Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги / Экономика и организация производства на предприятиях машиностроения

..pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
20.11.2023
Размер:
6.85 Mб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский национальный исследовательский политехнический университет»

Е.С. Быкова, В.В. Ленина, Н.Н. Шубина

ЭКОНОМИКАИОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВАНАПРЕДПРИЯТИЯХ МАШИНОСТРОЕНИЯ

Рекомендовано УМО по образованию в области производственного менеджмента в качестве

учебного пособия для студентов, обучающихся по техническим специальностям направлений подготовки 141100 Энергетическое машиностроение, 151100 Материаловедение и технологии материалов, 150700 Машиностроение, 151000 Технологические машины и оборудование, 151900 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств

2-е издание, переработанное и дополненное

Издательство Пермского национального исследовательского

политехнического университета

2013

УДК 621: 658.5 Б95

Рецензенты:

д-р экон. наук, профессор Т.Г. Шешукова (Пермский государственный национальный исследовательский университет);

д-р экон. наук, профессор А.В. Молодчик (Пермский национальный исследовательский политехнический университет)

Быкова, Е.С.

Б95 Экономика и организация производства на предприятиях машиностроения : учеб. пособие / Е.С. Быкова, В.В. Ленина, Н.Н. Шубина. – 2-е изд. перераб. и доп. – Пермь : Изд-во Перм. нац. исслед. политехн. ун-та, 2013. – 264.

ISBN 978-5-398-01136-4

Приведен краткий теоретический и достаточно полный методический материал по вопросам экономики и организации производства (производственный менеджмент) на предприятиях машиностроения. Значительное внимание уделено применению теоретического материала для решения практических задач и ситуаций.

Для студентов технических и экономических направлений высших учебных заведений.

УДК 621: 658.5

ISBN 978-5-398-01136-4

© ПНИПУ, 2013

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ПРЕДИСЛОВИЕ.............................................................................................................

6

РАЗДЕЛI. ЭКОНОМИКАПРЕДПРИЯТИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ................

9

1. Основной капитал предприятия..................................................................

10

1.1. Понятие и сущность основного капитала предприятия...................

10

1.2. Основные производственные и непроизводственные фонды,

 

их классификация и структура ............................................................

11

1.3. Планирование и учет основных производственных фондов,

 

виды стоимостной оценки....................................................................

12

1.4. Износ и амортизация основных фондов, методы начисления

 

амортизации...........................................................................................

14

1.5. Показатели движения, состояния и эффективности

 

использования основных фондов........................................................

19

1.6. Понятие и расчет производственной мощности предприятия ........

21

1.7. Понятие и сущность нематериальных активов, их особенности.....

23

Контрольные вопросы .................................................................................

23

Задания для самостоятельных расчетов.....................................................

24

2. Оборотные средства предприятия...............................................................

33

2.1. Понятие, состав, классификация и структураоборотных средств.........

33

2.2. Нормирование оборотных средств......................................................

33

2.3. Оборачиваемость и показатели оборачиваемости оборотных

 

средств....................................................................................................

36

Контрольные вопросы .................................................................................

37

Задания для самостоятельных расчетов.....................................................

38

3. Трудовые ресурсы предприятия и их использование..............................

45

3.1. Основные характеристики персонала предприятия ..........................

45

3.2. Планирование и методы планирования численности

 

персонала предприятия.........................................................................

47

3.3. Понятие производительности труда, показатели, методы

 

измерения, факторы роста....................................................................

50

3.4. Понятие и сущность заработной платы, формы и системы

 

оплаты труда..........................................................................................

52

3.5. Сущность бестарифных систем...........................................................

57

Контрольные вопросы .................................................................................

60

Задания для самостоятельных расчетов.....................................................

60

3

4. Финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия......

66

4.1. Понятие себестоимости продукции, классификация затрат на

 

производство и реализацию продукции..............................................

66

4.2. Смета затрат, состав и содержание элементов сметы .......................

67

4.3. Калькуляция себестоимости продукции, состав,

 

классификация затрат в калькуляции..................................................

68

4.4. Расчет переменных и постоянных затрат ...........................................

70

4.5. Понятие выручки, ее виды ...................................................................

75

4.6. Понятие цены, дифференциация ценпостадиямценообразования......

75

4.7. Понятие прибыли, формирование и распределение прибыли.........

77

4.8. Понятие, определение и анализ безубыточности деятельности

 

предприятия...........................................................................................

79

4.9. Рентабельность, показатели рентабельности .....................................

86

Контрольные вопросы..................................................................................

86

Задания для самостоятельных расчетов.....................................................

88

5. Оценка инвестиций на предприятии...........................................................

95

5.1. Понятие, объекты, источники инвестиционной деятельности

 

предприятия...........................................................................................

95

5.2. Показатели эффективности инвестиционных проектов...................

97

Контрольные вопросы................................................................................

