Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
внеадит. 4.docx
Скачиваний:
5
Добавлен:
23.02.2015
Размер:
374.41 Кб
Скачать

Внутренние традиции и таможня

Есть много внутренней таможни, которая идет столетия назад. Есть английский обычай послеобеденного чая. Этому приблизительно 300 лет. Британцы пьют свой 5-часовой чай вокруг огня зимой и в садах в дни солнечного лета.

Другая традиция сидит в камине, который найден в каждом доме. В течение многих месяцев года им нравится сидеть вокруг огня и наблюдать танцующий огонь. Выше камина обычно есть полка, на которой часто есть часы и созданные картины.

Пабы - важная часть британской жизни. Люди говорят, едят, пьют, встречают друзей и расслабляются и слушают хорошую музыку. Они открыты за ланчем снова и снова вечером, но они закрываются в 23:00.

Слово "паб" коротко для "трактира". Пабы всегда подают еду и пиво. Британские люди иногда снимают свои очки прежде, чем они будут пить и говорить "За Ваше здоровье!", что Это означает "Удачи!", что у названий Пабов часто есть давняя традиция. Некоторые происходят из тринадцатого или четырнадцатое столетие.

Рукопожатие. Сотни лет назад солдаты начали этот обычай. Они обменялись рукопожатием, чтобы показать, что у них не было меча. Теперь, рукопожатие - обычай. В Великобритании они не обмениваются рукопожатием с друзьями и семьей. Но нужно обменяться рукопожатием, когда каждый встречает человека впервые.

Стороны. Это - обычай, чтобы устроить вечеринку, чтобы праздновать день рождения человека, новый дом, обязательство, свадьбу, Рождество и Канун Новых годов. "С днём рождения Вас" песня известна во всем мире.

Разговор о погоде. Британский разговор о погоде много. Они говорят о погоде, потому что она часто изменяется.

Реклама. Британцы как реклама и некоторые из них зависят от этого в их повседневных жизнях. Есть много путей к объявлениям. Объявления несут газеты, журналы. О продуктах объявляют по телевизору и радио. Телевидение и радио-объявления называют "рекламой". Даже короткометражные фильмы и видео фильмы произведены для объявлений. Потребители часто падают жертвы объявлений. Люди покупают хорошо рекламируемые продукты, но они не всегда хороши.

Снег на Рождественских открытках согласно традициям. В настоящее время белый Рождественский снег 25 декабря редок на Британских островах. Чаще это - "зеленое Рождество" - никакой снег и небольшой или никакой мороз. В течение зим столетий в Британских островах постепенно становились более умеренными.

Новогодние Резолюции. Каковы Ваши худшие ошибки? Вы хотите изменить их? Каковы Ваши пожелания? В Великобритании много людей делает Новогодний Resolu¬tions вечером от 31 декабря Св. Например, "я разбужу рано каждый morn¬ing", Тиль не больше курит", "я буду чистить свою обувь каждый день", "я не буду читать при еде", "Я не буду есть пироги и мороженое". Но есть проблема, Большинство людей забывает свои Новогодние Резолюции 2-ого января.

Традиции в еде

В реальном английском завтраке, возможно, вскипел или яичницы-глазуньи, бекон, колбаса, помидор и грибы. Тогда есть тост и "мармелад". Есть интересная история о слове "мармелад". Это может прибывать из французской "оценки Мари, больной", или "Мэри больна". Это - то, потому что в Королеве 17-ого столетия Шотландии, Мэри Куин шотландцев, любил это. Она всегда просила французский апельсиновый джем, когда она была больна.

Ростбиф и йоркширский пудинг едят на обед. Это - традиционный воскресный обед из Йоркшира. Пудинг не сладок. Это - простая смесь яиц, мука, и молоко, но это

delicious. Two common vegetables with a roast beef and Yorkshire Pudding are Brussels sprouts and carrots, and a thick brown sauce.

Pancakes are eaten by British people on Shrove Tuesday in February or March. For pancakes you need flour, eggs and milk. And then they are eaten hot with sweet sugar and lemon or savoury filling.

Every year Scots people all over the world remember famous poet Robert Burns (they call him Rabbie). They read his poems and eat haggis. It is a tradi­tional food made of meat, onions, flour, salt and pepper. The haggis is boiled in the skin from a sheep's stomach. Tea is not only a drink. It's also a meal in the afternoon. But one can eat it with cucumber sandwiches and scones. Scones are plain cakes. One may eat cream and chocolate cakes too.

Christmas pudding. Some people make these puddings months before Christmas. A lot of families have their own Christmas pudding recipes. Some, for example, use a lot of brandy, others put in a lot of fruit or add a silver coin for good luck. Real Christmas puddings always have a piece of holly on the top for deco­ration also, some people pour brandy over the pudding and light it with a match.

