- •ВВЕДЕНИЕ
- •1. ЗАДАЧИ РАСЧЕТА
- •2. РАСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА ВЫПАРЕННОЙ ВОДЫ
- •2.1. Определение расхода пара на технологические потребители
- •2.2. Температурные режимы работы МВС
- •2.3. Расчет количества выпаренной воды
- •3.1. Определение напряжения поверхности нагрева
- •3.2. Определение коэффициентов теплопередачи
- •5. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТА
- •5.1. Теплоемкость продуктов свеклосахарного производства
- •5.2. Углы естественного откоса материалов и продуктов в свободнонасыпанном состоянии
- •5.3. Насыпные плотности продуктов
- •5.4. Нормативные плотности продуктов
- •5.5. Количество устанавливаемого резервного оборудования
- •ЛИТЕРАТУРА
- •Содержание
3.РАСЧЕТ ПОВЕРХНОСТИУНАГРЕВА КОРП СОВ
3.1.Определение напряжения поверхности нагрева
Расчет поверхности нагрева корпусов проводят итерационным мето дом.
Вначале задаются напряжением поверхности нагрева по испаряемой воде (U), т о есть количеством воды, выпариваемой с 1 м2 поверхности нагрева в единицу времени.
В качестве нормальных значений напряжений поверхностей нагрева для предварительного расчета можно рекомендовать следующие:
– для четырехступенчатой МВС с концентратором:
|
1-й корпус — 20–30 |
кг/(м2∙ч); |
||||
|
2-й корпус— |
|
16–20 |
кг/(м2∙ч); |
||
|
3-й корпус— |
|
10– 15 кг/(м2∙ч); |
|||
|
4-й корпус— 6–9 |
кг/(м2∙ч); |
||||
– для пятиступенчатой МВС: |
20–30 кг/(м2∙ч); |
|||||
1-й и 2-й корпуса— |
||||||
|
3-й корпус— |
|
16–20 |
кг/(м2∙ч); |
||
|
4-й корпус— |
|
10–15 |
кг/(м2∙ч); |
||
|
5-й корпус — 6–9 кг/(м2∙ч). |
|||||
По принятым напряжениям поверхности нагрева (Ui) определя- |
||||||
ем поверхностьагреван( |
Fi, м2): |
|
|
|
|
|
|
|
10 A W |
|
|||
|
F i = |
|
i |
, |
(3.1) |
|
|
24 Ui |
|
где Wi — количество воды, испаряемой в i-м корпусе, % ккмассесве лы; A — производительность.завода, т/сут
По полученным значениям поверхностей нагрева выбираем стандартное ближайшее значение (Ficт).
Промышленность выпускает выпарные аппараты типа РЗ-ПВА со следующими техническими характеристиками (табл. 5).
Характеристики выпарных аппаратов |
|
Таблица 5 |
|||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Наименование |
Площадь поверхности нагрева, м2 |
||||||
1000 |
1180 |
1500 |
1800 |
2120 |
2300 |
|
|
|
|
||||||
Диаметр корпуса, мм |
3200 |
3200 |
3200 |
3600 |
3600 |
3600 |
|
Высота, мм |
|
|
|
|
|
|
|
общая |
10480 |
10480 |
11550 |
11691 |
13280 |
13280 |
|
14
Продолжение табл. 5
Наименование |
|
Площадь поверхности нагрева, м2 |
|||||
1000 |
|
1180 |
1500 |
1800 |
2120 |
2300 |
|
|
|
||||||
нижней части |
4090 |
|
4090 |
4650 |
4753 |
5553 |
5553 |
верхнейстича |
6380 |
|
6380 |
6930 |
6850 |
7630 |
7630 |
Длина греющих трубок, мм |
3000 |
|
3000 |
3560 |
3560 |
4360 |
4360 |
Уточняем напряжение поверхности нагрева: |
|
||
U1 |
= |
10 A Wi . |
(3.2) |
i |
|
24 Fiст |
|
3.2. Определение коэффициентов теплопередачи
Коэффициент теплопередачи с учетом накипеобразования определяем из уравнения аддитивности:
Kсэ = |
|
|
ϕ |
|
|
|
, |
(3.3) |
|
1 |
|
1 |
|
|
|
||||
|
+ |
+ |
δст |
|
|
||||
|
α |
α |
2 |
λ |
ст |
|
|||
|
|
|
|
||||||
|
1 |
|
|
|
|
|
|||
где Kсэ — среднеэксплуатационный |
еплопередачикоэффициент, |
т |
Вт/(м2∙°K); ϕ — коэффициент использования поверхности нагрева;
α1 — коэффициент теплоотдачи от конденсирующегося пара к стенке, Вт/(м2∙°K); α2 — коэффициент теплоотдачи от стенки к кипящему
продукту, вт/(м2∙°K); δст — толщина стенки, м; λст — коэфициент теплопроводности стенки, Вт/(м∙°K).
