2 курс / Нормальная физиология / Физиология Микробов
.pdf
Конспектпотеме
Физиологиябактерий
Inst:giilyadova
Telegram:MedHub
|
Физиология |
миĸробов |
|
Основороложниĸ-Луи |
Ластер (радработ ожизнедеятельности |
||
Миĸробов |
впродуĸтах |
|
|
Физиология миĸробов |
раздел миĸробиологицизучающий |
||
Процессы жизнедеят- -питание 
дыхание обмин вв 
ростразмножение,
миĸробов
al
Метаболизм баĸтерий
T
Совоĸунность |
раĸций |
жизнеобеспечения |
Происходящих вмиĸ |
||
робной ĸлетĸе |
ПрИ |
дчастин фергментов СБио-ĸатализаторы) |
|||
Ферменты- |
высоĸосеĸтивные |
БИО молоĸулы |
способные ĸ взаимодейст |
||
виюс СубстратамиСв-ва, |
вступллющиея вĸлетĸу иучаств-нев |
||||
метаболизм)
Субстраты
жетаболиты
Промежуточные ĸонечние
Метаболизм |
Эĸатаболизм; |
Сэнергетичесĸий |
метаболизиа |
||||
|
|
занаболизм |
Сĸонструĸтивный |
метаболизы |
|||
Катаболизм |
врассцепление |
ĸрупных молеĸул |
до |
простых |
|||
соединсний |
Ирвутся хим |
Связи) |
госвободившаяся |
энергия |
идёт на |
||
Процессы жизнедеятельностиии |
запасаятся |
в ĸлетĸа волютинСАТФ, ) |
|||||
Анаболизм |
реаĸции Ссинтез |
Маĸромолеĸум |
Орг. |
соединсний |
|||
из Них Строится |
теломиĸроб ĸлстĸипоглощение |
жерги. |
|
||||
собеннсть метиболизм-высоĸая
гентенсивность
I
Причиный
Д) Интенсивность метаболизма грямопропорциональнай
Отношению |
величины |
площади |
ЦПМ |
|
ĸобъёму |
ĸлетĸи |
||||
Справило |
Рубнера) |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
ЧемГвеличина площада |
поверх-и |
мембраны тем Гобменные |
|||||||
|
Процессы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
д. Баĸтерия-ферментативнонасыщенная |
система |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
-интез до |
зодо белĸов |
основная часть-ферменты) |
|||||
З. |
Клеточная |
стенĸа и ЦПМ илеют |
высоĸую |
проницаемость |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ч. Баĸтерия |
обладают |
Способностью |
выделять |
ферменты воĸрсреду |
||||||
|
Эĸзоферменты |
расспляют |
сложные |
в-ва |
до |
простыя? |
||||
|
б |
|
|
Питания |
баĸтерий |
|
|
|||
|
автотрофы |
|
|
|
гетеротрофы |
|||||
|
Строят |
сложние |
соединения |
|
нуждаются |
вготовых |
||||
|
грлерода |
из |
СО НЭО |
|
|
Орг. |
Саединениях |
|||
Энитрифицируюция баĸтерен |
|
|
Сапроффиты |
паразиты |
||||||
джелезобаĸтерин |
|
|
|
ввызыванет |
-облигатние |
|||||
|
|
Процессы |
гниения |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
брожения |
|
ваĸультативние |
|
вĸлетĸуИсточниĸа |
|
|
|
|
|||
|
|
пО |
|
азота |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ДЛя |
|
синтеза |
азотсодержащих |
садинсний (Аĸ, |
пуринов, пириидинов) |
||
нужен |
N |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Миĸробы, |
способные |
гинтезировать |
вес необходимые |
орг садинения Из |
|||
глюĸозы исолей |
аммония-Прототрофы |
|
|
||||
Миĸробы, |
нуждающиися |
вготовых |
Фаĸторах роста1 |
Аĸ, пуринов, пирши |
|||
|
|
|
|
|
|
|
и |
динов |
витаминов,)-ауĸсотрофны |
|
|
|
|||
в |
Механизмы |
поступления |
|
|
|
|
|
|||
|
|
ĸлетĸу |
||||||||
|
|
|
|
|
|
питательных |
в-в |
в |
||
|
1. |
