- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Кубанский государственный аграрный университет Кафедра частной зоотехнии и свиноводства
- •Основы животноводства
- •Тема 1. Определение общей питательности кормов
- •Тема 2. Определение выхода питательных веществ с 1га посева различных кормовых культур
- •Тема 3. Расчет потребности в кормах для различных видов сельскохозяйственных животных
- •1. При традиционной системе кормления
- •Тема 4. Определение продуктивного типа сельскохозяйственных животных
- •Тема 5. Определение упитанности животных
- •Тема 6. Оценка роста и развития сельскохозяйственных животных
- •Тема 7. Нормирование, балансирование и анализ рациона дойных коров
- •Тема 8. Расчет потребности в силосе, сенаже, зеленых кормах и технике при заготовке их на молочном комплексе
- •Тема 9. Технология производства молока. Учет молочной продуктивности.
- •Тема 10. Мясная продуктивность сельскохозяйственных животных
- •Тема 11. Расчет выхода продукции свиноводческого комплекса с законченным циклом производства
- •Тема 12. Технология производства продукции птицеводства и учет яичной продуктивности птицы.
- •Тема 13. Изучение условий содержания и основных производственно – технологических процессов на животноводческих фермах
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования.
Кубанский государственный аграрный университет Кафедра частной зоотехнии и свиноводства
В.А. Кузнецов, О.Н. Еременко
Основы животноводства
/Учебно-методическое пособие
для выполнения практических занятий
студентами агрономического факультета/
_________________________
(Ф. И. О. студента)
__________ ___________
курс группа
__________________________
учебный год
Краснодар, 2009
Разработано: доцентом В.А. Кузнецовым, ассистентом О.Н. Еременко.
Под методической редакцией доктора сельскохозяйственных наук, профессора, академика РАЕН В.И. Комлацкого.
Учебно-методическое пособие обеспечивает изучение студентами агрономического факультета химического состава и питательности кормовых культур, формирования животных желательного продуктивного типа, закономерностей роста сельскохозяйственных животных, определение продуктивных качеств и использования животных в условиях современных технологий производства продукции животноводства.
Учебно-методическое пособие рассмотрено и утверждено на заседании кафедры частной зоотехнии и свиноводства, протокол № 8 от 2 марта2009г.
Одобрено и рекомендовано к изданию методической комиссией факультета зоотехнологии и менеджмента, протокол №___ от____________2009г.
Содержание стр.
1. Определение общей питательности кормов 4
2. Определение выхода питательных веществ с 1 га посева
различных кормовых культур 9
3. Расчет потребности в кормах для различных
видов сельскохозяйственных животных 17
4. Определение продуктивного типа сельскохозяйственных
животных 28
5. Определение упитанности животных 43
6. Оценка роста и развития сельскохозяйственных животных 50
7. Нормирование, балансирование и анализ рациона дойных коров 58
8. Расчет потребности в силосе, сенаже, зеленых кормах и технике
при заготовке их на молочном комплексе 65
9. Технология производства молока. Учет молочной
продуктивности 72
10. Мясная продуктивность сельскохозяйственных животных 79
11. Расчет выхода продукции свиноводческого комплекса
с законченным циклом производства 86
12. Технология производства продукции птицеводства и учет
яичной продуктивности птицы. 90
13. Изучение условий содержания и основных производственно - технологических процессов на животноводческих фермах. 96