- •Тема 1. Загальна характеристика і суть
- •2. Функції бухгалтерського обліку та вимоги до нього
- •1) Контрольна;
- •2) Інформаційна.
- •1.3. Вимірники, які застосовуються в обліку
- •Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського обліку
- •1. Предмет бухгалтерського обліку
- •2. Метод бухгалтерського обліку
- •1. Предмет бухгалтерського обліку
- •1) Засоби сфери виробництва;
- •1) Власні джерела утворення господарських засобів;
- •2) Залучені джерела утворення господарських засобів.
- •1) Постачальницько-заготівельшй;
- •2) Виробничий;
- •3) Реалізації.
- •2. Метод бухгалтерського обліку
- •Лекція 3. Бухгалтерський баланс
- •2. Форма, структура і зміст балансу
- •3. Зміни в балансі, зумовлені господарськими операціями
- •Баланс (початковий)
- •Баланс(після першої операції)
- •Баланс (після другої операції)
- •Баланс (після третьої операції)
- •Баланс (після четвертої операції)
- •2. Усі господарські операції за характером змін, які вони викликають у складі засобів та джерелах їх формування (тобто в активі і пасиві балансу), поділяються на чотири типи.
- •І. Схема змін в активі балансу Баланс
- •II. Схема змін у пасиві балансу Баланс
- •Ш. Схема активно-пасивних змін балансу в напрямку збільшення Баланс
- •IV. Схема активно-пасивних змін балансу у напрямку зменшення Баланс
- •1. Рахунки бухгалтерського обліку, їх призначення і будова
- •Рахунок
- •Активні рахунки Пасивні рахунки
- •Активний рахунок
- •Рахунок "Каса"
- •Пасивний рахунок
- •2. Подвійний запис, його суть і значення
- •3. Хронологічний і систематичний облік
- •4. Синтетичні й аналітичні рахунки
- •5. Взаємозв'язок між балансом і рахунками
- •Баланс підприємства на 1 січня звітного року
- •Баланс на 1 лютого звітного року
- •6. Узагальнення даних поточного бухгалтерського обліку
- •Оборотна відомість по синтетичних рахунках за січень звітного року
- •Тема 5. Принципи обліку основних господарських
- •5.2. Принципи оцінки господарських засобів і калькуляція
- •5.3. Облік процесу постачання
- •5.4. Облік процесу виробництва
- •5. Облік процесу реалізації
- •6. Облік фінансових результатів і використання прибутку
- •Тема 6. Класифікація і план рахунків бухгалтерського
- •1.Основи класифікації рахунків та її значення
- •6.2. Класифікація рахунків за економічним змістом
- •6.3. Класифікація рахунків за призначенням і структурою
- •4. План рахунків бухгалтерського обліку, принципи його будови і значення
- •Тема 7. Внутрішньогосподарський контроль та удосконалення йогоефективності на підприємствах громадського харчування
- •Список літератури
- •1.Облік касових операцій
- •2.Облік операцій на рахунках у банках
- •3.Облік інших інших грошових коштів
- •4.Облік цінних паперів
- •5.Облік розрахунків із дебіторами
- •2.Облік амортизації основних засобів
- •3. Переоцінка основних засобів
- •4.Облік нематеріальних активів
- •4.1. Переоцінка нематеріальних активів
- •1.Виробничі запаси: визначення і класифікація
- •2.Оцінка і вибуття запасів
- •3.Облік запасів
- •Лекція 9. Облік готової продукції, товарів та
- •2. Облік реалізації
- •Тема 10. Облік оплати праці, розрахунків з персоналом та соціального страхування
- •2.Утримання із заробітної плати
- •3.Аналітичний облік заробітної плати
- •4.Синтетичний облік заробітної плати
- •1. Класифікація власного капіталу Залежно від джерела формування власний капітал підприємства можна поділити на дві групи:
- •2. Облік статутного капіталу, формування статутного капіталу в акціонерних товариствах, облік формування і змін статутного капіталу
- •3. Облік резервного капіталу , вилученого капіталу та нерозподіленого прибутку
- •1. Облік та класифікація зобов'язань
- •2. Облік короткострокових та довгострокових зобов' язань
- •3. Облік зобов' язань за векселями, за облігаціями
- •4. Облік податкових зобов’язань
- •Лекція 12. Облік доходів , витрат і фінансових результатів діяльності підприємства
- •3. Облік фінансових результатів діяльності підприємства
- •1. Значення звітності та вимоги до неї
- •2. Види звітності, основні її показники
- •3. Порядок складення і подання бухгалтерської звітності
- •1.Значення звітності та вимоги до неї
- •2. Види звітності, основні її показники
- •3. Порядок складення і подання бухгалтерської звітності
- •3. Організація ревізій (перевірок) внутрігосподарської
- •Одеса, 2010
Тема 5. Принципи обліку основних господарських
ПРОЦЕСІВ
1. Основні показники господарської діяльності
2.Принципи оцінки господарських засобів і калькуляція
3.Облік процесу постачання
4.Облік процесу виробництва
5. Облік процесу реалізації
6. Облік фінансових результатів і використання прибутку
5.1. Основні показники господарської діяльності
Для оперативного керівництва і контролю бухгалтерський облік повинен забезпечити своєчасну й якісну інформацію про кількісні та якісні показники діяльності господарства.
