Таблица ЖКТ 2

Отдел ЖКТ

Ферменты

Расщепление

Всасывание

Ротовая полость

Амилаза

Полисахариды (крахмал гликоген) расщепляются до мальтозы и частично глюкозы.

-

Пищевод

-

-

-

Желудок

Липаза, пепсин, соляная кислота, муцин, внутренний фактор Кастла

Жиры до глицерина и жирных кислот, начальный гидролиз белков до полипептидов и олигопептидов (с отщеплением отдельных аминокислот), полисахариды и олигосахариды до моносахаридов (глюкозы, фруктозы, лактозы)

Вода, минеральные вещества, алкоголь, лекарственные вещества, гормоны, моносахариды, отдельные аминокислоты

Двенадцатиперстная кишка

Трипсин, химотрипсин, эластаза, амилаза, рибо, - дезоксирибонуклеазы

Полипептиды и олигопептиды до аминокислот, полисахариды и олигосахариды до моносахаридов, нуклеиновые кислоты до олиго,- ди, - мононуклеотидов.

Вода, минеральные вещества, алкоголь, лекарственные вещества, гормоны, моносахариды, отдельные аминокислоты.

Тонкий кишечник

Фосфотаза, амилаза, липаза, рибо, - дезоксирибонуклеазы,

Полипептиды и олигопептиды до аминокислот, нуклеиновые кислоты до олиго,- ди, - мононуклеотидов. Мононуклеотиды до нуклеозидов и фосфорной кислоты.

Основное всасывание: воды, минеральных веществ, витамины, аминокислот, глицерина и жирных кислот, мононуклеотиды, нуклеозиды, фосфорная кислота

Толстый кишечник

Конечное разложение микрофлорой остатков непереваренных питательных веществ и компонентов пищеварительных секретов.

Вода, синтез и всасывание витаминов (группы К и В), жирных кислот, углеводов.