Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»

А.П. Курносов

А.Н. Черных

Е.Д. Кузнецова

ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ

ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ АПК

Монография

Воронеж

2010

УДК 338.436.33:330.342.173:519.863

ББК 65.32:65.012.2:66

К 934

Печатается по решению Научно-технического совета ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»

Рецензенты:

доктор экономических наук, профессор ФГОУ ВПО «Елецкий государственный университет имени И.А. Бунина» Н.Г.Нечаев

кандидат экономических наук, доцент ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки» Восковых А.М.

Работа подготовлена коллективом авторов: д.э.н., проф. Курносовым А.П., к.э.н., доц. Черных А.Н., асс. Кузнецова Е.Д.

Курносов А.П.

К 934 Оптимизация параметров развития сельскохозяйственных предприятий в условиях государственного регулирования АПК: монография / А.П. Курносов, А.Н. Черных, Е.Д. Кузнецова. – Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. – 191 c.

В монографии выявлены особенности государственного регулирования и поддержки сельского хозяйства в современных условиях, а также приведены результаты анализа реализации мероприятий в рамках национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства», разработаны концептуальные и методические подходы к определению оптимальных параметров развития производства предприятий, осуществивших реконструкцию и строительство молочных комплексов, определены оптимальные параметры развития производства предприятий Воронежской области разных направлений развития молочного скотоводства, осуществивших мероприятия в рамках национального проекта.

Монография предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов, ученых и сотрудников научно-исследовательских институтов, руководителей и специалистов предприятий АПК.

Табл. 33. Ил. 21. Библиогр. : 142 назв.

ISBN 978-5-7267-0498-2

© А.П. Курносов, А.Н. Черных, Е.Д. Кузнецова, 2010

© ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки», 2010

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ 4

1. Теоретические аспекты государственного регулирования апк 6

2. Оценка состояния и развития молочного скотоводства в Воронежской области 55

3. Обоснование оптимальных параметров развития производства в сельскохозяйственных предприятиях-участниках национального проекта по молочному скотоводству 108

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 153

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 156

ПРИЛОЖЕНИЯ 168

Предисловие

Государство в современных условиях играет важную роль в развитии экономики. Особенности отдельных отраслей экономики диктуют разный набор методов регулирования. Выбор подхода в отношении сельского хозяйства объективно обусловлен социально-экономической значимостью производимой продукции, влиянием природно-климатических условий, использованием земли как основного ресурса, многоотраслевым характером предприятий, низкой инвестиционной привлекательностью аграрного сектора, неэластичностью спроса на продовольственные товары, проблемой развития сельских территорий. Российское сельское хозяйство помимо перечисленных особенностей отличает затянувшееся кризисное состояние, неравномерность социально-экономического развития территорий страны, региональная дифференциация уровня потребления продовольствия.

Государственная поддержка российского аграрного сектора в национальном масштабе в последние десятилетия нашла отражение в крупных государственных социально-эко-номических программах. Наиболее масштабным шагом стала реализация национального проекта «Развитие АПК», основным направлением которого явилось ускоренное развитие животноводства. Реализация данного направления должна была способствовать увеличению объемов производства животноводческой продукции, повышению рентабельности отрасли, техническому перевооружению действующих животноводческих комплексов и введению в эксплуатацию новых мощностей. Достижение таких результатов планировалось за счет финансирования племенного животноводства, повышения доступности кредитов, роста льготных поставок по системе федерального лизинга племенного скота, техники и оборудования для животноводства, совершенствования мер таможенно-тарифного регулирования.

В то же время новая аграрная политика государства, сформулированная в Федеральном законе «О развитии сельского хозяйства», и опыт реализации приоритетного национального проекта требуют более детального рассмотрения направлений государственного регулирования аграрного сектора российской экономики в современных условиях. Остается нерешенным и вопрос перспективного развития предприятий-участников данного проекта в условиях мирового кризиса, что также подтверждает актуальность данного исследования.

Важной проблемой является оптимизация структуры производства сельскохозяйственных предприятий, осуществивших реконструкцию и строительство молочных комплексов, как на современном этапе, так и на перспективу.

Все это вызывает острую необходимость изучения и обобщения теоретических и методических положений о государственном регулировании сельского хозяйства России, проводимой государственной поддержки в виде реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК», анализа сложившейся ситуации в молочном скотоводстве Воронежской области и, в частности, на предприятиях, которые осуществили строительство и реконструкцию молочных комплексов, разработать концептуальные и методические подходы к обоснованию путей их развития, определить оптимальные параметры производства предприятий-участников нацпроекта, которые могли бы обеспечить повышение эффективности их деятельности.