7.3.6 Загрязнение водоемов и качество питьевой воды

Первой и основной причиной загрязнения водоемов является слишком большое водопотребление (и, соответственно, сброс загрязненной воды) [22,23]. При современном уровне водопотребления (сброса) природные механизмы самоочищения уже не могут обеспечить нам воду требуемого качества, что негативно отражается на здоровье человека. Для исправления ситуации человеку приходится перейти на искусственную схему водообмена техносферы с окружающей средой, которая предполагает отказ от возможности пить воду из природных источников, отказ от продуктов питания, поставленных из загрязненных водоемов.

Доказано, что концентрация ряда химических веществ (тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, глобальных экотоксикантов) повышается в среднем на порядок при переходе на каждый последующий уровень в цепи питания. В итоге, в самой опасной ситуации оказывается человек, который стоит в конце пищевой цепи. Избежать опасности можно только одним способом: очищать воду перед сбросом до уровня, соответствующего качеству воды природного источника. Это очень дорого, но технически возможно. Основные причины и следствия загрязнения водоемов приведены на рисунках 14 и 15.

Качество питьевой воды регламентируется во всех государствах мира специальными нормативными документами, где дается количественная регламентация санитарно-гигиенических, физико-химических и органолептических свойств питьевой воды.

На сегодняшний день из-за загрязнения окружающей среды в наиболее тяжелой ситуации оказалось население, использующее питьевую воду из децентрализованных источников, так как эта вода часто оказывается вне системы мониторинга (слежения) за ее качеством и употребляется населением без какой-либо водоподготовки.

Водоподготовка хлорированием и диоксин:

Главным требованием к качеству питьевой воды является ее безопасность в эпидемиологическом отношении (по микробиологическим показателям). По данным ВОЗ около 80 % всех инфекционных заболеваний в мире связано с неудовлетворительным качеством питьевой воды по микробиологическим показателям. Число людей, болеющих из-за использования загрязненной воды, приближается к 2 млрд. человек.

Водным путем передается большинство кишечных инфекций: холера, брюшной тиф и др. Доказана роль воды при распространении эпидемиологического гепатита А (болезни Боткина) и полиомиелита, являющихся вирусными заболеваниями. Именно поэтому при подаче воды из централизованных источников особое внимание уделяется обеззараживанию питьевой воды, которое проводят хлором, озоном, ультрафиолетовыми лучами, электролитическим раствором серебра, бромом и йодом.

Наиболее распространенными способами обеззараживания воды в мире являются хлорирование и озонирование. В нашем государстве практически повсеместно применяют хлорирование. При достаточно высокой эффективности метода хлорирования он может быть рекомендован к применению только в чрезвычайной эпидемиологической ситуации и не может быть рекомендован в качестве основной технологии водоподготовки, так как приводит к возникновению диоксина в питьевой воде.

Диоксины – обобщенное название большой группы дибензо-n-диоксинов (ПХДД), дибензофуранов (ПХДФ) и бифенилов (ПХБФ). В семейство диоксинов входят сотни хлор-, бром- и смешанных хлорброморганических циклических эфиров. Родоначальником всей совокупности этих веществ является 2,3,7,8-тетрахлордибензо-n-диоксин (I) – это один из 22 возможных изомеров ТХДД (обладает максимальной токсичностью). 2,3,7,8-тетрахлордибензофуран (II) – лишь один из 38 изомеров ТХДФ /11/.

2,3,7,8-ТХДД (I) выбран в качестве эталона токсичности. Токсичность всех остальных диоксинов определяется относительно его с помощью коэффициента токсичности (КТ). Система КТ позволяет приводить к токсическому эквиваленту (диоксиновому эквиваленту) токсические характеристики любой смеси диоксинов.

ПХДД, ПХДФ, ПХБФ образуются в целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей, металлургической промышленности, при хлорировании питьевой воды, при биологической очистке сточных вод и т.д. Источником диоксинов является и аграрный сектор – очень высокие концентрации этих супертоксикантов обнаружены в местах применения гербицидов и дефолиантов. Кроме того, диоксины образуются при сжигании муниципальных и промышленных отходов, в выхлопных газах автомобилей.

Диоксины – наиболее опасные из известных сегодня экотоксикантов. Они значительно превосходят по токсичности соединения тяжелых металлов, бенз(а)пирен, хлорорганические пестициды. Диоксины являются ксенобиотиками, т.е. чужеродными живым организмам веществами. Они очень долгое время оставались вне сферы научного или общественного внимания, так как никогда не являлись целевой продукцией человеческой деятельности, а лишь сопутствовали ей в качестве микропримесей.

