Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2793

.pdf
Скачиваний:
3
Добавлен:
08.01.2021
Размер:
429.57 Кб
Скачать

16

Кетоны

Международные названия алифатических и алициклических кетонов образуют, прибавляя суффиксы –ОН или -ДИОН к названию углеводорода и указывая положение >С = О группы.

 

СН3–СН2–С–СН2–СН3

пентанон-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

О

 

 

6

5

4

3

2

1

СН2 = С – С – СН2 – С – СН3 5-этилгексон-5 дион-2,4

 

 

 

СН2

О

О

 

 

 

СН3

 

 

СН3

== О 2-метилциклогексанон

По рациональной номенклатуре кетоны называют, перечисляя радикалы в алфавитном порядке и в конце добавляя слово КЕТОН

СН3–СО–СН2СН3

СН3СН2–СО–СН(СН3)2

метилэтилкетон

этилизопропилкетон

Для некоторых кетонов чаще употребляют тривиальные названия

СН3–СО–СН3

С6Н5–СО–С6Н5

СН3–СО–СО–СН3

пропанон (М)

дифенилкетон (Р)

бутандион-2,3 (М)

ацетон (Т)

бензофенон (Т)

диацетил (Т)

диметилкетон (Р)

 

 

Дикетоны ароматического ряда с кетонными группами в ядре называют, прибавляя словоХИНОН к названию углеводорода:

 

О

 

 

О ==

== О

 

1,4-нафтохинон

 

 

n-бензохинон

О

17

Карбоновые кислоты и их производные

Карбоновыми кислотами называют производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько углеродных атомов образуют карбоксильную группу (карбоксил)

О

– С

ОН Эта группа содержит две простые кислородосодержащие группировки:

карбонильную С=О и гидроксильную –ОН, поэтому такая группа называется карбоксильной. По международной номенклатуре кислоты называют, прибавляя к названию основного углеводорода окончание –ОВАЯ кислота. Для обозначения различных компонентов карбоксильной группы необходимо пользоваться следующими названиями

О

О

О

 

 

 

R–C–O–

R – C – O –

R–C–O–

ацильная

ацилокси

ацильный атом

группа

группа

кислорода

 

О

 

 

 

 

 

R – C – O –

 

алкильный атом кислорода (эфирный кислород)

По международной номенклатуре алифатические монокарбоновые кислоты называют, выбирая за основу наиболее длинную цепь, содержащую карбоксильную группу и добавляют окончание –ОВАЯ кислота. Заместители в боковых цепях называют так же, как и у алканов, углеродному атому карбоксильной группы присваивают первый номер (табл. 3), например:

 

СН3

О

4 3 2 1 О

СН3–СН2–С

СН3–СН–СН2–С

ОН

ОН

пропановая кислота

3-метилбутановая кислота

Карбоновые кислоты известны с момента зарождения органической химии, поэтому они вошли в обиход под своими тривиальными (исторически сложившимися) названиями, которые обычно указывают на природный источник данной кислоты или его производного. Тривиальные названия наиболее важных карбоновых кислот произведены в табл.3,4,5.

18

 

 

 

 

Таблица 3

Наиболее распространенные насыщенные алифатические

 

монокарбоновые кислоты

 

 

 

 

 

 

 

Число атомов

Формула

Название кислоты

Название

углерода

 

международное

тривиальное

радикала

1

Н–СООН

метановая

муравьиная

формил

2

СН3–СООН

этановая

уксусная

ацетил

3

СН3–СН2–СООН

пропановая

пропионовая

пропионил

4

СН3–(СН2)2–СООН

бутановая

масляная

бутирил

5

СН3–(СН2)3–СООН

пентановая

валериановая

валерил

6

СН3–(СН2)4–СООН

гексановая

капроновая

капроноил

12

СН3–(СН2)10–СООН

додекановая

лауриновая

лауроил

16

СН3–(СН2)14–СООН

гексадекановая

пальмитиновая

пальмитоил

18

СН3–(СН2)16–СООН

октадекановая

стеариновая

стеароил

Таблица 4

Наиболее распространенные насыщенные алифатические монокарбоновые кислоты

Число

Формула

Название кислоты

Тривиальное

атомов

 

