- •Товарознавство непродовольчих товарів
- •Передмова
- •1.Шкіра і хутро
- •Хімічний склад і будова шкур.
- •1.2 Сировина для виробництва шкіри
- •1.3 Сировина для хутряного та овчино-шубного виробництва
- •Зимові види хутряної сировини
- •Весняні види хутряної сировини
- •1.4 Консервування та зберігання сировини
- •Зберігання сировини
- •1.5 Сортування та оцінка якості сировини
- •1.6 Найважливіші види шкіри та вимоги до них.
- •1.7 Найважливіші види хутра та вимоги до них.
- •1.8 Оцінка якості шкіри та хутра і визначення сортності.
- •1.9. Упакування, маркування, транспортування та зберігання шкіри та хутра.
- •2. Матеріали для взуття
- •2.1 Шкіра натуральна
- •2.2 Штучні матеріали для взуття
- •2.2.1 Штучна шкіра
- •2.2.2 Mаркування, сортування, упакування, транспортування штучних шкір
- •2.3. Текстильні матеріали для взуття
- •2.3.1 Тканини для взуття
- •2.3.2 Неткані матеріали
- •2.3.3 Повсть і фетр
- •2.3.4 Сортування, упакування, маркування, транспортування та зберігання текстильних матеріалів для взуття
- •3. Взуття
- •3.1 Шкіряне взуття
- •3.1.1 Види і деталі взуття
- •3.1.2 Асортимент шкіряного взуття.
- •3.1.3. Допоміжні матеріали і фурнітура.
- •Текстильні допоміжні матеріали.
- •Фурнітура металева та пластмасова
- •3.1.4. Оцінка і контроль якості шкіряного взуття
- •3.2. Гумове взуття
- •3.2.1 Загальна характеристика і методи виготовлення гумового взуття
- •3.2.2. Асортимент гумового взуття
- •3.2.3 Оцінка і контроль якості гумового взуття
- •3.3 Валяне взуття
- •3.3.1 Загальна характеристика валяного взуття.
- •3.3.2 Асортимент валяного взуття
- •3.3.3 Оцінка і контроль якості валяного взуття
- •3.4. Маркування, упакування, транспортування та зберігання взуття.
- •Питання для самоконтролю
- •4. Швейно – трикотажні товари
- •4.1 Одяг
- •4.2 Білизна
- •4.3 Головні убори.
- •5.Галантерейні товари
- •Призначення
- •Гардинно-тюлеві вироби
- •Мереживо
- •5.4 Товари швейної галантереї
- •Швейна галантерея з художнім розписом
- •5.5. Парасолі
- •Парасолі
- •5.6. Товари шкіряної галантереї
- •Товари шкіряної галантереї
- •5.7. Галантерейні товари із пластичних мас
- •Галантерейні товари із пластичних мас
- •Для жіночого одягу
- •Для чоловічого одягу
- •5.8. Металеві галантерейні товари
- •Товари металевої галантереї
- •5.9. Дзеркала
- •Способи виробництва килимів
- •Питання для самоконтролю:
- •6.Товари культурно-побутового призначення
- •6.1. Шкільно-письмові та канцелярські товари
- •6.2. Іграшки.
- •6.3. Товари для спорту і туризму.
- •6.4. Риболовні товари.
- •6.5. Музичні товари.
- •6.6. Побутові годинники
- •6.7. Побутова радіоелектронна апаратура
- •6.8. Фото- і кінотовари.
- •Питання для самоконтролю.