Баĸтерин |
неспособыы |
Кфаго Синоцитозу, |
т.К- поверх |
|||||
жёстĸая ĸлеточная стенĸа |
|
|
|
|
|
|||||
|
а |
Баĸтериш |
питаются внешне |
|
|
|
|
|||
|
|
Сначала |
перевариванютготом |
палощают |
|
|||||
|
|
Основные виды |
транспорта через |
ЦПМ У проĸариот |
||||||
Ч. Простая |
диффорузия |
(НДю) |
|
|
|
|
|
|||
|
|
в-ва |
поступанет |
вĸлетĸу |
пО градиенту |
ĸонцентраций без затрат Е. |
||||
ДОблешенная дифофузия в-ва поступают |
в |
ĸлетĸу |
пО градиенту |
|||||||
ĸонцентраций беззатрат Езно ПрИ участии белĸовпереносчиĸов
|
Пермеаз |
|
|
З Аĸтивный Транспорт ввапоступают против градиента |
К-сучастием |
||
Пермеаз. |
|
молеĸула видоизленя |
|
|
Транслоĸация-похожна |
аĸтино Переносимая |
|
н |
|
вный |
|
ется Снапр фосфоримируется
2)Готовыепитательныесредолжны:
1удовлетворятьпотребнобменастямвеществмикробной клетки;
2легкоусваиватьсябактериями;
3содержатьнеобходимыесоли(NaCl,K,Mg,Ca);
4бытьстерильными;
5иметьоптимальнуюрН;
6иметьдостаточнуювлажность(плотнаясредолжнаиметь неменьше60%влаги);
7содержатьфакторыроста.
ДЗ Классиоиĸация |
пинательных гред |
Н. По Происхождению.
естественные-готовят |
изнатур Продуĸтов-овощей ящц молоĸа, |
Исĸусственные-содержат |
вереработанные естественные продуĸты |
гмясную воду, 
перевар)
Синтетичесĸи |
Хиличесĸи |
Чистыя |
соединсний |
ТАК, витамины, |
мин-сол) |
- |
|
|
|
||
По Консистенций |
|
плотные |
|
|
|
|
жидĸие полжидĸие, |
|
|
|
|
Плотность создайтся добавлением |
ĸ жидĸиш ередаш |
агара Создавая гель |
|||
жерасцерляемыйбаĸтериями
По состави?
Простне масо-пептонный агаррбульон СМ МПБЭПА
готовят на мясной воде треĸтон, Nall
плотность МПА-создает
агар.
Сложные ереды из простых дред СМПБ) |
доп ĸомпоненты (глюĸоза |
Кровь ĸураные Яйца) 
Стерилизация питательных |
гред |
Питательныесредыстерилизуютсявосновномвлажнымспособом.Самая надежнаястерилизацияобеспечиваетсяприобработкегорячимвлажным паромподбольшимдавлением.Принагреванииводывыделяетсягорячий пар,которвынужденнойаккумулируетсявзакрытомпространстве,где создаетсявысокоедавление.Затемразогретыйпарподавлением направляетсястерилизационныйотсек.Вэтойкамерепроисходит стерилизация.
Дробныйметодстерилизациипомощьютекучегопаранацелен термическуюобработкусред,температунагреваниякоторыхнедолжна превышать100°с.Дробносметьодазаключаетсявтом,чтостерилизуемый материалпоочерёдноразмещаетсяприкомнатнойемпературеив термостатенагретымвоздухом.
Ксухимспособамстерилизацииотносятся,например,стерилизацсухимя нагретымвоздухом.
Однизмнаиболееэффектидоступныхвныхметодовстерилизации являетсятермическаяобработка.Дляэтойцелипредназначен шкаф сушильностерилизационный .Принципегоработызаключаетсявтепловом воздействухижароми,нагретымдотемпературы150-170°С.
Кхолоднымметодамстерилизацииотносятсямеханическая использованиемспециальныхфильтрующихприборов(дляпитательных сред,которыенельзянагревать),химиче(сдобавлениемкаяособых химическихвеществдляочисткисреды),стерилизацияультрафиолетовыми лучами,ультразвукомиионами
Этары ĸультивирование аэробных баĸтерий
Ч. Рост и размножение баĸтерий
деление баĸтериальной ĸлетĸи Происходит 
генарно