 

международное

тривиальное

название

углерода

 

 

 

 

радикала

3

СН2=СН–СООН

пропеновая

акриловая

акрилоил

3

СН С – СООН

 

пропиновая

пропионовая

пропиолил

4

СН2 = С – СООН

2-метилпропе-

метакриловая

метакрилоил

 

 

 

новая

 

 

 

СН3

 

 

 

 

4

СООН

транс-2-

кротоновая

кротоноил

 

 

 

бутеновая

 

 

 

СН = СН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН3

 

 

 

 

4

СН = СН

 

цис-2-

изокрото-

изокрото-

 

СН3

СООН

бутеновая

новая

ноил

 

 

 

 

18

СН3–(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН

цис-9-

олеиновая

олеоил

 

 

 

октадекеновая

 

 

Кислотные радикалы, образованные отнятием гидроксильной группы

О

карбоксила, общей формулой R–C называют кислотными или ацильными

(от лат.acidum - кислота) радикалами. Название ацильных радикалов получают путем изменения окончания соответствующей кислоты –ОВАЯ на

19

–ОИЛ. Название кислотных радикалов для наиболее распространенных кислот образуют и от тривиальных названий этих соединений (табл.3). Например:

Кислота

Радикал

О

О

Н– С

Н – С

ОН

 

метановая (М)

метаноил

муравьиная (Т)

формил

О

О

СН3 – С

СН3 – С

ОН

 

этановая (М)

этаноил

уксусная (Т)

ацетил

 

СН3

 

О

 

О

СН3–СН2–СН2–С

СН2 = С – С

ОН

 

ОН

бутановая (М)

 

бутаноил

масляная (Т)

 

бутирил

Названия ненасыщенных алифатических кислот по международной номенклатуре основываются на названии углеводорода главной цепи, с учетом положения и количества двойных связей (аналогично номенклатуре непредельных углеводородов) с добавлением окончания –ОВАЯ для атома углерода карбоксильной группы которому, как и ранее, присваивается первый номер. Например:

 

2 1 О

СН3

О

3

 

СН2 = СН – С

СН2 = С – С

 

 

ОН

 

ОН

пропеновая кислота

2-метилпропеновая кислота

В табл. 4 приведены формулы и названия наиболее распространенных непредельных карбоновых кислот и их радикалов.

Для ароматических кислот наиболее удобны и чаще встречаются в литературе тривиальные названия (табл.5). Например:

 

20

 

СООН

–– СООН

 

бензенкарбоновая кислота (М)

нафталенкарбоновая кислота

бензойная кислота (Т)

нафтойная кислота

Кислоты, имеющие ароматическое ядро, непосредственно несвязанное с карбоксилом, называют как замещенные алифатические карбоновые кислоты. Например:

3 2 1

СН2 – СН2 – СООН

3-фенилпропановая кислота

Двухосновные алифатические кислоты по международной номенклатуре называются следующим образом. Выбирают самую длинную цепь атомов углерода, содержащую обе карбоксильные группы. Нумерацию цепи производят от одной карбоксильной группы к другой с учетом положения заместителей в боковой цепи таким образом ,чтобы сумма цифр в названии была наименьшая из возможных. К названию углеводорода главной цепи добавляют окончание –ДИОВАЯ кислота (табл.6).

