- •Методические указания к лабораторным работам по физиологии сельскохозяйственных животных (часть 2)
- •Работа № 1. Запись дыхательных движений (пневмография).
- •Работа № 2. Наблюдение за двигательной функцией мерцательного эпителия.
- •3Анятие 29. Определение жизненной емкости легких. Защитные дыхательные рефлексы.
- •Работа № I. Определение жизненной емкости легких у человека.
- •Работа № 2. 3ащитные дыхательные рефлексы.
- •Работа №1. Секреторная деятельность слюнных желез у собаки.
- •Работа № 2. Определение вязкости слюны.
- •Работа №3. Определение муцина в слюне.
- •Работа № 4. Определение щелочности слюны.
- •Работа №1 Наблюдение желудочного сокоотделения из изолированного желудочка у собаки.
- •Работа № 2. Определение кислотности желудочного сока.
- •Работа № 1. Действие желудочного сока на белок.
- •Работа №2. Действие химозина на молоко.
- •Работа № 1. Определение эмульгирующих свойств желчи.
- •Работа № 2. Реакция на желчные кислоты и желчные пигменты.
- •Работа №1. Изучение моторной функции пищевода желудка и кишок.
- •Работа 2. Запись сокращений желудка у собаки.
- •Работа №3. Запись моторной функции кишечника баллонным методом у собак с фистулой Тири-Велла.
- •Работа №4. Наблюдение за перистальтикой кишечника.
- •Работа №1. Получение содержимого рубца.
- •Работа №2. Исследование кислот рубцового содержимого.
- •Работа № 3. Наблюдение за простейшими организмами в содержимом рубца.
- •Работа №4. Подсчет количества инфузорий в рубцовом содержимом.
- •Рекомендуемая литература.
- •Работа №1. Изучение мочеотделения у собаки с выведенными мочеточниками.
- •Работа №2. Определение удельного веса, мочи.
- •Работа №3. Определение реакции мочи.
- •Работа №4. Патологические составные части мочи.
- •Работа №1. Получение разных фракций молока разового удоя.
- •Рабоа №2. Рассмотрение молочного жира под микроскопом.
- •Работа №3. Подсчет жировых шариков под микроскопом.
- •Работа №5. Определение свертываемости молока.
- •Работа №1. Знакомство с газоанализатором Холдена и методикой определения затрат энергии по газообмену.
- •Работа №2. Определение дыхательного коэффициента.
- •Работа № 3. Вычисление расхода энергии.
- •Работа №1. Наблюдение за изменением пигментации кожного покрова лягушки после удаления гипофиза.
- •Работа №2. Действие адреналина и питуитрина на пигментные клетки кожного покрова лягушки.
- •Работа № 3. Определение влияния адреналина на изменение величины зрачка глаза.
- •Работа № 4. Влияние адреналина на пигментные клетки, дыхание и сосудистые реакции лягушки.
- •Работа №1. Образование двигательного условного рефлекса у человека.
- •3Анятие 47. Семинар по теме: «Стрессы и продуктивность с.-х. Животных». «Поведение сельскохозяйственный животных».
- •Тема I. Гомеостез системы крови. Регуляция Газообмена.
- •Работа №1. Реакция зрачка на свет. (Опыт на человеке).
- •Работа № 2. Определение слепого пятна на сетчатке. (Опыт Мариотта).
- •Работа № 3. Определение остроты зрения (по таблицам). Работа № 4. Последовательные зрительные образы.
- •Работа № 5. Определение локализации источника звука.
- •Работа № 6. Определение воздушной и костной проводимости звука.
- •Работа № 7. Слуховая адаптация.
- •Работа № 8. Демонстрация явлений резонанса.
- •Работа №1. Определение пространственных порогов тактильной чувствительности у человека.
- •Работа № 2. Опыт Аристотеля.
- •Работа №3. Последовательные температурные образы.
- •Работа № 4. Обонятельная адаптация.
- •Работа № 5. Определение участков локализации вкуса на языке.
Работа №1. Определение пространственных порогов тактильной чувствительности у человека.
При соприкосновении какого-либо предмета (раздражителя) с кожей возникает сплошное ощущение, а не точечное. Происходит это потому, что раздражаемые точки расположены близко друг к другу. Если же их разместить на значительном расстоянии, то ощущаются две точки соприкосновения. Определяют такой эффект с помощью циркуля или эстезиометра с подвижными ножками.