Рис. 2
Зависимость коэффициента использования поверхн сти нагрева от величины напряжения корпуса выпарного аппарата для четырехступенчатой МВС с концентратором
15
Все коэффициенты, входящие в уравнение, аддитивности зависят от напряжения поверхности нагрева. Коэффициентыиспользования п верхности нагрева определяются при помощи графиков (рис.2, 3).
Рис. 3
Зависимость коэффициента использования поверхности нагрева от величины напряжения корпуса выпарного аппарата для пятисатойупенчМВС
Расчетная формула для определения коэффициента теплоотдачи от пара к стенке (α1), в Вт/(м2∙°K), полученная М. А. Кичигиным и Г. Н. Костенко из уравнения С. С. Кутателадзе, имеет вид
α1 = |
A1 |
, |
(3.4) |
|
(ql)0,33 |
||||
|
|
|
где А1 — расчетный коэффициент, зависящийу-от средней температ ры конденсата (рис. 4); q — удельная тепловая нагрузка, дж/м2:
q = r U, |
(3.5) |
где r — скрытая теплота парообразования, дж/кг; l — высотаюгрещей трубки, м.
Для вычисления коэффициента теплоотдачи от станки к нагреваемому раствору (α2) Вт/(м2∙K) можно использовать уравнение .
α2 = A2U0,6, |
(3.6) |
где А2 — расчетный коэффициент, зависящий от физических параметров раствора и вторичного пара (рис. 5).
16
Рис. 4
Величина расчетного коэффициентаА1 в зависимости от температуры конденсата
Рис. 5
Зависимость расчетного коэффициента А2 от концентрации сухих веществ и температуры кипения
Содержание сухих веществ в растворе (Свi) в % в любом корпусе МВС можно вычислить по уравнению
CB = |
Aочс CBочс |
, |
(3.7) |
i |
n |
|
Aочс − ∑Wi |
|
i =1 |
где ∑in=1Wi — количество выпариваемой воды, включая n-й корпус, % к массе свеклы.
17
3.3.Определение полезной разности температур
иуточнение поверхности нагрева корпусов
Определив значения среднеэксплуатационных коэффициентов теплопередачи (Kсэi), находим потребный полезный температурный п репад
(∆tna ) сучетом уточненного напряжения поверхности нагрева (Ui1):
∆tn |
= |
ri Ui |
, |
(3.8) |
|
||||
ni |
|
3600 Kсэ |
|
где ri — скрытая теплота парообразования, дж/кг.
Сравниваем значения ∆tnin с заданными полезными разностями
температур (табл. 2, 3). Если они получились равными (или незначительно отличаются друг от друга), то поверхности нагрева корпусов выбраны верно. Если отличие существенно, то необходимо уточнить напряжение поверхности нагрева (Ui′′):
Ui′′= |
∆ti |
Ui′. |
(3.9) |
|
|||
|
∆tnin |
|
|
По найденному значению Ui′′ и формулам (3.1–3.8) повторяем |
|||
расчет до тех пор, пока |
|
|
|
∑in=1∆tnin = ∑in=1∆ti , |
(3.10) |
||
или |
|
|
|
∑in=1∆tnin |
(3.11) |
||
∑in=1∆ti |
= 0,98 −1,02. |
||
|
|
|
18
4.РАСЧЕТ ПЯТИСЧАТУПЕНОЙМВС
Впримере разобран расчет пятиступенчатой МВС на сахарном заводе мощностью0 450 тонн свеклы в сутки. В отделении очистки диффузионного сока принята технологическая схема с отделением осадка до основной дефекации. В кристаллизационном отделении принята двухпродуктовая технологическаясхема с увариванием п следнего утфеля на своей кристаллической основе. Продуктивный расчет выполнен на ЭВМ по усредненным данным, характерным для сахарных заводов Краснодарского края (табл. 6, 7).