Например:

 

 

Н

 

3 2

1

1 2

3 4

НООС – СН2

– СООН

НООС – СН – СН2 – СООН

пропандиновая кислота

 

 

 

 

СН

2

 

 

СН2

 

 

СН3

2-пропилбутандиовая кислота

Тривиальные названия наиболее распространенных двух основных кислот приведены в табл. 6. Название трех, четырех и других многоосновных кислот образуется из названия дикарбоновых кислот, в которых третья (или более) карбоксильная группа рассматривается как заместитель и обозначается приставкой КАРБОКСИ-, например:

СН3

6 5 4 3 2 1

НООС–СН2–СН2–СН–СН2-СООН СООН

3-метил-4-карбоксигександиовая кислота

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5

 

 

Ароматические карбоновые кислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

Число атомов

 

 

Название кислоты

Тривиальное

углерода

Формула кислоты

название радикала

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

международное

тривиальное

 

7

 

–СООН

бензенкарбоновая

бензойная

бензоил

 

 

 

 

 

 

8

СН3

– СООН

n-метилбензенкарбоновая

n-толуиловая

n-толуоил

 

 

 

 

 

 

 

 

СООН

 

 

 

8

 

 

1,2-бензендикарбоновая

фталевая

фталоил

 

 

СООН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СООН

 

 

 

 

 

 

1,4-бензендикарбоновая

терефталевая

терефтаноил

8

 

 

 

 

 

 

 

СООН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НООС

 

 

 

 

8

 

 

1,3-бензендикарбоновая

изофталевая

изофталоил

 

 

 

 

 

 

 

СООН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СООН

α-нафталенкарбоновая

α-нафтойная

 

13

 

 

нафтоид

 

 

 

 

 

 

9

 

– СН=СН – СООН

3-фенилпропеновая

коричная

циннамоил

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Таблица 6

Алифатические двухосновные кислоты

Число

 

Формула

Название кислоты

атомов

 

 

международное

тривиальное

углерода

 

 

 

 

2

НООС–СООН

этандиовая

щавелевая

3

НООС–СН2 –СООН

пропандиовая

малоновая

4

НООС–СН2 –СН2–СООН

бутандиовая

янтарная

5

НООС–(СН2)3–СООН

пентандиовая

глутаровая

6

НООС–(СН2)4–СООН

гександиовая

адипиновая

7

НООС–(СН2)5–СООН

гептандиовая

пимелиновая

10

НООС–(СН2)8–СООН

декандиовая

себациновая

4

НООС

СООН

цис-бутендиовая

малеиновая

 

 

СН = СН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

НООС

 

транс-бутендиовая

фумаровая

 

 

СН = СН

 

 

 

 

 

 

СООН

 

 

Сложные эфиры

Название сложных эфиров R – C – ORкарбоновых кислот образуют из

О

названий спиртового радикала (R–) и названия аниона кислоты (R–C–O - ацилокси-группы). Ацилокси группу (анион кислоты) называют

 

 

 

О

по международной номенклатуре, заменяя окон-

чание – ОВАЯ в названии кислоты на – ОАТ.

Например: HCOO – мета-

ноат,

CH3 COO – этаноат. Довольно часто сложные эфиры называют, ис-

пользуя названия аниона кистоты от тривиальных названий ацилов, заменяя окончание – ИЛ на – АТ, например:

HCOO – формиат, СH3COO –ацетат, СH3-(CH2)2-COO – бутират и т.д. Примеры образования названий сложных эфиров:

 

метилметаноат (М)

HCOOCH 3

метилформиат (Т)

⁄⁄O

 

СH3C

метилэтаноат (М)

\

метилацетат (Т)

O – CH3

 

4

⁄⁄ O

 

CH3–CH2– C

этилпропанат (М)

\

этилпропионат (Т)

O– C2H5

Втабл. 7 приведены названия наиболее распространенных сложных эфиров карбоновых кислот. Сложные эфиры называют и описательными названиями, указывая полное название кислоты, например:

 

⁄⁄O

пропиловый эфир уксусной кислоты

 

CH3 – C

(пропилацетат)

 

 

\

 

 

 

 

O – C3H7

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7

 

Сложные эфиры моно- и дикарбоновых кислот

 

 

 

 

 

Число

Формула

 

Название сложного эфира

атомов

 

 

международное

тривиальное

углерода

 

 

 

 

2

О

 

метилметаноат

метилформиат

Н–С–О–СН3

 

 

 

 

 

3

О

 

метилэтаноат

метилацетат

СН3–С–О–СН3

 

 

 

