Предложения

Учитывая результаты экспертизы качества посевного мицелия, можно рекомендовать использование в качестве носителя посевного мицелия шампиньона двуспорового и вешенки устричной субстрат на основе пшеничной соломы и лузги подсолнечника, обогащенного витамином В1 (тиамином).

Литературы

1. Бисько, Н.А. питательная ценность субстрата после культивирования съедобного гриба / Н.А. Бисько, В.И. Билай // Микология и фитопатология. – 1988.Вып.5.-с.399.

2. Бисько, Н.А. Биология и культивирование грибов рода вешенки / Н.А. Бисько, И.А. Дудка.- Киев: Наукова думка, 1987.-148 с.

3. Бухало, А.С. Высшие съедобные бизидиомитеты в чистой культуре / А.С. Бухало.- Киев: Наукова думка, 1988.-176 с.

4. Вдовенко С.А. Культивирование вешенки обыкновенной на соломенных субстратах при интенсивном способе выращивания // Известия ОГАУ. 2013. №4 (42).

5. Голубев И.Г., Шванская И.А., Коноваленко Л.Ю., Лопатников М.В. Рециклинг отходов в АПК: справочник. — М.: ФГБНУ «Роcинформагротех», 2011. – 296 с.

6. Горленко, М.В. Жизнь растений в 6-ти томах; т.2 Грибы / М.В. Горленко. – М.: Просвещение, 1976.-479 с.

7. Грибоводство: учебное пособие: учебное пособие / А.И. Иванов [Электронное издание]. – Пенза: РИО ПГАУ, 2019. – 205 с. - http://gribproblem.club/files/books.pdf. (дата обращения: 14.05.2020)

8. Грибоводство : учебное пособие / О. Е. Богданов, Л. В. Григорьева, И. Б. Кирина [и др.]. — Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2019. — 71 с. — ISBN 978-5-94664-404-4. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/157845

9. Дараков, О.Б. Грибной огород - и здоровье и доход. Как вырастить грибы: Справочник / О.Б. Дараков. – М.: Толикол, 1995.-286 с.

10. Дворнина, А.А. Базидпольные съедобные грибы в искусственной культуре: АН МССР Отд. Микробиологии, 1990.-214 с.

11. Девочкин, Л.А. Шампиньоны/ Л.А. Девочкин: кн. 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 175 с.

12. Долетов, Ю.К. Секреты заядлого грибника / Ю.К. Долетов. Современник, 1997. – с.94-109.

13. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат. 1985.-351 с.

14. Дудка, И.А. высшие и съедобные базидиалицеты в поверхностной и глубинной культуре / И.А. Дудка. – Киев: Наукова думка, 1983.-312 с.

15. Дудка, И.А. Культивирование съедобных грибов / И.А. Дудка, Н.А. Бисько, В.П. Билам. – Киев: Урожай, 1992.-158 с.

16. Дудка, И.А. Методы экспериментальной микологии (справочник) / И.А. Дудка, С.П. Вассер. – Киев: Наукова думка, 1982.-460 с.

17. Дьяков, Ю.Т. Введение в альгологию и микологию / Ю.Т. Дьяков. – М.: МГУ, 2000.-192 с.

18. Иванов, А.И. Грибоводство / А.И. Иванов. – Пенза: РИО ПГСХА, 2015.-96с.

19. Карпов, Ф.Ф. Целебные свойства гриба вешенки / Ф.ф. Карпов // Школа грибоводства. – 2004.-№4.-с.13-15.

20. Морозов, А.И. Выращивание вешенки / А.И. Морозов. – М.: ООО «Изд-во АСТ» Донецк: «Сталкер», 2002.-46 с.

21. Морозов, А.И. Выращивание вешенки / А.И. Морозов.- М.: ООО «Изд-во АСТ» Донецк: «Сталкер», 2003.-216 с.

22. Морозов, А.И. Грибы: руководство по разведению./ А.И. Морозов. – Д.: «Сталкер», 2000. -304 с.

23. Морозов, А.И. Разведение грибов. Мицелий. / А.И. Морозов. – М.: ООО «Изд-во АСТ» Донецк: «Сталкер», 2001.-43 с.

24. Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Морозова Н.И. Грибы. Класс базидиомицеты (учебное пособие) // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2014. – № 3-2. – С. 126-127;

25. Раптунович, Е.С. Искусственное выращивание съедобных грибов / Е.С. Раптунович, Н.И. Федоров. – Минск: Вышейшая школа, 1994. -206 с.

26. РБК: Исследования рынков [Электронный ресурс]: URL:https://marketing.rbc.ru/author/52/

27. Рубан, Т.И. Выращивание мицелия съедобных грибов / Т.И. Рубан // Химизация сел. хоз-ва. – 1991.-№12.-с.84-85.

28. Рубцов, А.А. Подготовка субстратов для вешенки / А.А. Рубцов // Картофель и овощи. – 2006. - №7. – с.27.

29. Рынок АПК[Электронный ресурс]. – Режим доступа: URL: https://rynok-apk.ru/articles/actual/rynok-gribov

30. Рынок свежих грибов в России - 2023. Показатели и прогнозы [Электронный ресурс]. – Режим доступа: URL: https://marketing.rbc.ru/research/36613/

31. Основы государственной политики в области экологического развития Российской Федерации на период до 2030 года. − [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.kremlin.ru/acts/news/copy/15177

32. Паспорт Национального проекта «Экология» // Министерство природных ресурсов и экологии РФ [Электронный ресурс]: URL: http://www.mnr.gov.ru/activity/directions/

33. Петрова, Л.А. Показатели качества посевного материала для культивирования грибов и методы их контроля / Л.А. Петрова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. - №9. – С. 33-34.

34. Сычев, П.А. Грибы и грибоводство / П.А. Сычев. – Донецк: «Сталкер», 2003.-512 с.

35. Тишенков, А.Д. Технология культивирования вешенки / А.Д. Тишенков // Школа грибоводства. – 2000. -№4(4).-с.12.

36. Федоров, Ф.В. Грибы / Ф.В. Федоров. – М.: Россия, 1994.-с.366.

37. Хренов, А.В. Грибоводство ради прибыли / А.В. Хренов // Школа грибоводства, - 2000.- №5(5). – с.25-26.

38. Цапалова, И.Э. Экспертиза грибов: Учебное пособие для студентов вузов / И.Э. Цапалова, В.И. Бакайтис, В.М. Позняковский. – Новосибирск: Новосиб. ун-т: Сибирская унив. изд-во, 2002.- 256 с.

39. Экспертиза грибов: Учебное пособие для студентов вузов / Под общ. ред. В.П. Позняковского. – Новосибирск: Новосиб. ун-т: Сибирское унив. изд-во, 2002. – 256 с.

40. Stalpers J.A. identification of wood-inhabitinq Aphyllophorales in pure culture // Stul. Mycol. 1978.-№16. – 248 р.