Часть 1 модуль 1 Теоретические основы товароведения. - м.: Норма: ниц, 2014. - 368 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452672

2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник часть 2 модуль 2, Товарная экспертиза.- М.: Норма: НИЦ, 2014. - 192 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452675

3. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы

ИТК "Дашков и К", Москва, 2013 г. 412 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=354035

Тема - 9

1. Характеристика и особенности применения измерительных методов при оценке качества продовольственных и непродовольственных товаров. Достоинства и недостатки каждого метода.

2. Классификаторы: понятие, виды и категории.

Рекомендуемая литература:

Нормативные документы:

1. ОК 005-93. Общероссийский классификатор продукции (утв. Постановлением Госстандарта России от 30.12.1993 N 301) (ред. от 09.07.2014) (дата введения 01.07.1994)

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_171871/

2. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России) ..

Основная литература:

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник

Часть 1 модуль 1 Теоретические основы товароведения. - м.: Норма: ниц, 2014. - 368 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452672

2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник часть 2 модуль 2, Товарная экспертиза.- М.: Норма: НИЦ, 2014. - 192 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452675

3. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы

ИТК "Дашков и К", Москва, 2013 г. 412 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=354035

Тема - 10

1. Характеристика и особенности применения экспертных методов при оценке качества продовольственных и непродовольственных товаров. Достоинства и недостатки каждого метода.

2. Кодирование товаров. Виды и методы кодирования. Преимущества и недостатки методов кодирования.

Рекомендуемая литература:

Основная литература:

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник

Часть 1 модуль 1 Теоретические основы товароведения. - м.: Норма: ниц, 2014. - 368 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452672

2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник часть 2 модуль 2, Товарная экспертиза.- М.: Норма: НИЦ, 2014. - 192 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452675

3. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы

ИТК "Дашков и К", Москва, 2013 г. 412 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=354035

Тема - 11

1. Оценка качества: понятие, методы, значение.

2. Автоматическая система кодирования товаров. Штриховое кодирование.

Рекомендуемая литература:

Основная литература:

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник

Часть 1 модуль 1 Теоретические основы товароведения. - м.: Норма: ниц, 2014. - 368 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452672

2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник часть 2 модуль 2, Товарная экспертиза.- М.: Норма: НИЦ, 2014. - 192 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=452675

3. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы

ИТК "Дашков и К", Москва, 2013 г. 412 с.

http://znanium.com/bookread.php?book=354035

Тема - 12

1. Уровень качества: понятие, порядок оценки уровня качества, методы оценки.

2. Ассортимент товаров: понятие, виды, показатели. Формирование эффективной структуры ассортимента.

Рекомендуемая литература:

Основная литература:

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник