- •Оглавление
- •1 Роль статистики в научных исследованиях и основные понятия математической статистики
- •Семинарское занятие по теме № 1 «Роль статистики в научных исследованиях и основные понятия математической статистики»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Семинарское занятие по теме № 2 «Статистическое наблюдение»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Практическое занятие по теме № 3 « Статистические показатели»
- •Семинарское занятие по теме № 4 «Представление статистических данных: таблицы и графики»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Практическое занятие по теме № 5 « Средние величины и изучение вариации»
- •Семинарское занятие по теме № 6 «Сводка и группировка статистических данных»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Практическое занятие по теме № 7 «Выборочное наблюдение. Испытание статистических гипотез»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Практическое занятие по теме № 8 « Корреляционно-регрессионный анализ и моделирование статистических связей»
- •Семинарское занятие по теме № 9 «Статистическое изучение динамики»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Семинарское занятие по теме № 10 «Индексы»
- •Методические указания к проведению занятия
- •Семинарское занятие по теме № 11 « Статистическое изменение структуры совокупности и ее изменений»
- •Методические указания к проведению занятия
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………5
1. Роль статистики в научных исследованиях и основные понятия
математической статистики....…………………………………………………...6
Семинарское занятие по теме 1……………………………………………7
2. Статистическое наблюдение……………………………………………..…….8
Семинарское занятие по теме 2……………………………………………11
3. Статистические показатели………………………………………………….. 12
Практическое занятие по теме 3…………………………………………..15
4. Представление статистических данных: таблицы и графики…………….15
Семинарское занятие по теме 4……………………………………………19
5. Средние величины и изучение вариации…………………………………..20
Практическое занятие по теме 5…………………………………………22
6. Сводка и группировка статистических данных…………………………...24
Семинарское занятие по теме 6………………………………………….25
7. Выборочное наблюдение. Испытание статистических гипотез………….26
Практическое занятие по теме 7…………………………………………27
8. Корреляционно-регрессионный анализ и
моделирование статистических связей……………………………………….29
Практическое занятие по теме 8……………………………………….32
9. Статистическое изучение динамики………………………………………...33
Семинарское занятие по теме 9………………………………………....35
10. Индексы……………………………………………………………………...36
Семинарское занятие по теме 10………………………………………..37
11. Статистическое изучение структуры совокупности и ее изменений…….38
Семинарское занятие по теме 11………………………………………..39
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………....41
ВВЕДЕНИЕ
Согласно учебному плану подготовки магистров направления подготовки 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания» магистерской программы «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания», дисциплина «Статистическая обработка результатов научных исследований» является федеральной дисциплиной вариативной части.
Целью курса «Статистическая обработка результатов научных исследований» является формирование знаний, умений и навыков, связанных с особенностями статистической обработки информации в профессиональной области, готовности использовать статистические методы при решении исследовательских задач.
Важную роль в обработке результатов научных исследований выполняет статистика. Она осуществляет сбор, научную обработку, обобщение и анализ информации. В результате предоставляется возможность применять статистические методы для решения научно-практических задач в области пищевых технологий.
Данный практикум составлен таким образом, чтобы обеспечить освещение материала по статистическим методам обработки данных. С этой целью в практикуме кратко изложен теоретический материал по темам, представленным в рабочей программе дисциплины, а также методические указания к проведению практических и семинарских занятий.
Краткое изложение теоретического материала не позволяет осветить все вопросы курса статистики и представить формулы по всем описанным показателям. Поэтому при подготовке к практическим и семинарским занятиям рекомендуется более глубокое изучение тем в основной и дополнительной литературе.