Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
звіт по практиці.docx
Скачиваний:
49
Добавлен:
07.02.2016
Размер:
53.76 Кб
Скачать

Організація управлінської роботи керівника

Під час проходження практики на підприємстві «Арда-Дон» я ознайомилась з організацією управлінської роботи керівника.

Процес планування роботи керівника починається з постановки цілей, а саме того що хоче досягти керівник.

Процес планування складається з наступних стадій, таких як:

  • Складання переліку справ, які необхідно виконати;

  • Визначення витрати часу для кожного завдання;

  • Передбачити час на незаплановані дії;

  • Визначити фонд робочого часу;

  • Контроль за ходом виконання завдань;

Робочий день продавця магазину починається з улаштування робочого місця, перевірки якості товарів, підсортування товарів. Касир в першу чергу перевіряє залишок коштів на початку дня в касі.

Формування ефективної цінової і асортиментної політики є головним та пріоритетним напрямом діяльності підприємства, від якого залежать фінансові результати і конкурентна позиція підприємства.

Цінова політика впливає на комерційні успіхи підприємства. Перш ніж розробити цінову політику, підприємство проаналізовує усі чинники, що впливають на вибір конкретної цінової політики. До таких чинників належать: попит; цінова політика держави; життєвий цикл товару; модель ринку; канали товарообігу; конкуренція; витрати; методи ціноутворення; маркетингова стратегія підприємства. Формуючи товарну політику, підприємство працює над оновленням асортименту й виведенням на ринок нових товарів. В основу рішень щодо управління асортиментом та номенклатурою покладено процеси елімінування та нововведень.

Елімінування здійснюється з врахуванням таких критеріїв:

  • економічна значущість продукту для підприємства;

  • позиція продукту на ринку;

  • міра використання продуктом виробничих та складських потужностей;

  • перспективи продукту (стадія ЖЦТ, можливості модифікування).

Нововведення запроваджують способом диференціації.

Формування асортименту в магазині «Арда-Дон» здійснюється за допомогою таких принципів:

  • забезпечення відповідності району діяльності підприємства, характеру попиту населення;

  • забезпечення стійкості;

  • забезпечення умов рентабельної діяльності підприємства;

  • забезпечення необхідної широти, глибини та стійкості асортименту;

  • забезпечення комплексності задоволення попиту споживачів у рамках обраного сегмента ринку.

Документом, який сприяє правильному формуванню асортименту товарів в магазині є асортиментний перелік. В асортиментному переліку передбачається групова та внутрішньо-групова структура асортименту.

Основною операцією торгово-технологічного процесу в магазині «Арда-Дон» є продаж товарів, решта операцій створюють необхідні умови для успішного здійснення продажу товарів і мають підпорядкований характер.

Принциповою особливістю торгово-технологічного процесу в магазині є участь у ньому покупців як об'єктів праці торговельного персоналу; при цьому залежно від застосовуваних у магазині методів продажу товарів покупці можуть відігравати в торгово-технологічному процесі не тільки пасивну, але й досить активну роль.

Велику роль в торгово-технологічному процесі виконують комерційні операції. Їх своєчасність і якість виконання впливають на широту і глибину асортименту пропонованих товарів, безперебійність торгівлі ними і в цілому на якість обслуговування покупців. До числа таких операцій відносять вивчення попиту покупців, складання заявок на завезення товарів, формування оптимального асортименту, організацію реклами і інформації.

Таким чином, торгово-технологічний процес в магазині «Арда-Дон» можна розділити на три основні частини:

  • операції з товарами до пропозиції їх покупцям;

  • операції безпосереднього обслуговування покупців;

  • додаткові операції по обслуговуванню покупців.

Торгово-технологічний процес в магазині ґрунтується на наступних принципах:

  • забезпечення комплексного підходу до його побудови;

  • створення максимальних зручностей для покупців;

  • досягнення найраціональнішого використовування приміщень і торгово-технологічного устаткування магазина;

  • створення для працівників магазина сприятливих умов праці і відпочинку, що забезпечує високу культуру і продуктивність праці;

  • забезпечення необхідної економічної ефективності роботи магазина.

