- •Военно-медицинская академия
- •План лекции
- •Классификация углеводов
- •Переваривание углеводов
- •Действие -амилазы
- •Гипотеза Na-градиента транспорта сахара и АМК
- •Обмен глюкозо-6-фосфата
- •Синтез гликогена (печень)
- •Уридинфосфоглюкуроновая кислота (УДФГК)
- •Гликолиз
- •Гликолиз (схема)
- •Глюконеогенез
- •Обмен галактозы
- •Обмен фруктозы
Гликолиз
НОН2С |
О Н |
1 (Р)-О-Н2С |
О |
2 (Р)-О-Н2С О СН2ОН 3 (Р)-О-Н2С |
О СН2-О-(Р) |
ОН |
|
|
|
|
ОН |
НО |
ОН |
|
|
|
|
АТФ АДФ глюкозо-6-Р |
фруктозо-6-Р АТФ АДФ |
фруктозо-1,6-РР |
|||
глюкозаОН |
4 |
||||
|
|
Mg2+ |
|
Mg2+ |
CООН
CH-O-(Р)
CН2-ОН 2-фосфоглицерат
9 H2O
8 |
CООН |
7 |
О ~ (Р) |
6 |
|
CН-ОН |
C=O |
||||
|
|
|
|||
|
CH2-O-(Р) АТФ АДФ CН-ОН НАДН2 НАД+ |
||||
|
Mg2+ |
|
CH2-O-(Р) |
Фн |
|
3-фосфоглицерат |
|
1,3-дифосфоглицерат |
CH=O |
5 |
CH2-OH |
|
CН-ОН |
C=О |
||
|
|||
CH2-O-(Р) |
|
CH2-O-(Р) |
|
ГАФ |
|
ДАФ |
|
5% |
|
95% |
CООН
C – O ~ (Р) CН2
ФЕП
СПб 2002
10 CООН C=O ПВК CН3
АТФ АДФ |
11 |
НАДН2 |
|
Mg2+ |
|||
НАД+ |
|||
|
|
CН3 CHOH COOH лактат
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
гексокиназа глюкозо-6-Р-изомераза
6-фосфофруктокиназа альдолаза
триозофосфатазизомераза глицеральдегидфосфат-ДГ фосфоглицераткиназа фосфоглицеромутаза
енолаза пируваткиназа 11
ЛДГ (центральная оксидоредуктаза)
Гликолиз (схема)
глюкоза |
1 |
глюкозо-6-Р |
2 |
фруктозо-6-Р |
|
3 |
фруктозо-1,6-РР |
|||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
АТФ АДФ |
|
|
|
|
|
АТФ АДФ |
|
|
||||
|
|
Mg2+ |
|
|
|
|
|
|
Mg |
2+ |
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
2-фосфо |
8 |
3-фосфо |
7 |
1,3-дифосфо |
6 |
|
|
глицер |
5 |
дегидрокси |
||||
глицерат |
|
глицерат |
|
глицерат |
|
альдегид-Р |
ацетон-Р |
|||||||
|
|
|
|
|
5% |
|
|
95% |
||||||
|
|
|
|
АТФ АДФ |
|
|
НАДН2 НАД |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
9 |
H2O |
|
|
Mg2+ |
|
|
|
Фн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
фосфо |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
еноил |
|
пируват |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
пируват |
АТФ |
АДФ 11 |
НАДН2 |
|
|
125 кДж\моль |
|
|
|
|
||||
|
|
НАД+ |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
Mg2+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еo = 210 кДж\моль |
|
|
|
||||||
|
|
|
лактат |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
84 кДж\моль |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
С6Н12О6 + 2АДФ + 2Фн |
2С3Н6О3 + 2АТФ + 2Н2О |
12
СПб 2002
Глюконеогенез
|
митохондрия |
|
(печень, почки) |
фруктозо- |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
О |
|
бифосфотаза |
О |
|
|
|
|
АМК |
CООН |
|
(Р)-О-Н2С |
|
СН2-О-(Р) |
(Р)-О-Н2С |
СН2ОН |
|
|||
|
глицерин |
C=O |
ПВК- |
|
|
|
ОН |
Фн |
фруктозо-6-Р |
|
||
|
лактат |
CН3 |
карбоксилаза |
фруктозо-1,6-РР |
|
|||||||
|
АТФ |
|
глюкозо- |
|
|
|
||||||
|
|
ПВК |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
CООН |
CООН |
«СО2» |
|
|
|
|
|
6-Р-изомераза |
|
|
|
|
АДФ |
|
|
|
|
|
(Р)-О-Н2С |
|
|
|
|||
CН2 |
МДГ |
CН2 |
|
|
|
|
|
|
О |
|
|
|
|
|
обратные |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
CНОН |
C=О |
|
|
реакции |
|
|
|
|
|
|||
СООН НАД+ НАДН2 СООН |
|
|
гликолиза |
|
глюкозо-6-Р |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
глюкозо- |
|
|
|
|||
малат |
оксалоацетат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6-фосфатаза |
|
Фн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
НОН2С |
О |
Н |
|
|
|
|
|
ФЕП- |
|
CООН |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
ОН |
|
|
||||
|
|
|
декарбоксилаза |
|
|
|
ОНОН |
|
||||
|
|
|
CООН |
|
|
C – O ~ (Р) |
|
НО |
|
|||
|
|
|
CН2 |
|
|
CН2 |
|
|
глюкоза |
|
||
|
|
|
|
|
цитозоль |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
ФЕП |
|
|
|
|
|||
|
|
CООН |
МДГ C=О |
ГТФ ГДФ |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
CН2 |
СООН |
«СО2» |
|
|
|
|
кровь |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
оксалоацетат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CНОН НАД+ НАДН2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СООН |
|
|
|
|
|
|
головной мозг |
|
||
|
|
малат |
|
|
|
|
|
|
13 |
|||
|
СПб 2002 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обмен галактозы
Галактоза
галактокиназа АТФ
АДФ
Галактозо-1-(Р)
УДФ-глюкоза глюкоза-1-(Р)
гексоза-1-(Р)-уридилтрансфераза
(при отсутствии – галактоземия, наблюдается катаракта хрусталика)
УДФ-галактоза
УДФ-глюкоза-4-эпимераза
УДФ-глюкоза
пирофосфат
УТФ УДФ-глюкоза-пирофосфорилаза
Глюкозо-1-(Р)
переходит в глюкозу-6-(Р), а затем в глюкозу
14
СПб 2002
Обмен фруктозы
|
|
|
|
|
Глюкоза |
||
|
|
|
|
|
8 |
Н3РО4 |
|
Много глюкозы в крови |
|
АТФ |
|
Н2О |
|||
|
АДФ |
|
|||||
АТФ |
Фруктоза |
|
|
||||
|
Глюкозо-6-(Р) |
||||||
|
|
|
1 |
||||
АДФ |
фруктокиназа |
|
|
|
|||
4 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
7 |
||
Фруктозо-1-(Р) |
|
Фруктозо-6-(Р) |
|||||
|
|
||||||
кетозо-1- |
|
|
|
|
АТФ |
|
|
|
|
|
2 |
АДФ |
|
||
фосфатальдолаза |
|
|
|
|
|
||
Диоксиацетон-(Р) |
Фруктозо-1,6-(Р)(Р) |
||||||
|
|||||||
5 |
|
|
|
|
3 |
|
|
Глицеральдегид |
АТФ АДФ |
|
|
|
|
||
|
|
6 |
Глицеральдегид – 3 – (Р) |
||||
|
триозокиназа |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Гликолиз |
|
15
СПб 2002