Однако микропримеси диоксина характеризуются таким комплексом необычных физико-химических свойств и уникальной биологической активностью, что это грозит опасностью необратимого поражения живого вещества биосферы.

Мощным толчком в осознании диоксиновой опасности как опасности общепланетарного масштаба послужило широкое освещение в зарубежных средствах массовой информации применение армией США во Вьетнаме химического оружия, содержащего в микропримесях ТХДД (распылено 57 тыс. т. «agent orange», содержащего 2,3,7,8-ТХДД). До сих пор во Вьетнаме чрезвычайно высок уровень врожденных уродств и аномалий беременности.

Диоксин может попадать в питьевую воду не только в результате хлорирования фенолсодержащих вод, но и с так называемыми веществами – курьерами. Например, в тех населенных пунктах, где осветление питьевой воды (коагуляцию мелких взвешенных частиц) осуществляют с помощью FeCl₃, в воду вносят и ПХДФ, который сопутствует коммерческому FeCl₃. Попадать в поверхностные и подземные воды диоксины могут вместе со смывами с загрязненных территорий объектов и свалок.

Таким образом, для защиты человека от диоксинов в питьевой воде нужно не только отказаться от хлорирования (перейти на озонирование или ультрафиолетовую обработку), но и необходимо ввести стадию очистки питьевой воды от диоксина с помощью активированного угля, смеси природных материалов шунгита и цеолита или алюмосиликатного сорбента.

Биоконцентрирование диоксинов осуществляется по пищевым цепям и путем межфазных переходов из любых сред (воды, воздуха, почвы). В организм человека большинство диоксинов способно проникнуть через желудочно-кишечный тракт и через кожу. Диоксины чрезвычайно стабильны в живых организмах, именно поэтому они длительное время сохраняются в биосфере. Например, период полувыведения 2,3,7,8-ТХДД из организма человека – 5-7 лет. Накапливается диоксин преимущественно в жировой ткани, коже и печени. Под действием диоксинов в организме происходит несколько параллельных процессов:

• разрушение низкомолекулярных гормонов, витаминов, лекарств;

• биоактивация предшественников мутагенов, канцерогенов, нейротоксических ядов;

• превращение природных и синтетических соединений из сравнительно неопасных в высокотоксичные.

Нарушение биохимических и физиологических процессов в различных клетках организма заканчивается их лавинообразным старением и гибелью на клеточном уровне. Известно как о высокой, острой так и хронической форме отравления диоксинами. Считается, что наибольшую опасность для человека представляет кумулятивное действие и отдаленные последствия хронического отравления крайне малыми дозами.

Диоксин — тотальный яд, поскольку даже в относительно малых дозах (концентрациях) он поражает практически все формы живой материи — от бактерий до теплокровных. Токсичность диоксина в случае простейших организмов обусловлена, по-видимому, нарушением функций металлоферментов, с которыми он образует прочные комплексы. Значительно сложнее происходит поражение диоксином высших организмов, особенно теплокровных.

В организме теплокровных диоксин первоначально попадает в жировые ткани, а затем перераспределяется, накапливаясь преимущественно в печени, затем в тимусе и других органах. Его разрушение в организме незначительно: он выводится в основном неизменным, в виде комплексов неустановленной пока природы. Период полувыведения колеблется от нескольких десятков дней (мышь) до года и более (приматы) и обычно возрастает при медленном поступлении в организм. С повышением удерживаемости в организме и избирательного накопления в печени чувствительность особей к диоксину возрастает.

При остром отравлении животных наблюдаются признаки общетоксического действия диоксина: потеря аппетита, физическая и половая слабость, хроническая усталость, депрессия и катастрофическая потеря веса. К летальному исходу он приводит через несколько дней и даже через несколько десятков дней, в зависимости от дозы яда и скорости его поступления в организм.

В нелетальных дозах диоксин вызывает тяжёлые специфические заболевания. У высокочувствительных особей первоначально появляется заболевание кожи — хлоракне (поражение сальных желез, сопровождающееся дерматитами и образованием долго незаживающих язв), причём у людей хлоракне может проявляться снова и снова даже через многие годы после излечения. Более сильное поражение диоксином приводит к нарушению обмена порфиринов — важных предшественников гемоглобина и простетических групп железосодержащих ферментов (цитохромов). Порфирия — так называется это заболевание — проявляется в повышенной фоточувствительности кожи: она становится хрупкой, покрывается многочисленными микропузырьками. При хроническом отравлении диоксином развиваются также различные заболевания, связанные с поражениями печени, иммунных систем и центральной нервной системы.