|
Продуктовый расчет сокоочистительного отделения |
Таблица 6 |
||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Исходные данные |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Схстр = 15.85 |
Пуд = 0.35 |
Пнд = 0.1 |
Аж = 80 |
Свсж = 8.1 |
Свжф = 1.02 |
|
|||||||||
|
Свож = 18.0 |
Wсж = 50.0 Эоч = 40 |
Поч = 0.2 |
Аипр = 0.25 |
Кдс = 0.05 |
|
||||||||||
|
Аи1 = 1.75 |
Аи2 = 0.6 |
Аиз = 0.9 |
Плиз = 21.1 Плсок =1.05 |
Щ1 = 0.1 |
|
||||||||||
|
Щ2 = 0.02 |
Кос = 30 |
И1 = 2.0 |
И2 = 0.5 |
И3 = 0.2 |
Дбдс = 85. 35 |
|
|||||||||
|
Wгр = 50 |
Адс = 120 |
Авозв = 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Состав и качество продуктов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Продукт |
|
|
|
|
А |
|
|
Т |
Сх |
СВ |
|
|
Дб |
|
|
|
Диффузионный сок |
|
|
120 |
|
|
18,04 |
15,4 |
15,04 |
|
85,35 |
|
|
|||
|
Отжатый жом |
|
|
|
33, 36 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
||
|
Жомопрессовая вода |
|
|
46, 64 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Барометрическая вода |
|
|
53, 36 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Преддефекованный сок |
|
|
122,7 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Пересатурированный сок |
|
|
122,6 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Дефекованный сок |
|
|
139,3 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Сок 1-й сатурации |
|
|
147,9 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Сок 2-й сатурации |
|
|
135,1 |
|
|
– |
– |
– |
|
|
– |
|
|||
|
Очищенный сок |
|
|
130,5 |
|
|
16,76 |
15,2 |
12,84 |
|
90,69 |
|
|
|||
|
Продуктовый расчет кристаллизационного отделения |
Таблица 7 |
||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Трехкристаллизационная схема с аффинацией желтого сахара |
|||||||||||||||
|
|
(уваривание на кристаллической основе) |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Наименование продукта |
|
|
А |
|
|
Т |
Сх |
СВ |
|
|
Дб |
|
|||
|
Очищенный сок |
|
|
130,63 |
|
16,76 |
15,20 |
12,84 |
|
|
90,69 |
|
|
|||
|
Сок на выпарку |
|
|
126,20 |
|
16,19 |
14,57 |
12,84 |
|
|
90,69 |
|
|
|||
|
Сироп |
|
|
|
24,91 |
|
16,19 |
14,57 |
65 |
|
|
90,69 |
|
|
||
|
Клеровка желтого сахара 2 |
|
11, 46 |
|
7,45 |
7,22 |
65 |
|
|
96, 92 |
|
|
||||
|
Сироп с клеровкой |
|
|
36,37 |
|
23,64 |
21,79 |
65 |
|
|
92,17 |
|
|
|||
|
Утфель 1 |
|
|
|
25,80 |
|
23,64 |
21,79 |
91,64 |
|
|
92,17 |
|
|
||
|
Белый сахар |
|
|
|
12,92 |
|
12,90 |
12,88 |
99,86 |
|
|
99,89 |
|
|
19
Продолжение табл. 7
Трехкристаллизационная схема с аффинацией желтого сахара
(уваривание на кристаллической основе)
Наименование продукта |
А |
Т |
Сх |
СВ |
Дб |
1-й оттек утфеля 1 |
8,46 |
6,85 |
5,49 |
81 |
80,06 |
1-й оттек утфе ля 1 на |
|
|
|
|
|
аффинацию |
4,28 |
3,42 |
2,74 |
81 |
80, 06 |
2-й оттек утфеля 1 |
5,17 |
3,89 |
3,44 |
75,22 |
88,51 |
Утфель 2 |
8,04 |
7,32 |
6,19 |
91,0 |
84,55 |
Утфель 2 на утфель 3 |
5,04 |
4,58 |
3,87 |
91,0 |
84, 55 |
Утфель 2 на фуговку |
3,01 |
2,74 |
2,31 |
91,0 |
84, 55 |
Желтый сахар утфеля 2 |
1,73 |
1,69 |
1,63 |
97, 65 |
96, 24 |
1-й оттек утфеля 2 |
1,28 |
1,05 |
0,69 |
82 |
65,71 |
Утфель 3 |
10,30 |
9,30 |
7,34 |
90,28 |
78,91 |
Желтый сахар утфеля 3 |
5,59 |
5,44 |
5,14 |
97, 25 |
94, 47 |
Меласса |
4,71 |
3,86 |
2,20 |
82 |
57 |
Меласса условная |
4,54 |
3,86 |
2,20 |
85 |
57 |
Аффинационный утфель |
9,87 |
6,86 |
7,88 |
89,77 |
88,90 |
Аффинированный сахар |
5,31 |
5,19 |
5,08 |
97, 89 |
97, 90 |
Аффинационный оттек |
4,56 |
3,67 |
2,79 |
80 |
76,15 |
Проводим предварительное распределение технологических потребитлей тепла по греющим теплоносителям МВС (табл. 8).
