- •Обмен аминокислот. Дезаминирование и трансаминирование аминокислот. Обезвреживание аммиака. Образование и выведение мочевины.
- •Основные вопросы лекции:
- •Белки – высокомолекулярные органические полимеры, построенные из аминокислот, связанных между собой
- •Ежесуточно в организме человека обновляется 1 - 2% всех белков (300 г/сут)
- •Обновление белков организма
- •Пул (фонд) свободных аминокислот
- •Азотистый баланс
- •Факторы, влияющие на интенсивность азотистого обмена
- •Поступление белков с пищей
- •Качественный состав белка зависит от состава аминокислот.
- •Биологическая ценность белка определяется его аминокислотным составом.
- •Недостаточность белка в рационе. Квашиоркор -
- •Недостаточность аминокислот.
- •Протеолиз – распад белков до аминокислот.
- •Переваривание белков в ЖКТ
- •Образование и функции соляной кислоты
- •Изменения концентрации Hcl в желудочном соке
- •Ферменты желудочного сока
- •Ферменты желудочного сока.
- •Переваривание белков в тонком кишечнике осуществляется ферментами панкреатического
- •Активация трипсина.
- •Ферменты кишечного сока синтезируются клетками
- •Защита клеток ЖКТ от действия протеаз.
- •Транспорт аминокислот в клетки.
- •Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот.
- •Гниение аминокислот в кишечнике. Обезвреживание и выведение продуктов гниения.
- •Применение протеолитических ферментов и их ингибиторов.
- •Катаболизм аминокислот.
- •Общие пути катаболизма аминокислот.
- •Дезаминирование аминокислот. Поток азота в ходе катаболизма аминокислот.
- •Катаболизм аминокислот начинается с удаления аминогруппы.
- •Анаэробное прямое окислительное дезаминирование
- •Непрямое дезаминирование. Дезаминирование через стадию трансаминирования -
- •Химизм процесса трансаминирования
- •В наиболее значимых реакциях трансаминирования участвуют аспартатаминотрансфераза (АСТ)
- •Клинико-диагностическое значение определения активности аминотрансфераз крови.
- •Локализация аминотрансфераз в клетке
- •Изменение активности АЛТ, АСТ в крови при заболеваниях печени и миокарда.
- •Аминокислоты могут давать энергию. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.
- •Глюкозо - аланиновый цикл
- •В клетках постоянно образуется аммиак.
- •Пути обезвреживание аммиака в организме.
- •Токсичность аммиака.
- •Восстановительное аминирование α-кетоглутарата
- •Синтез глутамина - одним из важных способов утилизации аммиака в нервной и мышечной
- •С током крови ГЛУ (н) транспортируется в почки, где происходит гидролиз ГЛУ(н) под
- •Печень – единственный орган, клетки которого содержат все ферменты биосинтеза мочевины.
- •Синтез карбамоилфосфата – ключевая реакция синтеза мочевины.
- •Цитруллин – аминокислота, которая не кодируется генетически
- •Аспартат – источник NH2–группы.
- •Аргинин синтезируется при распаде аргининосукцината.
- •Орнитин – аминокислота, которая не кодируется генетически.
- •Синтез мочевины – регулируемый процесс.
- •Гипераммониемия
- •Энзимопатии орнитинового цикла.
- •Определение концентрации мочевины
- •Определение концентрации мочевины
- •Определение концентрации мочевины в биологических жидкостях при
- •Определение концентрации мочевины в биологических жидкостях.
- •Благодарю за внимание!
Аргинин синтезируется при распаде аргининосукцината.
Аргининосукцинатлиаза расщепляет аргининосукцинат |
на аргинин и фумарат, при этом аминогруппа аспартата |
|
оказывается |
в молекуле аргинина. В реакции образуется фумарат – компонент ЦТК. |
Фумарат позволяет связать синтез мочевины с другими процессами (циклом Кребса, глюконеогенезом, синтезом заменимых аминокислот).
Орнитин – аминокислота, которая не кодируется генетически.
Аргинин подвергается гидролизу под действием аргиназы, образуются орнитин и мочевина.