Методика. Берут циркуль и раздвигают его ножки на несколько миллиметров. Исследуемому закрывают глаза и прикасаются тупыми концами ножек к коже. Далее прикладывают только одну ножку и проделывают это до тех пор, пока испытуемый будет различать одну или две точки соприкосновения. Для определения порога тактильной чувствительности прикасаются двумя ножами циркуля, раздвигая их на разное расстояние до тех пор, пока исследуемый не начнет ощущать две точки прикосновения. Минимальное расстояние между ножками циркуля, при котором чувствуются две точки прикосновения, и будет порогом тактильной чувствительности. Он для разных участков кожи неодинаковый, поэтому определение его следует проводить в разных местах кожи. Результаты измерения порога тактильной чувствительности соответствуют действительности в том случае, когда создается одинаковое давление на кожу в обеих точках прикосновения ножек эстезиометра.
Работа № 2. Опыт Аристотеля.
Методика. Указательным и средним пальцами перекатывают шарик. Затем пальцы перекрещивают и повторяют опыт. Сравнивают полученные в обоих случаях ощущения.
Работа №3. Последовательные температурные образы.
Методика. Ко лбу испытуемого прикладывают подогретую медную монету и оставляют её на 30 секунд. Затем монету снимают, а полученные ощущения анализируют. Отмечают, сколько времени (в секундах) они длятся. Такой же опыт повторяют с холодной монетой.
Работа № 4. Обонятельная адаптация.
Анализатор обоняния позволяет дифференцировать газообразные, химические раздражители, что способствует животным отыскивать необходимый для них корм, своевременно обнаруживать приближающуюся опасность и другие сигналы внешней среды. Рецепторы анализатора обоняния расположены в глубине носовой полости и реагируют на пахучие вещества неодинаково. Обонятельная адаптация - длительное воздействие пахучих веществ на рецепторы обоняния, в результате которого происходит постепенное снижение или прекращение запаха, его ощущения.
Методика. Пахучие вещества (камфору, скипидар) помещают во флаконы и многократно их нюхают. Через некоторое время наступает “привыкание” рецепторов обоняния к ним, и ощущение запаха становится слабым, а затем он совсем исчезает. Если в это время поднести к носу гвоздичное масло, то запах его воспринимается хорошо. В аналогичном порядке проводят опыт с другими пахучими веществами.
Работа № 5. Определение участков локализации вкуса на языке.
Химические вещества корма, попадая в ротовую полость, вызывают раздражение специальных сосочков языка и ощущение вкуса, это имеет важное значение для животных. которые с помощью вкусового анализатора обследуют используемый ими корм.
Методика. Готовят растворы веществ сладкого, кислого и соленого, горького вкусов, испытуемому наносят каплю раствора сахара на кончик языка, на края, на среднюю часть и корень языка. В каждом случае выясняют, какой ощущается вкус. Такие манипуляции проделывают с растворами других вкусовых веществ. Перед нанесением очередного раствора ротовую полость прополаскивают водой. Таким путем устанавливают, какие участки языка наиболее чувствительны к определенным вкусовым веществам. Кончик языка более чувствителен к сладкому, края его - к кислому, кончик языка и края — к соленому, а корень языка - к горькому. Средняя часть спинки языка вкусовых раздражении не воспринимает.
Вопросы:
1. Что такое кожный анализатор?
2. Структура и функции рецепторов кожи.
3. Адекватные раздражители кожных рецепторов.
4. Значение органов обоняния для животных.
5. Какие вещества являются адекватными раздражителями для анализатора обоняния?
6. Значение анализатора вкуса для животных.
7. Что такое вкусовая адаптация?
Занятие 54. КОЛЛОКВИУМ ПО ФИЗИОЛОГИИ АНАЛИЗАТОРОВ И ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
Николай Александрович Любин
Людмила Ивановна Хайсанова
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ЛАБОРАТОРНЫМ РАБОТАМ ПО ФИЗИОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ (часть 2).
ЛР 020402 25.12.97.
Подписано в печать
Формат бумаги 60х84 1/16
Бумага тип ОП Усл.печ.л.
Заказ Тираж экз.
Ризограф Ульяновской ГСХА
432601 г. Ульяновск, б.Новый Венец,1.