Лекция 1 Введение в морфологию

1.1. Морфологический анализ организма.

Морфологический анализ организма животных связан с определением внешней формы, их органов, топографии. Внешнее и внутреннее строение органов и систем органов, их тканевая организация и, наконец, строение клеток и неклеточных структур, входящих в состав органов и организма в целом.

Учение о внешней форме органов и их внутреннем строении, видимым невооруженным глазом, называется анатомия (греч. anatome — рассечение, разрез). Областью анатомии, изучающей органы в их естественной морфологической и функциональной связи в виде систем органов, является описательная, или системная, анатомия. Исследованием внешней формы тела, соотношением и пропорцией его частей в статике и динамике занимается в основном пластическая анатомия. Топографическая анатомия описывает расположение пространственные взаимоотношения органов в различных участках, частях и областях тела. Различия в форме, строении и расположении одноименных органов и •систем у разных пород, видов, семейств, классов животных изучает сравнительная анатомия.

1.2.Учение о соме.

Соматические органы: кожный покров, скелетная мускулатура и скелет, формируя собственно тело — сому животного.

Аппарат движения (система органов произвольного движения) образован двумя системами: костной и мышечной. Кости, объединенные в скелет, представляют собой пассивную часть аппарата движения, являясь рычагами, на которые действуют прикрепленные к ним мышцы. Мышцы действуют только на кости, подвижно соединенные с помощью связок. Мышечная система— активная часть аппарата движения. Аппарат движения Обеспечивает движение организма, его перемещение в пространстве, поиск, захват и пережевывание пищи, нападение и защиту, дыхательные движения, движения глаз, ушей и др. Аппарат движения формирует внешний облик, поскольку на его долю приходится от 40 до 60% массы организма. Он определяет форму тела животного (экстерьер), пропорции, обусловливая типовые особенности конституции, что имеет огромное практическое значение в зоотехнии, так как с особенностями экстерьера, типом конституции связаны выносливость, приспособляемость, способность к откорму, скороспелость, половая активность, жизнестойкость, и другие качества животных.

1.3.Скелет и его функции.

Скелет (греч. skeleton — иссохший, мумия) образован костями и хрящами, закономерно расположенными между соединительной, хрящевой или костной тканями. Скелет млекопитающих расположён под кожей и, как» правило, покрыт слоем» мышц. Выполняет разнообразные функции. Прежде всего, он является твердой основой тела и служит футляром для головного, спинного и костного мозга, для сердца, легких и других органов. Упругие деформации (сжатие и растяжение), возникающие при движении животного, играют роль присасывающего механизма и этим помогают сердцу перемещать кровь. Упругость и рессорные свойства скелета обеспечивают плавность движений, предохраняют мягкие органы от толчков и сотрясений. Скелет принимает активное участие в минеральном обмене. В нем содержатся большие запасы неорганических солей кальция, фосфора и других веществ, которые постоянно обмениваются в ходе перестройки костной ткани. Скелет — наиболее точный показатель степени развития и возраста животного. Многие прощупываемые кости являются постоянными ориентирами при проведении зоотехнических измерений животного.