- •7. Меблеві товари
- •8. Товари господарського и побутового призначення
- •8.1 Товари побутової хімії
- •Прально-миючі та чистячи засоби
- •8.2 Лакофарбові товари
- •8.3 Товари для чистки і догляду за предметами домашнього побуту і виробами особистого користування
- •Товари для догляду за житлом, садом і городом
- •8.4 Побутові вироби з пластмас, скляні та керамічні
- •8.5 Металогосподарські товари
- •Металевий посуд
- •Питання для самоконтролю
- •9. Парфумерно-косметичні товари
- •10. Ювелірні товари
- •11. Технологічне та енергетичне обладнання, інструменти і підшипники
- •11.1. Металообробне устаткування
- •11.2. Ковальсько-пресове устаткування
- •11.3. Деревообробне устаткування
- •11.4. Енергетичне устаткування
- •11.4.1. Насоси
- •11.4.2. Компресори
- •11.4.3. Вентилятори
- •11.4.4. Калорифери
- •11.5. Підшипники
- •11.6. Інструменти
- •11.6.1. Металорізальний інструмент
- •Свердла
- •Зенкери
- •Розвертки
- •Протяжки
- •Зуборізальний інструмент
- •Різьбонарізний інструмент
- •11.6.2. Ковальський інструмент
- •11.6.3. Слюсарний інструмент
- •11.6.4. Деревообробний інструмент
- •11.6.5. Вимірювальний інструмент
- •Маркування, упакування, транспортування та зберігання інструментів
- •11.6.6. Абразивний інструмент
- •12. Енергетичне та загальнопромислове обладнання, електричні машини
- •12.1 Електротехнічні товари
- •12.1.1 Провідникові вироби
- •12.1.2 Електроустановочні вироби.
- •Маркування ступеню захисту електроустановочних виробів
- •12.1.3 Джерела світла
- •12.1.4 Електроосвітлювальна арматура
- •12.1.5 Електронагрівальні прилади
- •12.1.6 Машини для обробки білизни
- •Класифікація побутових пральних машин (дсту 2721-94)
- •12.7 Машини для зберігання та обробки продуктів
- •12.1.8 Машини для прибирання приміщень
- •12.1.9 Машина для підтримання мікроклімату
- •12.1.10 Машини для шиття і в'язання
- •12.1.11 Машини для механізації робіт по господарству
- •12.1.12 Хімічні джерела струму
- •12.1.13 Трансформатори
- •12.1.14 Електричні машини
- •Електричні машини змінного струму
- •Електричні машини постійного струму
- •12.1.15 Зварювальне обладнання
- •12.2 Контрольно-вимірювальні прилади
- •Умовні позначення основних характеристик електровимірювальних приладів
- •Показник Умовне позначення
- •12.2.1 Прилади для вимірювання температури
- •Робочі параметри рідинних термометрів
- •Робочі параметри манометричних термометрів
- •12.2.2 Прилади для вимірювання тиску
- •Співвідношення між одиницями тиску
- •12.2.3 Прилади для вимірювання витрат
- •12.2.4 Електровимірювальні прилади
- •13. Прилади промислової електроніки
- •13.1 Електровакуумні прилади
- •13.2 Резістори
- •13.4 Конденсатори
- •13.5 Напівпровідникові прилади
- •Мікромодулі
- •Інтегральні мікросхеми
- •Мікропроцесор
- •Питання для самоконтролю
- •Література
Nauchim.org.ua– Студентський портал
Міністерство освіти і науки України
Промислово-економічний коледж НАУ
Зрезарцев М. П., Зрезарцев В. М.
Товарознавство непродовольчих товарів
Навчальний посібник
для студентів вищих навчальних закладів
Київ-2007
Передмова
В умовах ринкових відносин, розширенням міжнародної торгівлі, необхідності безперервного стимулювання збуту товарів виробничого призначення, загострення боротьби за покупця, спеціалістам, що займаються комерційною діяльністю необхідно знати і враховувати у своїх діях вимоги споживачів до товару. Їм необхідно знати основні характеристики товарів, умови їх використання. Принципи маркування, правила постачання, транспортування та зберігання.
Знання споживних властивостей товарів дає можливість визначити стан товарів на ринку, проаналізувати сучасний стан ринку кожного окремого товару. Визначити залежність попиту від зміни кон’юнктури ринку, потребу в них, вирішувати питання оновлення асортименту, впливати на формування товарної і цінової політики тощо. Повсякденне використання товарів у побуті та на виробництві вимагає детальної вивчення їх споживних властивостей та умов експлуатації, вміння комплексно оцінювати споживну вартість, якість та асортимент.
