книги / Пережитое земля и жизнь

случай, то ли для памяти. Бороны были деревянными с металлическими зубьями. Особенность упряжи у местных крестьян. Постромок не применяли, использовали дугу. Оглобли на нижних концах крепились намертво к «вальку». Лошадь впрягалась

вэто П-образное изделие, которое (обычно цепочкой) цеплялось к плугу, бороне.

Готовились к выпасу скота. Метили народившихся ягнят на ушах. Мама не могла вспомнить нашу метку, но я припомнил такую: одно ухо (не помню, правое или левое) ножницами надрезалось на два–два с половиной сантиметра с кончика, и под прямым углом срезался край. Каждый хозяин имел свою метку. Подобно пятну на изгородях вокруг полей. Метили скот на случай потери, по пятну доказывали свою принадлежность, когда обнаруживали животное. Кроме того, метка служила при переработке шкур на овчины. Шкуры мастера-кожевники обрабатывали в общей массе. Свою овчину находили по метке. Метка служила еще признаком того, что овчина некраденая. Было принято при убое скота уши сохранять при шкуре.

Важная мера подготовки скота к весне – приобретение колоколов. Поскольку скот выпасался без пастухов, невозвращение животных с пастбища – явление частое. Обнаружив пропажу, шли искать «заблудших» в сумерках или затемно. Единственным ориентиром служил звук колокола. Колокола навешивали на шею корове, лошади. Овцам не навешивали. Размеры колоколов были разными, и звук их отличался. Литые даже колокольчики не применяли. На базаре приобретали клепанные. Материалом для их изготовления служило не очень толстое листовое железо. Из него формировали четырехгранный «стакан». Внутри стакана подвижный «язык», снаружи – кольцо для крепления. Для улучшения звука листовое железо покрывалось тонким слоем меди желтого цвета. Во избежание неприятного дребезжащего звука соединения пропаивались медным составом. Такой колокол создавал ясный, но не длительный звук. Крупные колокола размером до 15 сантиметров в длину, 12 сантиметров

вширину и 8 сантиметров в глубину издавали низкие звуки. Их называли боталами.

51

elib.pstu.ru

Изготовление колоколов такого типа было уделом мастеров. Стоили они недешево. Поэтому подчас служили предметом кражи. Крали не само животное, а снимали колокол с него. Местные воры отличались, так как вся деревня знала звуки не только своих колоколов, но и всех других хозяев. Даже воры из соседних деревень могли быть обнаружены. Таким образом, вор мог быть только издалека.

Наконец, готовили снасти рыболовы. Чинили старые сети, изготавливали новые. Плели новые морды, чинили старые. При описании рыбной ловли упустил ловлю мордами. Это орудие на самолов рыбы. Кое-где их изготавливали вязаными из нитяных сеток, у нас изготавливали из лозы ивы. Морда имела усеченный конус, вставленный в другой, более объемистый, так, что усеченная часть, представляющая отверстие, находилась в полости объемистого. Рыба входила в отверстие, но обратно выходила не каждая.

Владельцы сетей ставили на самолов морды в свои зеленя. Не имевшие зеленей ставили ловушки для рыб – мордушки – в других местах, по своему усмотрению. Находились охотники «проверить» морды. Такое поведение строго пресекалось. Виновные служили предметом насмешек и осуждения. Явление такое носило редкий характер.

Пчеловоды готовили свой инвентарь, изготовляли новые ульи, набор рамок. Наващивали рамки. При появлении теплых солнечных дней выносили ульи на облет. Появлялись коновалы – народные специалисты по кастрации животных. Выкладывали (так говорили) самцов всех видов. Эта несложная хирургическая операция, но без знания антисептики часто приводила к гибели животного. Поэтому необходилосьбез обращенийк богу.

Появлялся временной промежуток перед полевыми работами, когда «ни на санях, ни на тележке не выехать». Его использовали на обработку деловой древесины. Шкурили (точнее, ошкуривали) доставленные по зиме бревна. Одни начинали рубить из них срубы, другие распиливали на доски. Распиловку на доски вели специальными пилами промышленного изготовления.

52

elib.pstu.ru

Дерево укладывали на кóзлы на высоту около двух метров. Здесь их размечали по линиям распила. С помощью отвеса и шнура, зачерненного углем, наносили вертикальные метки на торцах, а потом на поверхности дерева сверху и снизу.

