2 курс / Микробиология 1 кафедра / Доп. материалы / Общая микробиология
.pdf
МЕТОДИЧКА ПО ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ
Автор: Валентина Анцыферова instagram: valentina.antsyferova
Оглавление |
|
Введение в курс микробиологии |
|
Основные термины и понятия........................................................... |
1 |
Основные формы бактерий................................................................... |
2 |
Правила приготовления мазков........................................................ |
5 |
Строение бактерий |
|
Строение бактериальной клетки ..................................................... |
6 |
Методы определения подвижности клеток.............................. |
8 |
Методы окраски бактерий..................................................................... |
9 |
Физиология бактерий |
|
Питание бактерий. Питательные среды...................................... |
11 |
Дыхание бактерий..................................................................................... |
14 |
Размножение и рост бактерий........................................................... |
15 |
Свойства бактерий |
|
Бактериологический метод исследования ............................. |
17 |
Культуральные свойства бактерий............................................... |
18 |
Биохимические свойства бактерий............................................. |
20 |
Методы обработки материала |
|
Асептика, антисептика, дезинфекция, стерилизация.....22 |
|
Антибиотики и бактериофаги |
|
Антибиотики................................................................................................ |
25 |
Методы изучения чувствительности к антибиотикам...27 |
|
Бактериофаги............................................................................................... |
29 |
Инфекция и иммунитет |
|
Факторы инфекционного процесса.............................................. |
32 |
классификации инфекционных заболеваний...................... |
34 |
Эпидемиологическая характеристика заболевания........ |
36 |
Периоды инфекционного заболевания...................................... |
37 |
Антигены......................................................................................................... |
41 |
Серологические реакции...................................................................... |
46 |
Введение в курс микробиологии
Микробиология – это наука, которая изучает систематику, морфологию, физиологию, генетику, экологию микробов, их взаимоотношение с другими формами жизни, патогенез инфекционных заболеваний, а также разрабатывает методы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней.
Микробиология по решаемым задачам подразделяется на:
Общая микробиология изучает общие закономерности строения, развития и жизнедеятельности микробов, их роль в природе, генетику,
вопросы систематики и классификации.
Частная микробиология изучает конкретных возбудителей инфекционных заболеваний, их морфологию, культуральные и биохимические свойства, антигенную структуру, факторы патогенности, особенности патогенеза вызываемого заболевания, клиническую картину болезни, методы диагностики, профилактики и лечения инфекционного заболевания.
Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, имеющих единый генотип, которые обладают приспособленностью к определенной среде обитания.
Культура – это видимая глазом совокупность бактерий на питательных средах. Культуры могут быть чистыми (совокупность бактерий одного вида) и смешанными (совокупность бактерий двух или более видов).
Штамм – это совокупность бактерий одного вида, выделенных из разных источников или из одного источника в разное время. Штаммы могут различаться по некоторым признакам, не выходящим за пределы характеристики вида.
Клон – это совокупность бактерий, являющихся потомством одной клетки.
1
Формы бактерий
Выделяют 3 основные формы бактерий:
- шаровидные/сферические бактерии (кокки) - палочковидные бактерии
- извитые и S-образные бактерии
Сферические формы бактерий (кокки)
Сферические формы бактерий (кокки) представляют собой шаровидные, овальные (эллипсовидные), бобовидные бактерии размером 0,5-1,0 мкм Среди кокков выделяют:
Микрококки – это шаровидные клетки, располагающиеся отдельно друг от друга
Диплококки - это кокки, состоящие из двух особей, которые после деления клетки не расходятся.
К диплококкам относятся: пневмококки - (возбудитель пневмонии, Streptococcus pneumoniae) имеет с
противоположных сторон ланцетовидную форму
гонококки (возбудитель гонореи, Neisseria gonorrhoeae) имеют форму кофейных зерен, обращенных вогнутой поверхностью друг к другу.
менингококки (возбудитель менингита, Neisseria meningitidis) имеют форму кофейных зерен, обращенных вогнутой поверхностью друг к другу.
Стрептококки - это клетки округлой формы, располагающиеся в виде цепочки. Такая цепочка образуется при делении клеток в одной плоскости при сохранении связи между дочерними клетками
Тетракокки - это скопления из четырех клеток, образованные в результате деления в двух перпендикулярных плоскостях
2
Формы бактерий
Сарцины представляют собой скопления клеток в виде пакетов из 8-16 особей. Такие скопления образуются в результате деления клеток в трех взаимно перпендикулярных плоскостях
Стафилококки - это сферические клетки, расположенные в виде скопления, напоминающего грозди винограда. Такая форма образуется в результате деления клеток в разных плоскостях
Палочковидные бактерии
Палочковидные бактерии представляют собой клетки цилиндрической формы, которые различаются по размерам (длине и толщине), взаимному расположению (в цепочке, под углом друг к другу), форме концов клетки (обрубленные, заостренные, закругленные) и способности к спорообразованию. Длина клеток варьирует от 1,0 до 10 мкм, толщина - от
0,5 до 2,0 мкм.
