Министерство образования и науки Российской Федерации
Псковский государственный университет
В.В. Бахотский, т.А. Кирячок анализ товарного ассортимента Учебно-методическое пособие
Псков
Издательство Псков ГУ
2012
УДК 339.138
ББК 65.290-2
Б 30
Рецензенты:
- И.И. Дагаева, к.э.н., доцент кафедры «Экономика и управление на предприятии», декан факультета Менеджмента ПсковГУ;
- Т.С. Кирилёнок, заместитель коммерческого директора ООО "Мега Холод", г. Псков
Бахотский В.В., Кирячок Т.А. Анализ товарного
Б 30 ассортимента: учебно-методическое пособие. – Псков : Издательство Псков ГУ, 2012. - с.
В учебно-методическом пособии «Анализ товарного ассортимента» изложены теоретические основы методов анализа товарного ассортимента предприятия. Приведены примеры анализа и предлагаются задания для самостоятельной работы.
Содержание учебно-методического пособия соответствует дидактическим требованиям образовательных стандартов по специальностям высшего профессионального образования 080502 «Экономика и управление на предприятии», 080507 «Менеджмент организации», 080105 «Финансы и кредит», 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и направлениям подготовки 521500 «Менеджмент», 080100 «Экономика».
Пособие предназначено для студентов указанных специальностей и направлений подготовки, может быть полезно при дипломном проектировании и для практического использования.
УДК 339.138
ББК 65.290-2
© Бахоткий В.В., Кирячок Т.А., 2012
© Псковский государственный университет, 2012
СодержаниЕ
1. ТОВАРНЫЙ АССОРТИМЕНТ И ЕГО 4
ХАРАКТЕРИСТИКИ 4
1.1. Понятие товарного ассортимента и его показатели 4
1.2. Расчёт показателей товарного ассортимента 9
1.3. Задание для самостоятельной работы 14
2. МЕТОДЫ АНАЛИЗА ТОВАРНОГО 19
АССОРТИМЕНТА 19
2.1.Анализ рентабельности продукции 19
2.1.1. Методика расчёта показателей рентабельности 19
продукции 19
2.1.2. Пример расчёта показателей и анализа рентабельности 21
2.1.3 Задание для самостоятельной работы 24
2.2. АВС - анализ товарного ассортимента 25
2.2.1. Методика проведения АВС – анализа 25
2.2.2. Пример АВС – анализа товарного ассортимента предприятия 28
2.2.3. Задание для самостоятельной работы 34
2.3. XYZ-анализ товарного ассортимента 36
2.3.1. Методика проведения XYZ – анализа 36
2.3.2. Пример XYZ – анализа товарного ассортимента предприятия 37
2.3.3. Совместный АВС и XYZ - анализ 40
2.3.4. Задание для самостоятельной работы 42
2.4. Анализ связи между товарами 43
2.4.1. Методика оценки интенсивности связи между товарами 43
2.4.2. Пример оценки интенсивности связи между покупками 44
2.4.3. Задание для самостоятельной работы 46
2.5. Анализ товарного ассортимента по матрице BCG 46
2.5.1. Методика проведения анализа товарного ассортимента предприятия по матрице BCG 46
2.5.2. Пример анализа товарного ассортимента предприятия по матрице BCG 50
2.5.3. Задание для самостоятельной работы 53
2.6. Задание для последовательного комплексного анализа 53
товарного ассортимента 53
Литература 56