Пропонуємий посібник підготовлений у відповідності з програмою дисципліни “Комерційне товарознавство” і розкриває основні властивості непродовольчих товарів, наводить їх маркування, призначення, умови використання, транспортування та зберігання. Це дозволить розпізнавати асортимент продукції та товарів, визначати якість продукції та основні дефекти, визначати доцільність та ефективність їх використання.
Головна мета вивчення курсу “Комерційне товарознавство” – оволодіти знаннями, необхідними для вирішення практичних завдань у сфері товарообігу основних груп непродовольчих товарів. Посібник розрахований на студентів економічних спеціальностей усіх форм навчання.
Зміст
|
|
1. Шкіра і хутро |
6 |
|
|
1.1. Хімічний склад і будова шкур |
6 |
|
|
1.2. Сировина для виробництва шкіри |
9 |
|
|
1.3. Хутряна та овчинно- шубна сировина |
12 |
|
|
1.4. Консервування та зберігання сировини |
15 |
|
|
1.5. Сортування та оцінка якості сировини |
18 |
|
|
1.6. Найважливіші види шкіри та вимоги до них |
22 |
|
|
1.7. Найважливіші види хутра та вимоги до них |
26 |
|
|
1.8. Оцінка якості шкіри та хутра і визначення сортності |
26 |
|
|
1.9. Упакування, маркування, транспортування та зберігання шкіри та хутра |
29 |
|
|
2. Матеріали для взуття |
35 |
|
|
2.1. Шкіра натуральна |
35 |
|
|
2.2. Штучні матеріали для взуття |
37 |
|
|
2.2.1. Штучна шкіра |
37 |
|
|
2.2.2. Маркування, сортування, упакування, транспортування та зберігання штучних шкір |
40 |
|
|
2.3 Текстильні матеріали для взуття |
41 |
|
|
2.3.1. Тканини для взуття |
41 |
|
|
2.3.2. Неткані матеріали |
41 |
|
|
2.3.3. Повсть і фетр |
43 |
|
|
2.3.4. Сортування, упакування, маркування, транспортування та зберігання текстильних матеріалів для взуття |
43 |
|
|
3. Взуття |
47 |
|
|
3.1. Шкіряне взуття |
49 |
|
|
3.1.1. Види і деталі взуття |
53 |
|
|
3.1.2. Асортимент шкіряного взуття |
59 |
|
|
3.1.3. Допоміжні матеріали і фурнітура |
62 |
|
|
3.1.4. Оцінка і контроль якості шкіряного взуття |
66 |
|
|
3.2. Гумове взуття |
68 |
|
|
3.2.1. Загальна характеристика та методи виготовлення |
69 |
|
|
3.2.2. Асортимент гумового взуття |
69 |
|
|
3.2.3. Оцінка і контроль якості гумового взуття |
75 |
|
|
3.3. Валяне взуття |
75 |
|
|
3.3.1. Загальна характеристика валяного взуття |
75 |
|
|
3.3.2. Асортимент валяного взуття |
75 |
|
|
3.3.3. Оцінка і контроль якості валяного взуття |
76 |
|
|
3.4. Маркування, упакування, транспортування та зберігання взуття |
76 |
|
|
4. Швейно - трикотажні товари |
79 |
|
|
4.1. Одяг |
79 |
|
|
4.2. Білизна |
84 |
|
|
4.3. Головні убори |
89 |
|
|
4.4. Панчішно - шкарпеткові вироби |
95 |
|
|
4.5. Рукавички і рукавиці |
97 |
|
|
5. Галантерейні товари |
99 |
|
|
5.1. Стрічки |
99 |
|
|
5.2. Тасьма і шнури |
101 |
|
|
5.3. Гардинно –тюлеві та мереживні вироби |
102 |
|
|
5.4. Товари швейної галантереї |
105 |
|
|
5.5. Парасолі |
106 |
|
|
5.6. Товари шкіряної галантереї |
107 |
|
|
5.7. Галантерейні товари із пластичних мас |
110 |
