Часть 1

81

kпр - приведенный коэффициент теплопередачи через стенки сушилки в кдж/м2.град.;

Fст - площадь стенок в м2;

tср = t1 +2 t2 −t0 - усредненный перепад температур внутри и снаружи су-

шилки.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1.Просушить партию зерна на специальной калориферной установке, замерив исходные и конечные показатели состояния и зерна, и воздуха.

2.Выполнить необходимые расчеты и с помощью H – d диаграммы состояния влажного воздуха оценить характеристики процесса сушки.

ОБОРУДОВАНИЕ И ПРИБОРЫ - Лабораторная работа проводится на экспериментальной установке (ри-

сунок 1.25), состоящей из рамы -1, на которой смонтирована сушильная камера -2 с бункером для загрузки зерна -3 и с выгрузным устройством -4. По бокам камеры смонтирован нагнетательный канал -5 для воздуха.

Со стороны нагнетательного канала установлен электрокалорифер -7 с заслонкой -8 для регулирования расхода воздуха, вентилятор -9 с электродвигателем и пульт управления -10. Установка работает в порционном режиме.

-Температура воздуха и зерна измеряется ртутными термометрами.

-Влажность воздуха определяется по разности показаний сухого tcyx и смоченного tвл термометров аспирационного психрометра МВ-4М, с помощью специального графика (рисунок П.11, приложения К).

-В работе используются технические весы, экспресс-влагомер зерна, микроманометр с трубкой Пито-Прандтля для определения расхода воздуха.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

1)До начала работы ознакомиться с устройством и работой экспериментальной установки и измерительных приборов.

2)Определить и занести в таблицу 1.23 начальную температуру θ1 и влажность ω1 зерна, относительную влажность ϕ0 и температуру to воздуха.

3)Запустить установку и прогреть ее до t1 = 500, удерживая далее эту температуру постоянной.

течение времени τ = 30 мин, измеряя температуры t1i и t2i агента сушки на входе и выходе сушильной камеры и динамический напор hdi через каждые 5 мин (i = 1, 2,…6 номера замеров); данные занести в таблицу 1.23.

82

5) По окончании сушки выпустить обработанную порцию зерна, определив ее массу G2, температуру θ2 и влажность ω2.

Рисунок 1.25 Схема сушильной установки

6)Определить теплопотери , приняв kпр = 34,2, c1 и c2 по таблице изПриложения К, a Fст и tср - по расчету из фактических измерений.

7)Найти на H - d диаграмме (Приложение К) точки 0 и 1 , построить т.2

иопределить для них значения Ho, do, H1, d1 и H2, d2.

Диаграмма влажного воздуха содержит 4 параметра: t, ϕ, d, H. Зная два из них, можно найти соответствующую точку и установить остальные показатели. Для состояний воздуха наружного - 0, на входе -1 и выходе - 2 сушилки можно прямым измерением или расчетом определить t и ϕ. Значения H и d берутся из диаграммы. Соединив точки 0-1-2 на диаграмме, получим полную характеристику процесса по изменению состояния воздуха как агента сушки.

При расчете сушилки /16/ точку 2 находят вспомогательным построением. Для этого от произвольной точки е на линии H1 = Const вертикально вниз

диаграммы, а еЕ - расстояние (в мм) по горизонтали d1 – d2. Точка 2 найдется на пересечении луча ef с линией t2 .

8) Вычислить по выше приведенным формулам основные характеристи

83

где N = 2,1 квт - мощность одной секции калорифера;

К- число включенных секций.

9)По результатам расчетов сделать выводы о качестве и энергоемкости сушки на лабораторной установке, оценив ее коэффициент полезного действия.

Таблица 1.23 Результаты измерений и расчетов

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1)Какими параметрами характеризуются агент сушки и обрабатываемый материал в конвективных сушилках?

2)Какие требования предъявляются к выбору режимов сушки продовольственного и семенного зерна?

3)Для чего и как используется H-d диаграмма?

4)Опишите балансы влаги, сухого вещества и тепла при сушке.