2. Ткани и органы человека

Элементарной структурно-функциональной единицей всего живого является клетка. Тело человека, как и любой живой организм, состоит из огромного количества клеток. Они располагаются в организме человека не беспорядочно, а объединяются в определённые группы – ткани. Ткань – это система клеток и неклеточных элементов, имеющих общее происхождение и выполняющих сходные функции.

Все ткани животных и человека делятся на 2 группы: ткани общего назначения (эпителиальные, соединительные), ткани специального назначения (мышечные, нервная ткань). Все ткани состоят из специализированных клеток и межклеточного вещества различного объема и плотности. Мышечные и нервные ткани будут обсуждены в соответствующих разделах.

Эпителиальные ткани занимают пограничное положение, представляют собой сплошной клеточный пласт. Почти не содержит межклеточного вещества. Характеризуются полярностью – наличием частей, различающихся по строению и функции. Не содержат кровеносных и лимфатических сосудов, обладают высокой регенераторной способностью. Наиболее важные типы эпителиальных тканей: покровные (однослойные и многослойные) и железистые (слюнные, потовые, пищеварительные железы). Функции: барьерная, защитная, внешний обмен (выделение пота), секреторная (выделение желчи и желудочного сока), экскреторная, сенсорная (образуют оболочки органов чувств).

Соединительные ткани занимают внутреннее положение, пронизаны сетью кровеносных сосудов (за исключением хрящевых тканей), обладают высокой способностью к регенерации. Соединительной ткани кроме клеток и большого объема межклеточного вещества содержат коллагеновые волокна. Различают несколько типов соединительных тканей: кровь, лимфа, рыхлая волокнистая соединительная ткань, плотная соединительная ткань, костная, хрящевая, ретикулярная, жировая. Общие функции: опорно-механическая, питают другие ткани, защитная (механическая защита, фагоцитоз, иммунитет), структурообразующая, транспортная.

Ткани образуют органы (желудок, сердце, почки). Орган – часть тела, которая имеет определенную форму, строение, занимает соответствующее положение и выполняет специфическую функцию. В формировании любого органа принимают участие несколько типов тканей, но только одна из них является главной, остальные выполняют вспомогательную функцию.

Связанные между собой органы, объединённые общей работой, составляют систему органов. Все органы человека можно отнести к нескольким системам: пищеварительной, кровеносной, дыхательной, выделительной, нервной, половой и эндокринной. Рассмотрим основные характеристики вышеназванных систем.

3. Опорно-двигательный аппарат. Особенности скелета человека

Опорно-двигательная система состоит из скелета и мышечной системы. Она позволяет человеку совершать различные движения, а также защищает внутренние органы от повреждения.

Скелет – совокупность костей организма. Скелет определяет форму тела, к нему прикрепляются мышцы. В организме человека насчитывается более 220 костей. Кости состоят из костной ткани. Костная ткань – одна из разновидностей соединительной ткани. Состоит из межклеточного вещества: сеть коллагеновых волокон (30 %), кристаллов фосфата кальция (Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂) – 70 %. Клетки костной ткани: остеобласты (молодые клетки), остеоциты (зрелые), остеокласты (клетки-разрушители).

Различают 2 основные типа костной ткани: грубые волокна и костные пластины. Грубые волокна характеризуются неупорядоченной организацией структурных элементов (встречается в черепных швах и местах прикрепления сухожилий к костям, а также в скелете зародыша). Костные пластины образуют упорядоченную структуру – кость. По строению выделяют несколько видов костей: трубчатые, губчатые, плоские, смешанные, воздухоносные (верхняя челюсть, лобная). Трубчатые кости состоят из эпифиза (расширенный конец, заполненный красным костным мозгом) и диафиза (средняя часть, заполненная желтым костным мозгом). Сверху кость покрыта сосудистой оболочкой – надкостницей.

Соединение костей в скелете подразделяется на три типа:

1. Неподвижное (кости черепа);

2. Полуподвижное (позвонки и рёбра с грудиной) осуществляется с помощью хрящей и связок;

3. Подвижно соединяются суставы.

Сустав состоит из суставных поверхностей, сумки и жидкости, находящейся в суставной полости. Суставная жидкость уменьшает трение костей при движении. Суставы укреплены связками, которые ограничивают амплитуду движений.

Скелет имеет два отдела: осевой (позвоночный столб, череп, грудная клетка) и добавочный (кости свободных конечностей и их поясов).

Череп состоит из мозгового и лицевого отделов. Мозговой отдел – черепная коробка – защищает головной мозг от повреждений, образован лобной, затылочной, двумя теменными и двумя височными костями. В состав лицевого отдела черепа входят крупные и мелкие кости (например, верхняя и нижняя челюсти, скуловые и носовые кости). Все они неподвижно соединены между собой, кроме нижнечелюстной кости. У новорожденных кости крыши черепа (теменные, лобная и затылочные) разделены соединительно-тканными мягкими прослойками, называемыми родничками (передний и задний роднички).

Позвоночник включает в себя 7 шейных, 12 грудных, 5 поясничных, 5 крестцовых и 4-5 копчиковых позвонков, в соответствии с которыми и различают пять отделов позвоночника – шейный, грудной, поясничный, крестцовый и копчиковый. Позвоночник человека имеет четыре изгиба. Их появление связано с прямохождением и способствует смягчению толчков при ходьбе, предохранению внутренних органов и спинного мозга от сотрясений. Внутри позвоночника проходит позвоночный канал, окружающий спинной мозг.

Грудные позвонки, ребра и грудная кость (грудина) образуют грудную клетку. Она защищает от повреждений расположенные в ней сердце и лёгкие. У человека 12 пар плоских дугообразно изогнутых рёбер. Рёбра подвижно сочленены с позвонками сзади, а спереди они (кроме двух пар нижних рёбер) при помощи гибких хрящей соединяются с грудиной, расположенной по средней линии груди. Подвижное соединение позволяет грудной клетке расширяться или сужаться при дыхании.

Скелет верхней конечности (руки) состоит из трёх отделов: плеча, предплечья и кисти. Плечевая кость образует плечо. Две кости – локтевая и лучевая – предплечье. С предплечьем соединяется кисть, состоящая из мелких косточек запястья и пясти, образующих ладонь и пальцев. При помощи лопаток и ключиц (плечевой пояс) кости руки прикрепляются к костям туловища.

Нижняя конечность (нога) состоит из бедра, голени и стопы. Бедро образовано бедренной костью. Голень состоит из двух берцовых костей, а стопа – из костей предплюсны, плюсны и пальцев. Нижние конечности прикреплены к туловищу с помощью пояса нижних конечностей (тазовых костей).