1. Предмет, методы и объекты науки «Организация производства и управление».

Организация - наука экономическая. Она разрабатывает методы научного познания рациональной организации производства, способы наиболее эффективного использования земли как важнейшего средства производства, материально-технических и трудовых ресурсов, рациональной организации сельскохозяйственного производства. Организация производства - формирование оптимальной технико-технологической системы на предприятии, куда входят надежно и эффективно функционирующие оборудование, технология, технико-организационные взаимосвязи работников.

Организация труда - формирование отношений в трудовом коллективе, подразумевающих систему мер по созданию условий для высокопроизводительного и эффективного труда. Возможности организации труда ограничены технико-технологическим состоянием предприятия, его финансовыми и экономическими активами.

Организация управления - это комплекс технических, экономических и гуманитарных средств, обеспечивающих целенаправленное воздействие на материально-техническую и кадровую подсистемы предприятия. Она способствует достижению наибольшего экономического эффекта от их взаимосвязи.

предметом науки "Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях" является изучение организационно-экономических и общественных закономерностей развития производства сельскохозяйственной продукции, включающих методы организации рабочей силы, сочетание отраслей, рациональную концентрацию и специализацию, механизацию и электрификацию производства, соотношение земельных угодий, технических и других средств производства и финансов, изучение методов улучшения их использования, научную организацию труда, нормирования, оплату и материальное стимулирование труда, управление предприятием и трудовыми коллективами.

Под методом науки понимают способ изучения предмета исследования. Метод является научным, если отражает объективные законы действительности, основывается на практике, непрерывном изучении и обобщении опыта.

Сельскохозяйственное предприятие рассматривается как единое целое, где предметы и явления, отрасли и хозяйственные подразделения, факторы производства органически связаны между собой, зависят друг от друга и каждое сельскохозяйственное предприятие находится во взаимной связи с другими предприятиями АПК и экономикой страны.

ция и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях" является диалектический метод, рассматривающий явления во взаимосвязи и взаимообусловленности

Основополагающим методом исследования науки "Организа, в постоянном развитии, через борьбу противоположностей и переход количественных изменений в качественные. Познание связей явлений и элементов производства, зависимости этих явлений и обусловленности позволяет выявить закономерности, проявляемые в процессе производства, обмена и распределения. Диалектический метод позволяет привести к единству теорию и практику, когда теория, проверенная и исправленная практикой, превращается в нее и становится непосредственно производительной силой. Наука "Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях" использует и другие методы экономических исследований. Расчетно-конструктивный метод позволяет выбрать наиболее экономически эффективный вариант решения (техники, технологии, организации труда и т. д.). Монографический метод базируется на углубленном и длительном изучении типичных явлений, позволяя с наибольшей полнотой выявить тенденции, изучить опыт. Экономико-статистический метод позволяет исключить нетипичные случаи. Применяется при изучении большой совокупности объектов и факторов производства, влияния последних на результат.Абстрактно-логический метод позволяет упростить предмет исследования, абстрагироваться от несущественных сторон и признаков при изучении того или иного аспекта деятельности.Экспериментальный метод позволяет повысить качество исследования при проведении экспериментов по экономической оценке приемов и способов организации производства, условий деятельности предприятия, их влиянии на результативность.Экономико-математическое моделирование применяют в ситуациях, когда нужно выбрать наилучший вариант использования ресурсов, направления деятельности, организационно-экономического, технического или технологического решения.

Предприятие - субъект предпринимательской деятельности, который на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность, направленную на удовлетворение общественных потребностей и получение прибыли от использования имущества, реализации товара, выполнения работ или оказания услуг, зарегистрированный в этом качестве в установленном порядке

Предприятие является не только хозяйствующим субъектом экономики, но и юридическим лицом. (Рис. 2.) Юридическим лицом признается организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечающая по своим обязательствам этим имуществом, способная от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести ответственность, выступать в качестве истца и ответчика в суде. Юридическое лицо должно иметь самостоятельный баланс. В зависимости от цели деятельности всякое юридическое лицо относится к одной из двух категорий - коммерческая организация и некоммерческая организация.Деятельность коммерческой организации направлена на извлечение прибыли, что является ее основной целью. Некоммерческая организация не ставит целью извлечение прибыли и не распределяет ее между участниками.Коммерческие и некоммерческие организации вправе объединяться в союзы и ассоциации.По организационно-правовой форме юридические лица, признанные коммерческими организациями, в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации классифицированы следующим образом: хозяйственные товарищества - полное товарищество, товарищества на вере (коммандитное товарищество); хозяйственные общества - общества с ограниченной ответственностью, общества с дополнительной ответственностью, акционерные общества (открытые и закрытые); акционерные общества работников предприятия (народные предприятия); унитарные предприятия - основанные на праве хозяйственного ведения, основанные на праве оперативного управления; производственные кооперативы (артели, коопхозы).

Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на предприятиях, которые являются объектом науки "Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях". Такие предприятия, как ремонтно-технические, сельской электроэнергетики, химизации и др., выполняют комплекс работ и услуг для сельскохозяйственных предприятий, но сами сельскохозяйственной продукции не производят.