- •Еталон відповіді: с.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Алгоритм лабораторної роботи
- •1.1 Біуретова реакція (реакція Піотровського)
- •1.2 Нінгідринова реакція
- •1.3 Ксантопротеїнова реакція
- •1.4 Реакція Адамкевича
- •1.5 Реакція Фоля
- •1.6 Нітропрусидна реакція
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Граф логічної структури теми “Вивчення методів дослідження амінокислотного складу біологічних рідин”
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Алгоритм лабораторної роботи 2
- •2 Незворотне осадження (денатурація) білків під впливом солей важких металів, концентрованих кислот, високої температури
- •2.1 Осадження солями важких металів
- •2.2 Осадження концентрованими органічними і мінеральними кислотами
- •Осадження сірчаною кислотою
- •Алгоритм лабораторної роботи 3
- •Еталон відповіді: а.
- •Еталон відповіді: а.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Граф логічної структури теми “Фізико-хімічні властивості білків. Методи виділення і фракціонування білків. Класифікація білків: прості білки. Пептиди”
- •Тема. Вивчення класифікації, особливостей будови та методів дослідження складних білків
- •Алгоритм лабораторної роботи:
- •1 Виділення муцину із слини і проведення якісної реакції на вуглеводний компонент
- •2 Якісне визначення гемінової групи гемоглобіну (бензидинова реакція)
- •4 Гідроліз нуклеопротеїнів дріжджів та виявлення вуглевод-ного компонента
- •4.1 Реакція на вуглеводи з α-нафтолом
- •Еталон відповіді: а.
- •Еталон відповіді: а.
- •Еталон відповіді: е.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Граф логічної структури теми “Вивчення класифікації, особливостей будови та методів дослідження складних білків”
- •Тема. Вивчення структури, фізико-хімічних властивостей та класифікації ферментів. Засвоєння методів виявлення ферментів у біологічних об’єктах
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •1.1 Реакція на крохмаль (йодна проба)
- •1.2 Реакція Тромера
- •Еталон відповіді: в.
- •Алгоритм лабораторної роботи
- •Визначення активності амілази у сироватці крові за методом Каравея
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Граф логічної структури теми “Визначення активності ферментів, дослідження механізму їх дії”
- •Тема. Вивчення кінетики ферментативного каталізу. Дослідження ролі кофакторів та коферментних вітамінів у прояві каталітичної активності ферментів
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Алгоритм лабораторної роботи 1
- •Еталон відповіді: е.
- •Еталон відповіді: а.
- •Еталон відповіді: а.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Еталон відповіді: а - 1;
- •Еталон відповіді: а - 1;
- •Еталон відповіді: а - 4;
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Тема. Обмін речовин і енергії. Вивчення стадій аеробного катаболізму та тканинного дихання
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Еталон відповіді: с.
- •Еталон відповіді: д.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Метаболізм
- •Регуляція
- •Методи вивчення
- •Анаболічні
- •Ендергонічні реакції
- •Катаболічні
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •Тема. Дослідження біологічного окиснення, окисного фосфорилювання та синтезу атф
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Еталон відповіді: д.
- •Технологічна карта проведення практичного заняття
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Еталон відповіді: в.
- •Граф логічної структури теми “Засвоєння принципів хеміосмотичної теорії, аналіз механізму дії інгібіторів та роз’єднувачів окисного фосфорилювання”
- •Тема. Контроль засвоєння модуля 1
- •При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
- •Теоретичні питання
- •Технологічна карта проведення підсумкового заняття
- •Граф логічної структури теми “Контроль засвоєння модуля і “Загальні закономірності метаболізму”
- •Продовження таблиці а.1
- •Продовження таблиці а.1
- •Список літератури
При підготовці до заняття користуйтеся літературою:
Губський Ю.І. Біологічна хімія. - Київ; Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. - С. 115–125.
Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. - Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. - С. 244–264.
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1998. - С. 305–308.
Мари Р. и соавт. Биохимия человека. – М.: МИР, 1993. – Т.1. - С. 111-119.
Теоретичні питання
Загальні закономірності обміну речовин; катаболічні, анаболічні та амфіболічні шляхи метаболізму.
Взаємозв’язок процесів утворення та споживання енергії в живих системах.
Екзергонічні та ендергонічні біохімічні реакції; роль АТФ та інших макроергічних фосфатів у поєднанні процесів, що проходять з вивільненням та запасанням енергії.
Стадії катаболізму біомолекул в організмі.
Внутрішньоклітинна локалізація ферментів та метаболічних шляхів, компартменталізація метаболічних процесів у клітині.
Методи вивчення обміну речовин.
Біологічне окиснення та тканинне дихання. Реакції біологічного окиснення: типи реакцій (дегідрогеназні, оксидазні, оксигеназні) та їх біологічне значення.
Виконайте завдання та перевірте правильність їх розв’язання з еталоном відповіді.
Завдання 1
Макроергічними зв’язками називають:
А. Хімічні зв’язки, на утворення яких потрібно багато енергії.
В. Зв’язки, що входять до складу вуглеводів, ліпідів і білків.
С. Хімічні зв’язки, при розриві яких виділяється 40 кДж енергії.
Д. Зв’язки, при гідролізі яких виділяється 15 кДж енергії.
Е. Зв’язки, що утворені вугільною кислотою.
Еталон відповіді: с.
Завдання 2
Енергія макроергічних зв’язків використовується для всіх процесів, крім:
А. Біосинтезу речовин.
В. Механічної роботи.
С. Активного транспорту іонів.
Д. Транспорту сечовини, гліцерину.
Е. Генерації нервового імпульсу.
Еталон відповіді: д.
Завдання 3
Центральним проміжним продуктом усіх обмінів (білків, ліпідів, вуглеводів) є:
А. Сукциніл-КоА.
В. Ацетил-КоА.
С. Оксалоацетат.
Д. Лактат.
Е. Цитрат.
Еталон відповіді: В.
Завдання 4
При підвищенні функції щитовидної залози спостерігається втрата ваги та підвищення температури тіла. Які біохімічні процеси при цьому активуються?
А. Катаболізм.
В. Анаболізм.
С. Неоглюкогенез.
Д. Ліпогенез.
Е. Стероїдогенез.
Еталон відповіді: А.
Завдання 5
Для нормального метаболізму клітинам необхідні макроергічні сполуки. Що належить до макроергів?
А. Креатинфосфат.
В. Креатин.
С. Креатинін.
Д. Глюкозо-6-фосфат.
Е. Аденозинмонофосфат.
Еталон відповіді: А.
Завдання 6
Заповніть таблицю “Типи реакцій біологічного окиснення”
|
Пор. номер |
Тип реакції |
Клас, підклас ферменту |
Кофермент, кофактор |
Схема реакції |
Приклад ферменту |
|
|
|
|
|
|
|
Короткі методичні вказівки до роботи студентів на практичному занятті
Заняття починається з розв’язання навчальних задач.
У кінці заняття проводяться тестовий контроль, аналіз результатів роботи, в яких беруть участь всі студенти під керівництвом викладача.
Технологічна карта проведення практичного заняття
|
|
ЕТАП |
Час, хв |
Навчальні посібники |
Місце проведення |
|
1 |
Корекція знань та вмінь студентів шляхом розв’язання навчальних задач |
65 |
Довідкові дані |
Навчальна аудиторія |
|
2 |
Тестовий контроль |
10 |
Набір тестових зав-дань з біохімії для підготовки студентів до медичного ліцен-зійного іспиту “Крок-1” | |
|
3 |
Аналіз і підведення підсумків заняття |
5 |
|