- •Розділ 2. Діагностика фінансово-економічного потенціалу ват «вінницька кондитерська фабрика»
- •2.1 Організаційно-правова характеристика ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
- •Організаційна структура ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
- •Основними видами продукції ват "Вiнницька кондитерська фабрика" є:
- •Фабрика безпосередньо виробляє :
- •Види економічної діяльності:
- •Предметом діяльності є:
- •Для ват "Вiнницька кондитерська фабрика" постачальниками є:
- •Посередниками підприємства є:
- •Розглянемо конкурентів шоколадної фабрики
- •2.2 Оцінка економічного потенціалу ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
- •2.3 Оцінка фінансового потенціалу ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
- •Висновки до розділу 2
Розділ 2. Діагностика фінансово-економічного потенціалу ват «вінницька кондитерська фабрика»
2.1 Організаційно-правова характеристика ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
ВАТ "Вiнницька кондитерська фабрика" розташована за адресою м. Вінниця, вул. Гліба Успенського, 8.
ВАТ "Вiнницька кондитерська фабрика" створена рiшенням Вiнницького мiськвиконкому у 1929 роцi. Першi технологiчнi процеси здiйснювались переважно вручну. Випуск продукцiї складав 2-5 т. на добу в обмеженому асортиментi: карамель у цукрi, пряники, печиво, цукрове драже. У виробництвi було зайнято до 60 чоловiк. У 1932-33 роках була здiйснена часткова механiзацiя виробничих процесiв: встановлено вакуум-апарат марки "Беккер" у карамельному виробництвi, лiнiйно-рiжучу машину, холодильнi столи i кулачкову машину-вибивалку карамельної маси. Органiзовано виробництво м`яких цукерок. У 1936 роцi в м.Києвi був створений ""Укрпромінвест кондитер", якому було пiдпорядковано фабрику. чисельнiсть працюючих в цей час становила 200 чоловiк. На початок 1941 року випуск кондитерських виробiв становив 3400 тн на рiк, чисельнiсть працюючих - 400 чоловiк. Пiд час Великої Вiтчизняної вiйни майже всi будiвлi фабрики були зруйнованi. Згодом було збудовано двоповерхову будiвлю, де на другому поверсi було розмiщено зефiрно-мармеладний цех. Завершено у 1963 роцi будiвництво триповерхового головного виробничого корпусу, цехи якого в основному були оснащенi новим технологiчним устаткуванням i поточно-механiзованими лiнiями. На другому поверсi головного корпусу було оснащено цукерково-iрисний цех, де парк загорточних машин становив 14 одиниць. На пiдприємствi придiляється велика увага вирiшенню соцiальних проблем колективу: створенi добрi умови для працi i вiдпочинку пiвторатисячного, в основному, жiночого колективу, впорядковано територiю пiдприємства, створено зону зелених насаджень i квiтникiв. За розробленими Вiнницьким ПКТI проектами було збудовано триповерховий корпус еханiзованого складу безтарного зберiгання фруктово-ягiдних напiвфабрикатiв. Нинi цей об`єкт став плацдармом для нового прориву у розширеннi виробництва кондвиробiв. Реконструйовано всi складськi примiщення фабрики з впровадженням пакетно-пiддонного способу вiдвантаження готової продукцiї. На 59,6% оновлено технологiчне i енергетичне устаткування фабрики. Впроваджено 30 нових виробiв.
Організаційна структура ват "Вiнницька кондитерська фабрика"
Загальнi збори акцiонерiв Товариства - вищий орган управлiння ВАТ "Вiнницька кондитерська фабрика". Наглядова рада є органом, який представляє iнтереси акцiонерiв в перiод мiж Загальними зборами акцiонерiв, контролює i регулює дiяльнiсть виконавчого органу Товариства в межах компетенцiї, визначеної Статутом та положенням про Наглядову раду Товариства. Президент Товариства - повноваженний представник при реалiзацiї прав, повноважень, функцiональних обовьязкiв, що передбаченi Статутом та положеннями, укладенлго з ним контракту. Директор Товариства - виконавчий орган Товариства, який здiйснює керiвництво його поточною дiяльнiстю, обирається i вiдкликається з посади Загальними зборами акцiонерiв Товариства. Йому пiдпорядкованi: Головний iнженер, якому пiдпорядкованi:
Енергомеханiчний вiддiл, в який входять:
- механiчна майстерня;
- електродiльниця;
- парокотельня;
- холодильно-компресорне вiддiлення.
Вiддiл головного метролога, в який входять:
- дiльниця метрологiї;
- метрологiчна служба.
Технiчний вiддiл, в який входить:
- начальник технiчного вiддiлу, якому пiдпорядкована бригада по модернiзацiї устаткування № 1;
- ведучий iнженер технiчного вiддiлу, якому пiдпорядкована бригада по модернiзацiї устаткування № 2.
Дiльниця благоустрою та господарського обслуговування, в яку входить:
- ремонтно-будiвельна дiльниця.
Начальник виробничого вiддiлу, якому пiдпорядкованi:
- виробничий вiддiл;
- карамельний цех;
- цукерковий цех № 1;
- цукерковий цех № 2;
- бiсквiтний цех;
- дiльниця по виготовленню шоколадних плиток;
- цех напiвфабрикатiв;
- дiльниця допомiжних матерiалiв.
Головний бухгалтер, якому пiдпорядкована:
- центральна бухгалтерiя.
Планово-економiчний вiддiл;
Вiддiл головного технолога;
Служба охорони працi;
Служба контролю за якiсті;
Юрисконсульт ;
Вiддiл АСКВ ;
Дiльниця постачання та вiдвантаження продукцiї, якiй пiдпорядкована:
-дiльниця вантажно-розвантажувальних робiт.
Дiльниця транспорту ;
Штаб цивiльної оборони;
Їдальня;
Медпункт;
Гуртожиток.