- •Рабочая тетрадь по ознакомительной практике (учебная №1)
- •Содержание
- •Программа ознакомительной практики
- •1. Цель, содержание и базы практики
- •2. Организация практики и подведение итогов
- •Адреса музеев, театров, выставочных залов и галерей екатеринбурга
- •Квалификационные требования
- •Лист регистрации участия
- •В экскурсионных поездках и турах
- •Образец оформления титульного листа дневника первого этапа практики
- •Форма ведения записей в дневнике первого этапа ознакомительной практики (оформляется в тетради на 48-96 листов)
- •Дневник второго этапа ознакомительной практики
- •Задание по дисциплине «География туризма»
- •Задание
- •По дисциплине «Организация туристской деятельности»
- •(Раздел «Туристские ресурсы и виды туризма»)
- •На период II этапа ознакомительной практики (учебная № 1)
- •О проведении рекламной акции
- •О факультете туризма и гостиничного сервиса
- •Студентом ________________________________________________________________
- •Отчет о прохождении практики
- •Отзыв группового руководителя ознакомительной практики от кафедры туризма
Министерство образования и науки Российской Федерации
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Уральский государственный педагогический университет»
Факультет туризма и гостиничного сервиса
Кафедра туризма
Рабочая тетрадь по ознакомительной практике (учебная №1)
Специальность «Социально-культурный сервис и туризм»
Специализация «Туризм»
Студента ___________ курса __________________группы
Ф.И.О.______________________________________________________________ ____________________________________________________________________
База практики________________________________________________________
(наименование, адрес, телефон, эл. адрес, Ф.И.О. директора)
_____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
-
Курс - 2
Семестр - 4
Недель - 2
Екатеринбург 2011
Рабочая тетрадь по ознакомительной практике (учебная №1) по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Специализация «Туризм».
ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет», 2011 г.
Составитель: Н.Л. Плетенева
Утверждено на заседании кафедры
Протокол № 5 от 20 января 2011 г.
Зав. кафедрой туризма А.И. Фишелева
Содержание
Программа ознакомительной практики….…………………………………………………………….... |
3 |
Адреса музеев, театров, выставочных залов и галерей Екатеринбурга……………………………..... |
6 |
Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии…………………................................................................................ |
8 |
Лист регистрации участия в экскурсионных поездках и турах…………….......................................... |
13 |
Образец оформления титульного листа дневника первого этапа практики.......................................... |
14 |
Форма ведения записей в дневнике первого этапа ознакомительной практики……………………... |
15 |
Дневник второго этапа ознакомительной практики……………………………………………………. |
16 |
Задание по дисциплине «География туризма» на период IIэтапа ознакомительной практики (учебная № 1)…………………………………………………………………………………………… |
18 |
Задание по дисциплине «Организация туристской деятельности» (раздел «Туристские ресурсы и виды туризма») на период IIэтапа ознакомительной практики (учебная № 1)……………………… |
19 |
Отзыв о проведении рекламной акции о факультете туризма и гостиничного сервиса……………... |
20 |
Отзыв о прохождении ознакомительной практики (учебная № 1) студентом факультета туризма и гостиничного сервиса ФГБОУ ВПО УрГПУ……………........................................................................ |
21 |
Отчет о прохождении практики…………………………………………………………………………. |
22 |
Отзыв группового руководителя ознакомительной практики от кафедры туризма…………………. |
24 |
Программа ознакомительной практики
1. Цель, содержание и базы практики
Ознакомительная практика проводится в период I – IV семестров обучения в вузе и состоит из двух этапов.
Цель первого этапа – знакомство с рекреационными ресурсами города и региона в рамках еженедельных Дней культуры и искусства и экскурсионных поездок в Верхотурье, Нижнюю Синячиху, Нижний Тагил, природный парк «Оленьи ручьи», Невьянск, Коптелово, на Ганину Яму и другие объекты. Первый этап осуществляется на протяжении I – IV семестров и решает следующие задачи:
ознакомление с культурно-историческими ресурсами города Екатеринбурга (с. 6-8);
ознакомление с природными рекреационными ресурсами Свердловской области;
посещение профессиональных выставок;
ознакомление с туристскими объектами Свердловской области и Пермского края, учреждениями индустрии туризма и гостеприимства.
Цель второго этапа – знакомство с системой работы учреждения социально-культурного сервиса и туризма. Второй этап длится две недели. На данном этапе студент должен:
получить представление об организации процесса обслуживания клиентов на предприятии сервиса или в туристской фирме;
получить представление о должностных обязанностях специалиста по сервису и туризму (с. 8-12);
провести рекламную акцию о факультете;
выполнить задание по дисциплинам «География туризма» и «Организация туристской деятельности».
Базовые учреждения для проведения практики: структурные подразделения вуза, туристские фирмы, санаторные и рекреационные комплексы, рекламные компании, музейно-выставочные и др. учреждения, в деятельности которых участвуют специалисты по сервису и туризму.