Все эти заболевания проявляются на фоне резкой активации диоксином (в десятки и сотни раз) важного железосодержащего фермента — цитохрома Р-448. Особенно сильно активируется этот фермент в плаценте и в плоде, в связи с чем диоксин даже в ничтожных количествах подавляет жизнеспособность, нарушает процессы формирования и развития нового организма, иными словами, оказывает эмбриотоксическое и тератогенное действие. В ничтожных концентрациях диоксин вызывает генетические изменения в клетках поражённых особей и повышает частоту возникновения опухолей, т.е. обладает мутагенным и канцерогенным действием.

Минимальная кумулятивная токсическая доза диоксина при оральном поступлении в организм человека оценена в 0,1 мкг/кг. Среднесмертельная доза для человека, полученная расчетным путем, составляет при однократном оральном введении 0,05 – 0,07 мг/кг. Уже при ничтожно малых концентрациях диоксины вызывают подавление иммунной системы и нарушают способность организма к адаптации в изменяющихся условиях внешней среды. Это приводит к резкому снижению умственной и физической работоспособности.

При более высоких концентрациях проявляется мутагенное и тератогенное действие (врожденные уродства), поражение центральной нервной системы, печени, пищевого тракта и пр. Для диоксина характерен длительный период скрытого действия, что может привести к неконтролируемой ситуации при отсутствии контроля за поступлением диоксина в организм с пищей, воздухом и водой.

Клинические признаки интоксикации следующие: кожные проявления; системные эффекты (потеря аппетита, потеря массы тела, нарушения пищеварения, боли в мышцах, суставах, слабость в нижних конечностях, увеличение лимфатических узлов, нарушения сердечно-сосудистой системы, выделительной системы, дыхательных путей, поджелудочной железы); неврологические эффекты (половая дисфункция, головная боль, невропатия, расстройство зрения, изменение вкуса, обоняния, слуха); психиатрические эффекты (расстройство сна, депрессия, потеря активности, нехарактерные приступы гнева).

К группам риска по диоксинам относятся:

• дети, потребляющие много молока;

• жители местностей с высоким потреблением рыбы;

• жители территорий вблизи мусоросжигающих печей (МСП);

• работники, подвергающиеся воздействию диоксинов в рамках профессиональной деятельности;

• жители, потребляющие хлорированную питьевую воду, забираемую из источников с повышенным содержанием фенолов естественного или техногенного происхождения.

Источниками диоксинов (по степени убывания опасности) являются:

• загрязнение пестицидами;

• загрязнение техническими продуктами;

• выбросы при сжигании бытовых отходов;

• выбросы при сжигании больничных отходов;

• выбросы при сжигании промышленных отходов;

• производство железа, стали и других металлов;

• выбросы автомобилей;

• отбеливание целлюлозы;

• производство и использование хлора;

• использование моющих средств;

• бытовые сточные воды.

В зарубежных странах налажен строгий контроль за содержанием диоксина в окружающей среде, сырье, пище, промышленной продукции (в частности, бумаге), отходах и пр. Нормы содержания диоксинов чрезвычайно малы и требуют самых современных и дорогостоящих приборов для их контроля. Расходы в США только на мониторинг (контроль за содержанием) диоксинов составляют несколько сот миллионов долларов в год.

Проблема диоксинов исследуется в США с начала 1970-х годов в рамках национальной программы «Вредные отходы». Аналогичные программы осуществляются в странах Европы и Японии. В 1980-х годах диоксины включены в разряд особо опасных, глобальных загрязнителей. В США, Канаде, Японии и странах Европейского экономического сообщества (ЕЭС) с 1985 года последовательно реализуются крупномасштабные национальные программы «Диоксин и родственные соединения», а в системе Всемирной организации здравоохранения функционирует программа «Диоксин в грудном молоке женщин». К 1985 году в США исключена из производства вся хлорная продукция, являющаяся предшественником диоксинов. В законодательство США внесено более 600 поправок, направленных на защиту населения и окружающей среды от диоксинов.

