49. Систематика, особенности строения, значение и представители отряда Сельдеобразные (Clupeiformes).

Сельдеобразные (лат. Clupeiformes) — отряд лучепёрых рыб. Это примитивные костистые рыбы.

Признаки:

• -Тело, сжатое с боков, серебристое, покрыто легко опадающей чешуей

• -Нет боковой линии прободенных чешуй

• -Зубы мелкие или отсутствуют

• -В большинстве стайные рыбы, населяющие все моря земного шара

• -Грудные плавники расположены ближе к брюху

• -Плавательный пузырь у них соединён каналом с пищеводом и имеет отростки, которые входят впереди в полость черепа (в слуховые капсулы)

• -Жировой плавник отсутствует

• -Лучи плавников мягкие, членистые

• -Чешуя циклоидная

• -Имеют ценное промысловое значение

К семейству сельдевых относятся лучеперые рыбы средних и мелких размеров. Они питаются водными растениями и микроорганизмами, преимущественно в составе планктона, а также крохотными рыбешками. Очень часто сельдевые объединяются в многочисленные стайки из сотен, а то и тысяч особей. Так, они обеспечивают себе защиту от хищников, ведь в группе шансы быть съеденным сильно уменьшаются.

Есть такие представители, которые питаются только планктоном или водной растительностью. Другие же являются хищниками с клыковидными зубами. Они питаются другой рыбой.

В период нереста самки и самцы объединяются в стаи. Они выметывают в больших количествах молоки и икру. Парного оплодотворения нет, оно носит случайный характер. Медленно икринки опускаются на дно или расплываются в верхних слоях воды. Рыбы не выказывают родительской заботы, из икринок погибают. До половой зрелости доживает большая часть молодняка.

Семейств 5, основные:

1. Семейство Clupeidae - Сельдевые2. Семейство Engraulididae – Анчоусовые

5 семейств с 92 родами и 405 видами

Менхэден атлантический, Brevoortia tyrannus

Атлантическая сельдь, Clupea harengus

Сельдь балтийская, Clupea harengus membras

Тихоокеанская сельдь, Clupea pallasii

Европейская сардина, Sardina pilchardus

Европейский шпрот, Sprattus sprattus

50. Представители отряда Сельдеобразные (Clupeiformes) – объекты промысла.

Наибольшее промысловое значение имеет северная морская сельдь (Clupeaharengus) — вид, широко распространённый в океанах и морях северного полушария и образующий в их просторах целый ряд подвидов, среди которых назовём сельдь атлантическую, дальневосточную, беломорскую, печорскую; к тому же зоологическому виду принадлежит и салака — более мелкая (до 20 см) форма, добываемая в Балтийском море и его заливах.

Предметом промысла служат и более мелкие виды того же семейства сельдей, как например шпрот, — вид, добываемый у нас в Балтийском и в Чёрном морях, а также тюлька, или каспийская килька (Clupeonelladelicatula), обитающая не только в Каспийском, но и в Азовском и Чёрном морях. А на Дальнем Востоке ловится уже несколько более крупная по своим размерам иваси, или тихоокеанская сардина

Включает 7 семейств, наибольшее значение имеют Сельдевые (Clupeidae) и Анчоусовые (Engraulidae)

Сельдевые (лат. Clupeidae)	Анчоусовые (лат. Engraulidae)
Ни у одного из видов не наблюдается чешуек на голове, некоторые виды вообще не имеют чешуи. Боковая линия — короткая или отсутствует Зубы — необычно малого размера, у некоторых видов зубы вообще отсутствуют Плавательный пузырь соединяется каналом с желудком, а передний конец пузыря двумя отростками соединён с ушными капсулами черепа	Внешне анчоусовые схожи с сельдевыми, от которых отличаются очень большим ртом Сигаровидное сжатое с боков тело покрыто тонкой циклоидной чешуёй Боковая линия отсутствует Плавники лишены колючих лучей Сжатое с боков рыло выступает вперёд; рот крупный, полунижний; задний конец длинной верхнечелюстной кости заходит за край предкрышки; зубы мелкие
Атлантическая сельдь, Clupea harengus Сельдь балтийская, Clupea harengus membras Тихоокеанская сельдь, Clupea pallasii Европейская сардина, Sardina pilchardus Европейский шпрот, Sprattus sprattus	Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) — Европейский анчоус, Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846 — Японский анчоус Engraulis ringens Jenyns, 1842 — Перуанский анчоус