Таблица 8
Температурные режимы нагрева технологических потребителей
|
Колич. |
СВ, |
Пределы |
Воможный |
|
Продукты |
продуктов, |
нагрева |
греющий |
||
|
% мс |
% |
|
|
агент |
|
tн, °С |
tк, °С |
|||
|
|
||||
Свекловичная стружка |
100 |
|
10 |
|
|
Жомопрессовая вода в |
|
|
|
|
|
подогревателях: |
|
|
|
|
|
1-я группа |
46, 64 |
1,02 |
50 |
65 |
Конденс. |
2-я группа |
46, 64 |
1,02 |
65 |
75 |
5 корпус |
Аммиачные конденсаты |
53, 36 |
1,00 |
60 |
65 |
Конденс. |
Диффузионныйсок в |
|
|
|
|
|
подогревателях преддефекации: |
|
|
|
|
|
1-я группа |
120 |
15, 04 |
55 |
70 |
5 корпус |
2-я группа |
120 |
15,04 |
70 |
80 |
4 корпус |
Преддефекованный сок в |
|
|
|
|
|
подогревателях перед горячей |
|
– |
|
|
|
дефекацией |
122,7 |
75 |
85 |
4 корпус |
|
Сок в подогревателях-й перед 2 |
|
|
|
|
|
сатурацией: |
|
|
|
|
|
1-я группа |
147,9 |
– |
80 |
90 |
4 корпус |
20
Продолжение табл. 8
|
Колич. |
СВ, |
Пределы |
Воможный |
|
Продукты |
продуктов, |
нагрева |
греющий |
||
|
% мс |
% |
|
|
агент |
|
tн, °С |
tк, °С |
|||
|
|
||||
2-я группа |
147,9 |
|
90 |
95 |
3 корпус |
Сок перед МВС в |
|
|
|
|
|
подогревателях: |
|
|
|
|
|
1-я группа |
126,2 |
12,8 |
90 |
100 |
3 корпус |
2-я группа |
126,2 |
12,8 |
100 |
110 |
2 корпус |
3-я группа |
126,2 |
12,8 |
110 |
119 |
1 корпус |
4-я группа |
126,2 |
12,8 |
119 |
130 |
рет. пар |
Сироп с клеровкой в |
|
|
|
|
|
подогревателе |
36, 37 |
65 |
70 |
80 |
4 корпус |
1-й оттек в подогревателе |
8,46 |
81 |
70 |
80 |
4 корпус |
2-й оттек в подогревателе |
5,17 |
75,2 |
70 |
80 |
4 корпус |
Вакуум-аппараты 1-го продукта |
|
|
|
|
3 корпус |
Вакуум-аппараты 2-го продукта |
|
|
|
|
3 корпус |
Вакуум-аппараты 3-го продукта |
|
|
|
|
3 корпус |
Используя данные таблицы 8, определим расход пара на технологические потребитли.
Расход пара в паровые рубашки диффузионного аппарата находим по формулам (2.2–2.12).
Приход тепла на 100 кг свеклы:
– c питательной водой
Qпв= 100 4200 65 =,327 106 Дж;
– со стружкой
Qстр= 100 3770 10 =, 3 77 106 Дж;
– с греющим паром
Qгп = D 2691 103 Дж.
Унос тепла:
– c диффузионным соком
Qдс = 120 3770 55 =,24 88 Дж;
– с жомом
Qсж = 80 3770 60 = 18,1 Дж;
– потери тепла
Qп = 1,25 106 Дж;
21
– с конденсатом
Qк = Д 461 103 Дж.