К настоящему времени в развитых странах Запада путем последовательного технического перевооружения диоксиноопасных производств удалось достичь резкого сокращения объемов поступления диоксинов в природу и наладить повсеместный контроль за их содержанием в молоке кормящих женщин.

Таблица 16. Нормативы содержания диоксинов в объектах окружающей среды в различных странах

Среда	Ед.изм.	США	Германия	Италия	Россия
Атмосферный воздух населённых мест	пг/м³	0,02	-	0,04	0,5
Воздух рабочих помещений	пг/м³	0,13	-	0,12	-
Вода	пг/л	0,013	0,01	0,05	20
Почва сельскохозяйственных угодий	нг/кг	27	5	10	-
Почва, не используемая в сельском хозяйстве	нг/кг	1000	-	50	-
Пищевые продукты	нг/кг	0,001	-	-	-
Молоко (пересчёт на жир)	нг/кг	-	1,4	-	5,2
Рыба (пересчёт на жир)	нг/кг	-	-	-	88

Контроль над содержанием диоксинов в России, несмотря на его очевидную актуальность и социальную значимость, сдерживается из-за отсутствия правовой и материальной базы.

Изложенные факты требуют немедленного объединения усилий средств массовой информации, административных органов России, контролирующих организаций и общественности для решения проблемы комплексного обследования регионов на наличие диоксинов в объектах окружающей среды и производимой продукции с целью локализации и ликвидации очагов загрязнений, защиты человека и природной среды.

В 1993 году в Республике Башкортостан была создана республиканская государственная программа "Диоксин", направленная на систематическое широкомасштабное комплексное исследование загрязнения территории диоксинами, а также на изучение их влияния на здоровье населения. Разработка программы стала следствием сведений о присутствии в питьевой воде Уфы до нескольких тысяч ПДК диоксинов. В этой связи загрязненная диоксинами территория обанкротившегося ОАО "Уфахимпром" должна была быть полностью законсервирована и рекультивирована.

По словам заведующего кафедрой химического факультета БГУ Марса Сафарова — инициатора этой программы и ее руководителя в течение нескольких лет, — за эти годы республика накопила колоссальный опыт по изучению диоксинов. Достаточно сказать, что по этой теме в Уфе написано шесть докторских диссертаций - такого показателя нет нигде в мире. Однако профессор М. Сафаров также утверждает: никаких реальных улучшений экологической обстановки в Башкирии за годы правления М.Рахимова власти не добились, да и не очень-то добивались. Кабинет министров РБ принял ряд постановлений: «Перечень первоочередных мероприятий по локализации и снижению уровня диоксинового загрязнения городов Уфа и Стерлитамак» и «Перечень неотложных природоохранных мероприятий, направленных на сокращение диоксинового загрязнения», но ни один из пунктов названных перечней не выполнен. Но чтобы успокоить общественное мнение, утверждает М. Сафаров, региональные нормативы качества питьевой воды завышены, а результаты анализов фальсифицируются.

Наиболее верный способ избавления от диоксиновой проблемы был применен в итальянском городе Совезо, где взорвался небольшой химзавод. Он был полностью снесен и захоронен вместе с 20-сантиметровым слоем земли. Работа по рекультивации заняла более восьми лет и потребовала несколько миллиардов долларов международного финансирования. На его месте сегодня растет дубовая роща. Однако, уникальный проект рекультивации ОАО "Уфахимпром" не потянет ни республиканский, ни даже российский бюджет.

Правительство России приняло федеральную целевую программу "Диоксин" только спустя три года после Башкортостана. Федеральная целевая программа "Защита окружающей природной среды и населения от диоксинов и диоксиноподобных токсикантов на 1996 - 1997 годы" утверждена постановлением Правительства Российской Федерации от 05.11.95 №1102 и выполнена. Исчезли ли диоксины из окружающей среды в этой связи?..

