ГИСТОЛОГИЯ-органы пищ.системы

ветвящийся отросток, уходящий в дентинную трубочку. Цитоплазма базофильная,

с развитой гранулярной эндоплазматической сетью. Центральная зона располо-

жения комплекса Гольджи светлая («макула»). Мелкие секреторные гранулы со-

держат преколлаген и протеогликаны компонентов межклеточного вещества ден-

тина (рис. 2).

Рис. 2. Одонтобласт (схема, Афанасьев Ю.И. и др., 2001): 1 – дентин, 2 –

дентинный отросток одонтобласта, 3 – предентин, 4 – митохондрия, 5 – комплекс Гольджи, 6 – гранулярная эндоплазматическая сеть, 7 – ядро одонтобласта.

Тела 1-8 - го рядов одонтобластов составляют периферический слой пуль-

пы. Они плотно прилежат друг к другу и постоянно продуцируют предентин,

ссужая пульпарную камеру. Между телами клеток располагаются основное веще-

ство, единичные коллагеновые и нервные волокна, капилляры фенестрированного типа. В коронковой пульпе имеется промежуточный слой, образованный в на-

ружной зоне (слой Вейля) основным веществом, коллагеновыми волокнами, кро-

11

веносными капиллярами и безмиелиновыми нервными волокнами, во внутренней зоне – пульпоцитами (клетками соединительной ткани) и межклеточным веще-

ством, а также капиллярами, миелиновыми и безмиелиновыми нервными волок-

нами.

Центральный слой пульпы представлен фибробластами, макрофагами, ос-

новным веществом, коллагеновыми волокнами, кровеносными и лимфатическими сосудами, нервными стволами.

Периодонт (ligamentum periodontale) – связка, удерживающая зуб в костной альвеоле. Коллагеновые волокна периодонта образуют циркулярную, косую (са-

мую развитую), апикальную и альвеолярного гребня связку. Между пучками во-

локон 1-го порядка располагаются фибробласты, фиброциты, в эндолигаментонии

– единичные скопления эпителиальных клеток (островки Малассе – остатки структур развивающего зуба), сосуды, нервы, рыхло расположенные коллагено-

вые волокна, фибробласты, макрофаги, основное вещество. На границе с цемен-

том обнаруживаются цементобласты, напоминающие одонтобласты (более мел-

кие, с большим количеством более коротких неветвящихся отростков).

1.2. ОБРАЗОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ ЗУБНОГО ЗАЧАТКА

Зубные зачатки появляются с конца 2-го месяца эмбриогенеза человека. Эк-

тодермальный эпителий ротовой полости погружается в мезенхиму, образуя зуб-

ные пластинки (lamina dentis) с шарообразным скоплением клеток (почкой) на дистальном конце – зубным зачатком (germen dentis). Зачаток, приобретая форму колпачка с вогнутой поверхностью, направленной навстречу мезенхимному зуб-

ному сосочку (papilla dentis), и выпуклой поверхностью, направленной к зубной пластинке, рассматривают как эмалевый орган (organum enamelium), окружаю-

щую его мезенхиму – как зубной мешочек (sacculus dentis). Затем в эмалевом ор-

гане на вогнутой поверхности дифференцируется призматический внутренний эмалевый эпителий (epithelium enamelium internum), на выпуклой – плоский на-

ружный эмалевый эпителий (epithelium enamelium externum), между ними на гра-

12

нице с внутренним эпителием – промежуточный слой (stratum intermedium) и

пульпа эмалевого органа (pulpa organi enamelium), состоящая из клеток отростча-

той формы (рис. 3).

Рис. 3. Ранняя стадия развития зуба (схема): 1 – эктодермальный эпителий ротовой полости, 2 – зубная пластинка, 3 – пульпа эмалевого органа, 4 – мезен-

химный зубной сосочек, 5 – внутренний эмалевый эпителий, 6 – мезенхимный зубной мешочек, 7 – костная трабекула.

1.3. ГИСТОГЕНЕЗ ТВЁРДЫХ И МЯГКОЙ ТКАНЕЙ, СМЕНА ЗУБОВ

На поздней стадии развития происходит гистогенез дентина, эмали, цемента и пульпы зубов (рис. 4). Процесс начинается с дифференцировки на 4-м месяце эмбриогенеза из мезенхимы на верхушке зубных сосочков преодонтобластов и одонтобластов. Одонтобласты формируют оксифильно окрашиваемое межкле-

точное вещество предентина с радиально направленными вдоль их отростков коллагеновыми волокнами, погружѐнными в аморфное вещество.

13

(рис. 5). Замурованные минерализованные эмалевые призмы с редуцированным ядром и органеллами образуют базофильно окрашенную эмаль. Наружный эмале-

вый эпителий редуцируется. Из промежуточного слоя пульпы формируется кути-

кула эмали (cuticula enameli). Из мезенхимы зубного мешочка дифференцируются цементобласты, образующие межклеточное вещество цемента.

Рис. 5. Энамелобласт (схема): 1 – эмаль, 2 – апикальный отросток энаме-

лобласта, 3 – ядро.

Постоянные зубы начинают закладываться в конце 4-го – начале 5-го меся-

цев эмбриогенеза человека, и их зачатки находятся вблизи зачатков молочных зу-

бов, разделѐнные перегородкой в общей альвеоле челюстных костей.