Расход пара:
D = 24,88 +18,1+1,25 −27,3 −3,77 =5,9%. 2,691−0,461
Расход пара в подогревателивычисляем по формуле (2.1 |
). |
Расход пара в подогреватели: |
|
– жомопрессовойводы 2 й группы |
|
Dжв = 46,64 4200 (75 −65) = 0,86%; 2272 103
– диффузионного сока 1-й группы
Dдс1 =120 3770 (70 −55) = 2,98%; 2272 103
– диффузионного сока 2-й группы
Dдс2 =120 3770 (803−70) = 2,02%; 2264 10
– преддефекованного сока перед горячей дефекацией
Dдеф =122,7 3770 (85 −75) = 2,07%; 2238 103
– сока первой сатурации перед второй сатурацией
D2с =147,91 3770 (95 −90) =1,26%; 2211 103
– очищенного сока на выпарку в подогревателях1-й, 2-й, 3-й и 4-й группах:
Dо1 =126,2 3770 (100 −90) = 2,15%, 2211 103
Dо2 =126,2 3770 (110 −100) = 2,18%, 2187 103
Dо3 =126,2 3770 (119,5 −110) = 2,09%, 2162 103
Dо4 =126,2 3770 (130 −119,5) = 2,31%; 2156 103
22
– сиропа с клеровкой
Dск = 36,37 2500 (80 −70) = 0,41%; 2238 103
– 1-го оттека
D1от = 8,46 2500 (80 −70) = 0,1%; 2238 103
–2-го оттека
D2от = 5,17 2500 (80 −70) = 0,06%. 2238 103
Расход пара на обогрев вакуум-аппаратов определяемупо форм лам 2.13–2.15.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
65 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
D1 =1,1 36,37 |
1− |
|
|
|
|
=11,63%, |
|
||||||||||
|
|
91,64 |
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
D2 |
|
|
|
|
− |
80 |
|
|
|
− |
75,22 |
=1,44%, |
|||||||
=1,1 3,43 |
1 |
91 |
+ |
5,17 1 |
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
91 |
|
|
||||
D2к =1,1 |
|
|
|
|
|
82 |
|
|
|
|
|
|
|
80 |
|
|
|||
1,28 |
1− |
|
|
|
|
+4,56 |
1 |
− |
|
|
= 0,26%. |
||||||||
90,28 |
90,28 |
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полученные результаты заносим в таблицу 9 расчета количества вторичных паров.
Расчет количества вторичных паров |
|
Таблица 9 |
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Технологические |
Ретур |
|
|
Вторичный пар |
|
|
||
потребители |
пар |
1 |
2 |
|
3 |
4 |
5 |
|
Паровые камеры |
|
|
|
|
|
|
|
|
диффузионного аппарата |
|
|
|
|
5,9 |
|
|
|
Подогреватель жомопрессовой |
|
|
|
|
|
|
|
|
воды 2-й группы |
|
|
|
|
|
|
0,86 |
|
Подогреватели |
|
|
|
|
|
|
|
|
диффузионного сока: |
|
|
|
|
|
|
|
|
1-я группа |
|
|
|
|
|
|
2,98 |
|
2-я группа |
|
|
|
|
|
2,02 |
|
|
Подогреватель |
|
|
|
|
|
|
|
|
преддефекованного сока |
|
|
|
|
|
2,07 |
|
|
Подогреватель-йперед 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
сатурацией |
|
|
|
|
1,26 |
|
|
|
23
Продолжение табл. 9
Технологические |
Ретур |
|
Вторичный пар |
|
||
потребители |
пар |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Подогреватели перед МВС: |
|
|
|
|
|
|
1-я группа |
|
|
|
2,15 |
|
|
2-я группа |
|
|
2,18 |
|
|
|
3-я группа |
|
2,09 |
|
|
|
|
4-я группа |
2,31 |
|
|
|
|
|
Подогреватели: |
|
|
|
|
|
|
сиропа с клеровкой |
|
|
|
|
0,41 |
|
1-го оттека |
|
|
|
|
0,1 |
|
2-го оттека |
|
|
|
|
0,06 |
|
Вакуум-аппарраты: |
|
|
|
|
|
|
первого продукта |
|
|
|
11, 63 |
|
|
второго продукта |
|
|
|
1,44 |
|
|
третьего продукта |
|
|
|
0,26 |
|
|
Σ |
2,31 |
2,09 |
2,18 |
22,64 |
4,66 |
3,84 |
В пятом корпусе выпариванием воды
W5 = 3,84% мс.
В четвертом корпусе
W4 = 3,84+ 4, 66 =, 8 5% мс.
В третьем корпусе
W3 = 8,5 + 22,64 = 31,14% мс.
Во втором корпусе
W2 = 31,14+ 2,18= 33, 32% мс .
В первом корпусе
W1 = 33,32+ 2,09 = 35,41% мс,
а в МВС
W = 3,84+ 8,5 + 31,14+ 33,32+ 35,41 = 112,21% мс.
По условиям технологического процесса, чтобы получить концентрацию сухих веществ в сиропе, равную 65%, необходимо выпарить воды:
W =126,2 1− |
12,84 |
|
=101,27% мс. |
|
тр |
|
65 |
|
|
|
|
|
|
МВС выпаривает воды больше, чем необходимо, поэтому необходимо перераспределить вторичные пары. Для этого вместо двух
24
групп подогревателей диффузионного сока принимаем одну, то есть устанавливаем один подогреватель, который будетонагреваться вт ричным паром четвертого корпуса МВС. Преддефекованный сок в подогревателе будет нагреваться третьим корпусом МВС. Вакуумаппараты второго и конечного продукта будут использовать вторичный пар второго корпуса МВС. Нагрев очищенного сока, поступающего на МВС, будем осуществлять в трех группах, причем в первой группе нагрев осуществляется вторичным паром второго корпуса МВС до температу ры 110° С. Нагрев сиропа с клеровкой и оттеков в сборниках осуществляем вторичным паром первого корпуса МВС.