Один пильщик находился на земле, другой – «на козлах» на уложенных досках по обе стороны бревна. Пила поднималась на высоту взмаха рук (на 50–70 сантиметров) и с силой опускалась, производя своими косо насеченными зубьями разрез дерева вдоль бревна. Метки служили ориентирами. Работа нелегкая, малопроизводительная, но более совершенного способа изготовления досок в деревне не было.

И если в иных местах в качестве кровли широко применялась солома, то в Уленвае крыши домов, амбаров и других строений были деревянными. Соломенные крыши имели овины, гумна, бани. Весенне-полевые работы приходились на начало мая (по новому стилю). О трехпольной системе земледелия лучше узнать в учебнике. О характерных для Уленвая особенностях узнать – увы! – не представляется возможным.

В моей детской памяти сохранился первый выгон скота на пастбище. Хотя при ранней весне, например, было достаточно зелени, ждали Егорьева дня. Бабушка выходила с небольшой иконкой и крестила выгоняемый скот, брызгала на него святой водой. Сначала скот выпасался в паровом поле. Оно покрывалось быстроразвивающимися сорняками. А это значило: раннего подъема паров не вели. Не все могли внести навоз под позднюю вспашку, могли внести его лишь при подготовке к севу ржи.

Более справные хозяева, конечно, старались внести навоз под первую вспашку пара. Она приходилась на последнюю декаду мая–начало июня. Скот тогда переводился на пастбища в леса. Использовали лес за прудом. Скот шел туда по плотине. Без колоколов туда отпускать было ненадежно. Многие животные предпочитали переночевать в лесу. Хозяева шли на розыск, определяли местоположение по звуку колоколов.

Вспашку паров стремились вести одновременно с вносом навоза. В этих целях кооперировались до трех-четырех семей. Хозяин полосы пахал, один из членов его семьи раскидывал

53

elib.pstu.ru

и заправлял навоз в борозду, а остальные хозяева на своих лошадях вывозили его навоз. Покончив с одним хозяйством, по очереди переходили к другим.

Между вспашкой паров и сенокосом был «просвет». Его использовали на строительные работы – распиловку на тес и рубку срубов материала, заготовленного по зиме. А также на заготовку нового лесоматериала. К тому времени начиналось сокодвижение у липы. Каждый стремился заготовить луб для мочала. Много деревьев рубить не разрешали, да и потребности в этом не было: от трех до пяти лубков длиной около шести–восьми метров удовлетворялигодовуюпотребность вмочале каждомухозяину.

Технология получения мочала. Поваленное дерево липы освобождали от сучьев. Кору рассекали вдоль ствола (до древесины) и вокруг ствола в одном-двух местах, исходя из длины луба. Затем с помощью обыкновенной лопаты луб с древесины снимался. Снимался легко.

Подсыхать лубу не давали, в тот же день увозили на вымачивание. Мочили луб в пруду. Для этого на правом берегу пруда существовала невысокая (чуть выше уровня воды), узкая плотина, отгораживающая от «зеркала» пруда небольшой участок. Вода здесь не сообщалась с прудом напрямую и не отравляла прудовую воду. Процесс мочения сопровождался гниением. Лагуна для мочала была общей. Ближе к сенокосу паровое поле вновь покрывалось сорняками, вспаханная почва уплотнялась. На короткое время в пары переводился выпас скота либо переводился туда позже – с наступлением сенокоса.

Женщины к тому времени успевали опрясть лен, вели обработку пряжи. Успевали выткать и продолжали ткать холсты. Готовые холсты белили на солнце. Женщины, старики и дети занимались огородом, овощами. На столе стала появляться зелень – перо лука. Других ранних овощей не знали.

Приближался сенокос. Работа предстояла тяжелая, готовились основательно. Этот период совпадал с постом, питание в посты было небогатым. Для улучшения питания обычно к сенокосу резали барана. К тому времени ягнята подрастали

54

elib.pstu.ru

настолько, что некастрированные баранчики становились половозрелыми. Начиналась с ними морока: не приходили домой с пастбища, их постоянно приходилось разыскивать.

