- •1. Предмет и метод дисциплины «Сельскохозяйственные рынки»
- •2.Понятие прод.Рынка, его значение и особенности формирования
- •3. Классификация рынков
- •4.Особенности формирования системы продовольственного обеспечения
- •5.Осн. Направления развития мировой прод. Системы
- •6.Понятие спроса и предложения на аграрные продукты
- •7. Классификация потребительского поведения.
- •8.Причины циклического колебания цен на прод. Товары
- •9.Проблемы управления рынком продуктов
- •10.Сущность пб, ее структура и уровни
- •Структура продовольственной безопасности
- •11.Критерии и параметры пб
- •12. Стратегия пб
- •13.Этапы и уровни по
- •14.Аграрная политика в сфере пб
- •15.Понятие и условия формирования рт
- •16.Особенности рт рб в сельской местности
- •17.Формирование рз рб
- •18.Понятие конкуренции и конкурентной среды
- •19. Виды рыночной конкуренции
- •20.Понятие чистой конкуренции
- •21.Понятие монополии
- •22.Уровни и показатели конкурентоспособности
- •23 Пути повышения конкурентоспособности продукции апк.
- •24 Сущность и значение системы сбыта, ее функции.
- •27 Формирование национальных рынков: Рынок зерна.
- •28 Рынок картофеля.
- •29 Рынок овощей.
- •30 Рынок сахара.
- •31 Рынок масла растительного.
- •32 Рынок мяса и мясопродуктов.
- •33 Рынок молока и молокопродуктов.
- •34 Рынок льнопродукции.
- •35 Методы регулирования внешнеэкономической деятельности.
- •37 Особенности внешней торговли в рамках вто.
- •38 Регулирование внешней торговли в странах ес.
- •3 Формы рег-я:
- •39 Сущность и причины государственного регулирования сельского хозяйства.
- •40 Принципы государственного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции.
- •41 Классификация методов государственного регулирования сельскохозяйственного производства.
- •1 Не влияют на дох-ть с/х орг-ций:
- •2 Влияют на дох-сть с/х предпр.:
- •42 Социальная политика государства в сельской местности.
27 Формирование национальных рынков: Рынок зерна.
ЗЕРНО.
Напр-ния исп-я:
1.для собст-го потреб- я(корм, семенной фонд,резервный фонд,натур. оплата,пр-во хлеба)
2.перераб. пром-ть,
3.экспорт,реал-ция, закладка на хр-ние.
Виды сегмент -ции рынка:
по терит.признаку, видовому составу(рынок ржи),по сфере прим-ния. Факторы, влияющ.на спрос зерна:
1.демог раф(числ-ть насел,Ур-нь потр-ния на 1чел),
2.орган-техн.(норма высева,норма расх.в пищ.пром-ти)
3.политич.(потр-ти оборонных нуждгуманит.помощь),
4.экон-ие(рент-ть,прибыль)
Рынок зерна в РБ:
1.потреб-ть-8-9млн.тили 105кгхлеб.издел.в год на чел. Валов сбор в2008=9300тыс.т. Урож-ть=39ц\га,В гр.обл.-50ц\га. 2.площ.посевов=2.5-2.7млн.га. Потр-ть в пшен=1200тыс.т,овес произ-во-500тыс.т,ячмень (перек рыв.потреб-ть)-пр-во=150тыс.т, Кук-за-потр-ть=1млн.т. В2007г в РБ импорт=150тыс.т.Цена пшен =300-350$за т.
Мероп-тия:
1.улуч ш-е сортов. состава,
2.оптим-ция стр-ры посева,
3.повыш.плод-дия почв,дост-ся за сч.оптим.внес-я уд-ний,обр-ка почв,
4.внедр-е энергосбер.техн-гий.
28 Рынок картофеля.
КАРТ-ЛЬ. РБ произ-т 3%от миров.пр-ва.
Особ-ти рынка:
1)14%произ-ся в общ-ном секторе,в ЛПХ-80%,ФХ-1-2%;
2)площ.посевов:по РБ=47тыс.га(х-ва),ЛПХ=447тыс.га.;
3.валов.сбор:в 2006г общ-ый сектор=724тыс.т, ЛПХ=8400тыс.т ,сумма=9-10млн.т.
4.потр-ть РБ=9-10млн. т.
5.урож-ть=110-120ц\га.
Мероп-тия:
1.совер-ие сорт-го состава,
2.совер-е агротехники,
3.увел-е площ.посева,
4.оптим-ция сырьевых зон перераб.пред-тий(16пред-тий перер-ют до крахмала; сырьевая зона50км,урож-ть=200ц\га),
5.гос.датации и субсидии для разв.инфра стр-ры рынка,
6.созд.перераб.пред-тий, разв.макет-га,созд.хран-щ.
7.г-во предл-ет реал-ть Семен.карт-ль для умен-ния доли пр-ва в ЛПХ.
29 Рынок овощей.
ОВОЩИ.Потр-ть=1.5млн.т,обьем пр-ва: в 2006г в РБ=2.2млн.т,общ-ый сект=320тыс .т. Площ.посев:в х-вах=96тыс .га,общ-ый сект=13тыс.га. Урож-ть=150-160ц\га (1место-капуст-зан-ет1\3площ;2-морковьи стол.свекл,3-огур и помид.).
Виды х-в по пр-ву овощ.:
1.спец-ые крупнотовар.пред-я(возле город)сч-ся что б.пр-ть до 70%овощ .;
2.спец.овощ-ие х-ва в сельс.райнах(доля д.сост-тьдо10%),
3.х-ва,спец-щиеся на пр-ве отд-х кул-р в сырьев.зоне перераб.пред-тий(доля=10%),
4.Х-ва по пр-ву семян(доля2 -3%),
5.х-ва по пр-ву овщ.для собств.нужд(в РБ 300-500). 70-75%пр-ции произ-ся в частн.секторе.
Мероп-тия:
1.исп-е совр.техн-гий,исп.овощекормов.севообор.,полив,исп-е уд-ний,
2.оптим-ция размещ-я и формир-ия зон товарн.пр-ва,
3.оптим-ция пр-ва позв. снизить себ-ть пр-ции и рац-но распред-ть перераб.пред-тия и хран-ща,
4.разв. сист. марк-га.
30 Рынок сахара.
Р. сахара. В РБ перераб. сахара заним. 4 завода:
Скидельский, Жабинковский, Городея, Слуцкий.
Сум-ая мощность сост. 25тыс.т. в сутки. % извлечен. сахара 7-15 %. Базисн. Сахаристость 16%. Закуп. цена 70-75тыс за 1т. Ур-ть по РБ 376ц в 2006г (max407ц/га, min242 ц/га). Пр-во сах.св. по РБ в 2007г -3566тыс.т, в 2006 – 3926тыс.т. Посевн. пл.в 2006г 108тыс.га, в 2005 -101тыс.га.
В РБ потребляют 35-36 кг_год, в развітых странах 20кг/год. Пути: *оптимизац. посевн. пл.;
*увеличен. Мощности перераб-х заводов и сокращ. периода перераб;
*совершенствован. Орг-ции пр-ва сах.св.;
*применен. Новых сортов. И др.