- •Міністерство охорони здоров'я україни
- •Заняття №6. Фізичні та хімічні методи дослідження органічних сполук, їх ідентифікація. Практична робота...........................................................................38
- •Передмова
- •Заняття №
- •I семестр
- •I семестр Тематичний план лабораторних занять з органічної хімії Годин – 60, тижнів – 15.
- •Тематичний план самостійної позааудиторної роботи студентів з органічної хімії
- •I семестр
- •Реферативна робота
- •Теми рефератів
- •Заняття №1
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота і. Правила роботи й техніка безпеки в лабораторії органічної хімії.
- •Іі. Первинні засоби вогнегасіння
- •Ііі. Перша допомога при нещасних випадках у хімічній лабораторії
- •Іv. Ознайомлення з хімічним посудом і допоміжними пристроями.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №2.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті. Теоретична частина
- •Практична робота Вправи по ізомерії і номенклатурі органічних речовин
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №3
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Теоретична частина
- •Заняття №4
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робта Очищення та виділення органічних речовин.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №5.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті.
- •Теоретична частина
- •Практична робота Якісне визначення елементів в органічних речовинах.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №6.
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Фізичні та хімічні методи дослідження (ідентифікації) органічних речовин
- •Поле зору поляриметра
- •Де - знайдений кут обертання; с – маса оптично активної речовини в грамах на 100 мл розчину;
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №7
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алканів. Їх ідентифікація.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 8
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкенів і полімерних сполук.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 9
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкінів і алкадієнів
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №10.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості бензолу та його гомологів.
- •Дослід 2. Дія бромної води і калій перманганату на бензол.
- •Дослід 3. Нітрування бензолу
- •Дослід 4. Оксидація бензолу та його гомологів.
- •Дослід 5. Добування бензолу з кальцій бензоату.
- •Дослід 7. Ситуаційна задача
- •Введення до синтезу органічних речовин
- •Ведення лабораторного журналу з органічного синтезу
- •Робота №______________
- •План синтезу
- •3. Оформлення звіту
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №11
- •Завдання до самостійної позаудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості нафталіну та його похідних.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №12
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Синтез і властивості галогенопохідних аліфатичного ряду.
- •О о
- •O о
- •Cl н Cl [о]
- •Питання вихідного рівня знань. .
- •Заняття №13
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості аніліну – аміну ароматичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №14
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Добування й властивості солей діазонію і азосполук.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №15
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина Гідроксильними похідними називають похідні вуглеводнів, в яких один або декілька атомів водню заміщені на гідроксильну групу.
- •Практична робота Властивості спиртів та етерів.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №16
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості фенолів, та їх похідних.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №17.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна роботи на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості альдегідів та кетонів аліфатичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Список рекомендованої літератури
Заняття №15
ТЕМА: Оксигенні органічні сполуки. Спирти та етери.
МЕТА: Теоретичне і практичне засвоєння будови, властивостей, ізомерії, номенклатури, одержання та застосування спиртів, етерів та їх тіоаналогів. Малий практикум.
АКТУАЛЬНІСТЬ: Оксигенні органічні сполуки містять у своєму складі крім атомів С і Н атоми Оксигену. Це велика група органічних сполук, які мають важливе значення як ліки а також використовуються для їх виробництва.
ЗНАТИ:
- класифікацію спиртів;
- хімічні властивості одно- і багатоатомних спиртів;
- способи одержання спиртів та етерів;
- застосування спиртів та їх похідних як лікарських засобів.
ВМІТИ:
- писати гомологічні ряди одноатомних спиртів;
- писати формули ізомерів;
- давати назви за правилами ІЮПАК;
- ідентифікувати спирти та етери.
Завдання до самостійної позааудиторної роботи
Вивчити теоретичний матеріал і вміти дати відповіді на контрольні питання теми.
Написати формули ізомерів амілового спирту, дати назви.
Виписати з навчального підручника медичні препарати, дати їм назви вказати фармакологічну дію і застосування.
Написати рівняння реакцій взаємодії пропанолу з натрієм, хлором, етанолом, ацетатною кислотою, оксидації. Назвати одержані продукти.
Навести чотири способи добування пропанолу-1.
Написати формули етерів, які одержуються з метанолу та етанолу. Дати назви?
Написати рівняння реакції ізопропанолу з Na; HBr; HNO3; CH3COOH; C2H5OH; PCl3; K2Cr2O7.
Написати структурні формули всіх ізомерних спиртів складу C4H9OH. Вказати первинні, вторинні і третинні спирти.
Написати гомологічний ряд (5 шт.) довохатомних спиртів. Дати назви.
Написати структурні формули етерів загальною формулою С4H10O. Дати назви.
Контрольні питання теми
Загальна характеристика спиртів та їх класифікація.
Будова, ізомерія,номенклатура спиртів.
Гомологічний ряд одноатомних спиртів, утворення асоціатів.
Хімічні властивості спиртів, міжмолекулярна та внутрішньо молекулярна дегідратація.
Ненасичені спирти та їх властивості. Правило Ельтекова.
Етери та їх, номенклатура, властивості, одержання.
Диетиловий етер, його застосування в медицині.
Тіоспирти та тіоетери, їх властивості, одержання, застосування.
Ідентифікація спиртів.
Гліцерин. Нітрогліцерин. Їх застосування в медицині.
Особливі властивості багатоатомних спиртів.
Еноли, їх властивості.
Самостійна робота на занятті
Виконати лабораторні досліди, передбачені методичною вказівкою.
Виконати тестовий контроль або письмове індивідуальне завдання.
Результати спостережень і висновки внести в протокол.
Оформити протокол і захистити його у викладача.
Написати формули ізомерів амілового спирту. Дати їм назви.
Виписати формули медичних препаратів (з навчального підручника), дати їм назви, вказати фармакологічну дію та застосування.
На прикладі вторинного бутилового спирту написати механізм внутрішньо молекулярної дегідратації спиртів.
Написати структурні формули всіх ізомерних тіоефірів молекулярна формула якого C4H10S. Дати назву.
Порівняти властивості етанолу та етилмеркаптану.
Порівняти властивості етанолу та етиленгліколю.