программа надоев

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра частной зоотехнии и разведения сельскохозяйственных животных

Методические указания для проведения лабораторных занятий и выполнения самостоятельных работ для студентов ветеринарного факультета по теме «Составление программы надоев молока на группу коров. Расчет количества дойных дней, суммы дойных месяцев, среднего месяца лактации, среднего удоя по группе» Н.Новгород, 2014 год

Исполнители:

доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой частной зоотехнии и разведения сельскохозяйственных животных Басонов Орест

Антипович

кандидат сельскохозяйственных наук, ст. преподаватель кафедры частной зоотехнии и разведения сельскохозяйственных животных Мурьянова Елена

Леонидовна

Рецензенты:

Доктор биологических наук, профессор кафедры акушерства, зоогигиены и разведения сельскохозяйственных животных Красавцев Юрий Федорович

доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры кормления животных Воробьева Наталья Викторовна

Тема 5. Составление программы надоев молока на группу коров. Расчет количества дойных дней, суммы дойных месяцев, среднего месяца лактации, среднего удоя по группе.

Цель занятия: Цель занятия – изучить методику и освоить составление плана надоев молока за год, по группе коров, закрепленные за дояркой.

Задание 5.1. По исходным данным коров (даты последних отелов и осеменений, годовой удой на фуражную корову) спланируйте производство молока по группе коров в каждом месяце.

При планировании ожидаемого запуска коровы считать: сухостойный период продолжительностью 60 дней. Если ожидаемый отел намечается до

15 числа (включительно), то месяц отела считается первым дойным месяцем.

Если же дата отела 16 числа и позднее, то первым дойным месяцем будет следующий месяц.

Суть планирования состоит в установлении среднего месяца лактации по группе в каждом календарном месяце. И на основании этих данных рассчитывают помесячный удой.

Для планирования необходимо:

1.Бланк планирования удоя молока по группе коров.

2.Таблица распределения удоя по месяцам лактации (составленная Д.Д.

Мартюгиным по данным ВИЖа).

За основу планирования берется надой за прошлый год, наличие кормов

(количество и качество заготовленных кормов), ввод нетелей в основное стадо (т.е. % выбраковки коров основного стада), а также необходимо установить:

-дату ожидаемого отела (определяется путем сложения к дате плодотворного осеменения 9 месяцев 5 дней);

-установить дату запуска (определяется путем вычитания 2-х месяцев от даты ожидаемого отела, т.е. 60 дней);

-месяц запуска обозначается буквой «С»;

Необходимо учитывать следующие данные:

-дату последнего отела, дату плодотворного осеменения телки и коровы после отела (ф. № 2-мол, ф. № 10-мол),

-даты следующего отела и запуска.

Затем в графах «месяцы года» для каждой коровы проставляют порядковый номер месяца ее лактации, который приходится на тот или иной месяц года.

Например, корова отелится 5 января, и в графе 01 (январь) для этой коровы поставлена цифра 1 (первый месяц лактации), в феврале – 2 (второй месяц), в марте – 3 (третий месяц) и т. д. В ноябре и декабре корова будет в запуске, т.е. сухостойной, так как к этому времени пройдет 10 месяцев (около 305 дней) лактации.

После того, как данные обо всех коровах будут вписаны подобным образом подсчитывают и определяют:

-количество дойных коров по каждому календарному месяцу года, начиная с января (коровы в запуске не учитываются), – путем суммирования по вертикали;

-сумму месяцев лактации по стаду (группе) коров – путем суммирования цифр по вертикали, указывающих месяцы лактации;

-средний месяц лактации коров, для чего сумму лактационных месяцев делят на число дойных коров. Полученную величину округляют до десятых долей;

-средний суточный удой на одну дойную корову за соответствующий месяц лактации ( исходя из планового годового удоя);

-месячный удой на одну корову, умножая среднесуточный удой на 30 (число дней в месяце) для упрощения расчетов;

-удой по всему стаду (группе) за каждый месяц – путем умножения количества дойных коров на месячный удой одной дойной коровы;

-количество фуражных коров по месяцам года. Для этого суммируют количество дойных и сухостойных коров;

- удой на одну фуражную корову за каждый календарный месяц года и в целом за год. Для чего месячный удой дойных коров делят на количество среднемесячных фуражных коров с последующим суммированием месячных удоев. При несовпадении его с планируемой величиной удоя на одну фуражную корову за год в расчеты вносят необходимые поправки.