Курская государственная сельскохозяйственная академия

имени профессора И.И.Иванова

Инженерный факультет

Кафедра «Процессы и машины в агроинженерии»

Курсовой проект

По машинам и оборудованию в животноводстве

Выполнил: Кирсанов Д.И. 09057

И-ТО93

Проверил: Трубников В.Н

КУРСК-2013г.

аннотация

В курсовом проекте подобраны технические средства по механизации технологических процессов в помещении по откорму крупного рогатого скота.

Приведены технологические расчеты линии уборки навоза; конструктивные расчеты узла ведущей звездочки транспортера КСН-Ф-100; экономические расчеты по энергоемкости и трудоемкости работы линии.

В состав курсового проекта входит расчетно-пояснительная записка на 36 страницах формата А4, содержащих 5 таблиц, 6 рисунков, 4 наименований литературных источников, приложений.

Ключевые слова: животные, навоз, транспортер, механизация, экономика.

Содержание

Введение 1 Расчет линии уборки навоза 2 Конструкторская часть 3 Экономические показатели Заключение Список используемых источников

5 6 19 33 35 36

ВВЕДЕНИЕ

Животноводство является важной отраслью сельскохозяйственного производства. Основной продукцией молочно-товарных ферм является молоко, которое относится к важнейшим продуктам питания и является сырьем для многих отраслей перерабатывающей промышленности. В результате жизнедеятельности животных получается побочная продукция - навоз, который ухудшает микроклимат помещений и является мощным фактором загрязнения окружающей среды. В таких помещениях тяжело работать операторам, наблюдается повышенная заболеваемость животных, уменьшается их продуктивность и увеличивается износ технических средств.

Чтобы избежать этих неприятных последствий, навоз из помещений необходимо периодически удалять. Расчету линии уборки навоза из коровника посвящен дальнейший материал курсового проекта.

1 Расчет линии уборки навоза

1.1 Обоснование, выбор операций и составление структурной схемы производственного процесса фермы и технологического процесса линии

Производственный процесс – совокупность технологических (физических, химических, биологических) воздействий, соверша­ющихся в определенной последовательности для получения про­дукта определенного количества и качества.

Технологический процесс – совокупность последовательно вы­полняемых сельскохозяйственных операций по изменению распо­ложения, формы, размеров и свойств перерабатываемого сырья.

Производственный процесс может состоять из нескольких тех­нологических процессов. Так, процесс получения молока включа­ет в себя технологические процессы подвоза, приготовления и раз­дачи кормов, подачи воды, поения, доения, уборки и утилизации навоза и др.

Каждый производственный процесс состоит из ряда взаимосвя­занных операций, протекающих в установленной последовательно­сти. К таким операциям относятся технологические (основные), включающие в себя прием и переработку исходного сырья в полу­фабрикат или готовый продукт; транспортные, выполняемые для перемещения сырья по ходу процесса переработки от одной маши­ны к другой; контроль учета и управления ходом процесса. Доля тех или иных операций в общем производственном процессе зависит от совершенства принятой технологии, схемы его организации, ком­поновки оборудования в цехе и других условий.

Технология – это совокупность способов, приемов, средств, орудий и режимов их работы, применяемых для превращения сырья в продукцию. В понятии «технология» учитываются все воздей­ствия человека, животных, машин и орудий на исходное сырье (корм, вода, некормовые материалы) для получения определенной продукции (молока, мяса, шерсти, молодняка животных и птицы и т. п.).

Технологию производства продукции животноводства можно условно разделить на две части – зооинженерную (биологическую) и инженерно-техническую (машинную).

Зооинженерная технология обеспечивает основной производ­ственный процесс воспроизводства и включает в себя способы по­лучения молока, мяса и других продуктов при минимальных затра­тах кормов, труда и материальных средств. Она определяет для раз­личных условий способы кормления, системы содержания и ухода за животными, воспроизводства стада и ветеринарно-санитарного обслуживания.

Разработка новых технологических процессов и технических средств или модернизация существующих конструкций машин предопределяется зоотехническими требованиями, которые со­ставляются как для отдельных машин, так и для их системы, а также поточных технологических линий. Названные требования для каж­дой операции в поточной линии должны определять количествен­ные и качественные характеристики режимов работы машин, их конструктивные параметры и предельно допустимые отклонения этих характеристик.

Инженерно-техническая технология определяет процессы по­точного производства. Она представляет собой комплекс организа­ционно-технических мероприятий, направленных на превращение разрозненных во времени операций по производственному обслу­живанию животных, заготовке и приготовлению кормов в строй­ный технологический процесс, подготовленный для комплексной механизации и автоматизации.

Поточно-технологическая линия – это совокупность целенап­равленно расставленных в соответствии с технологической после­довательностью машин, оборудования и обслуживаемых животных в сочетании с животноводческими комплексами и инженерно-строительными сооружениями, совместно обеспечивающими по­точно-непрерывное или поточно-прерывное (циклическое) вы­полнение данного технологического процесса.

К технологическим процессам поточно-технологических линий относятся приготовление и раздача кормов, подача воды и поение животных, доение коров и первичная обработка молока, стрижка овец и первичная обработка шерсти, сбор и первичная обработка яиц, удаление и утилизация навоза, создание микроклимата и др. Для выполнения технологических процессов целесообразно при­менять не отдельные машины, а агрегаты, установки, комплекты оборудования, формируя из них поточные линии.

МТФ

Молоко

Коровы

Навоз

Привязный

Поение

Кормление

Доение и обработка молока

Уборка и хранение навоза

Цепочно-скребковый транспортер

Ветеринарное обслуживание

Микроклимат помещений

Рисунок 1.2 - Структурная схема производственного процесса на молочно-товарной ферме

Помещение

Стойла

Очистка стойл

Удаление навоза из помещения

Погрузка в транспортирующее средство

Транспортировка в хранилище

Разгрузка

Хранение

Рисунок 1.3 - Структурная схема линии уборки навоза