Бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Вологодской области

«Вологодский областной техникум культуры»

__________________________________________________________________

специальность 100401 ТУРИЗМ

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ) ПРАКТИКЕ

Период прохождения практики

01.08.2014 Г. – 01.11.2014 г.

Место прохождения практики

Туристическая фирма «Orange» ИП Галанчик О.А.

____________________________________________________

(полное наименование организации)

Выполнила: Борискина Вероника Владимировна

Проверил: _______________________

ФИО руководителя практики от техникума

Кириллов

2014 г.

Содержание

I. Предоставление турагентских услуг

1. Информирование потребителя о туристских продуктах.

•Разработка и проведение презентации турпродукта.

•Разработка текста тезисов консультации по телефону (телемаркетинг) и реализация его в ходе общения с клиентами фирмы.

2. Расчет стоимости турпакета в соответствии с заявкой потребителя.

• Участие в разработке туров, в рамках прогнозирования развития туризма в регионе.

•Прием заявки на оказание туристских услуг.

•Расчет стоимости услуг по заявке.

3. Оформление турпакета (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).

•Подготовка пакета документов для работы с потребителями (турпродукт базы-практики).

4. Оформление документов строгой отчетности.

•Заполнение документов строгой отчетности.

II. Предоставление услуг по сопровождению туристов.

1. Подготовка информационных материалов по теме экскурсии

• составление маршрута экскурсии,

• составление карточек экскурсионных объектов,

• составление методической разработки экскурсии.

III. Предоставление туроператорских услуг

Маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

- анализ структуры туристского продукта базы практики: продукт по замыслу, продукт в реальном исполнении, продукт с подкреплением (качество облуживания клиента),

- позиционирование туристских продуктов базы-практики (по критериям качество, цена),

- конкурентная карта рынка.

6. Взаимодействие с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

•анализ текста агентского соглашения между туроператором и турагентом.

•оценка работы сотрудников фирмы с позиции соблюдения норм делового этикета и методов эффективного общения.

•анализ процесс продаж турпродукта.

•анализ работу отдела продаж турпродукта или менеджера по продажам турпродукта.

•Выявление и характеристика основных каналов сбыта турпродукта (представить в виде схемы).

•Анализ системы продвижения турпродукта (реклама, PR, стимулирование сбыта, персональные продажи, выставки).

IV. Управление функциональным подразделением организации

1. Планирование деятельности подразделения.

• план работы одного из подразделений на месяц, на квартал.

• анализ системы поощрения работников предприятия базы практики.

2. Организация и контролирование деятельность подчиненных.

• Составление должностных инструкций для работников одного из функциональных подразделений (турагент, менеджер по продажам, экскурсовод и др.).

• схемы контроля, применяемые на предприятии.

• Расчет временных затрат на разработку и внедрение нового тур продукта. Рациональность использования времени. (Тайм-менеджмент).

3. Оформление отчетно-планирующей документации.

• Изучение отчетно-плановой документации предприятия базы-практики.

1. Информирование потребителя о туристских продуктах.

• Разработка и проведение презентации турпродукта.

Процесс создания туроператором туристского продукта в целом включает следующие этапы:

1. Генерирование идей относительно потребительских и стоимостных свойств и оценок нового турпродукта. Эта работа проводится постоянно на основе маркетинговых исследований. Изучение рекламы конкурентов и различные социологические опросы потенциальных клиентов помогает выяснить предпочтительность тех или иных видов туризма, содержания и классности пакета услуг. Указанные источники информации позволят также определить уровень средних рыночных цен на тот или иной турпродукт.

2. Выработка концепции нового турпродукта. Имеется в виду проектирование конкретных потребительских свойств и качеств туристского продукта, включая выбор направления (страны) путешествия, маршрута и продолжительности тура, вида туризма, программы путешествия, содержание пакета услуг, их качества (классность), вида транспорта. Калькуляция стоимости продукта. Определение сезона для путешествий. Планирование объёма продаж.

3. Позиционирование турпродукта. Наделение нового тур продукта особыми конкурентоспособными свойствами, способными привлечь внимание значительной части рыночно спроса, например: более удобная и комфортабельная гостиница; особо интересная экскурсионная программа; скидки и т.п. При позиционировании турпродукта нужно учитывать спрос и пожелания целевого сегмента.

4. Выбор стратегии продвижения и продажи нового тур продукта. Использование необходимых СМИ и посреднической турагентской сети.

5. Подробный маркетинг. Выход на рынок с небольшим объёмом нового турпродукта для накопления опыта его реализации.

6. Коммерциализация нового туристского продукта. Массовые продажи. Проведение постоянного мониторинга за реализацией.

Основной комплекс услуг - набор услуг, составляющих основу обслуживания в рамках тура. В зависимости от целевой направленности и назначения тура основной комплекс услуг включает в себя: услуги проживания; услуги питания; услуги транспортировки (перевозки); программные услуги. Услуги генерируются в процессе потребления.

Дополнительные услуги - важный компонент тура, включающий в себя любые услуги, которые могут быть оказаны потребителю по его желанию и в соответствии с его интересами за дополнительную плату.

Дополнительные услуги могут быть предложены потребителю в момент приобретения тура и включены в его стоимость, а могут предлагаться и в ходе тура и оплачиваться туристом самостоятельно. Наиболее распространенными дополнительными услугами являются:

экскурсионные;

транспортные (трансфер, аренда автомобилей и т.д.);

спортивные и курортные услуги;

услуги питания;

услуги анимации и многое др.

Набор технологической документации по туру включает: технологическую карту туристского путешествия, график загрузки туристского предприятие по маршруту, туристская путевка или ваучер, лист бронирования, договоры с партнерами, калькуляцию, описание маршрута, график движения по маршруту, карта-схема маршрута, описание технологических особенностей тура, тексты памяток для туристов, справочные материалы по маршруту, рекламные проспекты и буклеты, прайс-листы.