 

 

3

О

 

этилметаноат

этилформиат

Н–С–О–С2Н5

 

 

 

 

 

4

О

 

этилэтаноат

этилацетат

СН3–С–О–С2Н5

 

 

 

 

 

6

О

 

пентилметаноат

амилформиат

Н–С–О–С5Н11

 

 

 

 

 

7

О

 

изопентилэтаноат

изоамилацетат

СН3–С–О–СН2–СН2–СН(СН3)2

 

 

 

6

О

 

этилбутаноат

этилбутират

С3Н7–С–О–С2 Н5

 

 

 

 

 

9

О

 

пентилбутаноат

амилбутират

С3Н7–С–О–С5Н11

 

 

 

 

 

3

О = С – О – С2Н5

 

моноэтилэтандиоат

моноэтилоксалат

 

 

 

 

 

О = С – ОН

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Перекиси (пероксиды)

Соединения, имеющие группировку –О–О– называются перекисями. По международной номенклатуре соединения R–O–OH называют, помещая название радикала перед словом «гидропероксид» или используя приставку ГИДРОПЕРОКСИ. Например:

 

 

СH3

а) CH3–CH2–OOH

б)

 

этилгидропероксид

 

–– C – OOH

гидропероксиэтан

 

 

 

 

CH3

 

 

кумилгидропероксид

 

 

гидропероксикумол

Довольно часто в русской терминологии гидроперекиси называют, записывая слово «гидроперекись» перед названием радикала. Так соединения а, б - будут называться: а) гидроперекись этила; б) гидроперекись кумила.

Соединения, имеющие группировку R – O – O – R, называют по международной номенклатуре, помещая названия радикалов R и Rв алфавитном порядке или в порядке возрастания сложности перед словом пероксид, например:

в) CH3–O–O–C5H11

- амилметилпероксид или метиламилпероксид

г) СH3–CH2–O–O–CH2–CH3

- диэтилпероксид или этилпероксид

д)

O

O

дибензоилпероксид или

 

||

||

перекись бензоила

C–O–O–C–

Врусской терминологии данные соединения называют, записывая слово «перекись» перед названием радикалов R и R. Так,соединения в, г, д, можно назвать:

а) перекись метиламила; б) перекись этила; в) перекись бензоила.

Если радикалы R и Rодинаковы, то допускается использование приставки ДИОКСИ – для обозначения двухвалентной группы -О-О-.Например:

 

COOH

COOH

 

1

| 1`

4,4 диоксибензойная

2

2`

кислота

 

 

3

4

–– O O

СН3 – СН2 – О – О – СН2 – СН3 - диоксиэтан

3`

4`

––

6

О

Кислоты, содержащие группу – С–О–ОН, называются пероксикислотами (или надкислотами, гидроперекиси кислот).

При образовании названия приставку перокси– помещают перед тривиальным названием кислоты, а по международной номенклатуре перед названием с окончанием – ОВАЯ кислота, например:

CH3–CH2–CH2–C

⁄⁄ O

пероксибутановая кислота (М)

\

 

O–OH

пероксимасляная кислота (Т)

O

 

 

С

 

 

О–ОН

пероксибензилкарбоновая кислота (М)

 

 

пероксибензойная кислота (Т)

Исключения. Следующие укоренившиеся названия некоторых кислот сохраняются:

⁄⁄ O

⁄⁄O

⁄⁄ O

H– C – O – OH

CH3 – C – OOH

C – OОH

пермуравьиная

перуксусная

 

кислота

кислота

 

надмуравьиная

надуксусная

 

кислота

кислота

 

 

 

пербензойная

 

 

кислота

 

 

надбензойная

 

 

кислота

Соединения со смешанными функциями

Окси- и оксосоединения

Оксикислоты можно рассматривать как кислоты, в радикале которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную (окси-) группу. В радикале оксокислот имеется кето-(оксо-) группа. Названия оксикислот по международной номенклатуре образуют, исходя из названия основной кислоты и указывая положение и количество гидроксильных групп.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]