Другая подготовка к сенокосу. Кроме подготовки инвентаря – белые одежды. В них легче переносить жару. Косами не пользовались, использовали литовки. Характерно: литовки не отбивали, а срезали. И крепили их не клиньями в кольца, а винтовыми хомутами. В уборке сена принимала участие вся семья. Потому всегда имелся набор граблей (деревянных, железных не применяли) разного размера: отпятидодевяти зубьев.

Сенокосными угодьями деревня была небогата. Лишь пойма р. Уленвайки выше и ниже пруда да полянки в лесах. При этом правый берег Уленвайки под сенокос не использовался, так как русло реки извивалось вдоль опушки леса. Лишь при впадении

вУленвайку ручья Ванки на правом берегу был участок не более одного гектара, который использовали под сенокос. Кроме того, выше по реке косили на сено Валлезский лог – небольшой участок на левом берегу (гектара два-три).

На Верхних и Нижних лугах, так называли поймы ниже и выше пруда, сено метали в стога. Местность не позволяла проезд телег с возами сена. Сено вывозили по санному пути. Стога огораживали от скота. Ширина поймы была различной: от 50 до 100 метров, не более. Поэтому сено подносили к местам для стогов вручную, на деревянных носилках. Подвоз копен лошадьми не применяли. Пойма делилась на постоянно закрепленные участки. Поэтому они были у каждого хозяина постоянными. Лишь год от годаремонтировались стожары (так называли местодля стога).

Обширных сеноугодий не имелось, сеноуборку заканчивали быстро (если погода позволит). Одного барана хватало! Скот

вэто время пасся в лесах. После уборки сена его переводили на луга. На тот период приходился сильный лет насекомых, в основном слепней двух видов: малого и крупного. Днем животные больше хоронятся, нежели поедают корм. Иногда убегают домой. Временно, на неделю-другую, переводили скот на ночную пастьбу или выгоняли его на утреннее и вечернее кормление, с перерывом в жаркое дневное время на содержание в хлевах.

55

elib.pstu.ru

На тот же примерно период приходится роение пчел. Владельцы пчел, особенно пасек, тогда начеку. Вовремя снять рой – главная задача. Поскольку выход роев происходит на 11–14 часов дня, на это время один из трудоспособных членов семьи остается дома. Случалось(инередко) роипрокарауливали.

Снятый рой в роевне помещали на холод – в погреб, а поздно вечером пересаживали в подготовленный улей. У владельцев большого числа пчелосемей имелось несколько роевен.

По мере вытравливания пастьбу скота меняли то на Нижних, то на Верхних лугах. В полях колосилась рожь, цветение ее сопровождалось оседанием пыльцы, особенно после дождя. Две недели цвела, две наливалась. Иные ждали ее созревания с нетерпением. Это те, у кого запасы хлеба подходили к концу.

Наконец, наступала страда. Убирали зерновые вручную, серпами. Уборку косовицей не вели. Самое трудное – жнивье серпом. Это работа в наклон. Спина при этом ныла у всех. А у иных это было тяжелым физическим страданием. Мама вспоминала всегда, как она страдала от боли в пояснице, но, увы, иного выхода не было. Лишь в конце 20-х годов наиболее справные мужики, в том числе дед Семен, вскладчину купили жнейку-самосброску. Уборка стала легче, но мама, будучи замужем, уже покинула семью отца, моего деда Семена.

Сжатую рожь вязали в снопы. Для того чтобы снопы были более-менее одного размера, каждую горсть считали. Горсть – это то количество стеблей, которое умещалось в левой руке. Снопы просушивали в бабках. Женщины села, что замужем из других мест, и жители соседних деревень называли их суслонами. Бабка (суслон) – из десяти снопов. Восемь снопов ставились стоймя (на огузок) колосьями вверх вертикально. Два снопа связывались между собой их же вязками. Стебли их разворачивались веерообразно. Этим веером накрывались, как крышей, вертикально стоящие снопы на случай ветра и дождя.

Во время жатвы не считались ни с трудностями, ни со временем. Во-первых, стремились использовать погоду. Бывали в иные годы затяжные дожди, уборка осложнялась. Хлеб не просыхал,

56

elib.pstu.ru

зерно начинало прорастать в снопах. Да и в хорошую погоду была опасность – осыпание зерна. В таких обстоятельствах жали рано утром ивечером донаступления темноты. Днем, вжару, отдыхали.

