3680
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежская государственная лесотехническая академия»
ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОЛЬЗОВАНИЙ
Методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 250201 – Лесное хозяйство
Воронеж 2010
2
УДК 630*26
Трещевская, Э. И. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 250201 – Лесное хозяйство / Э. И. Трещевская, Д. Ю. Капитонов ; М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО «ВГЛТА». – Воронеж, 2010. – 32 с.
Печатается по решению учебно-методического совета ГОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 5 от 6 февраля 2008 г.)
Рецензент д-р с.-х. наук, проф. ВГАУ В.Д. Иванов
Ответственный редактор д-р с.-х. наук, проф. Я.В. Панков
3
ВВЕДЕНИЕ
Обеспечение населения нашей страны качественными продуктами питания возможно путем вовлечения лесных земель в производство продуктов растениеводства и животноводства.
Это достигается созданием подсобных хозяйств на предприятиях лесохозяйственного производства. Для этого у студентов необходимо сформировать систему знаний и умений по производству сельскохозяйственной продукции при сохранении экологического равновесия лесных и агроэкосистем.
Студент должен уметь распознавать виды сорных растений, а также сельскохозяйственных и плодовых культур; составлять севообороты; применять систему удобрений; управлять технологиями выращивания и содержания животных; организовывать надежное хранение и переработку продукции сельского хозяйства и т.д.
В связи с ограниченным временем, отведенным на изучение дисциплины «Основы сельскохозяйственных пользований», программой практических занятий предусматривается знакомство лишь с основными вопросами курсов земледелия, растениеводства и плодоводства.
4
Тема 1
СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПОСОБЫ БОРЬБЫ С НИМИ
С о р н ы м и называются дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и снижающие качество урожая.
Таблица 1
|
|
|
Классификация сорняков |
|
|
|
|
(по А.И. Мальцеву) |
|
|
Непаразитные |
Паразитные и |
||
|
малолетние |
|
многолетние |
полупаразитные |
|
|
|
Биогруппы |
|
1. |
Эфемеры |
1. |
Стержнекорневые |
1. Корневые |
2. |
Яровые ранние |
2. |
Мочковатокорневые |
|
3. |
Яровые поздние |
3. |
Ползучие |
2. Стеблевые |
4. |
Зимующие |
4. |
Луковичные |
|
5. |
Озимые |
5. |
Клубневые |
|
6. |
Двулетники |
6. |
Корневищные |
|
|
|
7. |
Корнеотпрысковые |
|
Задание. Изучить сорные растения и заполнить следующие таблицы.
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
|
Характеристика малолетников и способы борьбы с ними |
||||
Биогруппа |
Название |
Семейство |
Биологические |
Меры борьбы |
|
|
сорняков |
|
особенности |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3 |
|
|
Характеристика многолетников и способы борьбы с ними |
||||
|
|
|
|
|
|
Биогруппа |
Название |
Семейство |
Биологические |
Меры борьбы |
|
|
сорняков |
|
особенности |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
5
Таблица 4
Характеристика полупаразитных и паразитных растений и способы борьбы с ними
Биогруппа |
Название |
Семейство |
Биологические |
Меры борьбы |
|
сорняков |
|
особенности |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
Материалы для занятия: гербарий сорных растений.
Литература. Трещевская, Э. И. Основы земледелия. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : учебное пособие / Э. И. Трещевская, Г. А. Одноралов, Е. Н. Тихонова. – Воронеж, 2007. – 108 с.
Тема 2
МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
М и н е р а л ь н ы е удобрения в зависимости от того, какие питательные элементы содержатся в них, делятся на простые и комплексные. Простые содержат один элемент питания. К ним относятся: азотные, фосфорные, калийные и микроудобрения.
К о м п л е к с н ы е удобрения содержат два и более питательных элементов.
Задание 1. Изучить простые минеральные удобрения и заполнить следующую таблицу.
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 5 |
|
|
|
Характеристика минеральных удобрений |
|
|
|||||
Группы |
Назва- |
Хими- |
Содер- |
рН |
Цвет |
Физи- |
Раство- |
Сроки |
|
удобре- |
ние |
ческая |
жание |
|
|
ческое |
римость |
внесе- |
|
ний |
удобре- |
форму- |
действу |
|
|
состоя- |
в воде |
ния |
|
|
ний |
ла |
ющего |
|
|
ние |
|
|
|
|
|
|
вещест- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ва, % |
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Условия питания растений характеризуются шкалой обеспеченности почв питательными элементами, которая приводится ниже.
6
|
|
|
|
Таблица 6 |
|
Группировка почв по обеспеченности усвояемыми формами питательных |
|||||
|
|
веществ |
|
|
|
Степень |
Содержание, мг на 100 г почвы |
|
|||
обеспеченности |
Р2О5 |
|
К2О |
N |
|
Очень низкая |
Меньше 3,0 |
|
Меньше 4,0 |
Меньше 4,0 |
|
Низкая |
3,1-8,0 |
|
4,1-8,0 |
4,1-5,0 |
|
Средняя |
8,1-15,0 |
|
8,1-15,0 |
5,1-7,0 |
|
Повышенная |
15,1-20,0 |
|
15,1-20,0 |
7,1-10,0 |
|
Высокая |
20,1-30,0 |
|
20,1-30,0 |
10,1-14,0 |
|
Нормы внесения минеральных удобрений установлены не только на основании обеспеченности усвояемыми формами питательных веществ, но и с учетом гранулометрического состава почв.
