Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Тульский Государственный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Метод_руководство по магист. дисс. Прейс

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

10.05.2015

Размер:

2.12 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 23 / 33

Приложение 8

Примеры оформления графической части диссертации

АРЛ И АРКЛ ДЛЯ РОЗЛИВА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ

Роторная линия фирмы REV-Iaipianti s.n.c.	Роторная линия для розлива
для розлива и укупорки жидких продуктов	напитков Corteuazzi Finetic

		Роторная линия фирм SIDEL и ALSIM для последовательного
		раздува ПЭТ бутылок, розлива напитков и укупорки бутылок
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ РОТОРНЫХ МАШИН
				ДЛЯ РОЗЛИВА ЖИДКОСТЕЙ
Удельные показатели						KЭ =		N				KМ =		G				KГ =		B
Удельные показатели
технического совершенства								Q						Q						Q
технического совершенства								Q						Q						Q
Интегральный показатель				K	ТСI		=	Q3	A	или K	ТСI	=	1		1	1	A	, где	A = ρ2		3	υ2
технического совершенства					ТСI			B G	1		ТСI		KЭ		KГ		1		1			g
технического совершенства							N	B G					KЭ		KГ	KМ						g
400										3
400										2,5
										2,5
300										2
200										1,5
200
100										1
100										0,5
										0,5
0										0
6250	6600	6600	7000	7000			8500			6250			6600		6600		7000	7000	8500
Удельный показатель КЭ для фасовочных машин										Удельный показатель КМ для фасовочных машин
0,8										7
										6
0,6										5
										5
0,4										4
0,4										3
										3
0,2										2
										1
0										0
6250	6600	6600	7000	7000	8500					6250		6600			6600		7000	7000	8500
Удельный показатель КГ для фасовочных машин									Интегральный показатель КТСI для фасовочных машин
									21

РАСЧЕТ И СИНТЕЗ ЦИКЛОГРАММЫ

ϕпп

о х в

Dбут		В
		р
	р
	R

ϕ хх

Sпп

Lзаз

тр

Схема конструктивной компоновки машины

Схема приема-передачи бутылки

ϕхх

−

пп

2Sпп

= arccos 1

пп

360

h П

b = Rрр + Rтр

+ Dбут

c = Dтр + Dбут + Lзаз

РАСЧЕТ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ РОТОРА

							П =						up													Tц = tосн + tвсп
							П =						Тц													Tц = tосн + tвсп
													Тц
tосн = 0,5tпп + tпс + tнб + tос + 0,5tпп																										tвсп = 0,5tпп + tхх + 0,5tпп
		t			=		Тц ϕпп							=			2Sпп				60					tнб =						Vдоз
			пп																										µ1 2πRд
																																	ист 2gH1
								360									h П
								360									h П
							tпс		=			60SΣ																		tхх =			1
							tпс		=			Пhtgα																		tхх =			12
												Пhtgα																					12
		13				2S		пп								60S				Σ				V					60S		Σ		2S	пп
T =								пп		60 +										Σ		+		доз			+				Σ	+		пп	60
T =										60 +												+					+					+			60
	ц	12													Пhtgα								µ1 2πRд ист			2gH1 Пhtgα							h П
		12			h П										Пhtgα								µ1 2πRд ист			2gH1 Пhtgα							h П
					Результаты расчета и выбора параметров

Производите					tпп					tпc, tоc									tнб				tхх	Tц		up	и*ст				Т*ц		Dст
льность																																				иp = ПТц
100				1,146							1,54												0,783	10,177	16,96			18		10,8			1,08			иp = ПТц
200				0,573							0,77												0,559	7,267	24,22			30			9		1,8					и*
300				0,382					0,513														0,484	6,3	31,5			32			6,4		1,92				* =	и*
																		4,021																		T		cт
400				0,287					0,385														0,047	5,812	38,7			40			6		2,4					cт

																																				ц		П
500				0,229					0,308														0,425	5,512	46			48		5,76			2,88
600				0,191					0,257														0,41	5,327	53,265			54			5,4		3,24					hu*
																																				Dст =		ст
800				0,143					0,193														0,391	5,084	67,78			72			5,4		4,32					ст
800				0,143					0,193														0,391	5,084	67,78			72			5,4		4,32					π
																																						π

Образование a-амилазы

	Относительные						Дыхание
	Относительные
200	единицы
200
150
100
50
0
0	йдень-1	амачиванияз	йдень-2 замачивания	йдень-1 иванияпроращ	йдень-2 иванияпроращ	йдень-3 иванияпроращ	йдень-4 иванияпроращ	йдень-5 иванияпроращ
	йдень-1	амачиванияз	йдень-2 замачивания	йдень-1 иванияпроращ	йдень-2 иванияпроращ	йдень-3 иванияпроращ	йдень-4 иванияпроращ	йдень-5 иванияпроращ
Ячмень

