из электронной библиотеки / 686506789177656.pdf

3

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..…… 3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ТУРОВ……………………………………………………. 7

1.1Понятие и характеристика экологических туров……………….. 7

1.2Особенности проектирования экологических туров выходного

дня…………………………………………………………………………………… 25

ГЛАВА II. РАЗРАБОТКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРА ВЫХОДНОГО

ДНЯ НА ПРИМЕРЕ БЕЛГОРОДСКОГО РЕГИОНА……………………….. 34

2.1.Анализ туристско-рекреационного потенциала территории с целью развития туризма в Белгородском регионе…………………..... 34

2.2.Проектирование экологического тура выходного дня «Красота естественных и антропогенных ландшафтов Белгородчины»……….. 43

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………… 51

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………..... 53

ПРИЛОЖЕНИЯ

4

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования: Туристическая индустрия в представлении большинства потенциальных потребителей связана с отдыхом, удовольствием и новыми впечатлениями. Она прочно вошла в жизнь человека с его естественным рвением раскрыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, нравы и устои различных людей. Совместно с этим туристическая промышленность в последнее время является одной из основных высокодоходных и наиболее активно развивающихся отраслей экономики. Экотуризм появился сравнительно не так давно, но уже достаточно востребован и имеет спрос у путешественников. Значимые проблемы природоохранного туризма: научить население любить, ценить и уважать природу, понимать ее законы,

относиться к ней сознательно, гуманно и бережно. На сегодняшний день туристические отели, кемпинги, курорты, которые находятся среди нетронутой природы и где уделяют должное интерес проблемам экологии,

сохранению природного ландшафта и культурного наследия, становятся все более распространенными и привлекают новых, экологически сознательных и подготовленных путешественников.

На основе спроса на естественные уголки природы возник экологический туризм – это отдых в местах с относительно не тронутой природой с целью не нарушая целостности экосистем приобрести представление о природных и культурно - этнографических особенностях данной местности, при этом должны быть созданы такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению.

Экологические путешествия давно выделились и стали самостоятельным видом туризма. Его основой является природный, историко-культурный потенциал страны или региона, включающий природные объекты,

социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Для проектирования и обоснования

5

природоохранных маршрутов в настоящее время используются современные методики по созданию учебных и познавательных экологических троп и маршрутов.

Белгородский район принадлежит к Черноземному рекреационному региону. Климат местности в целом считается относительно хорошим для туризма и характеризуется как уютный, умеренно комфортный. Регион характеризуется обеспеченным рекреационным потенциалом, стабильностью политической обстановки, разнообразием историко-культурного наследия,

что содействует формированию природоохранного туризма.

Анализируя некоторые вопросы развития экологического туризма в регионе можно сказать, что на территории области уже существуют и разработаны экотуристические маршруты, которые, к сожалению, имеют слабое информационное обеспечение и маловостребованны.

Спроектированный и предложенный нами новый туристический экопродукт выходного дня в Белгородском регионе будет предусматривать посещениетуристами особо-охраняемых экологических мест,

спроектированных маршрутов и троп, которые позволят отдыхающим туристам насладиться природным великолепием региона, новыми ощущениями и впечатлениями, уютом, вниманием, располагающей обстановкой, вместе с тем посетить антропогенно-нарушенные территории и осознать их охрану и защиту.

Проблема исследования заключается в противоречии, между существующим потенциалом экологических ресурсов, и недостаточностью использования их туристическими фирмами для разработки туров выходного дня.

Степень научной разработанности проблемы. Разработкой концепции экологического туризма занимаются многие ведущие российские специалисты - географы, экономисты, экологи, биологи, психологи. В

частности, наиболее известны работы Т.В. Бочкаревой, А.В. Дроздова, Е.Ю.

Ледовских, Н.В. Моралевой, И.Н. Панова, Т.К. Сергеевой, В.Б.

6

Степаницкого, В.В. Храбовченко, А.И. Эйтингона и другие. Развитием и особенностями экологического туризма занимались: Л.И. Егоренков, С.В.

Задевалова, Е.С. Звягина, Е.Ю. Колбовский, Д.В. Старикова, А.О.

Хуторова.

А.В. Дроздов уделял огромное внимание экологическому туризму, его

принципам, проблемам и перспективам.