Эшерихии - палочковидные бактерии правильной формы (кишечная палочка)
Коринебактерии - это палочковидные бактерии неправильной формы
Клостридии - спорообразующие палочковидные бактерии, поперечник спор превышает диаметр вегетативной клетки, что придает палочке форму веретена/барабанной палочки
Вибрионы - изогнутые палочки при этом изогнутость тела не превышает одного оборота и они имеют форму запятой и один мощный жгутик (холерный вибрион)
3
Формы бактерий
Микобактерии - имеют особое расположение клеток: под углом друг к другу или в виде жгутов (микобактерия туберкулеза)
Стрептобациллы - спорообразующие палочковидные бактерии бацилл, у которых поперечник споры не превышает диаметра вегетативной клетки, расположены в виде цепочки
Извитые бактерии
Извитые бактерии выглядят в виде спирали, имеющей один или несколько оборотов.
Спириллы имеют вид штопора с одним или несколькими завитками. Они являются неподвижными. К патогенным спириллам относится возбудитель содоку (болезнь укуса крыс)
Спирохеты представляют собой тонкие извитые бактерии. В отличие от спирилл спирохеты обладают подвижностью.
Патогенными для человека спирохетами являются:
Трепонемы - представляют собой извитые бактерии, имеющие 8-12 мелких завитков и 3-4 фибриллы. У человека трепонемы вызывают сифилис (Т. pallidum) и фрамбезию (Т. pertenue)
Боррелии - длинные извитые бактерии, имеющие 3- 8 крупных завитков и 7-20 фибрилл. К боррелиям относятся возбудители клещевого боррелиоза (болезни Лайма) и возвратного тифа
Лептоспиры - извитые бактерии, имеющие мелкие частые завитки. Внешне напоминают закрученную веревку. Они имеют 2 осевые фибриллы. Концы клеток изогнуты крючком и имеют утолщения. Лептоспиры образуют вторичные завитки, в результате чего приобретают Sобразную форму
Актиномицеты представляют собой ветвящиеся, |
|
нитевидные/палочковидные грамположительные |
|
бактерии. В пораженных тканях образуют клубок |
|
плотно переплетающихся нитей с отходящими от |
4 |
центра лучами |
Правила приготовления мазков
Подготовка предметного стекла (обезжирить,
сделать поверхность стерильной)
Нанесение исследуемого материала
Жидкий - непосредственно на стекло (пастеровская петля)
Тканевой - в каплю физ.раствора
Высушивание
Фиксация
Жидкостная - охлажденным ацетоном
В пламени спиртовки
Окраска мазка
Промывание
Высушивание 
Микроскопирование
5
Строение бактериальной клетки
В строении бактерий различают 2 типа структур:
Обязательные
Необязательные
Обязательные структуры
Клеточная стенка - оболочка клетки, расположенная снаружи от цитоплазматической мембраны и выполняющая структурные, защитные и транспортные функции
По строению клеточной стенки бактерии делятся на:
Грам положительные |
Грам отрицательные |
КС мощная, толстая, в составе преобладают пептидогликан, тайхоевые и липотайхоевые кислоты. ЛПС (липополисахаридов) нет
По Граму окрашиваются в фиолетовый
КС тонкая, в составе есть ЛП, ФЛ (фосфолипиды), ЛП (липопротеины). Нет пептидогликана, тайхоевых и липотайхоевых кислот.
По Граму окрашиваются в красный
Нуклеоид - генетический аппарат бактерии, представлен в виде кольцевой молекулы ДНК, не имеет ядерной оболочки, ядрышка и гистонов
Цитоплазма - коллоидная система (цитозоль), состоящую из растворимых белков, рибонуклеиновых кислот, включений запасных органических веществ, многочисленных мелких гранул
Цитоплазматическая мембрана - мембрана, состоящая из двойного |
|
слоя фосфолипидов (бимолекулярный липидный слой), мембранных белков |
|
(поверхностные и погруженные). |
|
Рибосомы - сложные глобулярные образования, состоящие из молекул |
|
РНК и связанных с ними белками. Представлены большой и малой |
|
субъединицами. По сравнению с эукариотами их размеры меньше. |
6 |
|
|
Строение бактериальной клетки
Необязательные структуры
Мезосомы - мембранные структуры прокариот, принимающие участие в генерации энергии, кариокинезе и цитокинезе бактерий
Капсула - надоболочечная структура клетки, имеет четко очерченные внешние границы и слизистую консистенцию. Капсула состоит из полисахаридов (экзополисахаридов), гликопротеинов, полипептидов.
Жгутик - орган движения бактерий, состоит из особого белка флагеллина, он обладает высокой антигенной активностью. Жгутик состоит из трех частей: спиральной нити, крюка и базального тельца.
По расположению жгутиков бактерии делятся на:
Минотрихи (самые быстрые)
Лофотрихи
Амфитрихи
Перитрихи
Пили - нитевидные выросты на поверхности клетки. Состоят из одного или нескольких типов спирально уложенных белковых молекул, которые называют пилинами. Участвуют в передаче генетической информации между клетками и в прикреплении бактерии к субстрату
Плазмиды - небольшие молекулы ДНК, физически обособленные от хромосом и способные к автономной репликации. Отвечают за компенсацию нарушений метаболизма днк клетки хозяина и за внесение новой информации в бактериальную клетку
7
Методы определения подвижности клеток
Метод "раздавленная капля"
На середину предметного стекла наносят каплю суточной культуры бактерий и осторожно накрывают ее предметным стеклом так, чтобы жидкость не растеклась за его края и в нее не попадали пузырьки воздух
Метод 'висячая капля"
Каплю бактерий наносят на середину покровного стекла, накладывают на него специальное предметное стекло с углублением, смазанным вокруг вазелином так, чтобы капля находилась в центре лунки, затем препарат осторожно переварачивают.
8