Hot cross buns is an English Easter tradition. The first Christians in Rome made hot cross buns 2000 years ago. Britain is changing together with the rest of the world, but traditions and customs are not changed.

ETIQUETTE

Englishmen are naturally polite and are never tired in saying: "Thank you", "I am sorry", "I beg your pardon".

If he follows anyone, who is entering a building or a room, he will hold a door open and they have saying "Ladies first".

Gentlemen always shake hands when they are introduced to each other even if they have to cross a room to do so. Ladies rarely shake hands, when intro­duced. When a gentleman is introduced to a lady, she generally smiles, bows slightly and says, "How do you do!" It is her place to offer her hand or not, as she chooses. There is a wide distance between rudeness and reserve. One can be polite and at the same time reserved of matters.

Nearly all rules of English etiquette are to a certain degree elastic. For exam­ple, on formal occasions a hostess always stands at the door and a host nearby. Both shake hands with every arrival. On informal occasions they both rise and go forward to greet each guest.

When a visitor is ready to leave he or she simply stands but must not attract the attention of everybody because his (her) going must suggest leaving to others and so start breaking up of a party. She (he) must simply look for the host or the hostess and say good-bye.

English people don't like displaying their emotions of joy, sorrow. They seem to remain cheerful under difficulties.

восхитительный. Два общих овоща с ростбифом и йоркширский пудинг - Брюссельская капуста и морковь, и густой коричневый соус.

Блины едят британские люди на Масленицу в феврале или марте. Для блинов Вы нуждаетесь в муке, яйцах и молоке. И затем их едят горячие со сладким сахаром и лимоном или несладким заполнением.

Каждый год люди шотландцев во всем мире помнят известного поэта Роберта Бернса (они называют его Рэбби). Они читают его стихи и едят блюдо из бараньей печени. Это - традиционная еда, сделанная из мяса, лука, муки, соли и перца. Блюдо из бараньей печени сварено в коже от живота овец. Чай не только напиток. Это - также еда днем. Но можно съесть это с огуречными бутербродами и булочками. Булочки - простые пироги. Можно съесть кремовые и шоколадные пироги также.

Рождественский пудинг. Некоторые люди делают эти пудинги за месяцы до Рождества. У большого количества семей есть их собственные рецепты Рождественского пудинга. Некоторые, например, используют много бренди, другие вставляют много фруктов или добавляют серебряную монету для удачи. У реальных Рождественских пудингов всегда есть часть падуба на вершине для художественного оформления также, некоторые люди льют бренди по пудингу и освещают это матчем.

Горячие сдобные булочки с корицей - английская Пасхальная традиция. Первые христиане в Риме сделали горячие сдобные булочки с корицей 2000 лет назад. Великобритания изменяется вместе с остальной частью мира, но традиции и таможня не изменены.

ЭТИКЕТ

Англичане естественно вежливы и никогда не устали в высказывании: "Спасибо", "Я сожалею", "Я прошу Вашего прощения".

Если он будет следовать за кем-либо, кто входит в здание или комнату, то он будет считать дверь открытой, и у них есть говорящие "Леди сначала".

Господа всегда обмениваются рукопожатием, когда они представлены друг другу, даже если они должны пересечь комнату, чтобы сделать так. Леди редко обмениваются рукопожатием, когда введено. Когда джентльмен представлен леди, она вообще улыбается, кланяется немного и говорит, "Как дела!" Это - ее место, чтобы протянуть ее руку или нет, как она выбирает. Есть широкое расстояние между грубостью и запасом. Можно быть вежливым и в то же самое время сохраненный вопросов.

Почти все правила английского этикета являются до известной степени упругими. Для примера в формальных случаях хозяйка всегда стоит у двери и хозяина поблизости. Оба обмениваются рукопожатием с каждым прибытием. В неофициальных случаях они оба повышаются и продвигаются, чтобы приветствовать каждого гостя.

Когда посетитель готов уехать, он или она просто стоит, но не должен привлечь внимание всех, потому что его (ее) движение должно предложить уехать другим и так запустить ломку стороны. Она (он) должен просто искать хозяина или хозяйку и сказать до свидания.

Английским людям не нравится показывать их эмоции радости, горя. Они, кажется, остаются веселыми под трудностями.

They are taught from childhood not to rush for seats in busses and trains, but take queues at bus stops in a quiet and orderly manner. Parents teach their children to sit gracefully.

No lady should cross her knees when wearing knee-length skirts. An arm akim­bo is not a graceful attitude nor is twisted spine. The proper way for a lady is to sit in the centre of her chair or slightly sideways in the corner of a sofa. She may lean back, of course, and easily her hands relaxed in her lap, her knees together or if crossed her foot must not be hooked around the chair leg in a vine fashion.

A gentleman may even on very formal occasions lean against the back of his chair, but he must give the appearance of sitting on a chair not lying at ease on a sofa.