Таблица 7
Нормы внесения основных питательных элементов, кг д. в. на 1 га (d)
Степень |
Р2О5 |
К2О |
N |
обеспеченности |
|
|
|
Очень низкая |
80-70 |
60-50 |
80-70 |
|
90-80 |
50-40 |
70-60 |
Низкая |
60-50 |
50-40 |
70-60 |
|
70-60 |
40-30 |
60-50 |
Средняя |
40-70 |
40-30 |
60-50 |
|
50-40 |
30-20 |
50-40 |
Повышенная |
25-20 |
30-20 |
50-40 |
|
30-20 |
20 |
40-30 |
Высокая |
20 |
---- |
40-30 |
|
20 |
|
30-20 |
Примечание: в числителе – для песчаных и супесчаных почв; в знаменателе – для суглинистых и глинистых.
Задание 2. Рассчитать дозу внесения минерального удобрения в почву согласно своему варианту по следующей формуле:
У = d SР100, кг,
где: d – необходимая доза действующего вещества на 1 га, кг;
S– площадь участка, га;
Р– содержание действующего вещества в удобрении, %.
7
Таблица 8
Необходимые данные для расчета доз внесения минеральных удобрений в почву
№ вари- |
Удобрение |
Содержание |
Площадь |
Степень |
Грануломет- |
антов |
|
действую- |
участка, |
обеспеченности |
рический |
|
|
щего |
га |
почвы основными |
состав |
|
|
вещества, % |
|
питательными |
почвы |
|
|
|
|
элементами |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Сульфат |
21 |
80 |
очень низкая |
песч. |
|
аммония |
|
|
|
|
2 |
Хлористый |
24-25 |
83 |
низкая |
супесч. |
|
аммоний |
|
|
|
|
3 |
Аммиачная |
20,5 |
85 |
средняя |
суглин. |
|
вода |
|
|
|
|
4 |
Аммиачная |
34-34,4 |
87 |
повышенная |
глин. |
|
селитра |
|
|
|
|
5 |
Натриевая |
16 |
90 |
очень низкая |
песч. |
|
селитра |
|
|
|
|
6 |
Кальциевая |
17,5 |
95 |
средняя |
супесч. |
|
селитра |
|
|
|
|
7 |
Мочевина |
46-46,3 |
98 |
высокая |
суглин. |
8 |
Карбонат |
21-24 |
100 |
повышенная |
глин. |
|
аммония |
|
|
|
|
9 |
Бикарбонат |
17 |
105 |
низкая |
песч. |
|
аммония |
|
|
|
|
10 |
Суперфосфат |
19 |
107 |
средняя |
супесч. |
11 |
Гранулиров. |
19,5-22 |
110 |
повышенная |
суглин. |
|
суперфосфат |
|
|
|
|
12 |
Концентриро- |
43-49 |
115 |
высокая |
глин. |
|
ванный |
|
|
|
|
|
суперфосфат |
|
|
|
|
13 |
Преципитат |
38 |
120 |
очень низкая |
песч. |
14 |
Обесфторен- |
36 |
97 |
средняя |
суглин. |
|
ный фосфат |
|
|
|
|
15 |
Томасшлак |
7-20 |
84 |
высокая |
суглин. |
16 |
Мартеновский |
7-10 |
93 |
повышенная |
глин. |
|
шлак |
|
|
|
|
8
|
|
|
|
Окончание табл. 8 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
17 |
Фосфоритная |
20-29 |
103 |
низкая |
песч. |
|
|
мука |
|
|
|
|
|
18 |
Вивианит |
28-29 |
118 |
повышенная |
суглин. |
|
19 |
Костяная мука |
29-34 |
107 |
средняя |
суглин. |
|
20 |
Хлористый |
57-60 |
92 |
средняя |
глин. |
|
|
калий |
|
|
|
|
|
21 |
Сернокислый |
46-48 |
89 |
очень низкая |
песч. |
|
|
калий |
|
|
|
|
|
22 |
Калимагнезия |
28 |
91 |
средняя |
супесч. |
|
23 |
Смешанная |
40 |
117 |
повышенная |
суглин. |
|
|
калийная соль |
|
|
|
|
|
24 |
Сильвинит |
22 |
108 |
высокая |
глин. |
|
25 |
Печная зола |
10-15 |
99 |
низкая |
песч. |
|
Материалы для занятия: коллекции минеральных удобрений в двух частях, таблицы.
Литература: Трещевская, Э. И. Основы земледелия. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : учебное пособие / Э. И. Трещевская, Г. А. Одноралов, Е. Н. Тихонова. – Воронеж, 2007. – 108 с.