Організація праці в магазині «Арда-Дон» спрямована на проведення комплексу організаційно-технічних, економічних пріоритетів і санітарно-гігієнічних заходів, що дозволяють раціоналізувати торгово-технологічний процес, ефективніше використовувати торгові й інші площі, створити сприятливі умови праці та цій основі забезпечити високий рівень торгового обслуговування населення. Працівники магазину використовують індивідуальну організацію праці. При індивідуальної формі організації праці працівники магазину використовують певну ділянку торгово-технологічного процесу, на них покладається особиста відповідальність за схоронність товарно-матеріальних цінностей, обслуговування покупців тощо

В магазині є найбільш доцільна розстановка працівників до виконання торгово-технологічних операцій, чітке визначення функціональних обов'язків кожного працівника.

Управлінський персонал магазину складається з працівників, які забезпечують управління торгово-технологічними і трудовими процесами. Сюди входять керівник, заступник, товарознавець, касир.

Загальне керівництво магазином здійснює директор він також керує планово-економічної роботою, займається добором кадрів організує підвищення його кваліфікації, забезпечує охорону праці, техніку безпеки і пожежну безпеку. Йому підпорядковані служби, займаються питаннями праці та зарплати, бухгалтерського обліку, і фінансів. Заступник директора магазином керує комерційної діяльністю, під керівництвом питання організації технологічних операцій та господарського обслуговування.

Керівник веде повний контроль за вхідними, вихідними і внутрішніми документами на підприємстві. Перевіряє вірність всіх штампів, керівник ставить штамп підприємства на документації, ставить підписи, заключає договори поставки, та інші договори.

Фінансова робота на підприємстві- це діяльність з управління фінансами фірми.

Вона включає:

  • планування і організацію фінансів;

  • облік фінансових ресурсів;

  • контроль і аналіз ефективності їх використання;

  • регулювання доходів і видатків;

  • стимулювання кінцевих результатів виробництва.

Фінансову роботу на підприємствах організовують і проводять спеціальні фінансові служби. Відповідальність за фінансову роботу підприємства несе головний бухгалтер.

Проаналізувавши організацію охорони праці на підприємстві можна сказати, що керівник магазину «Арда-Дон» створює на робочому місці умови праці відповідно до нормативно-правових актів, а також забезпечує додержання вимог законодавства щодо прав працівників у галузі охорони праці.

Із цією метою керівник магазину забезпечує функціонування системи управління охороною праці, а саме:

  • створює відповідні служби і призначає посадових осіб, які забезпечують вирішення конкретних питань охорони праці, затверджує інструкції про їхні обов'язки, права та відповідальність за виконання покладених на них функцій, а також контролює їх додержання;

  • розробляє за участю сторін колективного договору і реалізує комплексні заходи для досягнення встановлених нормативів та підвищення існуючого рівня охорони праці;

  • забезпечує виконання необхідних профілактичних заходів відповідно до обставин, що змінюються;

  • забезпечує належне утримання будівель та споруд, виробничого обладнання та устаткування, моніторинг за їх технічним станом;

  • розробляє і затверджує положення, інструкції, інші акти з охорони праці, що діють у межах підприємства та встановлюють правила виконання робіт і поведінки працівників на території підприємства, у виробничих приміщеннях, на будівельних майданчиках, робочих місцях відповідно до нормативно-правових актів з охорони праці, забезпечує безоплатно працівників нормативно-правовими актами підприємства з охорони праці;

  • організовує пропаганду безпечних методів праці та співробітництво з працівниками у галузі охорони праці.

Роботодавець несе безпосередню відповідальність за порушення нормативно-правових актів з охорони праці.

Як і в будь якому підприємстві, в магазині «Арда-Дон» здійснюється 3 виду контролю. За формою здійснення всі види контролю є подібними, тому що переслідують одну мету: сприяння досягненню відповідності фак­тичних результатів запланованим. Види контролю відрізняються насамперед за часовою періодичністю їх здійснення.

Попередній контроль проводиться з метою підтвердження, що робота організації здійснюється у потрібному напрямі. Цей вид контролю називається попереднім тому, що здійснюється до фактичного початку робіт. Попередній контроль здійснюється щодо використання трудових, матеріальних і фінан­сових ресурсів.

Поточний контроль здійснюється безпосередньо в ході вико­нання виробничих процесів. Найчастіше його об'єктом є діяльність працівників, а він як такий традиційно є прерогативою безпосеред­нього керівника. Постійна перевірка роботи підлеглих, обговорен­ня виниклих проблем і пропозицій щодо вдосконалення роботи дозволяють виключити відхилення від намічених планів. Заключний контроль – проводиться контроль за виконанням планів (розрахунок відхилень фактичних значень від планових, аналіз причин цих відхилень.