С учетом вышеизложенного проводим расчето-количества вт ричныхаровп (табл. 10)
Расчет количества вторичных паров |
|
Таблица 10 |
||||||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Технологические |
Ретур |
|
Вторичный пар |
|
|
|
||
потребители |
пар |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
5 |
|
Паровые камеры |
|
|
|
|
|
|
|
|
диффузионного аппарата |
|
|
|
5,9 |
|
|
|
|
Подогреватель жомопрессо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
вой воды 2-й группы |
|
|
|
|
|
|
0,86 |
|
Подогреватели |
|
|
|
|
|
|
|
|
диффузионного сока |
|
|
|
|
5,0 |
|
|
|
Подогреватель |
|
|
|
|
|
|
|
|
преддефекованного сока |
|
|
|
2,07 |
|
|
|
|
Подогреватель-йперед 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
сатурацией |
|
|
|
1,26 |
|
|
|
|
Подогреватели перед МВС: |
|
|
|
|
|
|
|
|
1-я группа |
|
|
4,33 |
|
|
|
|
|
2-я группа |
|
2,09 |
|
|
|
|
|
|
3-я группа |
2,31 |
|
|
|
|
|
|
|
Подогреватели: |
|
|
|
|
|
|
|
|
сиропа с клеровкой |
|
0,41 |
|
|
|
|
|
|
1-го оттека |
|
0,1 |
|
|
|
|
|
|
2-го оттека |
|
0,06 |
|
|
|
|
|
|
Вакуум-аппарраты: |
|
|
|
|
|
|
|
|
первого продукта |
|
|
1,44 |
|
|
|
|
|
второго продукта |
|
|
0,26 |
|
|
|
|
|
третьего продукта |
|
|
|
11,63 |
|
|
|
|
Σ |
2,31 |
2,66 |
6,03 |
20,86 |
5,0 |
|
0,86 |
|
Определяем количество выпареннойусеводы в каждом корп МВС:
W5 = 0,86% к массе свеклы;
25
W4 = 0,86+ 5,0 = 5,86% к массе свеклы;
W3 = 5,86+ 20, 86= 26, 72% к массе свеклы;
W2 = 26,72+ 6, 03 =,32 75% к массе свеклы;
W1 = 32,75+ 2,66 = 35,41% к массе свеклы,
а количество воды, выпаренной во всей МВС:
Wдейс = 0,86+ 5,86+ 26,72+ 32,75+ 35,41 = 101,6% мс.
Это количество выпаренной воды соответствует требуемому (101.27), поэтому считаем, что распределение вторичных паров произведено верно.
Определяем кратность испарения (по формуле 2.22):
K = 101,635,41 = 2,87.
Полученное значение еще раз подтверждает правильность распределения.
Для дальнейших вычислений необходимо найти значения сухих веществ в растворе после каждого корпуса МВС по формуле 3.7.
|
|
|
CB |
= 126,2 12,84 =17,85%; |
|
|
|
|
|
|||
1 |
126,2 −35,41 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
126,2 −12,84 |
|
|
|
|
|
||
|
|
CB2 = |
|
= 27,92% ; |
|
|
|
|||||
126,2 −35,41−32,75 |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
126,2 12,84 |
|
|
|
; |
|
||
CB3 = |
|
=51,73% |
|
|||||||||
126,2 −35,41−32,75 −26,72 |
|
|||||||||||
CB4 = |
|
|
|
126,2 12,84 |
= 63,64% |
; |
||||||
126,2 −35,41−32,75 −26,72 −5,86 |
||||||||||||
CB5 = |
|
|
|
|
126,2 12,84 |
|
|
= 65,87%. |
||||
126,2 −35,41−32,75 −26,72 −5,86 −0,86 |
|
Определяем поверхность( нагрева F1) первого корпуса МВС, задаваясь напряжением поверхности нагрева (U1), равной 25 кг/(м2ч):
F1 =10 4500 35,41 = 2656м2. 24 25
26
Принимаем к установке аппарат РЗ-ПВА с поверхностью нагрева 230 м2 и уточня ем напряжение поверхности нагрева:
|
|
U1 =10 4500 35,41 = 28,87кг/(м2∙ч). |
||||||||||
|
|
|
|
24 2300 |
|
|
|
|
||||
Определяем коэффициент теплопередачи: |
||||||||||||
ϕ = 0,87, A1 = 55 105, |
А 2 = 625, L = 4,36 м. |
|||||||||||
|
|
|
|
55 105 |
|
|
|
|
2 |
|||
α1 = |
|
|
|
|
|
=8487 Вт/(м ∙К) , |
||||||
(2162 103 28,87 4,36)0,33 |
||||||||||||
|
|
α2 = 625 28, 870, 6 = 470 |
Вт/(м2∙К) , |
|||||||||
Kсэ1 |
= |
|
|
0,87 |
|
= 2336 Вт/(м2∙К), |
||||||
1 |
+ |
|
1 |
|
+ 0,0015 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
8487 |
|
4700 |
|
|
45 |
|
|
|
|
|
|
|
∆tnn1 = |
2162 103 28,87 |
= 7,4 С. |
|||||||
|
|
|
|
3600 2336 |
|
|
Рекомендованная полезная разность температур равна 6°С, поэтому необходимо уточнить напряжение поверхности нагрева.