По мере просыхания снопов их немедленно вывозили с поля и скирдовали. Скирды у нас почему-то называли кабанами. Кабаны устраивали на своих одворицах. На лежки из бревен 20– 25 сантиметров диаметром настилали жерди. По углам вкапывали длинные жерди вертикально. Снопы укладывались колосьями внутрь, рядами. При высоте выше четырех–пяти метров их подавали на подавалках, вилашках. Это маленькие двурогие вилы на черенке длиной в полтора–два метра. Скирда с овершием достигала семи-, восьмиметровой высоты. До трех–четырех метров от земли снопы подавали с телеги, выше – с помощью вилашек. Заканчивали скирду двускатным овершием. Покрывали слоем соломы до 30–40 сантиметров. На солому укладывали тонкие жерди, попарно скрепленные между собой и перекинутые на оба ската. На нижние концы этих жердей укладывали длинные жерди, прикрепленные к вертикально укрепленным жердям на углах скирды. Получалась жесткая конструкция, противостоящая ветру, надежная крыша от осадков.

Для хранения снопов на длительное время во избежание повреждения их грызунами скирду сооружали на врытых в землю столбах. Использовали в качестве столбов разлапистые пни. Скирды, стоящие на таких «курьих ножках», мне запомнились в удмуртских деревнях. В Уленвае не хранили зерно в снопах, поскольку у всех имелись амбары, а сборы хлеба были не настолько велики, чтобы не успеть их обмолотить в течение зимы.

Вслед за рожью созревают яровые хлеба и лен. Уборка яровых мало чем отличается от озимых. Отметим лишь две особенности. Снопы яровых короткие, поэтому для просушивания их не ставят в суслоны, как рожь. Бабки тоже собираются из десяти снопов. Семь из них ставятся вертикально, из трех сооружается «крышка». На вертикально установленные снопы ложится два снопа рядом горизонтально, третий – на них. В это же время идет уборка гороха. Горох скашивается литовкой, просушивается, но не до полной готовности. Полусухой горох крючится, т.е.

57

elib.pstu.ru

собирается в валки, и досушивается, после чего убирается с поля под навесы в овин, зимой обмолачивается.

Лен. Навсегда сохранится в памяти его цветение. Голубой ковер. Легкое дуновение ветерка… И заволновалось море! Я не видел узких полосок посевов льна у единоличников. Запомнил обширные поля в колхозах.

Готовность льна к уборке совпадает с уборкой яровых. Ручное теребление (выдергивание с корнем) – работа столь же нелегкая, как и жатва серпом. Хозяева спешили управиться с тем и с другим. Участвует вся семья: от мала до велика. И если для работы с серпом привлекаются более взрослые дети, то для теребления льна – и меньшие. В первом случае опасаются пореза серпом пальцев левой руки. Я, например, подобно маршалу Г.К. Жукову, тоже ношу шрам на мизинце левой руки, порезался уже не малышом, а подростком в 15 лет.

Вытеребливаемые стебли льна тщательно отряхиваются от грунта на корнях, увязываются в снопы диаметром не более десяти сантиметров. Для просушивания их устанавливают рядками попарно, прислоняя сноп к снопу. Для удобного счета – по десять штук (по пять пар).

В хорошую погоду лен обмолачивают. На разостланный полог ложится отрезок толстой доски. На нем ударами валька, которым женщины колотят белье у воды, льняное семя освобождается от стеблей. Треста идет на расстил. Но это – позднее,

споявлением утренних- и вечерних рос. То же самое делают

сконоплей. Тресту конопли, погруженную в пруд на вымачивание (мочку), извлекают с наступлением холодов.

Ближе к осени работы переносятся на огороды. Вначале убирают овощи, только капусту – позднее. Овощи складывают в репную яму. Так почему-то называли овощную яму.

Понемногу убирают птицу, в первую очередь петушков и кур-старух. Гусей убирают по морозу. Свободное время используют на возведение новых строений, закончив рубку новых срубов. При необходимости готовят дополнительный строевой лес. Заканчивают полевые работы уборкой картофеля. Картофель хранили в подполье.