А.А. Дорофеев изучал экологический туризм как фактор охраны

природы и сохранения биоразнообразия. И.А Еремина в своих трудах уделяет внимание проблемам развития экологического туризма в регионах РФ. Проектирование туров изучали: М.В. Биржаков, А.П. Дурович, Е.Н.

Ильина, В.С. Сенин и другие.

Однако, исследования вопросов разработки и проектирования экологических туров носят достаточно обширный характер, но все еще остаются малоизученными.

Объект исследования – экологический тур.

Предметом исследования данной работы является процесс разработки экологического тура выходного дня.

Цель исследования – разработать экологический тур выходного дня

«Красота естественных и антропогенных ландшафтов Белгородчины» с

целью популяризации экологического туризма на рынке туристических услуг Белгородчины.

Задачи исследования:

– изучить теоретические особенности понятий и характеристик экологических туров;

–рассмотреть особенности проектирования экологических туров выходного дня;

–проанализировать туристско-рекреационный потенциал территории с целью развития экологического туризма;

–спроектировать экологический тур выходного дня «Красота естественных и антропогенных ландшафтов Белгородчины».

7

Методы исследования: теоретические - конкретизация, индукция и дедукция, анализ и синтез, сравнение, классификация, обобщение; эмпирические - наблюдение, сравнение, измерения, устный опрос.

Эмпирическая база исследования представлена нормативно-

законной документацией по вопросам туризма федерального и

регионального уровнях:

–Федеральный закон от 27.12.2009 № 365-ФЗ (ред.29.06.2015) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»;

–Закон Белгородской области от 12 мая 1998 г. № 23 «О туристской деятельности в Белгородской области»;

–ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских

услуг;

–ГОСТ Р 32611 – 2014 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов.

Апробация результатов исследования: опубликованы в III Международной молодежной научной конференции «Экология и рациональное природопользование агропромышленных регионов» в статье Проектирование экологических экскурсионно-познавательных туров выходного дня, а также в конференции-семинаре в рамках IV фестиваля туризма в городе Белгороде «Развитие индустрии туризма и гостеприимства: механизмы, проблемы и перспективы» в статье Разработка экотуристического продукта.

Структура бакалаврской работы состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка, приложений.

8

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ТУРОВ

1.1Понятие и характеристика экологических туров

В настоящее время согласно постановлению закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» туризм - временные выезды граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных,

познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых,

религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.

Туристом является лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, познавательных, физкультурно-

спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и не занимающееся деятельностью, оплачиваемой из местного источника

[40].

Индустрия путешествий – это непростая система, симбиоз экономической, политической, общественной, экологической культуры,

потому для достижения положения рекламной производительности нужна тесная координация различной организации сферы туризма. В ходе туристской деятельности неизбежно случается перемена среды. С

финансовой точки зрения туризм проявляет положительное воздействие на иные секторы экономики, этнического хозяйства, провоцирует финансовое становление местности, увеличивает загруженность зон [25].

B последнее время много говорят о путешествиях в природу, т.е. об экотуризме. Между тем экотуризм – это место на туристском рынке,

имеющая достаточно быстрые темпы роста, является составной частью природного туризма.

9

Ведущий среди основных условий возникновения природоохранного туризма – это усиливающаяся из-за массовости поездок нагрузка на природные и культурно исторические ресурсы. Данная нагрузка увеличивается прямо пропорционально темпам роста туристских посещений.

Становится заметным противоречие между удовлетворением туристского спроса и рациональным использованием туристских ресурсов.

Отрицательные аспекты воздействия были отмечены еще в 1970 е гг. С 1973

по 1983 г. в Европе длина туристских водных путей уменьшилась на 40 %, а

морских – на 70 %. Площадь поврежденных территорий возросла на 60 % [29, с.15].

С начала 80-х годов ХХ столетия наметился сдвиг в приоритетах туристов. Вместо палящего солнца все чаще предпочтение отдается тенистым лесам, а вместо городских громад - поселениям традиционных народностей. Это заставляет говорить о феномене так называемого природоохранного туризма, особого сектора туристской сферы, который, по оценкам Всемирной Туристической Организации (ВТО) уже охватывает более 10% туристского рынка, а темпы его роста в 2-3 раза превосходят соответствующие темпы во всей туристской индустрии. Термин экотуризм был предложен мексиканским экономистом-экологом Гектором Цебаллос-

Ласкурьей в 1980-е гг., когда в приоритетах туристов наметились явные перемены. Вместо палящего солнца все чаще отдавали предпочтение тенистым лесам, а вместо больших городов - поселениями традиционных народностей [14].

