4 курс / Общая токсикология (доп.) / Биологически_активные_растения_и_грибы_Сибири

БАЗИЛИК ЭВГЕНОЛЬНЫЙ [75]

Ocimum gratissimum L.

Химический состав: в траве эфирное масло (эвгенол – до 90 %, метилхавикол, цинеол, линалоол, камфара, оцимен) – до 0,8 %, дубильные вещества (до 4,3 %), гликозиды, сапонины, сахара, протеины, рутин, провитамин А, витамин С.

Входит в перечни: Государственных фармакопей I–XI изданий (п. 1)

70

Н.А. Николаев, М.А. Ливзан, Ю.П. Скирденко, А.И. Мартынов

БАКЛАЖАН СИНИЙ [76]

Solanum melongena L.

Химический состав: в плодах сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза) – до 3 %, дубильные вещества (до 1,3 %), клетчатка (до 1,5 %), витамины С (до 15 мг/100 г), В1, В2, РР, провитамин А, минеральные соли (калий, медь, и пр.), алкалоид соланин (в форме мелонгена), ферменты (фенолаза), пектины, протеины, жиры.

Отсутствует в регламентирующих, лимитирующих и запрещающих перечнях растений и грибов, указанных в приложениях 1–5 настоящего Издания

71

Рекомендовано к покупке и прочтению разделом по токсикологии сайта https://meduniver.com/

БАЛЬЗАМИН САДОВЫЙ (НЕДОТРОГА БАЛЬЗАМИНОВАЯ) [77]

Balsamina hortensis Desp. (Impatiens balsamina L.)

Химический состав: в цветках гликозиды, флавоноиды, сахара, пигменты, эфирное масло, жирное масло, слизи, органические кислоты. В листьях гликозиды (импатиинид, импатиин и пр.), алкалоиды, флавоноиды, сапонины, эфирное масло, сахара, органические кислоты, минеральные соли. В корнях гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, эфирное масло, жирное масло, пигменты, протеины, крахмал, углеводы, органические кислоты, минеральные соли. В семенах гликозиды (импатиин и пр.), сахара, протеины, жирное масло, пигменты, органические кислоты, ферменты, минеральные соли.

Н.А. Николаев, М.А. Ливзан, Ю.П. Скирденко, А.И. Мартынов

БАМИЯ ОБЫКНОВЕННАЯ (ГОМБО) [78]

Hibiscus esculentus L.

Химический состав: в плодах протеины, слизи (галактуроновая кислота, метилпентозы, пентозы, гексозы и пр.) – до 32 %, сапонины, алкалоиды, органические кислоты, сахара, витамины С (до 80 мг/100 г), В1, В2, каротин. В семенах жирное масло (до 18 %), протеины. В корнях слизи (до 15 %), протеины, алкалоиды, сапонины, органические кислоты, сахара, минеральные соли.

Отсутствует в регламентирующих, лимитирующих и запрещающих перечнях растений и грибов, указанных в приложениях 1–5 настоящего Издания

73

Рекомендовано к покупке и прочтению разделом по токсикологии сайта https://meduniver.com/

Huperzia selago (L.) Bernh. (Lycopodium obscurum L.)

Химический состав: в траве алкалоиды (аннотинин, селягин, ликоподин, никотин, клаватин, псевдоселагин, акрифолин и пр.) – до 1,1%, флавоноиды (кверцетин и пр.), гликозиды, смолы, слизи, пектины, тритерпены, органические кислоты, жирное масло (глицериды олеиновой, пальмитиновой и др. кислот), минеральные соли (калий, кальций, натрий, магний, литий, железо, марганец, кобальт, никель, титан, мышьяк, селен, сера, фосфор и пр.).

Входит в перечни: растений, запрещённых для использования в составе БАД к пище (п. 4)

74

Н.А. Николаев, М.А. Ливзан, Ю.П. Скирденко, А.И. Мартынов

БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ [80]*

Berberis vulgaris L.

Химический состав: в корнях алкалоиды (берберин, бербамин, пальматин, леонтин, колумбамин, ятрорицин, берберрубин, оксиакантин, моптин, колумтин), эфирное масло, дубильные вещества, витамины С, Е, каротин, органические кислоты (яблочная, лимонная). В плодах алкалоиды, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), сахара, пектины, аскорбиновая кислота (до 150 мг/100 г). В листьях катехины, хлорофилл, клетчатка, органические кислоты, сахара, витамины В, Р, С.

Рекомендовано к покупке и прочтению разделом по токсикологии сайта https://meduniver.com/

БАРХАТЦЫ РАСПРОСТЕРТЫЕ [82]

Tagetes patula L.

Химический состав: в цветках алкалоиды, флавоноиды, сапонины, эфирное масло, жирное масло, пигменты, сахара, смолы, камеди, дубильные вещества, протеины, витамины С, В, каротин, минеральные соли.

Отсутствует в регламентирующих, лимитирующих и запрещающих перечнях растений и грибов, указанных в приложениях 1–5 настоящего Издания

76

Н.А. Николаев, М.А. Ливзан, Ю.П. Скирденко, А.И. Мартынов

БЕДРЕНЕЦ КАМНЕЛОМКОВЫЙ (АНИС ДИКИЙ) [83]*

Pimpinella saxifraga L.

Химический состав: в корнях эфирное масло (до 0,7 %), флавоноиды (спондин, умбеллиферон, изобергаптен, пимпинеллин и пр.), дубильные вещества, смолы, сахара, сапонины, пектины, органичесие кислоты (бензойная, уксусная и п.), минеральные соли (калий, кальций). В траве эфирное масло (до 0,2%), флавоноиды, сапонины, кумарины, протеины (до 11%), жирное масло (до 2%), клетчатка (до 32%), органические кислоты, минеральные соли.

Входит в перечни: Государственых фармакопей I–XI изданий (п. 1)

* – Аналогичными свойствами обладает Бедренец известколюбивый (Pimpinella titanophila 77

Woronow) [84].

Рекомендовано к покупке и прочтению разделом по токсикологии сайта https://meduniver.com/

БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ [85]*

Hyoscyamus niger L.

Химический состав: в листьях и траве алкалоиды тропанового ряда (гиосциамин, скополамин, атропин), гликозиды (гиосципикрин, гиосцерин, гиосцеризин), воски, протеины, смолы, жирное масло, сахара, минеральные соли (щавелевокислый кальций), камедь.

Входит в перечни: Государственых фармакопей I–XI изданий (п. 1); растений, запрещённых для использования в составе БАД к пище (п. 4)

* – Аналогичными свойствами обладает Белена чешская (Hyoscyamus bohemicus F.W.Schmidt) [86].

78

Н.А. Николаев, М.А. Ливзан, Ю.П. Скирденко, А.И. Мартынов

БЕЛОЗОР БОЛОТНЫЙ [87]

Parnassia palustris L.

Химический состав: в траве и корнях алкалоиды, сапонины, флавоноиды, дубильные вещества, камедь, смолы, сахара, протеины, минеральные соли.

Входит в перечни: растений, запрещённых для использования в составе БАД к пище (п. 4)

79

Рекомендовано к покупке и прочтению разделом по токсикологии сайта https://meduniver.com/