), г. Кемерово, Россия

Kizhapkina A.I.

Plekhanov Russian University of Economics, Kemerovo branch, Kemerovo, Russia

Научный руководитель: доц., канд. пед. наук Григорьева С.А.

Abstract. In the article the role of a balanced nutrition for increasing of intellectual work among students is considered. As a result of the analysis of scientific literature the recommendations from specialists on the mode and nutrition ration for students, allowing to support the high level of intellectual work, and also the problem of discrepancy of the mode and nutrition ration among students relative to these recommendations is revealed.

Введение. Одним из основополагающих критериев здорового образа жизни является рациональное питание, оказывающее значительное влияние на умственную работоспособность студентов [1-7]. Напряжённый умственный труд предъявляет значительные требования к высшим психическим функциям – восприятию, памяти, мышлению, концентрации и объёму внимания, что требует поддержания в течение учебного дня высокого уровня физической и умственной работоспособности [1, 3]. Специалисты считают, что питание призвано обеспечивать поступление в достаточных дозах белков, жиров, углеводов, витаминов, макро и микроэлементов для нормального функционирования всех физиологических систем организма, что позволит поддерживать высокий уровень физической и умственной работоспособности [2, 4, 5, 8].

Материалы и методы. Мы решили провести исследование и выявить, соблюдают ли студенты нашего вуза рекомендуемые нормы питания? В соответствии с данной целью необходимо было решить следующие задачи исследования:

1.Выявить наиболее рациональный режим и рацион питания для студентов, обеспечивающий высокий уровень умственной работоспособности.

2.Выявить соответствие режима и рациона питания студентов существующим нормам и рекомендациям специалистов.

Методы исследования – анализ научной литературы, анкетирование, методы математической статистики. Исследование организовано и проведено в Кемеровском институте (филиале) РЭУ им. Г.В. Плеханова на кафедре физического воспитания. В исследовании принимали участие 25 студентов 2-го курса экономического факультета.

Результаты и их обсуждение. Для решения первой задачи исследования мы проанализировали научную литературу и выявили, что студентам в возрасте 17-22 года для покрытия энергетических затрат и обеспечения высокой умственной работоспособности необходимо питаться не менее 4-5 раз в сутки с периодичностью в 3,5

– 4 часа [4, 6, 7, 8]. Распределение суточной калорийности рациона при 4-разовом питании должно быть следующим: завтрак – 25%; 2-ой завтрак – 15%; обед – 35%, ужин – 25%; а суточный рацион питания должен составлять 2400 – 2500 ккал. При этом содержать: жиров 80-90 гр., белков 100-115 гр., углеводов 300-350 гр. [2, 4, 6]. Углеводы основной источник глюкозы, которая используется мозгом как источник энергии, активизируя мыслительные способности и память. Белок необходим для выработки допамина и адреналина, которые возбуждают мозг, ускоряют реакцию и процессы мышления, что положительно сказывается на умственной работоспособности – ясности ума и оперативности мышления. А поскольку мозг на одну треть состоит из липидов (жиров) –

89

жирных ненасыщенных кислот, то их недостаток негативно отражается на функциях основных психических процессов – мышление, восприятие, память, внимание. Минералы и витамины играют важную роль в питании мозга – улучшают его кровоснабжение и проводимость нервных импульсов; способствуют выработке гормонов допамина и серотонина, оказывающих влияние на общее самочувствие, настроение и ясность ума [2, 4, 6]. Рекомендуемый специалистами режим и набор продуктов питания мы обработали и представили в таблице 1.

Таблица 1 – Рекомендуемый режим и рацион питания студентов

Для решения второй задачи исследования мы провели анкетирование и выявили, что режим питания студентов не соответствует норме.

Анализируя ответы студентов на вопрос анкеты «Вы завтракаете?», мы получили следующие результаты: – завтракаю – 40%, – нет, не завтракаю – 34%, – иногда завтракаю

– 26%. Кроме того мы выявили, что перекусывают после второй пары 60% студентов, 12% не кушают, а иногда, по обстоятельствам – 28%.

Анализируя ответы студентов на вопрос анкеты «Вы обедаете?», мы получили следующие результаты: да – 56%, нет – 28%, иногда – 16%.

Анализируя ответы студентов на вопрос анкеты «Вы ужинаете?», мы получили следующие результаты: да – 86%, нет – 8%, иногда – 6%. Таким образом, сравнительный анализ показал, что 60,5% студентов соблюдают режим питания, а 39,5% – его нарушают.

Анализируя соответствие завтрака рекомендуемому рациону питания (набору продуктов) мы выявили, что лишь 32% студентов придерживаются рекомендуемых норм, а у 68% студентов набор продуктов в завтраке не соответствует рекомендациям. Второй завтрак по рациону питания соответствует у 42% студентов, а 58% его нарушают. В обед лишь 37% студентов придерживаются рекомендуемых норм, а у 63% студентов набор продуктов на обед не соответствует рекомендациям. Во время ужина лишь 21% студентов соблюдают рекомендуемые нормы, а 79% нарушают (табл. 2).

Совместное обучение и жизненный опыт показывают, что к последней паре на занятиях остаются 75-80% студентов. Опрос показал, что чувство голода, усталость и желание уснуть снижают концентрацию внимания и память, что препятствует восприятию информации, поэтому студенты не видят смысла присутствовать на занятиях во время последней пары.

90