|
|
5.8. Металеві галантерейні товари |
112 |
|
|
5.9. Дзеркала |
113 |
|
|
5.10. Галантерейні щітинно-щіткові товари |
114 |
|
|
5.11. Килимові вироби |
114 |
|
|
6. Товари культурно - побутового призначення |
118 |
|
|
6.1. Шкільно –письмові та канцелярські товари |
118 |
|
|
6.2. Іграшки |
121 |
|
|
6.3 Товари для спорту та туризму |
122 |
|
|
6.4 Риболовні товари |
123 |
|
|
6.5. Музичні товари |
123 |
|
|
6.6 Побутові годинники |
124 |
|
|
6.7. Побутова радіоелектронна апаратура |
126 |
|
|
7. Меблеві товари |
133 |
|
|
8.Товари господарського і побутового призначення |
136 |
|
|
8.1. Товари побутової хімії |
136 |
|
|
8.2. Лакофарбові товари |
139 |
|
|
8.3. Товари для чистки і догляду за предметами домашнього побуту і виробами особистого користування |
140 |
|
|
8.4. Побутові вироби з пластмас, скляні та керамічні |
140 |
|
|
8.5. Метало-господарські товари |
149 |
|
|
9. Парфюмерно –косметичні товари |
154 |
|
|
10. Ювелірні товари |
158 |
|
|
11. Технологічне та енергетичне обладнання, інструменти і підшипники |
166 |
|
|
11.1. Металообробне устаткування |
167 |
|
|
11.2. Ковальсько - пресове устаткування |
170 |
|
|
11.3. Деревообробне устаткування |
172 |
|
|
11.4. Енергетичне устаткування |
174 |
|
|
11.4.1. Насоси |
174 |
|
|
11.4.2. Компресори |
175 |
|
|
11.4.3. Вентилятори |
176 |
|
|
11.4.4. Калорифери |
177 |
|
|
11.5. Підшипники |
178 |
|
|
11.6. Інструменти |
183 |
|
|
11.6.1. Металорізальний інструмент |
184 |
|
|
11.6.2. Ковальський інструмент |
191 |
|
|
11.6.3. Слюсарний інструмент |
192 |
|
|
11.6.4. Деревообробний інструмент |
194 |
|
|
11.6.5. Вимірювальний інструмент |
196 |
|
|
11.6.6. Абразивний інструмент |
199 |
|
|
12. Енергетичне та загально промислове обладнання, електричні машини |
211 |
|
|
12.1. Електротехнічні товари |
211 |
|
|
12.1.1 Провідникові вироби |
212 |
|
|
12.1.2 Електроустановочні вироби |
215 |
|
|
12.1.3 Джерела світла |
218 |
|
|
12.1.4 Електроосвітлювана арматура |
219 |
|
|
12.1.5 Електронагрівальні прилади |
220 |
|
|
12.1.6 Машини для обробки білизни |
221 |
|
|
12.1.7 Машини для зберігання та обробки продуктів |
222 |
|
|
12.1.8 Машини для прибирання приміщень |
224 |
|
|
12.1.9 Машини для підтримання мікроклімату |
224 |
|
|
12.1.10 Машини для шиття і в’язання |
225 |
|
|
12.1.11 Машини для механізації робіт по господарству |
225 |
|
|
12.1.12 Хімічні джерела струму |
226 |
|
|
12.1.13 Трансформатори |
228 |
|
|
12.1.14 Електричні машини |
229 |
|
|
12.1.15 Зварювальне обладнання |
234 |
|
|
12.2. Контрольно - вимірювальні прилади |
237 |
|
|
12.2.1 Прилади для вимірювання температури |
242 |
|
|
12.2.2 Прилади для вимірювання тиску |
244 |
|
|
12.2.3 Прилади для вимірювання витрат |
246 |
|
|
12.2.4 Електровимірювальні прилади |
247 |
|
|
13. Прилади промислової електроніки |
249 |
|
|
13.1 Електровакуумні прилади |
249 |
|
|
13.2 Резистори |
252 |
|
|
13.3 Конденсатори |
254 |
|
|
13.4 Напівпровідникові прилади |
255 |
|
|
Література |
260 |