Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции / Л10 - Обмен белков-1.ppt
Скачиваний:
17
Добавлен:
14.07.2023
Размер:
247.3 Кб
Скачать

Участие -ГТферазы во всасывании аминокислот

 

 

АК

Внеклеточное пространство

клеточная

глутамил

трансфераза

мембрана

 

 

 

 

 

 

 

 

Глутатион ( –

 

 

Цистеинил-

глутамилцистеинилглицин)

 

 

 

 

 

глицин

 

 

глутамил АК

 

 

гли

глутамилцистеин

 

 

 

 

 

 

 

 

АК

внутри

цис

 

 

 

 

 

 

клетки

 

глу

5-оксопролин

Превращение АК в тканях

 

 

Синтез спецефических

 

 

белков и пептидов

ЭКЗОГЕННЫЕ АК

 

Синтез гормонов -

 

производных АК

 

 

Всосавшиеся из

 

(катехоламины, тироксин)

кишечника

ВНУТРИ

Образование биогенных

 

 

КЛЕТОЧНЫЙ

аминов

ЭНДОГЕННЫЕ АК

Образование н/белковых

ФОНД

Образовавшиеся в клетках

азотсодержащих веществ

 

(креатин, гем, пурин)

под влиянием катепсинов

(ПУЛ)

 

 

 

 

АК

Превращение в другие АК

ЗАМЕНИМЫЕ АК

 

 

Специфический метаболизм

Синтезировавшиеся в

 

 

Синтез углеводов и

клетках

 

 

 

липидов

 

 

окисление

Прямое окислительное дезаминирование

R-CH-COOH

1/2 O2

аминооксидаза

NH2

 

AK

 

R-C-COOH + NH3 = O

a-кето кислота

ФМН

 

ФМНН2

R

 

R

R

L

 

H2O

CHNH2

 

C=NH

C=O + NH3

 

 

D

 

 

COOH

 

COOH

 

COOH

 

 

 

ФАД

 

 

Имино

 

 

 

 

ФАДН2 кислота

 

H2O2 O2

ОКСИДАЗЫ L-АМИНОКИСЛОТ имеют pH оптимум = 10

В физиологических условиях прямому окислительному дезаминированию подвергается только глутаминовая к-та

COOH

НАД(Ф) НАД(Ф)Н2

COOH

 

COOH

CHNH2

C=NH2

 

C=O

 

Н2О

CH2

 

CH2

CH2 + NH3

Глутаматдегидрогеназа

 

 

 

CH2

CH2

(ГлДГ)

CH2

 

 

 

 

COOH

 

COOH

 

COOH

глу

 

Имино к-та

 

-кетоглу

R1

 

R2

 

Амино

 

R1

 

R2

 

 

CHNH2

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

транс

 

 

+

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

фераза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

ПФ (В6)

 

 

 

 

 

 

АК

 

a - кето к-та

 

 

 

a-кето к-та

 

 

 

АК

Механизм трансаминирования АК

R1

CH-NH2 + COOH

R1

-кето к-та C=O

COOH

O

= CH

ПФ

Пиридоксаль- фосфат NH2

+ Пиридоксамин CH2 фосфат ПФ

 

 

 

 

R1

 

 

-H2O

 

 

 

 

 

 

 

CH-N=CH-ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

альдимин

 

+H2O COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Шиффовы

 

 

 

 

R1

 

 

основания

 

 

 

 

 

 

+H2O

 

C=N-CH2-ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кетимин

 

 

 

 

COOH

R2

 

 

NH2

 

-H2O

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C=O +

 

 

CH2

 

 

 

CH=N-CH -ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

COOH

ПФ

 

 

 

 

 

COOH

a - кето к-та

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R2

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

=

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHNH2

+

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

суммарно

R2

+H2O

 

CH-N=CH-ПФ

COOH

R1-CH(NH2)-COOH

O=CH-ПФ

R2-CH(NH2)-COOH

R1-CO-COOH

H2N-CH2-ПФ

R2-CO-COOH

Браунштейн и Крицман

1937 год

Из кето-кислот в реакциях трансаминирования чаще всего участвуют: ПВК, оксалоацетат, -кетоглутарат

R CHNH2

COOH АК

R CHNH2

COOH АК

R CHNH2

COOH АК

+

 

 

CH3

 

 

 

Амино

 

 

R

 

+

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трансфераза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПВК

 

 

 

-кето к-та

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

COOH

 

 

 

Амино

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

C=O

 

 

 

 

 

+

 

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трансфераза

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оксало

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

-кето к-та

 

COOH

 

ацетат

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

C=O

-

Амино

 

 

 

 

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трансфераза

 

C=O

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

(CH2)2

кето

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(CH2)2

 

 

 

 

глу

ПФ

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

-кето к-та

ала

асп

глу

Аланин и аспартат в свою очередь могут вступить в реакцию трансаминированияс -кетоглутаратом

 

 

 

COOH

 

 

 

 

CH3

 

COOH

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АлАТ

 

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

CHNH2

+

C=O

 

 

 

C=O

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

CH2

 

 

 

 

ПФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

COOH

 

 

 

CH2

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ала

 

 

 

 

 

ПВК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глу

 

 

 

-кето-глу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

COOH

 

 

COOH

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

CHNH2

 

 

 

 

 

 

 

 

CHNH2

 

 

 

C=O

 

АсАТ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

C=O

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

ПФ

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

асп

 

 

 

 

 

 

оксалоацетат

COOH

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-кето-глу

 

 

 

 

 

глу

ЗНАЧЕНИЕ АМИНОТРАНСФЕРАЗ

1.Очень активные и распространенные в тканях ферменты, особенно АсАТ и АлАТ

2.В результате их действия образуются заменимые аминокислоты ала, асп, и особенно важно - глутаминовая, единственная, которая подвергается прямому окислительному дезаминированию

3.Способ образования -кетокислот из АК без продукции аммиака

4.Определение активности АсАТ и АлАТ в крови имеет диагностическое значение: определяют отношение АсАТ/АлАТ=1.33 у здоровых людей;

при инфаркте оно увеличивается

Все АК, кроме глутаминовой окисляются путем непрямого окислительного дезаминирования

Непрямое

окислительное = трансдезаминирование

дезаминирование

АК

-кетокислота

I трансаминирование

-кетоглутарат L-глутамат

II прямое окислительное дезаминирование глутамата

H2O

NH3

Т.е. Непрямое окислительное дезаминирование проходит в 2 этапа:

1.трансаминирование с выходом на глутаминовую к-ту и

2.прямое окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты.

Ала, гли, сер, тре, цис

Асп, асм

Арг, гис, про, глн, глу

Иле, вал, мет

Глюкогенные АК

СУДЬБА -КЕТОКИСЛОТ

глюкоза

ПВ

К

Оксало

ацетат

-кето глу

Сукцинил

КоА

Жирные к-ты

Ацетил

КоА

ЦТ

К

CO2 + H2O ЭНЕРГИЯ

ХС, кетоновые тела

Фен, лей, три

Ацетоаце тил-КоА

Фен, лиз, иле, лей, тир

Кетогенные

АК