Прорезывание молочных зубов начинается на 6-7-м месяцах после рожде-

ния. В возрасте 6-7 лет наступает выпадение молочных зубов. Разделяющая пере-

городка между молочным зубом и зачатком постоянного зуба разрушается и по-

стоянный зуб в процессе роста выталкивает молочный из альвеолы.

ПРЕПАРАТЫ

15

3. Какая ткань зуба имеет неклеточную организацию, состоит из призм и межпризменного вещества и не способна к регенерации: а) дентин, б) эмаль, в)

цемент?

Ответ: эмаль зуба (3б).

4. Какие структуры содержит дентинная трубочка: а) сосуды, б) кристаллы гидроксиапатита, в) отросток одонтобласта?

Ответ: отросток одонтобласта (4в).

5. Какой цемент покрывает верхушку корня зуба: а) клеточный, б) бескле-

точный?

Ответ: клеточный (5а).

6. Какая ткань зуба имеет эктодермальное происхождение: а) эмаль, б) ден-

тин, в) цемент, г) пульпа?

Ответ: эмаль (а).

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

1. При шлифовке зуба в эмали выявились светлые и тѐмные полосы. Чем они обусловлены?

Ответ: S-образной формой радиально ориентированных эмалевых призм.

2. При исследовании материала пульпы зуба обнаружены клетки призмати-

ческой формы, с эксцентрично расположенным ядром, базофильной цитоплазмой и отрастающим от тела неветвящимся отростком. Какие клетки какого слоя пуль-

пы были обнаружены?

Ответ: одонтобласты периферического слоя пульпы.

3. При взаимодействии зубного зачатка с подлежащей мезенхимой сформи-

ровались зубной сосочек, зубной мешочек и эмалевый орган. Какое из перечис ленных образований является источником развития цемента?

Ответ: зубной мешочек.

4. На поздней стадии развития зуба при минерализации предентина ослож-

нилась трофика внутреннего эмалевого эпителия. Из какого источника будут по-

лучать питательные вещества дифференцирующиеся энамелобласты?

Ответ: из пульпы эмалевого органа.

17

16. Кровоснабжение больших слюнных желѐз.

17.Морфофункциональные особенности околоушной слюнной железы.

18.Особенности поднижнечелюстной слюнной железы.

19.Морфофункциональные особенности подъязычной слюнной железы.

20.Возрастные особенности слюнных желѐз.

Б. Изучить под микроскопом препараты:

1.Нитевидные сосочки языка кошки. Окраска гематоксилином и эозином.

2.Листовидные сосочки языка кролика. Окраска гематоксилином и эози-

ном.

3.Нѐбная миндалина кошки. Окраска гематоксилином и эозином.

4.Околоушная железа. Окраска гематоксилином и эозином.

5.Поднижнечелюстная железа. Окраска гематоксилином и эозином.

6. Подъязычная железа. Окраска гематоксилином и эозином.

Зарисовать в альбоме: схему строения пищеварительного тракта, язык на сагиттальном разрезе, нитевидные, грибовидные, листовидные и желобоватые со-

сочки языка, нѐбную миндалину, схему аденомеров околоушной, поднижнечелю-

стной и подъязычной желѐз, ультраструктуру гландулоцитов секреторных отде-

лов (мукоцит, сероцит) и эпителиоцитов исчерченного протока. Сделать рисунки с микропрепаратов: на малом увеличении – язык кошки в сагиттальном разрезе,

нѐбную миндалину, на большом увеличении – листовидные сосочки, дольку око-

лоушной железы и часть дольки одной из смешанных больших слюнных желѐз.

Информационный блок

19

2.1. ОБЩАЯ МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА,

ПРИНЦИПЫ СТРОЕНИЯ, ТКАНЕВЫЙ СОСТАВ ОБОЛОЧЕК

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА

Пищеварительная система является одной из важнейших систем организма,

она перерабатывает продукты внешней среды, обеспечивая питание тканей. Вы-

полняет разнообразные функции – защитную, пищеварительную, кроветворную,

экскреторную, эндокринную и гомеостатическую.

Пищеварительная функция заключается в механической и химической пе-

реработке пищи, выделении пищеварительных соков, всасывании питательных веществ и удалении непереваренных продуктов. Через стенку выделяются про-

дукты белкового обмена и токсины. Защита эпителия осуществляется благодаря выработке слизи, лизоцима, лактоферрина, пероксидазы. Микробиологическая защита – нормальной микрофлорой ротовой полости и кишечника. Иммунную защиту обеспечивает развитый лимфоидный аппарат. Местная эндокринная ГЭП

(гастроэнтеропанкреатическая) система представлена 20 типами одиночных гор-

монпродуцирующих клеток и островками поджелудочной железы. Эндокринные клетки содержат большие слюнные железы. В пищеварительном тракте выраба-

тываются биологически активные вещества калликреин-кининовой системы и важнейшие ростовые факторы. Кроветворная функция осуществляется лимфо-

узелками слизистой оболочки (в эмбриональном периоде – печенью). Гомеоста-

тичекая деятельность заключается в регуляции температуры, кислотно-

щелочного равновесия и водно-электролитного баланса.

Пищеварительные органы образуют трубку, по ходу которой открываются выводные протоки пищеварительных желѐз. Условно в ней выделяют три отдела:

передний – ротовая полость, большие слюнные железы, глотка, пищевод; сред-

ний – желудок, кишечник, печень и поджелудочная железа; задний – каудальная часть прямой кишки.

В строении стенки выделяют четыре оболочки: слизистую, подслизистую основу, мышечную и наружную (адвентициальную или серозную) (рис. 6).

20