|
|
U1′′= |
6 |
28,87 = 23,41кг/(м2∙ч). |
||||
|
|
|
||||||
|
|
|
7,4 |
|
|
|
|
|
Находим поверхность нагрева: |
|
|
|
|||||
|
|
F1 |
=10 4500 35,41 = 2836 м2. |
|||||
|
|
|
|
|
24 23,41 |
|
|
|
В качестве первого корпуса МВС можно использовать пленоч- |
||||||||
ный аппаратоверхностьюп |
,нагрева |
равной0300 м2, тогда: |
||||||
U1′′=10 4500 35,41 |
= 22,13 кг/(м2∙ч). |
|||||||
|
|
|
|
24 3000 |
|
|
|
|
Определяем коэффициент теплопередачи: |
|
|||||||
ϕ = 0, 91, |
A 1 = 55 105, |
A 2 = 625, |
L = 7,0 м, |
|||||
|
|
|
|
55 105 |
|
= 7920 |
2 |
|
α1 = |
|
|
Вт/(м ∙К), |
|||||
( |
2162 103 22.13 7)0,33 |
α2 = 625 22, 130, 6 = 4007 Вт/(м2∙К),
27
K1 |
= |
|
|
0,91 |
|
= 2249 Bт/(м2∙К), |
||
|
|
|
|
|
||||
сэ1 |
|
1 |
+ |
1 |
+ |
0,0015 |
|
|
|
|
7920 |
4007 |
|
|
|||
|
|
|
|
45 |
|
|
||
|
|
∆tnn1 = |
2162 103 22,13 |
= 6,0 С. |
||||
|
|
3600 2215 |
|
Полученная полезная разность температур удовлетворяет предварительному распределению. Поэтому в качестве первого корпуса устанавливаем пленочный выпарной аппарат с поверхностью нагрева, равной0300 м2.
Определим поверхность нагрева второго корпуса МВС, задаваясь напряжениемо п верхности нагрева, равным 23 кг/(м2∙ч):
F2 =10 4500 32,84 = 2677 м2. 24 23
Принимаем к установке пленочный аппарат с поверхностью нагрева, равной 300 м2.
Тогда:
|
U1 |
=10 4500 32,84 = 20,53 кг/(м2∙ч). |
|
||||||||||
|
2 |
|
24 3000 |
|
|
|
|
|
|
||||
Определяем коэффициент теплопередачи: |
|
|
|||||||||||
|
ϕ = 0, 79, |
A 1 = 54, 5 105, A 2 = 500, |
L =7 |
м, |
|||||||||
|
|
|
|
54,5 105 |
|
=8016 |
2 |
|
|||||
|
α1 = |
|
|
Вт/(м ∙К), |
|||||||||
|
(2187 103 20,53 7)0,33 |
||||||||||||
|
α2 = 500 20, 530, 6 = 3065 Вт/(м2∙К), |
|
|||||||||||
|
Kсэ2 = |
|
|
|
0,79 |
|
|
=1631 Вт/(м2∙К). |
|
||||
|
1 |
+ |
1 |
+ |
0,0015 |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
8016 |
|
|
3065 |
|
45 |
|
|
|
|
|
Определяем полезный потребный перепад температур: |
|||||||||||||
|
|
∆tnn2 = |
2187 103 20,53 |
= 7,65 С. |
|
||||||||
|
|
|
3600 1631 |
|
|
|
|||||||
Рекомендованное значениекорпуснойдля пятиМВС° равно 8 |
С, |
||||||||||||
поэтомуаемсчит, что второй корпус выбран верно. |
|
|
|||||||||||
Определяем поверхность нагрева третьего корпуса МВС, задава- |
|||||||||||||
ясь напряжени |
ем поверхности, нагрева равным 14 кг/(м2∙ч). |
28
|
F = |
10 4500 26,72 =3579 м2. |
|
3 |
24 14 |
Принимаем к установке 2 аппарата РЗ-ПВА поверхностью по |
||
180 м2 каждый. |
|
|
U1 |
=10 4500 26.72 =13,92 кг/(м2∙ч). |
|
3 |
|
24 3600 |
Определяем коэффициент теплопередачи:
ϕ = 0,73 A1 = 53,7 105, |
A 2 = 350, |
L = 3,56 м, |
|||||||||||
|
|
|
|