Образование b-амилазы

200	Относительные
	Относительные
	единицы
150
150
100
50
50
0
0		йдень-1 ваниязамачи	йдень-2 аниязамачив	йдень-1 иванияпроращ	йдень-2 иванияпроращ	йдень-3 иванияпроращ	йдень-4 иванияпроращ	йдень-5 иванияпроращ
		йдень-1 ваниязамачи	йдень-2 аниязамачив	йдень-1 иванияпроращ	йдень-2 иванияпроращ	йдень-3 иванияпроращ	йдень-4 иванияпроращ	йдень-5 иванияпроращ
Ячмень

Инактивация ферментов при сушке

						+50
				a-амилаза		+40
				a-амилаза
						+30
â			b-амилаза			+20
îñòü						+10


ивнткаяаивнатнтемреФ оделосемшсорорпежевс						0
						0
						-10
						-20
		глюканазы
						-30
						-40
						-50
	подвяливание	нагрев			высушивание	-50

ухом солоде	активности
Ферментативная активность в с	по отношению к ферментативной в свежепроросшем солоде

	Схема подвяливания и сушки для светлого солода
					Влажность отводимого воздуха
(%)	100
оздуха	80
î â		Температура под реш¸ткой
îã	60
ажность отводим	60
								прорыв
	40	Температура над реш¸ткой
	20
	мператС)аруЕ(
Âë Òå
		2	4	6	8	10	12	14	16	18
									Время (ч)
		Схема подвяливания и сушки для т¸много солода

						Влажность отводимого воздуха
õà(%)	100
õà(%)
çäó	80
âî	80
âî		Температура под реш¸ткой
имого		Температура под реш¸ткой
имого	60
лажность отвод	40								прорыв
	20	Температура над реш¸ткой
	20
	ураперемС)таЕ(
Â Ò
		2	4	6	8	10	12	14	16	18
									Время (ч)

Изм.Лист ¹ докум. Подп. Дата	Технологические
Разраб.	характеристики проращив
Ïðîâ.	и сушки солода
Т.контр.	и сушки солода

Технология двухстороннего

симметричного прессования

Схема прессования с выталкиванием

таблетки в сторону верхнего пуансона

Исходные данные

Верхний пуансон

Материал таблетки - соль

ìì ì

Насыпной вес материала

g = 4

êÍ

íàñ

Матрица

À=9

=111,25

êÍ3

Удельный вес таблетки

g = 13

ì ,5ìì

âûï

ñð

Диаметр таблетки

d = 30 ìì

=45ì

=42

Высота таблетки

h = 10 ìì

d D

ïð

Таблетка

Нижний пуансон

D = 10 ìì

S =

H-h= 11,25 ìì

d = 2,5 ìì

h = 32,5 ìì

2H+h+ D = 31,25 ìì

H = gíàñ

Sâûò

Зависимость удельного веса таблетки g

Зависимость средней удельной силы трения при

gõ10

-4

от давления на верхнем пуансоне qâ

прессовании tñð от давления на верхнем пуансоне qâ

Í/Ì 3

tñð ,

1,3

ÌÏà

1,0

0,5

0 0

100

150 qâ , ÌÏà

100

150 qâ , ÌÏà

> 100 ÌÏà;

g>1,3 êÍ/ì

= 15 ÌÏà

ñð

Давление на нижнем пуансоне

qí = qâ - 4dhtñð =70 ÌÏà

Сила прессования на верхнем (прессующем) пуансоне

	pd	2		1
Pâ =			qí +		pdhtñð =60,6 êÍ
	4			2

Èçì. Ëèñò	¹ докум. Подп. Дата
Разраб.	Сычев
Ïðîâ.	Прейс
Т.контр.

Н.контр. Варьяш

ÄÏ.ÏÏ.631171.21

Лит. Масса Масш

Технология

прессования

Лист Листов

						МАШИНО-АППАРАТУРНАЯ СХЕМА
						8
						Фильтр	11	14
							11	14
							13
			4			9				18
						9				18
2	3					Датчик		16	17	19
2	3					уровня				19
						7		15
						10
							12			ê ïîç. 2
							12
							ê ïîç. 9
1		5			6
					Паровоздушная смесь			îò ïîç. 17
	25			24	Паровоздушная смесь
	25			24					Ñòîë	20
								22	Ñòîë	20
								22
	20					23				21
								Ñòîë		ê ïîç. 23
								Ñòîë
	1 - компрессор для подачи муки; 2 - устройство для подъ¸ма мешков; 3 - устройство для при¸ма муки из мешков;
	4 - рукав разгрузочный; 5,8 - компрессоры для аэрации, 6 - питатель, 7 - бункер для муки; 9 - просеиватель;
10 - компрессор пневмосистемы управления; 11 - автомукомер; 12 - поворотный шнек для подачи муки в дежу месильной машины;
	13 - дозатор-температор воды; 14 - бойлер; 15 -тестомесильная машина; 16 - тестоделитель; 17 - тестоокруглитель;
18 - конвейерный шкаф предварительной расстойки; 19 - формующая машина для батонов; 20 - контейнеры с пекарскими листами;
		21 - рогликовая машина; 22 - делительно-округлительная машина; 23 - контейнер для хлеба;
	Кинематическая схема тестоделителя
							z=58	z=48		4À100L6ÓÇ
	z=30						z=58	m=4		4À100L6ÓÇ
							m=4	m=4		N=1.5 êÂò, ï=1000 îá/ìèí
							m=4			N=1.5 êÂò, ï=1000 îá/ìèí
	t=19.05				z=11
					z=11	z=35	z=15
	z=43				t=12.7	z=35	z=15		Ì
					t=12.7	t=12.7	t=19.05
						t=12.7	t=19.05
	m=4
	z=43									z=15
	z=43							z=17		t=25.4
	m=4							z=17		t=25.4
	m=4
						z=21
						t=19.05
									z=20
									t=25.4
	z=30
	Камера нагнетания							Транспортер
					Валик отрезной		Головка делительная
							25