Кількісними показниками діяльності підприємства є показники обсягу тих або інших процесів, наприклад кількість заготовлених (придбаних) виробничих запасів (сировини, матеріалів, палива тощо), виробленої та реалізованої готової продукції в цілому та за окремими її видами тощо. Цей показник дає змогу
раціонально вирішувати господарські завдання в процесі діяльності. В показнику обсягу реалізації поєднуються інтереси виробників і споживачів, оскільки реалізованою може бути тільки продукція, яка відповідає попиту споживачів, певним їхнім вимогам. Це змушує підприємства підвищувати якість продукції,
покращувати асортимент, припиняти виробництво продукції, яка не користується попитом.
Якісні показники характеризують економічну ефективність здійснення того або іншого процесу. Такими показниками є прибуток і рентабельність. Від розміру прибутку залежить виконання зобов'язань перед бюджетом по сплаті податку з прибутку та по інших платежах, створення резервного фонду, поповнення власного капіталу. Рентабельність визначається як процентне відношення суми прибутку до обсягу реалізованої продукції (показує, скільки підприємством одержано прибутку з кожної гривні реалізації), до вартості всього майна (капіталу), вкладеного у підприємство, та ін. Порівнянням одержаних показників рентабельності з плановими, а також у динаміці за декілька звітних періодів або з показниками інших підприємств, що працюють в таких же умовах, визначають ефективність діяльності господарства. Інші якісні показники визначаються характером діяльності підприємства. Так, у підприємствах матеріальної сфери виробництва (промисловість, сільське господарство, будівництво, тощо) важливим якісним показником є собівартість виробленої і реалізованої продукції (робіт, послуг); в торговельних підприємствах — рівень витрат обігу (до обсягу реалізації товарів). Зниження собівартості та витрат обігу є важливим фактором збільшення прибутку і підвищення рівня рентабельності. Ті або інші кількісні та якісні показники господарської діяльності підприємств і організацій визначаються за даними бухгалтерського обліку.
5.2. Принципи оцінки господарських засобів і калькуляція
Відповідно до Закону України "Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні" та прийнятих Положень (стандартів) бухгалтерського обліку загальним принципом оцінки господарських засобів (активів) підприємства є їхня фактична собівар -
тість. Цим забезпечується реальна основа для відображення в обліку майнового становища підприємства і фінансових результатів його діяльності. Так, залишки виробничих запасів: матеріалів, палива, напівфабрикатів тощо, а також залишки готової продукції в балансі відображаються за фактичною собівартістю їх придбання або виробництва. Проте, в поточному обліку для спрощення техніки облікової реєстрації та одержання деякої іншої додаткової інформації матеріальні цінності можуть відображатися не за фактичною собівартістю, а за прийнятими обліковими цінами — плановою собівартістю (з відокремленим обліком відхилення фактичної собівартості від планової) або за купівельними цінами (з відокремленим обліком транспортно-заготівельних витрат).
Основні засоби та інші необоротні активи обліковуються за первинною вартістю (тобто фактичною собівартістю їх спорудження або придбання) з відокремленим обліком їх зносу (на окремому рахунку). В балансі первинна вартість основних засобів та нематеріальних активів і сума їх зносу показуються довідково; в підсумок балансу включається їх залишкова вартість основних засобів — як показник реальної цінності на звітну дату.
Залишки дебіторської і кредиторської заборгованості в балансі показують в сумах, визнаних господарюючими суб'єктами (дебіторами і кредиторами).
Для правильної оцінки господарських засобів важливе значення має калькуляція, тобто визначення фактичної собівартості придбаних предметів праці, виготовленої продукції (виконаних робіт, наданих послуг). Калькуляція може складатися як в цілому на об'єкт (випуск продукції, обсяг робіт), так і на одиницю продукції. Реальність визначення собівартості продукції залежить від економічно обґрунтованої методики обліку затрат і калькулювання, з урахуванням галузевих особливостей діяльності підприємств.