101

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

101

6. Финансовое планирование на предприятии............................................

106

6.1. Сущность и задачи финансового планирования..............................

106

6.2. Сметное планирование .......................................................................

107

Контрольные вопросы................................................................................

110

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

110

7. Налоговые платежи предприятия..............................................................

118

7.1. Понятие налога и налоговой системы...............................................

118

7.2. Налоги, взимаемые с выручки ...........................................................

120

7.3. Налоги, включаемые в себестоимость продукции..........................

122

7.4. Налоги, относимые на финансовые результаты...............................

124

Контрольные вопросы................................................................................

126

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

126

РАЗДЕЛII. ОРГАНИЗАЦИЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО

 

ПРОИЗВОДСТВА.....................................................................................................

130

8. Предмет и задачи дисциплины, объекты организации

 

производства на предприятии...................................................................

130

4

9. Организация и планирование инновационных процессов ....................

133

9.1. Понятие инноваций и особенности формирования

 

и планирования инновационных процессов на предприятии...........

133

9.2. Принципы организации научно-исследовательских

 

и опытно-конструкторских работ......................................................

139

9.3. Конструкторская подготовка производства.....................................

152

9.4. Технологическая подготовка производства .....................................

158

9.5. Функционально-стоимостной анализ в конструкторской

 

подготовке производства....................................................................

164

9.6. Планирование инновационных процессов.......................................

171

Контрольные вопросы ...............................................................................

177

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

179

10. Организация производственных процессов..........................................

197

10.1. Организация производственных процессов во времени..............

197

10.2. Организация производственных процессов в пространстве.

 

Производственная структура предприятия...................................

201

10.3. Организационные формы производственных процессов ............

205

Контрольные вопросы ...............................................................................

219

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

221

11. Организация вспомогательных производств

 

и обслуживающих хозяйств.....................................................................

246

11.1. Содержание и задачи организации технического

 

обслуживания производства..............................................................

246

11.2. Организация ремонтного хозяйства................................................

247

11.3. Организация инструментального хозяйства...................................

251

Контрольные вопросы ...............................................................................

255

Задания для самостоятельных расчетов...................................................

256

СПИСОКЛИТЕРАТУРЫ........................................................................................

261

5

ПРЕДИСЛОВИЕ

Особенностью курса «Экономика предприятия (фирмы или организации)», читаемого по таким направлениям подготовки, как 080100.62 – Экономика (профиль Экономика и управление на предприятиях отраслей машиностроения), 141100 – Энергетическое машиностроение, 151100 – Материаловедение и технологии материалов, 150700 – Машиностроение, 151000 – Технологические машины

иоборудование, 151900 – Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств, является зависимость его методического аппарата от технологий производства в отраслях машиностроения и металлообработки.

Машиностроение является комплексной отраслью, в которую включены более 100 наименований подотраслей и производств, а также производства металлообработки, обеспечивающие предприятия машиностроения производимой продукцией. При производстве изделий машиностроения, как правило, используется большое количество различных видов режущих, абразивных, мерительных инструментов

иприспособлений, организация правильной эксплуатации которых позволяет улучшать показатели производительности.

Ориентируясь на инновационный тип производства, предприятия машиностроения создают условия для обеспечения импортозамещения оборудования и процессов модернизации как для предприятий отраслей, входящих в структуру машиностроения, так и для предприятий других отраслей народного хозяйства. Модернизация как объект исследования представляет собой не только конечный результат – создаваемые и реализуемые новые типы оборудования, инструментов и приспособлений, но прежде всего систему бизнеспроцессов, требующих соответствующей организации научноисследовательских и опытно-конструкторских работ, конструкторской и технологической подготовки производства, организационной подготовки к выпуску новых или усовершенствованных изделий.

6

В огромной и сложной системе производства крупных предприятий машиностроительных отраслей чрезвычайно важной является задача формирования экономически выгодных принципов взаимодействия ее элементов. Методы целенаправленного воздействия на все элементы производственного процесса рассматриваются в курсе «Организация машиностроительного производства».

Конкретные методы организации производства определяются конструктивными особенностями выпускаемой продукции, спецификой технологических процессов изготовления комплектующих изделий и деталей, а также сборки готовых изделий. Соответственно, решение вопросов, связанных с организацией производства и управлением этими процессами на предприятиях, должно базироваться на всестороннем и глубоком изучении конструкции изделий, технологических процессов изготовления.

Именно поэтому авторы считают целесообразным систематизи-

ровать методический материал курсов

«Экономика

предприятия»

и«Организация машиностроительного

производства»,

представляя

часть, связанную с экономическим анализом, как базовую для формирования системы знаний об организации производства на промышленном предприятии. Практический опыт авторов позволил выявить приоритетность таких задач, как рациональная организация основных производственных процессов изготовления конечного продукта труда, выбор оптимальных форм организации движения предметов труда, обеспечивающих минимальное время их пребывания в процессе производства; формирование производственной структурыпредприятия.