58

elib.pstu.ru

С наступлением морозов начинается соление капусты. Капусты, как и огурцов, засаливали много. Хранили соленья в погребе. Погреб был в виде ям глубиной метра два и три–три с половиной метра по ширине и длине. Весной яму заполняли снегом. Снег сохранялся почти весь год, т.е. до новой весны.

Формируется стадо на зимний период. Скот до этого выпасался по мере уборки хлебов (после пастьбы на лугах), сначала в ржаном, потом в яровом поле. В поля пускали стада гусей. Они жировали, подбирая осыпавшееся зерно. Начинался массовый убой скота и птицы (гусей). Часть полученного мяса везли на базары, в основном – в с. Нылгу. Подходила пора свадеб. Наводили справки о невестах на выданье. Начинались сватовства и обручения. На этом можно закончить описание сельскохозяйственного цикла.

Быт, праздники и традиции

Бытовая сторона жизни нашей семьи типична для жителей всей деревни. Это относится и к описанию жилья, хозяйственных построек и т.п., с которых я начну. Разумеется, будут отличия от других хозяев, но они не существенны для общего характера быта уленвайцев, да и жителей окружающих сел.

План нашего хозяйственного двора типичен для Удмуртии, Урала (прил. 2). Его можно видеть в этнографических музеях под открытым небом, в частности в Хохловке под Пермью. Слева от ворот – под одной крышей располагается дом с сенями, клетью и подклетью, за ним – теплый хлев. Справа от ворот – амбар, навес для транспортного инвентаря, погреб; тоже под одной крышей. Далее – лабаз. Перпендикулярно им – двухэтажный сарай со стаей. Такая П-образная застройка с воротами со стороныулицы образует замкнутыйдвор.

Изба рубленная «в чашку», так говорили, из еловых бревен довольно крупного диаметра (30–40 сантиметров). Стены тесаные изнутри и строганые. Затесы углов внутри помещения не прямые, а закругленные. Стены сложены на белом мху (сфагнуме) со шпаклевкой льняной и конопляной паклей.

59

elib.pstu.ru

В качестве стоек под углы дома для фундамента использовали пни сосны. Обильно пропитанные смолой, они «переживали» дом из дерева. Однако извлечь такой пень требовалось немало труда; к тому же окрестные леса были в основном еловыми, поэтому чаще использовали обожженные до обугливания стойки из ели. Между стойками закладывали толстые бревна – подвальни. Сами фундаменты, таким образом, выходили невысокими, но подполье делалось высоким. Пол настилался на лаги (говорили: переводы) со второго-третьего ряда стен. Неглубокий приямок, грунт которого служил для завалинок, обеспечивал подполье в рост человека. Такое подполье было необходимо для зимнего содержания ульев с пчелами. Ктому жевесь урожайхранили в подполье.

Пол, потолок усланы широкими толстыми досками. На потолочном перекрытии утеплителем была земля. Крыша двускатная из дорогого теса в два слоя. Фронтон с небольшим оконцем, карнизы.

Окон – пять: три на переднем фасаде – на улицу, на юг и два – во двор, на восток. Окон на западной стене не было, но у вновь строящихся домов, например у деда Семена, имелось окно на запад. Размер окон не очень большой: рамы были примерно 0,7 на 1,2 метра. Рамы – двухстворчатые, на шарнирах. У некоторых имелись рамы «раздвижки». На зиму в окна устанавливались вторые рамы. Пространство между рам украшалось веточками хвои, мхомплауном и бумажными цветами. Стекло было дутое, т.е. некатаное, а потому вид через окно на улицу был несколько искаженный. Стекло было дорогим, его берегли. Поэтому в некоторых домах оно от длительного воздействия имело измененный перламутровый оттенок, точнее, налет.

Большую площадь в доме занимала печь с голбцем. Печь глинобитная примерно два в длину и полтора метра в ширину, ее располагали вплотную в углу, образованном западной и северной стенами. В домах новых построек вокруг печи делали ход. Так было, например, у нашего деда Семена.

Дымовые трубы над шестком – кирпичные. Шиберных задвижек не применяли, использовали вьюшки. Труба имела круглые отверстия: для самоварной трубы и для железных труб от

60

elib.pstu.ru