Инв. ¹ подл. Подп. и дата Взам.инв. ¹ Инв.¹ дубл. Подп. и дата Справ. ¹ Перв. примен.

2320*

	Òрубопровод подачи водки
	Трубопровод подачи
Ç10 h7/lo	сжатого воздуха
Ç10 h7/lo

Ç150 Lo/k6

	Ç900*
	À
	12	Ç280*	3
	12
	Ç760*		4
	Ç760*
			5
	11		7
	11
Á	15	Ç280*	6
Á		Ç280*	6

1:1

Ï.260601.07

П.ТСПиП

Á 1:1

10 14

Ç102*

Техническая характеристика

1. Ротор розлива предназначен для розлива водок и ликероводочных изделий по уровню в сувенирную ПЭТФ-тару объемом 0,2 л

2. Номинальная
производительность,
øò./ìèí..........................................	46
3. Число разливочных
патронов.........................................	16
4. Шаг рабочих позиций, м....	0,2
5. Коэффициент
применяемости...........................	70
6. Коэффициент
повторяемости.........................	1,2

Технические требования

	9
	Ç295 Lî/k6
	13
	16
Ç390 h7/Lo	8
Ç390 h7/Lo

Ç155*

Ç750*

1. * Размеры для справок
2. Неуказанные предельные
	JÒ14
отклонения размеров.................
	2

3. Смазка подшипников должна производиться консистентной смазкой типа Engrease EP2

4. После сборки проверить плавность вращения ротора при ручном повороте карусели

5. Проверить плавность работы механизма подъема карусели

6. Произвести проверку опускания подъемных столиков на одинаковую высоту с плоскостью прохождения бутылок

					ДП.ТСПиПП.260601.07
					ДП.ТСПиПП.260601.07
						Ëèò.	Масса		Масштаб
Èçì.	Ëèñò	¹ докум.	Ïîäï.	Äàòà	Ротор розлива				1:2,5
Ïðîâ.		Прейс В.В.			Ротор розлива
Разраб.		Голубенко Е.С.

Т.контр.						Ëèñò	Листов 1
						ТулГУ,гр. 631121
Н.контр.		Варьяш Г.М.				ТулГУ,гр. 631121
Óòâ.
					Копировал	Формат		A0

СОДЕРЖАНИЕ

Стр. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ…………………………………………..…..3

2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ МАГИСТЕРСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ……..4

3.ТЕМАТИКА……………………………………………………………..4

4.ТРЕБОВАНИЯ К МАГИСТЕРСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ…………..5 4.1 Требования к содержанию…………………………………………...5

4.2.Требования к структуре, объему и оформлению…………………6

5.ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ НАД ДИССЕРТАЦИЕЙ…………….10

6.ПОДГОТОВКА К ЗАЩИТЕ………………………………………….10

7.ЗАЩИТА ДИССЕРТАЦИИ…………………………………………..11

Приложения……………………………………………………………….12

УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ

Варьяш Георгий Михайлович Прейс Владимир Викторович

МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ (ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА)

Редактор Т.Я. Селищева

Изд. лиц. ЛР № 020300 от 12.02.97. Подписано в печать 26.06.12. Формат бумаги 1/16. Бумага офсетная.

Усл. печ. л. 1,63. Уч.-изд. л. 1,4.

Тираж 100 экз. Заказ

Тульский государственный университет 300012, г. Тула, просп. Ленина, 92.

Отпечатано в Издательстве ТулГУ 300012, г. Тула, просп. Ленина, 95.

<<< < Предыдущая 1 23 / 33

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

#
21.04.2019380.42 Кб1Метод.рек.КП (2).doc
#
23.08.2019208.38 Кб4Метод.указ.2,3.doc
#
18.08.20191.43 Mб9Метод_КкР-технологи.doc
#
11.11.20196.28 Mб9Метод_КП.doc
#
10.05.20151.54 Mб17Метод_рук_ДП_Прейс.pdf
#
10.05.20152.12 Mб32Метод_руководство по магист. дисс. Прейс.pdf
#
10.05.20151.16 Mб55Метод_указ_цикл.doc
#
22.11.201960.93 Кб56Методика Н.Б.Стамбуловой.doc
#
14.08.201971.17 Кб7Методика преподавания социологии.doc
#
18.11.2018390.24 Кб18методики для глухих.doc
#
10.05.2015631.3 Кб16методич указания.doc