53,7 105 |
|
|
=11223 |
2 |
|||||
α1 = |
|
|
|
|
|
|
Вт/(м ∙К), |
||||||
( |
2211 103 13.92 3,56)0,33 |
||||||||||||
|
|
α2 = 350 13,920.6 = 169 |
Вт/(м2∙К), |
||||||||||
Kсэ3 |
= |
|
|
|
0,73 |
|
|
|
=1027 Вт/(м2∙К). |
||||
|
1 |
+ |
|
1 |
|
+ 0,0015 |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
11223 |
|
1699 |
|
|
45 |
|
|
|
Определяем полезный потребный перепад температур:
∆tnn3 = |
2211 103 13,92 |
=8,33 С. |
3600 1027 |
Рекомендованное значение для пятиступенчатой МВС равно 8°С, поэт му считаем, что в качестве третьей ступени устанавливаем два корпуса (ЗА и ЗВ) с поверхностью нагрева180 м2 каждый.
Определяем поверхность нагрева четвертого корпуса МВС, задаваясь напряжением поверхности нагрева, равным 9,31 кг/(м2∙ч):
F4 =10 4500 5,86 =1180 м2. 24 9,31
Принимаем к установке аппарат РЗ-ПВА с поверхностью нагрева 150 м2.
Определяем коэффициент теплопередачи: |
|
|||
ϕ = 0,65 A1 = 52,7 105, A2 = 230, |
L = 3,0, |
|||
|
57,2 105 |
=13279 |
2 |
|
α1 = |
|
|
Вт/(м ∙К), |
|
(2238 103 9,31 3,0)0,33 |
||||
|
α2 = 230 9,310, 6 = 87 |
Вт/(м2∙К), |
29
Kсэ4 |
= |
|
|
|
0,78 |
|
=521 Вт/(м2∙К). |
||
|
1 |
|
+ |
1 |
+ |
0,0015 |
|||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
13590 |
|
726 |
|
45 |
|
||
Определяем полезный потребный перепад температур: |
|||||||||
|
|
|
∆tnn4 = |
2238,103 9,31 |
=11,1 С. |
||||
|
|
|
|
3600 521 |
|||||
Рекомендованное значение,5° равно 9 |
С, поэтому оставляем в ка- |
честве четвертого корпуса МВС аппарат с поверхностью нагрева
150 м2.
Определяем поверхность нагрева пятого корпуса МВС, задаваясь напряжениемо п верхности нагрева, равным 2,02 кг/(м2∙ч):
F5 =10 4500 0,86 =800 м2. 24 2,02
Принимаем к установке аппарат с поверхностью нагрева 800 м2. Определяем коэффициент теплопередачи:
|
ϕ = 0,94 A1 = 51 105, |
A2 = 190, |
||||||||
|
|
51 105 |
|
|
|
2 |
||||
α1 = |
|
|
|
|
|
= |
|
21280 Вт/(м ∙К), |
||
(2272 103 2,02 3)0,33 |
||||||||||
|
α2 = 190 2,020, 6 = 290 |
Вт/(м2∙К), |
||||||||
Kсэ5 |
= |
|
|
0,94 |
|
|
|
= 266 Вт/(м2∙К), |
||
1 |
|
+ |
1 |
+ |
0,0015 |
|
||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
21280 |
|
290 |
|
45 |
|
|
|
|
|
|
∆tn = |
2272 103 2,02 |
= 4,8°С. |
||||||
|
|
n5 |
|
3600 266 |
|
Определяем коэффициент запаса работы МВС:
a = 6 +7,65 +8,33 +11,1+4,8 =1. 6 +8 +8 +9,5 +6,5
Расчет и выбор поверхностей нагрева МВС выполнен верно. В результате расчета принимаем к установке:
1 ступень — 1 аппарат с F = 3000 м2,
2 ступень — 1 аппарат с F = 3000 м2,
30
3 ступень — 2 аппарата с F1 = 1800 м2 и F2 = 1800 м2, 4 ступень — 1 аппарат с F = 1500 м2,
5 ступень — 1 аппарат с F = 800 м2.
31