Расстройства пищевого поведения

Нервная анорексия представляет собой расстройство, характеризующееся преднамеренным снижением веса, вызываемым и/ или поддерживаемым самим пациентом. Выделяют так же атипичную нервную анорексию, когда отсутствуют один или более из ключевых признаков нервной анорексии, такие как аменорея (отсутствие менструаций) или значительная потеря веса, но в остальном клиническая картина является достаточно типичной.

повторяющимися приступами переедания и чрезмерной озабоченностью контролированием веса тела, что приводит больного к принятию крайних мер для смягчения «полнящего» влияния съеденной пищи. Этот термин ограничивается той формой расстройства, которая связана с нервной анорексией, фактически разделяя с ней общие психопатологические признаки. Выделяют так же

атипичную нервную булимию, когда отсутствуют один или более признаков из числа ключевых для нервной булимии, но в остальном клиническая картина достаточно типична. Чаще всего это относится к людям с нормальным или даже избыточным весом, но с типичными периодами переедания, сопровождающимися рвотой или приемом слабительных средств...

Психогенное переедание. Переедание, приводящее к появлению лишнего веса, и являющееся реакцией на дистресс. Может следовать за утратой близких, несчастными случаями, хирургическими операциями и эмоциональным дистрессом, особенно у лиц, предрасположенных к полноте.

Нервная орторексия — это навязчивое желание правильно питаться, есть только здоровую пищу.

Аллотриофагия — поедание несъедобных веществ. Больные часто проглатывают крайне опасные и острые предметы: стекла, гвозди и т. п. В более мягкой форме расстройство наблюдается у беременных женщин, как последствие эндоинтоксикации.

Дранкорексия — это расстройство пищевого поведения, характеризующееся переходом человека на так называемую «алкогольную диету», когда прием пищи заменяется приемом алкоголя с целью преднамеренного снижения веса или контроля над ним.

Расстройство избирательного питания — это отказ от приёма в пищу конкретных продуктов, перерастающий в использование только ограниченного списка продуктов и нежелание пробовать новые виды пищи. Принципы выбора продуктов могут быть любыми: от их цвета до видовой принадлежности.

Обсессивно-компульсивное переедание — переедание связанное с обсессивно- компульсивным расстройством, будучи компульсивным ритуалом в его рамках. Неумеренное потребление пищи сочетается с такими моментами как: Быстрая еда, Употребление еды до тех пор, пока вы не будет чувствовать неприятное распирание желудка. Как говорится, до отвала. Кушать большое количество еды, даже когда вы не голодны Беспокойство по поводу вашего переедания (чувство смущения, чувство отвращения,

депрессии и вины после еды). Эпизоды переедания, которые повторяются, по крайней мере, два раза в неделю в течение, по крайней мере, шести месяцев.

Прегорексия — расстройство пищевого поведения у беременных. Слабо изученное явление. Информации по нему мало и она не систематизирована. Для прегорексии характерны: намеренный отказ от приема пищи, с целью сохранения стройности фигуры, неадекватное поведение беременных женщин, стремление скрывать живот и не поправляться, увлечение изнуряющими упражнениями. Важно вовремя распознать прегорексию во время беременности, так как она может нанести непоправимый вред ребенку.

Певчие птицы, испытывающие недостаток пищи в начале своей жизни, неспособны изучить песенный репертуар, необходимый для привлечения партнёров для спаривания. К такому выводу пришёл канадский биолог Скотт Макдугалл-Шеклтон (Scott MacDougall-Shackleton) и его коллеги из университета Западного Онтарио (UWO). Учёные исследовали 26-дневных неоперившихся птенцов певчей овсянки (Melospiza melodia), которых разделили на две группы: первая получила неограниченное количество пищи, а вторая — только две трети от среднего рациона. Когда птенцы подросли, выяснилось, что у птиц, которые плохо питались, участок мозга, названный высоким вокальным центром (high vocal centre — HVC), был меньше.

Кукольный театр спасает птенцов носорога от голодной смерти. Защитники дикой природы дурачат птенцов, чтобы дать им возможность выжить. Керрин Моррисон (Kerryn Morrison) и её коллеги по проекту «Рогатый ворон» (Ground Hornbill Project) спасают в Южной Африке птенцов этой редкой птицы (Bucorvus leadbeateri) при помощи марионеток, изображающих заботливых родителей. Дело в том, что рогатые вороны, которых также называют птицами- носорогами, могут за один раз снести до трёх яиц, но выкармливают только одного птенца. Остальные не едят с рук экологов, поэтому могут умереть от голода. Поэтому учёные пошли на хитрость — они выкармливают птенцов при помощи сделанной из пинцета и носка куклы «Би-ба-бо». Надеваемая на руку марионетка действительно напоминает голову птицы, во всяком случае — птенцы не связывают «кукольное» кормление с людьми. По оценкам экологов, в Южной Африке осталось примерно 1,5 тысячи рогатых воронов, так что каждый птенец на счету — ради спасения можно устроить не только кукольный театр.

В новом опыте воображение заменило калории. Всем участникам исследования был предложен бокал молочного коктейля, который насытил их организм 380 калориями. Однако одни думали, что употребляют 140, а другие – 620 калорий. Элегантный по своей простоте опыт провели учёные из Йеля. Они предложили 46 испытуемым молочный коктейль, но при этом одной половине группы сказали, что напиток низкой жирности, а второй — что перед ними калорийный продукт. Результат удивил всех. Выполнившие эксперимент Алия Крам (Alia Crum) и её коллеги также измерили уровень гормона грелина, который производится желудком, когда мы голодны. До употребления вкусного напитка уровень грелина был наиболее высок, после него закономерно опускался. Любопытно, что у добровольцев, которые полагали, что выпили более калорийный коктейль, выработка гормона после еды была ниже, чем у тех, кто считал, что употребил напиток низкой жирности. Выходит, что люди, получившие иллюзорные 620 калорий, чувствовали большее насыщение, чем те, кому достались 140 виртуальных калорий. То есть одних мыслей о продукте может быть достаточно, чтобы обмануть организм.

Учёные считают, что люди, сидящие на той или иной низкокалорийной диете, могут подавлять чувство голода, чаще убеждая себя в том, что они едят более сытную пищу.