People should be taught how to wear clothes. Fashion has the power to appear temporarily, but there is one unchanging principle which must be followed by everyone who would be well dressed suitably and not being dressed to a minute and following every turn of the latest fashion blindly. Vulgar clothes are those which are too exagger­ated in style or have accessories out of harmony with the dress and the wearer.

All rules of table manners are made to avoid ugliness. To let anyone see what you have in your mouth is offensive; so is to make a noise, to make a mess is disgusting. Elbows are never put on the table while one is eating. There are others table don'ts. Don't encircle a plate with the left arm while eating with the right hand. Don't push back your plate when finished. Don't lean back and announce, "I am through". The fact that you have put your fork and spoon down shows that you have finished. Don't ever put liquid into your mouth if it is already filled with food. Don't wait until all plates are served, after a few guests have been served, it is perfectly all right to start eating.

If food has been taken into your mouth, no matter how you hate it, you must swallow it. It is offensive to take anything out of your mouth that has been put in it, except dry fish bones and equally dry fruit seeds.

Peaches and other very juicy fruits are peeled and then eaten with the knife and fork, but dry fruits such as apples may be cut and then eaten with fingers. Never wipe hands that have fruit juice on them on a napkin without first using a finger-bowl, because fruit juices leave stains. All juicy or soft fruit or cake is best eaten with a fork or a spoon without getting it all over your fingers. Napkins should match the table linen and lunch napkins must be much smaller than dinner ones.

The bread and butter plate must be put at the left side of each plate just above the forks. They are always removed immediately before dessert with salt-cellars and pepper-boxes. There are a lot of table manners and children are taught by their mothers every day. Teachers explain the order of the lunches service, after­noon teas without dancing and other afternoon parties, parties in the garden, how to set the table and the places and so on and so forth.

Им преподают от детства не помчаться для мест в автобусах и поездах, но взять очереди на автобусных остановках в тихой и аккуратной манере. Родители учат своих детей сидеть изящно.

Никакая леди не должна пересечь колени, нося юбки до колен. Рука подбоченясь не изящное отношение, ни является искривленным спинным хребтом. Надлежащий путь к леди состоит в том, чтобы сидеть в центре ее стула или немного боком в углу дивана. Она может откинуться назад, конечно, и легко ее руки, смягченные в ее коленях, ее колени вместе, или если пересечено ее нога не должна быть зацеплена вокруг ножки стула способом виноградной лозы.

Джентльмен может даже в очень формальных случаях, скудных против спинки его стула, но он должен дать появление заседания на стуле, не лежащем непринужденно на диване.

Людям нужно преподавать, как носить одежду. У моды есть власть появиться временно, но есть один неизменный принцип, который должен сопровождаться всеми, кто был бы хорошо одет соответственно и не украшаемый к минуте и после каждого поворота последней моды вслепую. Вульгарная одежда - те, которые слишком преувеличены в стиле или имеют принадлежности из гармонии с платьем и владельцем.

Все правила застольного этикета сделаны избежать уродства. Чтобы позволить любой видеть, что Вы имеете во рту, является наступательным; так должен шуметь, сделать беспорядок отвратительно. Локти никогда не помещаются в стол, в то время как каждый ест. Есть стол других don'ts. Не окружайте пластину левой рукой при еде с правой рукой. Не пододвигайте свою пластину обратно когда закончено. Не наклоняйте назад и объявляйте, "Я через". Факт, что Вы поместили свою вилку и ложку вниз, показывает, что Вы закончили. Никогда не помещайте жидкость в рот, если это уже заполнено едой. Не ждите, пока все пластины не поданы, после того, как несколько гостей были обслужены, это совершенно в порядке, чтобы начать есть.

Если еда была взята в Ваш рот, независимо от того как Вы ненавидите это, Вы должны глотать это. Это является наступательным, чтобы вынуть что-либо из Вашего рта, который был помещен в это, кроме сухих рыбных костей и одинаково сушит фруктовые семена.

Персики и другие очень сочные фрукты очищены и затем съедены с ножом и вилкой, но сухие фрукты, такие как яблоки могут быть сокращены и затем съедены с пальцами. Никогда не вытирайте руки, у которых есть фруктовый сок на них на салфетке без первого использования пиалы, потому что фруктовые соки оставляют окраски. Всю сочную или ягоду или пирог лучше всего едят с вилкой или ложкой, не получая все это по Вашим пальцам. Салфетки должны соответствовать столовому белью, и салфетки обеда должны быть намного меньшими чем обеда.

Пластина хлеба с маслом должна быть помещена в левую сторону каждой пластины только выше вилок. Они всегда немедленно удалены перед десертом с солонками и перечными коробками. Есть большой застольный этикет, и детям преподают их матери каждый день. Учителя объясняют заказ обслуживания обедов, чаев дня, не танцуя и других сторон дня, сторон в саду, как накрыть на стол и места и так далее и т.д.