Цель изучения дисциплин «Экономика предприятия» и «Организация машиностроительного производства» – приобретение и развитие общекультурных и профессиональных компетенций в общепрофессиональной, научно-исследовательской и расчетно-аналити- ческой, производственной и проектно-технологической, организаци- онно-управленческой деятельности на промышленных предприятиях машиностроения.

Задачи изучения дисциплин:

приобретение профессиональных компетенций, связанных

сприменением основных положений и методов экономических на-

7

ук для решения профессиональных задач с учетом социальных, экономических и экологических последствий;

приобретение компетенций в области анализа с использованием основных категорий и понятий общего и производственного менеджмента, технологического процесса как объекта управления;

приобретение навыков участия в разработке планов освоения новой техники и технологий, проведении организационноплановых расчетов по созданию (реорганизации) производственных участков машиностроительных производств;

приобретение компетенций, связанных с разработкой документации по планированию научно-исследовательской и производственной деятельности, прогнозированием цены производимой продукции, услуг или технологий;

приобретение компетенций, связанных с умением находить компромисс между различными требованиями к результату производственного процесса (стоимость, качество, безопасность, сроки исполнения) как при краткосрочном, таки долгосрочном планировании.

Предметом изучениядисциплин являютсяследующие объекты:

продукция машиностроения и металлообработки в произ- водственно-сбытовой деятельности промышленных предприятий;

организационно-управленческая деятельность на предприятиях машиностроения и металлообработки.

Вданном учебном пособии основное внимание уделяется систематизации методического материала по экономическому анализу и организации производства, практическим задачам и ситуациям по основным разделам представленных дисциплин. Предложенные материалы предназначены для студентов экономических, механических, сварочных, литейных специальностей и направлений.

Авторы выражают глубокую признательность профессору кафедры экономики и менеджмента в машиностроении СанктПетербургского государственного экономического университета В.Г. Лебедеву за ценные замечания и рекомендации методического характера, что позволило качественно улучшить содержание ряда глав учебного пособия.

8

РАЗДЕЛ I. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ

Для целостного представления о методике формирования экономических показателей результативности деятельности предприятия можно взять за основу следующее определение: экономика предприятия – это наука, изучающая и раскрывающая социальноэкономический и административно-хозяйственный механизмы процесса создания материально-вещественных благ [5].

Под предприятием понимается самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном законом, объединяющий экономические ресурсы для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Любое промышленное предприятие как системообразующий элемент экономики является субъектом рынков труда, готовых изделий и полуфабрикатов, сырья и материалов, услуг и сервисного обслуживания, денежно-кредит- ного рынка, финансовой и налоговой систем государства.

В целях стабильного экономического роста руководителям предприятий необходимо формировать такие факторы конкурентоспособности, с помощью которых можно гибко реагировать на изменение конъюнктуры рынка, появление товаров-субститутов, изменение предпочтений потребителей, реализацию программ и методов государственного регулирования экономики, изменение приоритетов в пользу производств и технологий 5-го и 6-го технологического укладов и пр. Предприятия отраслей машиностроения и металлообработки как элементы экономической системы имеют достаточно важную особенность – они обеспечивают производимой продукцией не только предприятия других отраслей, но и свои собственные. В связи с этим повышается значимость инновационных процессов применительно к технике, технологиям, предметам труда, подготовке и формированию соответствующего уровня квалификации персонала, их мотивации, организации производственно-сбытовых процессов.

9

В большинстве своем машиностроительные предприятия – крупные предприятия с высоким уровнем диверсификации и широкой номенклатурой производимой продукции, которая может выступать на рынке как конечный товар или как комплектующие и полуфабрикаты. Как следствие, производственный процесс машиностроительного предприятия характеризуется высокой сложностью, многостадийностью, многообразием методов обработки, многооперационностью, разнообразием используемых материалов, комплектующих, полуфабрикатов и энергоресурсов. Это требует применения разнообразного обрабатывающего оборудования, инструментов и оснастки, средств механизации и автоматизации производства [27].

Успешное ведение экономики предприятия во многом зависит от рационального использования ресурсов, применения современных методов расчета и оценки экономических и финансовых показателей его деятельности, поэтому для решения данной задачи мы предлагаем для изучения следующую структуру факторов производства: основные средства, оборотные средства, трудовые ресурсы, формирование финансового результата предприятия, основы оценки инвестиций и финансового планирования.

1. ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Понятие и сущность основного капитала предприятия

Основной признак предприятия – наличие в его собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно оно обеспечивает материально-технические возможности предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность. К имуществу предприятия относятся основные средства (фонды) предприятия, оборотные средства, нематериальные и финансовые активы.

Основные фонды (основной капитал) – это материально-ве-

щественные ценности, действующие в неизменной натуральной

10