Содержанием материального производства является

производственный процесс, в ходе которого происходит потребление производственных ресурсов и превращение сырья и материалов в готовую продукцию (работы, услуги), обладающую заданными свойствами. При этом происходит изменение качественного состояния объекта производства.

Сущность производственного процесса составляет процесс труда как результат взаимодействия средств труда, предмета труда и человека. Основными элементами средств труда являются орудия труда, представляющие собой машины, оборудование, транспортные средства, инструменты и другие объекты, с помощью которых осуществляется воздействие на сырье, материалы, полуфабрикаты с целью изменения их свойств.

21

Производство постоянно возобновляется, оно циклично и характеризуется как воспроизводство. Неотъемлемым элементом производства является изготовленная продукция, а условием воспроизводства - ее своевременная реализация.

Производственным процессом в полиграфии

называется совокупность действий, необходимых для выпуска различных видов продукции.

Различные этапы производственного процесса могут выполняться в условиях цеховой или бесцеховой организации производства. В первом случае производственный процесс осуществляется в отдельных помещениях (цехах), во втором – без четкого деления на отдельные цехи.

22

Для обеспечения бесперебойного выполнения основных технологических процессов изготовления полиграфической продукции (формные процессы, печать, брошюровально-переплетные, отделочные процессы и пр.) служат вспомогательные процессы

(обработка текстовой и изобразительной информации, снабжение материалами и полуфабрикатами, складирование полуфабрикатов и готовой продукции и хранение, контроль качества, отправка потребителю и пр.).

Все перечисленные основные и вспомогательные технологические процессы являются этапами производственного процесса на полиграфическом предприятии. Более подробно на производственном процессе и его этапах мы остановимся ниже.

23

Все производственные процессы можно разделить на

поточные и пооперационные. В поточном производственном процессе полуфабрикаты на стадии их производства находятся в движении, которое осуществляется с постоянным тактом в рассматриваемый промежуток времени (заготовка сначала поступает на первую операцию, сразу по ее окончании передается на вторую, затем на третью и т.д. до последней операции). Время хранения полуфабриката между операциями равно или кратно такту. В пооперационном производстве полуфабрикаты также находятся в движении, но операции имеют различную продолжительность и различно время хранения полуфабрикатов между ними.

24

Для каждого производства устанавливается своя программа выпуска – план производства продукции, содержащий задание по выпуску печатной продукции определенной номенклатуры и ассортимента. Планы разрабатывается на основе заявок тематических планов на печатную продукцию (от издательств и других заказчиков) в расчете на год, квартал, месяц, а иногда и неделю.

Каждое полиграфическое производство обладает

производственной мощностью – максимально

возможным выпуском продукции установленной номенклатуры и количества, который может быть осуществлен в определенный период времени при выбранном режиме работы, полном использовании оборудования, площадей и других средств производства. Различают действительную и проектную мощности.

25

Проектная производственная мощность –

установленная в проекте строительства или модернизации предприятия мощность, которая должна быть достигнута при обеспечении производства принятыми в проекте техническими средствами и кадрами и оптимальной организации производственного процесса.

Действительная производственная мощность – это реально существующая мощность конкретного полиграфического производства. Это непостоянная, изменяемая величина, зависящая от квалификации персонала, уровня использования основных и оборотных фондов, сменности работы уровня механизации и автоматизации производства и массы других факторов.

26

Изготовление любого изделия требует определенного времени. Календарное время изготовления изделий от начала производственного процесса до его окончания называют производственным циклом. Например, производственный цикл изготовления книги – промежуток календарного времени от запуска в производство оригинал-макета до отправки издания за пределы типографии. Циклы бывают расчетные (нормированные) и фактические. При непериодических процессах правильнее употреблять термин «продолжительность».

27

Движение полуфабрикатов и готовых изделий в производстве осуществляется поштучно или партиями. Под партией понимается количество полуфабрикатов или готовых изделий в объеме тиража или его части, одновременно поступающих на рабочее место или склад.

Одним из показателей организации производственного процесса является величина грузопотока – сумма однородных грузов (в тоннах, пачках и т.п.), перемещаемых в определенном направлении между отдельными пунктами погрузки и выгрузки в единицу времени (час, смену, сутки и т.п.). Грузопотоки различают по виду грузов, направлению перемещения и интенсивности. Под интенсивностью грузопотока

понимают число транспортных перемещений через рассматриваемый участок в единицу времени.

28

Вспомогательные подразделения создают для обслуживания и обеспечения бесперебойной работы производственных участков. К ним относятся: ремонтный участок, участок заточки ножей, участки подготовки красок и клеев, участок снабжения сжатым воздухом и т.п. Количество и состав производственных участков и вспомогательных подразделений определяется технологическим процессом, конструкцией изготавливаемой продукции, программой выпуска и общей организацией производства.

По характеру выполняемой работы производственное оборудование делят на основное (технологическое) и вспомогательное. Основное оборудование выполняет операции технологического процесса. Вспомогательное оборудование непосредственно в технологическом процессе не участвует, но обслуживает основное оборудование.

30