Обеспечение населения качественной питьевой водой:

Анализ современной экологической ситуации показывает, что для решения проблемы обеспечения населения качественной питьевой водой потребуется разработка и реализация крупных программ международного, государственного, регионального и городского уровня с привлечением крупных финансовых средств. На реализацию этих программ уйдет не одно десятилетие. Основные направления реализации таких программ:

1. контроль и регулирование (ограничение) потребления воды питьевого качества;

2. очистка воды перед сбросом в природные системы;

3. отказ от технологий водоподготовки питьевой воды хлорированием (переход на озонирование или обработку ультрафиолетовыми лучами);

4. включение в систему водоподготовки очистку от диоксинов (активированным углем, шунгитами);

5. отказ от технологий, связанных с появлением глобальных экотоксикантов (например, диоксина);

6. защита от вторичного загрязнения питьевой воды системами ее транспортировки (водопроводными системами);

7. приведение отечественных стандартов качества питьевой воды в соответствие с мировыми;

8. широкое внедрение системы мониторинга качества воды, в том числе по диоксинам;

9. широкое освещение в средствах массовой информации проблем качества питьевой воды и современных методов обеспечения ее безопасного употребления;

10. широкое внедрение в практику применения индивидуальных систем очистки питьевой воды (бытовых фильтров);

11. экологическое образование и просвещение в этой области.

Что же делать современному жителю пока реализуются программы, многие из которых еще не разработаны, а существуют только в умах ученых. Для защиты здоровья людей от некачественной питьевой воды сегодня можно предложить такие варианты решения проблемы:

• использовать для питья привозную воду, распространяемую через торговую сеть или поставленную из местных водоисточников, но только с известным качеством воды. Второе менее надежно, так как качество воды не всегда известно;

• широкое распространение и использование портативных водоочистителей (бытовых фильтров).

Не менее важной является задача обеспечения населения достоверной информацией о степени опасности и практических способах защиты.

Бытовые фильтры должны решить четыре основные проблемы:

1. нормализовать питьевую воду по санитарно-химическим показателям, т.е. снизить концентрацию тех химических веществ, по которым превышена ПДК;

2. нормализовать питьевую воду по микробиологическим показателям. Врачи давно рекомендуют употреблять только кипяченую воду. Но человеческому организму не требуется кипяченая вода, так как в ней отсутствует кислород и макромолекулярная структура;

3. уменьшить диоксиновую опасность, особенно для городов, стоящих на реках с повышенным содержанием фенолов;

4. уменьшить уровень радионуклидов в питьевой воде.

Население, потребляющее воду из децентрализованных источников (колодцев, скважин), для защиты своего здоровья должно:

1. сделать анализы питьевой воды в лабораториях Центра санитарно-эпидемиологического надзора и потреблять ее только в случае подтверждения ее пригодности в качестве питьевой (это должны для вас сделать бесплатно);

2. если по каким-либо показателям вода не соответствует принятым нормативам, ее необходимо очищать так же, как и водопроводную.

Отечественные фильтры, как правило, доступны по цене, но неудобны в использовании. Разработка и выход на рынок более удобных в эксплуатации систем сдерживается низкой покупательной способностью населения.

Изменяющийся по качеству окружающий нас мир диктует нам и новый образ жизни. Локальные системы для очистки питьевой воды, приобретение питьевой воды через торговую сеть – неотъемлемые элементы этого нового образа жизни. Пока эти способы – единственное, что защитит нас от некачественной питьевой воды.

Состояние защищенности от угроз, возникающих в результате антропогенных и природных воздействий на окружающую среду – предмет исследования экологической безопасности – суммы условий, при которых достигается ограничение или исключение вредного воздействия хозяйственной деятельности человека на природную среду и человечество в целом. В понятие «экологической безопасности» входит система регулирования и управления, позволяющая прогнозировать, не допускать, а в случае возникновения – ликвидировать развитие чрезвычайной ситуации. Разумеется, экологическая безопасность подразумевает наблюдение за условиями среды и потенциально опасными объектами (мониторинг) и различные формы контроля (выбросов, стоков и пр.), а также вопросы безопасности в отдельных отраслях человеческой деятельности.

На глобальном уровне управление экологической безопасностью предполагает прогнозирование и отслеживание процессов биосферного масштаба (например, парникового эффекта). На этом уровне для государств возможны межправительственные соглашения, участие в реализации межгосударственных программ. Главное достижение на этом уровне – запрещение испытаний ядерного оружия во всех средах, кроме подземных испытаний.

На государственном уровне решаются вопросы экологизации экономики, внедрения новых безопасных технологий, условий для рационального природопользования.

Локальный уровень включает именно контроль экологичности производств, контроль выбросов, стоков, санитарного состояния и природоохранную деятельность.

Вне зависимости от масштаба объектом управления всегда является окружающая природная среда. Поэтому в схеме управления экологической безопасностью обязательно присутствует анализ экономики, финансов, ресурсов, правовых вопросов, административных мер, образования и культуры.