- •2.Сущность качества и управление качеством. Конкурентоспособность и качество.
- •3.Эволюция методов и подходов к управлению качеством за рубежом. Принципы всеобщего управления качеством. Функции tqm.
- •4.Общие походы и методы работы по качеству. Современная модель системы управления качеством.
- •5.Взаимодействие с внешней средой. Ориентация на потребителя как основной элемент концепции tqm. Методы определения нужд потребителя.
- •6.Планирование качества. Политика в области качества.
- •13 Понятие, порядок построения и область использования гистограммы и диаграммы рассеивания (разброса).
- •14. Метод стратификации (расслаивание данных): понятие, методы расслаивания по факторам, область применения.
- •15. Диаграмма Парето: понятие, этапы построения, область применения. Abc-анализ диаграммы Парето. Пример построения диаграммы Парето.
- •16. Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы): понятие, порядок построения, область применения. Пример построения диаграммы Исикава.
- •17. Инструменты управления качеством: основная характеристика. Сбор исходных данных для инструментов управления.
- •18. Понятие диаграммы сродства и порядок ее составления.
- •19.Понятие, порядок построения, область применения диаграммы связей и древовидной диаграммы.
- •20.Понятие, порядок построения, область применения матричной диаграммы и стрелочной диаграммы (диаграммы Гантта)
- •22. Выбор целей и стратегии создания смк.
- •24.Структурирование функции качества сфк. Цели, области применения, эффективность и средства сфк.
- •25. Сфк - Структурирование функции качества.
- •26. Цели и задачи fmea
- •27. Методы выполнения fmea
- •31 Система «экономное производство». Возникновение системы, ее цели, развитие, эффективность.
- •32 Инструменты и методики реализации системы «экономное производство».
- •33. Система «6 сигм»: содержание, особенности реализации, достоинства и недостатки.
- •34. Система «Упорядочение» или 5s: цели, создание и развитие системы. Методология развития системы.
- •35. Система «Упорядочение» или 5s: рекомендации по реализации системы, эффективность системы и область применения.
- •36. Бенчмаркинг: содержание, развитие, разновидности.
1
.Роль, место и значение систе6мы управления качеством в рыночных условиях. Основные понятия и категории управления качеством.
В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня
жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное 3
понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии,
организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества
является качество продукции. В современной литературе и практике существуют различные
трактовки понятия качество.
Определение: 1) Аристотель (Ш в. до н. э.): Различие между предметами; дифференциация по признаку «хороший – плохой»; 2) Каору Исикава (1950 год): Качество – свойство, реально удовлетворяющее потребителей; 3) ГОСТ 15467 – 79: Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением; 4) Международный стандарт ИСО-8402-94: Качество продукции – совокупность свойств и характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Под свойством продукции понимается ее объективная особенность, проявляющаяся при производстве, эксплуатации или потреблении. Продукция представляет собой результат процесса (процессов) или какой-либо деятельности. Она может быть материальной (товары) и нематериальной (услуги). Обеспечение качества – планируемые и систематически выполняемые организацией-производителем действия, создающие уверенность в том, что качество продукции будет соответствовать предъявляемым требованиям. Сертификация – процедура, дающая письменную гарантию соответствия продукции установленным требованиям (стандартам).
Проблема повышения качества продукции актуальна для любого предприятия, особенно на современном этапе, когда в повышении производства все большее значение играет фактор «качество продукции», обеспечивающий ее конкурентоспособность.
2.Сущность качества и управление качеством. Конкурентоспособность и качество.
Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ИСО серии 9000.
Управление качеством - аспекты выполнения функции управления, которые определяют политику, цели и ответственность в области качества, а также осуществляют их с помощью таких средств, как планирование качества, оперативное управление качеством, обеспечение качества и улучшение качества в рамках системы качества. В понятие «управление качеством» входят следующие аспекты: планирование на уровне высшего руководства; систематизация и документальное оформление деятельности в виде методик, протоколов, инструкций и др.; вовлечение всех производственных ресурсов и всего персонала; широкое использование стандартизации, в том числе и международных стандартов в управлении качеством; регулярные проверки, изучение обратной связи и корректировка действий; непрерывное обучение персонала приемам и методам управления качеством.
Конкурентоспособность изделия – это совокупность свойств и характеристик обеспечивающие преимущественную, по сравнению с другими изделиями, возможность реализации данного изделия, на конкретном внутреннем и внешнем рынке в рассматриваемый период. Иначе говоря, конкурентоспособность товара может быть определена, только в результате, его сравнения с другим товарам. Факторы конкурентоспособности: качество, цена, затраты в сфере потребления, качество сервиса.
3.Эволюция методов и подходов к управлению качеством за рубежом. Принципы всеобщего управления качеством. Функции tqm.
Всеобщее управление качеством - концепция, предусматривающая реализацию скоординированного, комплексного и направленного внедрения и применения систем и методов управления качеством. В США и Западной Европе в конце 50-х годов возникли различные формы самоконтроля качества. Одна из форм самоконтроля получила название “нулевых дефектов” или “бездефектного труда” введение определенных организационных мер, а также использование специальных мер материального и морального стимулирования способствовали созданию условий для того, чтобы весь персонал выполнял свою работу качественно, без дефектов и переделок. Особенности опыта США: жесткий контроль качества изготовления продукции с использованием методов математической статистики; внимание к процессу планирования производства по объемным и качественным показателям, административный контроль исполнения планов; совершенствование управления фирмой в целом. В 50-е годы в Японии стали функционировать кружки качества. 6 особенностей японской системы управления качеством: всеаспектное управление качеством на уровне фирмы, участие всех работников фирмы в управлении качеством; подготовка и повышение квалификации кадров в области управления качеством; деятельность кружков качества; инспектирование и оценка деятельности по управлению качеством; использование статистических методов; общенациональная программа по контролю качества. У Германии особенности мен-та качества: Высокая квалификация рабочих и служащих, четкая регламентация требований к качеству продукции и системам качества на гос. уровне, широкое применение принципа делегирования ответственности, постепенное внедрение программ в область качества, большое внимание к автоматизации производства и менеджмента качества.
Основные принципы TQM: 1. Ориентация организации на потребителя. 2. Роль руководства. 3. Вовлечение сотрудников. 4. Процессный подход. 5. Системный подход к управлению. 6. Постоянное совершенствование. 7. Принятие решений, основанное на фактах. 8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками. Функции TQM: 1. Фун-я прогнозирования потребностей, технического уровня и качества продукции. 2. Фун-я планирования повышения качества продукции. 3. Фун-я разработки и налаживания производства продукции. 4. Фун-я технологического обеспечения качества. 5. Фун-я материально-технического обеспечения качества. 6. Фун- подготовки и повышения квалификации персонала в области улучшения качества продукции. 7. Фун-я организации взаимоотношений по качеству продукции между потребителями и поставщиками. 8. Фун-я обеспечения стабильности запланированного уровня качества. 9. Фун-я контроля качества при испытаниях продукции. 10. Фун-я технико-экономического анализа улучшения продукции. 11. Фун-я правового обеспечения системы управления качеством продукции. 12. Функция стимулирования повышения качества продукции.