Орнитин взаимодействует с новой молекулой карбамоилфосфата
ицикл повторяется.
Орнитиновый цикл выполняет 2 функции:
1.превращает азот белка в мочевину, что предотвращает накопление NH4+.
2.синтез АРГ и пополнение его фонда в организме.
Синтез мочевины – регулируемый процесс.
1.Быстрая регуляция осуществляется на уровне аллостерической активности карбомоилфосфатсинтетазы.
2.Долговременная регуляция обусловлена индукцией синтеза ферментов.
Эффективность работы орнитинового цикла при нормальном питании и умеренных физических нагрузках составляет 60% его мощности.
Увеличение скорости синтеза мочевины происходит при
-длительной физической работе,
-голодании,
-патологиях с распадом белков тканей,
-избыточном белковом питании.
Гипераммониемия
Нарушение процесса обезвреживания NH4 может вызвать повышение
его содержания в крови в 8-10 раз (до 0,6 ммоль/л), что оказывает токсическое действие. Наблюдаются головокружение, тошнота, рвота, судороги, потеря сознания (печеночная кома).
Причины
гипераммониемии
Врожденные Приобретенные
(энзимопатии)
У детей |
У взрослых |
после ОРВИ |
цирроз, гепатит |
Энзимопатии орнитинового цикла.
Заболевание |
Дефект |
Тип |
Клинические |
|
|
наследования |
проявления |
|
|
|
|
Гипераммониемия |
Карбамоилфосфат- |
Аутосомно- |
В течение 24 - 48 час. |
тип I |
синтетаза I |
рецессивный |
после рождения кома, |
|
|
смерть |
|
Гипераммониемия |
Орнитинкарбамоил- |
Сцепленный с |
Гипотония, снижение |
тип II |
трансфераза |
Х- |
толерантности к |
|
хромосомой |
белкам |
|
|
|
||
Цитруллинемия |
Аргинино- |
Аутосомно- |
Гипераммониемия, |
|
сукцинатсинтетаза |
рецессивный |
цитруллинурия |
|
|
|
|
Аргининосукцинатурия |
Аргинино- |
Аутосомно- |
Гипераммониемия, |
|
сукцинатлиаза |
рецессивный |
атаксия, судороги, |
|
|
|
выпадение волос |
|
|
|
|
Гипераргининемия |
Аргиназа |
Аутосомно- |
Гипераргининемия |
|
|
рецессивный |
|
Определение концентрации мочевины
вбиологических жидкостях.
Мочевина – это один из конечных продуктов распада белков, входит
вгруппу веществ, относящихся к остаточному азоту крови (2,5 - 8,3 ммоль/л).
Мочевина синтезируется в печени.
Мочевина выводится из организма:
слюнными железами со слюной,
почками с мочой.
Содержание мочевины
вбиологических жидкостях – значимый клинико-лабораторный показатель состояния белкового катаболизма, функций печени и почек .
Определение концентрации мочевины
вбиологических жидкостях при поражении печени.
Широко используется в диагностике:
- для оценки тяжести патологического процесса,
-для наблюдения за течением заболевания,
-для оценки эффективности проводимого лечения.
Гипераммониемия (поражение печении, энзимопатии)
Кровь |
Моча |
Слюна |
Мочевина
NH4+
Определение концентрации мочевины в биологических жидкостях при
уремии.
Уремия (мочекровие)—синдром |
|
|
||||
аутоинтоксикации, развивающийся при |
|
|
||||
выраженной почечной |
|
|
|
|
|
|
недостаточности |
и анурии в |
|
|
|||
результате задержки в организме |
|
|
||||
азотистых метаболитов и |
других |
|
|
|||
токсических веществ. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кровь |
|
Моча |
Слюна |
|
|
|
|
|
|
|
|
Мочевина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NH4+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Определение концентрации мочевины в биологических жидкостях.
Азотемия, азотурия — повышенное содержание в крови (моче) азотистых продуктов обмена.
Свидетельствует о усилении катаболизма белков, голодании, сахарном диабете.
Кровь |
Моча |
Слюна |
Мочевина
NH4+