Особенности зарождения и формирования природоохранного туризма в Российской Федерации во многом обусловлены общественно-политическими и экономическими изменениями, происходящими в стране после 1990г. Резко сократилась потребность на преобладавшие прежде туры и отдых внутри страны и столько же резко возрос спрос на ранее весьма малочисленные турпоездки в зарубежные центры туризма. Главный фактор чрезвычайного спада во внутреннем туризме – окончание его финансирования страной и

10

профсоюзами. Уменьшился и поток туристов из-за границы, приезжающих в Россию. Таким образом, социально-экономические факторы в последние годы не способствовали полноценному и сбалансированному развитию российского туризма в целом и экотуризма в частности.

Одновременно с этим социальный потенциал природоохранных путешествий можно считать значительным, поскольку в Российской Федерации как ни в одной другом государстве был обширно сформирован

«самодеятельный» и спортивный туризм, в некоторой степени адекватный западному «приключенческому» туризму. Достаточно сказать, что в 1989 г. в

этих типах путешествий участвовало примерно 20 млн. человек, среди которых преобладали молодежь (школьники, студенты) и другие группы населения с относительно невысоким уровнем дохода. Естественно,

самодеятельные путешественники и туристы-спортсмены не были движимы именно природоохранными целями, но многие из них любили и берегли природу, хотя массовый самодеятельный и спортивный отдых зачастую причинял уязвимым экосистемам значительный вред [17, с.166].

Невзирая на огромное количество публикаций в последние годы, до сих пор не существует единого универсального определения понятия

«экологический туризм». Вот одно из наиболее распространенных понятий :

природоохранный туризм – это вид путешествия, способствующий охране природы, не наносящий ей вред, повышающий экологическую культуру путешественников и уважающий круг интересов местного населения.

Экологический туризм на сегодняшний момент превращается в одну из наиболее динамично развивающихся сфер туристской индустрии.

Природоохранное путешествие предполагает соблюдение определенных правил поведения туристов и добровольное принятие ими определенных обязательств по отношению к туристской зоне. Экотуризм -

это нечто среднее между неторопливой прогулкой и экстримом. Он созерцателен и в то же время познавателен. Он в меру спортивен и достаточно вальяжен [14, с.34].

11

Сухое определение, данное обществом экотуризма гласит: «Экологический туризм – это путешествия в места с относительно нетронутой природой с целью, не нарушая целостности экосистем, получить предоставление о природных и культурно-этнографических особенностях данной территории. Экотуризм создает такие экономические условия, когда охрана окружающей среды становится выгодной местному населению» [29].

Из определения становится ясно, что экологический туризм - это совсем не обязательно изнурительное путешествие с неподъемным рюкзаком. Тур может быть довольно комфортным, но при этом его организаторы и участники понимают, что суперкомфорт любой ценой, особенно среди неизмененной человеком природы, - недопустимое расточительство.

Имеются 2 основных подхода к выделению экологического раздела туристской индустрии. В первом случае экотуризмом называют туризм.

Основным объектом которого является дикая природа. При всем этом большая часть создателей замечают сложность проведения границы между естественной и классической культурой и вместе с природой включают последнюю в объекты экологического туризма. Хотя в том числе и в данном случае емкость понятия «экотуризм» стопроцентно не исчерпывается.

Обширное распространение получают путешествия с целью отдыха на природных территориях нетронутых человеком [50, с.76].

Сторонники второго подхода предлагают рассматривать природоохранную индустрию, как вид стабильного туризма. Можно рассматривать этот аспект более оправданным, так как этот вид туристской индустрии базируется и благополучно реализует на практике главные принципы концепции устойчивого развития природопользования, не приводящего к изменению ресурсов, так как для восстановления и защиты последних используется доля выгод от его развития. При этом подходе объекты туристской деятельности могут быть как естественного, так и искусственного происхождения [50, с.77].

Выделяется целый спектр признаков экотуризма: