- •Рабочая программа
- •Цели и задачи дисциплины
- •Место дисциплины в структуре основной образовательной программы
- •Требования к результатам освоения дисциплины
- •Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы (очная форма обучения)
- •Тематический план дисциплины (очная форма обучения)
- •Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы (заочная форма обучения)
- •Тематический план дисциплины
- •Содержание дисциплины раздел (модуль) 1. Теория товароведения
- •Тема 1.1. Товароведение - наука о товаре
- •Тема 1.2. Классификация и кодирование товаров
- •Тема 1.3. Стандартизация и техническое регулирование
- •Тема 1.4. Безопасность потребительских товаров. Подтверждение соответствия в таможенном союзе. Государственный контроль и надзор
- •Тема 1.5. Качество товаров
- •Тема 1.6. Химический состав и свойства потребительских товаров
- •Тема 1.7. Сохранение качества и количества товаров
- •Тема 1.8. Идентификация и фальсификация потребительских товаров
- •Раздел (модуль) 2. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле
- •Тема 2.1. Зерномучные товары
- •Тема 2.2. Плодоовощные товары
- •Тема 2.3. Кондитерские товары
- •Тема 2.4. Вкусовые товары
- •Тема 2.5. Молоко и молочные товары
- •Тема 2.6. Пищевые жиры
- •2.7. Мясные товары
- •2.8. Товары из рыбы и морепродукты
- •Раздел (модуль) 3. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров в таможенном деле
- •Тема 3.1. Текстильные товары
- •Тема 3.2. Кожевенные товары
- •Тема 3.3. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Тема 3.4. Нефть и нефтепродукты
- •Тема 3.5. Синтетические смолы, пластмассы и изделия из них
- •Тема 3.6. Силикатные товары
- •Тема 3.7. Металлы и изделия из них
- •Тема 3.8. Ювелирные изделия и антиквариат
- •Тема 3.9. Древесина и изделия из нее
- •Тема 3.10. Автотранспортные средства
- •Раздел (модуль) 4. Экспертиза в таможенном деле
- •Тема 4.1. Порядок назначения таможенной экспертизы
- •Тема 4.2. Порядок проведения таможенной экспертизы, виды и наименования экспертиз
- •Тема 4.3. Интерпретация заключения эксперта в таможенных целях
- •Образовательные технологии
- •Контроль знаний студентов. Оценочные средства контроль знаний студентов
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины Нормативно-правовые документы
- •Нормативные документы
- •Литература
- •Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
- •Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Методические указания по изучению дисциплины
- •Дополнения и изменения в рабочей программе
Государственное казенное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российская таможенная академия»
Ростовский филиал
Кафедра товароведения и экспертизы в таможенном деле
|
|
УТВЕРЖДЕНО Учебно-методическим советом Ростовского филиала Российской таможенной академии (протокол от 12 января 2012 г. № 5) |
|
|
|
Рабочая программа
учебной дисциплины
«Товароведение, экспертиза в таможенном деле
(продовольственные и непродовольственные товары)»
Специальность: 036401.65 «Таможенное дело»
Квалификация выпускника: специалист
Ростов-на-Дону
2012
Авторы:
Т.И. Дунаева, доцент кафедры товароведения и экспертизы в таможенном деле Ростовского филиала Российской таможенной академии,
кандидат технических наук, доцент;
О.В. Павленко, заведующий кафедрой товароведения и экспертизы в таможенном деле Ростовского филиала Российской таможенной академии, кандидат экономических наук
Ответственный за выпуск
О.В. Павленко, заведующий кафедрой товароведения и экспертизы в таможенном деле Ростовского филиала Российской таможенной академии, кандидат экономических наук
Рецензенты:
Н.Е. Черкашина, главный государственный таможенный инспектор отдела ЭТОП ЭКС – филиала ЦЭКТУ г. Ростова-на-Дону;
Т.Е. Ивахненко, доцент кафедры товароведения и экспертизы
в таможенном деле Ростовского филиала Российской таможенной академии, кандидат химических наук, доцент
Программа одобрена на заседании кафедры
(протокол от «16» декабря 2011 г. № 6)
© Российская таможенная академия,
Ростовский филиал, 2012
Цели и задачи дисциплины
Цель изучения дисциплины:
- усвоение знаний о товаре как объекте коммерческой деятельности, основных методах оценки его качества, идентификации, обнаружения фальсификации, подтверждении соответствия и обеспечения сохранности на всех этапах товародвижения.
Задачи изучения дисциплины:
- исследование общих закономерностей формирования качества товаров в условиях рыночной экономики;
- освоение научных принципов терминологии, систематизации и кодирования различных групп товаров;
- установление требований к товарам в соответствии с текущими и перспективными потребностями;
- определение показателей качества товаров;
- оценка конкурентоспособности товаров;
- определение сроков, способов и условий хранения и транспортирования товаров;
- идентификация, изучение методов и способов фальсификации и контрафакции товаров;
- развитие у студентов навыков применения основных нормативных документов, регламентирующих качество потребительских товаров;
- приобретение навыков назначения таможенной экспертизы.
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы
Дисциплина «Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)» для студентов специальности 036401.65 «Таможенное дело» относится к профессиональному циклу дисциплин.
Для изучения данной дисциплины студенты должны владеть знаниями из курса физики, химии и биологии в объеме школьной программы, а также учебных курсов «Концепции современного естествознания» и «Основы таможенного дела». Знания и умения, приобретенные при изучении дисциплины «Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)», будут использоваться при освоении дисциплин «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» и «Контроль достоверности заявленного кода товара».