Тема 3
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
М е х а н и ч е с к а я о б р а б о т к а п о ч в ы – это воздействие на нее рабочими органами машин и орудий с целью создания оптимальных условий для жизни растений, повышения плодородия и защиты почвы от водной эрозии и дефляции.
Т е х н о л о г и ч е с к а я о п е р а ц и я – это составная часть технологического процесса, при которой в процессе обработки изменяются определенные свойства почвы (оборачивание, рыхление, крошение, перемешивание, уплотнение, выравнивание и т.д.).
С п о с о б о б р а б о т к и п о ч в ы – это характер и степень воздействия рабочими органами машин и орудий на почвенный профиль в
вертикальном |
направлении |
(безотвальный, |
отвальный, |
роторный, |
комбинированный). |
|
|
|
|
П р и е м |
м е х а н и ч е с к о й о б р а б о т к и п о ч в ы – это |
однократное воздействие на почву различными почвообрабатывающими орудиями и машинами тем или иным способом с целью осуществления одной или нескольких технологических операций на определенную глубину.
9
Приемы поверхностной обработки почвы (до 15 см): прикатывание, боронование, дискование, лущение, культивация, шлейфование, бороздование, лункование, окучивание и др.
Приемы обычной (средней) обработки почвы (15-25 см): вспашка, безотвальное рыхление.
Приемы глубокой обработки почвы (25-35 см): вспашка с почвоуглублением, плоскорезная обработка, щелевание, кротование и др.
Приемы сверхглубокой обработки почвы (глубже 35 см): плантажная двухслойная и трехслойная вспашка.
С и с т е м ы о б р а б о т к и п о ч в ы – сочетание способов и приемов основной, предпосевной и послепосевной обработок, выполненные в определенной последовательности (под яровые культуры, под озимые и под промежуточные культуры).
Задание (по С.А. Маркову). Расположить приемы основной, предпосевной и послепосевной обработок почвы под различные сельскохозяйственные культуры, перечисленные в табл. 9-14, в порядке их проведения.
|
|
|
|
Таблица 9 |
|
|
Ранние яровые после пропашных культур |
|
|
||
№ п/п |
Приемы обработки |
Время проведения |
|
Глубина |
|
|
|
|
|
обработки, см |
|
|
Посев |
Ранняя весна |
|
--- |
|
|
Боронование |
В фазе кущения до |
|
2-3 |
|
|
|
начала трубкования |
|
|
|
|
Прикатывание |
После посева |
|
--- |
|
|
Вторая осенняя |
По мере отрастания |
|
6-8 |
|
|
культивация или |
сорняков |
|
|
|
|
лущение + боронование |
|
|
|
|
|
Осенняя культивация или |
По мере отрастания |
|
6-8 |
|
|
лущение + боронование |
сорняков |
|
|
|
|
Предпосевная |
По мере поспевания |
|
На глубину |
|
|
культивация |
почвы |
|
заделки семян |
|
|
Вспашка на зябь |
После уборки |
|
22-25 |
|
|
|
предшественника |
|
|
|
|
Весеннее боронование |
По мере поспевания |
|
3-4 |
|
|
|
почвы |
|
|
|
10
|
|
|
Таблица 10 |
|
|
Ранние яровые после однолетних культур сплошного посева |
|||
№ п/п |
Приемы обработки |
Время проведения |
Глубина |
|
|
|
|
обработки, см |
|
|
Культивация |
Перед посевом |
На глубину |
|
|
|
|
заделки семян |
|
|
Боронование |
В фазе кущения до |
2-3 |
|
|
|
выхода в трубку |
|
|
|
Осенняя культивация или |
По мере зарастания |
6-8 |
|
|
лущение + боронование |
почвы сорняками |
|
|
|
Прикатывание |
После посева |
--- |
|
|
Вспашка + боронование |
После массовых |
22-25 |
|
|
|
всходов сорняков |
|
|
|
Лущение |
После уборки |
8-10 |
|
|
|
предшественника |
|
|
|
Весеннее боронование |
По мере поспевания |
3-5 |
|
|
|
почвы |
|
|
|
Посев |
Ранняя весна |
--- |
|
|
Вторая осенняя |
По мере отрастания |
6-8 |
|
|
культивация или лущение |
сорняков |
|
|
|
+ боронование |
|
|
|
|
|
|
Таблица 11 |
|
|
Озимые хлеба после кукурузы на силос |
|
|
|
№ п/п |
Приемы обработки |
Время проведения |
Глубина |
|
|
|
|
обработки, см |
|
|
Посев |
1 декада сентября |
6-8 |
|
|
Боронование посевов |
Рано весной |
3-5 |
|
|
Перекрестное лущение |
После уборки |
8-10 |
|
|
|
предшественника |
|
|
|
Вспашка + боронование + |
После появления |
22-25 |
|
|
прикатывание |
всходов сорняков |
|
|
|
Культивация + бороно- |
Перед посевом |
6-8 |
|
|
вание + прикатывание |
|
|
|