Глава II.

Анализ формирования и использования прибыли гостиницы «Метрополь» за 2013-2014г.г

Гостиница Метрополь по организационно-правовой форме является совместным предприятием, она входит в гостиничную цепь «Inter-Continental Hotels» (Великобритания). Правовой основой деятельности гостиницы является Учредительный договор и Устав.

Учредительные документы разработаны в полном соответствии с законодательством Российской Федерации.

В своей деятельности руководство гостиницы опирается на законодательную базу Российской Федерации.

В настоящее время руководство гостиницей полностью осуществляется российским персоналом.

Здание гостиничного комплекса Метрополь — всемирно известного сво­им гостеприимством и уникальнос­тью места старинной и вечно моло­дой Москвы, отметило свое столетие со дня ос­нования.

История создания этого удиви­тельного комплекса уходит в конец XIX столетия, в период бурного раз­вития предпринимательства, широ­кого меценатства в серебряный век развития русского искусст­ва, рождения нового художе­ственного стиля, получившего всемирное известное название Русский Модерн.

2.1 Основные показатели хозяйственной финансовой деятельности.

Показатели	2013	2014
1. Выручка (тыс. руб.)	744115	73998
2. Себестоимость проданных товаров и продукции, работ, услуг	(643033)	(603249)
3. Валовая прибыль	101082	136732
4. Прибыль от продаж	101082	136732
5. Основные фонды	117	162
6. Оборотные средства	(265)	(3610)
7. Собственный капитал	8143	11272

2.2 Формирование и анализ прибыли от основной и прочих видов деятельности гостиницы

Вертикальный и горизонтальный анализ прибыли

№	Наименование показателя	2013			2014			Динамика
		Т.р.	%	Т.р.		%	Абс (+;-)		Отн. (%)
1	Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	744115	100	739981		100	-4134		99,4
2	Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	(643033)	86,4	(603249)		81,5	+39784		93,8
3	Валовая прибыль	101082	13,6	136732		18,5	+35650		135,3
4	Прибыль от продаж	101082	13,6	136732		18,5	+35650		135,3
5	Прочие доходы	8143	1,1	11272		1,5	+3129		138,4
6	Прочие расходы	(13244)	1,8	(49962)		6,8	-36718		377,2
7	Прибыль (убыток) до налогообложения	95833	12,9	94594		12,8	-1239		98,7
8	Налог на прибыль прошлых лет	-	-	45		-	-		-
9	Чистая прибыль (убыток) расчетного периода	74929	10,1	74268		10,04	-661		99,1

Функционирование предприятия независимо от видов деятельности и форм собственности в условиях рынка определяется его способностью приносить достаточный доход или прибыль.

Финансовый результат - это обобщающий показатель анализа и оценки эффективности деятельности предприятия.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности - одна из основных задач в любой сфере бизнеса.

Для анализа и оценки уровня и динамики показателей прибыли составляется таблица, в которой используются данные бухгалтерской отчетности предприятия, представленные в отчете о прибылях и убытках (табл. 2.2).

Как показывают данные таблицы 2.2, прибыль до налогообложения гостиницы «Метрополь», за исследуемые периоды снизилась на 0,1% (1239 тыс. руб.) и составила в 2014г. 94594 тыс.руб.

Соответственно уменьшилась и чистая прибыль на 0,06% (661 тыс. руб.) и составила на конец 2014г. 74268 тыс.руб.

Следует отметить, что выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг в 2014г. снизилась на 0,6% (4134 тыс.руб.), при этом себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг тоже снизилась, что привело к увеличению прибыли от продаж и составляет на конец 2014г. 35650 тыс.руб.

2.3 Анализ использования полученной чистой прибыли, анализ рентабельности

Анализ рентабельности

№	Показатели	2013	2014	Динамика
				Абс (+;-)	Отн (%)
1	Всего активы	1278522	1303266	+24744	101,9
2	Собственный капитал	1212940	1239139	+26199	102,2
3	Выручка от продаж	744115	739981	-4134	99,4
4	Себестоимость	(643033)	(603249)	+39784	93,8
5	Валовая прибыль от продаж	101082	136732	+35650	135,3
6	Прибыль от продаж	101082	136732	+35650	135,3
7	Валовая прибыль от всей ФХД (прибыль до налогооблажения)	95833	94594	-1239	98,7
8	Чистая прибыль	74929	74268	-661	99,1
9	Рентабельность продаж (с.6/с.3)	13,6%	18,5%	+4,9	136,0
10	Рентабельность оказанных услуг (с.5/с.4)	15,7%	22,7%	+7,0	144,6
11	Рентабельность всей ФХД (с.7/с.3)	12,9%	12,8%	-0,1	99,2
12	Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли (с.8/с.2)	6,2%	6,0%	-0,2	96,8
13	Рентабельность активов (с.7/с.1)	7,5%	7,3%	-0,2	97,3

Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.); они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами.

Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Характеристика показателей рентабельности, расчет и анализ показателей, а также динамика изменения показателей рентабельности представлены в таблице 2.3.

Анализ рентабельности позволяет оценить соотношение получаемых предприятием доходов и вложенного в него капитала. За анализируемый период некоторые показатели рентабельности улучшились, а некоторые - ухудшились.

Увеличение рентабельности услуг и основной деятельности связано с сокращением доли затрат на производство и реализации.

Рентабельность продаж увеличилась на 4,9%; это связано с увеличением прибыли от реализации продукции на 35,3% (35650 тыс.руб.)

Рентабельность собственного капитала уменьшилась на 0,2%.

Наблюдается снижение рентабельности основного капитала - он снизился на 0,2%; это связано с уменьшением объема прибыли, приходящейся на рубль вложенного предприятием капитала, что свидетельствует об уменьшении спроса.

Использование чистой прибыли.

Одним из основных показателей, характеризующих результаты хозяйственной деятельности предприятия, является чистая прибыль. По итогам работы за период 2013-2014г.г. величина чистой прибыли уменьшилась. Снижение чистой прибыли является в большей степени следствием снижения доходов от основной деятельности.

Данный факт свидетельствует о нестабильном финансовом положении предприятия.

Предприятие недостаточно эффективно использует все свои средства, о чем свидетельствуют показатели рентабельности. За анализируемый период наблюдается снижение некоторых показателей рентабельности. Это характеризует недостаточную эффективность работы предприятия в целом.