- •Контрольная работа
- •1. Основные определения
- •1.1 Особенности ценообразования в книгоиздании
- •2. Классификация и состав затрат, включаемых в себестоимость издательской продукции
- •2.1. Калькулирование затрат на полиграфическом предприятии
- •2.2. Основные факторы, определяющие величину себестоимости издательской продукции
- •2.3. Методы расчета цен на издательскую продукцию
- •2.4. Методы расчета оптовых цен на полиграфические работы
- •3. Снижение себестоимости издательской продукции
- •3.1. Пути снижения себестоимости на предприятии Список использованной литературы
1.1 Особенности ценообразования в книгоиздании
Формирование цен на книгу представляет собой сложный и многоступенчатый процесс, в который вовлечено значительное количество участников. Определяющей ступенью в этом процессе является издательство, от его цены отталкиваются другие участники каналов сбыта продукции.
Издательская продукция и процесс ее создания имеют свои специфические особенности, оказывающие существенное влияние на применяемые в книгоиздании цены и методику их расчета.
Книга – одно из величайших творений человечества, она играет важную роль в развитии общества, в передаче знаний и информации, в развитии науки и культуры, она была и остается одним из основных средств влияния на человека. Как источник знаний каждого отдельного человека и как великая общественная сила книга позволяет осуществлять свободное общение между читателем и автором, а читателю предоставляет возможность свободного выбора в восприятии новых идей и знаний. Это одно из самых простых и дешевых средств передачи мысли, в силу чего книга является и самым распространенным инструментом получения знаний, средством самовыражения.
Особыми чертами издательской продукции являются ее идеологический характер и неповторимость. Издательская продукция удовлетворяет специфические духовные потребности человека: в получении знаний, в повышении образовательного и культурного уровня, в расширении кругозора. Основной характеристикой издательской продукции является ее нематериальная ценность. Книги как духовные ценности не обладают свойством воспроизводимости, так как являются уникальным результатом творчества их создателей и отличаются исключительностью и неповторимостью. Вместе с тем книга имеет материальную форму, является товаром и обладает стоимостью.
Издательская продукция отличается от продукции других отраслей тем, что каждая новая книга – это новый продукт, который выдвигает перед издателем все требования производства нового продукта. Ассортимент издательской продукции безграничен, так как каждое издание может быть уникальным по своему содержанию и художественно-техническому оформлению.
Особенности издательской продукции предопределяют особенности издательской деятельности: деятельность работников издательства протекает в сфере нематериального производства, носит творческий, идеологический характер, однако в результате этой деятельности создаются материальные ценности, товары – книги, журналы, газеты и пр. Издательская продукция представляет собой результат взаимодействия автора, издательства и полиграфического предприятия. Процесс материализации продукции происходит не в издательстве, а на полиграфическом предприятии в строгом соответствии с издательской технической спецификацией, определяющей параметры и технологическую характеристику изготовляемой продукция. Изготовленный тираж полностью принадлежит издательству, которое реализует его и расплачивается с автором и полиграфическим предприятием.
Другой особенностью издательской деятельности является тесная взаимосвязь идеологических и экономических аспектов. Как и другие виды производственной деятельности, издательская деятельность направлена на получение прибыли, но в то же время ее целью является просвещение, передача знаний, культурное развитие народных масс, развитие науки. Поэтому важнейшая задача организации издательской деятельности – нахождение оптимального сочетания экономической и идеологической деятельности.
Специфические черты издательской деятельности проявляются в организации производственной структуры и производственного процесса, в характере труда редакционно-издательских работников, во взаимоотношениях издательства с авторами и полиграфическими предприятиями, поставщиками бумаги, картона и переплетных материалов, с книготорговыми предприятиями.
На современном этапе развития хозяйственного механизма предприятия могут существовать в различных организационно-правовых формах. Эти формы, особенности их деятельности, права и ответственность, а также общие правовые, экономические и социальные основы создания предприятия устанавливаются действующим законодательством.
В соответствии со ст. 212 ч. 1 Гражданского кодекса РФ в Российской Федерации могут создаваться и действовать предприятия, находящиеся в частной, государственной, муниципальной и иных формах собственности (собственности общественных организаций, иностранных государств, международных организаций, юридических лиц и граждан иностранных государств, а также предприятия смешанной формы собственности, основанные на объединении имущества, находящегося в частной, муниципальной и государственной собственности, в собственности общественных организаций, иностранных государств, юридических лиц и граждан).
Издательства и полиграфические предприятия могут иметь любую указанную законом организационно-правовую форму. Для осуществления издательской деятельности необходимо иметь лицензию. Издательскую деятельность на основе приобретенной лицензии могут осуществлять любые предприятия и организации, специально не создаваемые для издательской деятельности.
В Российской Федерации могут быть издательства и полиграфические предприятия следующих организационно-правовых форм: государственные; муниципальные; индивидуальные (семейные) частные редакции газет, редакции журналов, книжные издательства; полные товарищества с правами и лицензиями на издательскую деятельность, смешанные товарищества с правами и лицензиями на издательскую деятельность; товарищества с ограниченной ответственностью с правами и лицензиями на издательскую деятельность; акционерные общества с правами и лицензиями на издательскую деятельность; союзы, ассоциации, концерны, региональные и другие объединения издательств, а также объединения издательств с полиграфическими и (или) торговыми предприятиями и бумажными комбинатами, филиалы и представительства издательств; издательства, созданные на основе аренды и выкупа имущества трудовым коллективом; редакционно-издательские отделы и издательско-производственные центры различных предприятий и организаций.
Развитие производительных сил приводит к углублению общественного разделения труда, которое в свою очередь вызывает увеличение и усложнение связей между участниками производства на всех уровнях, а также изменение форм организации производства. Формами общественной организации производства являются концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование труда. Все эти формы, способы их проявления и реализации органически взаимосвязаны между собой.
В издательской деятельности концентрация развивается в двух основных формах – заводской и организационно-хозяйственной. Заводская концентрация выражается в увеличении размеров предприятий; организационно-хозяйственная концентрация – в создании различных объединений предприятий.
Специализация полиграфических предприятий и издательств осуществляется на разной основе. Специализация полиграфических предприятий имеет три основные формы:
предметная – сосредоточение на предприятии производства однородной по назначению законченной продукции (книжной, журнальной, газетной и пр.);
подетальная – сосредоточение на предприятии производства отдельных частей или деталей продукции;
технологическая – сосредоточение на предприятии определенных стадий технологического процесса изготовления продукции (печатное производство, брошюровочно-переплетное и отделочное).
В издательской деятельности осуществляется предметная специализация издательств. Специализированные издательства можно классифицировать по следующим признакам: по видам издаваемой продукции; по видам литературы и по читательскому назначению изданий.
По видам издаваемой продукции издательства делятся на книжные, книжно-журнальные, газетно-журнальные, нотные (музыкальные), изобразительного искусства. Многие издательства выпускают несколько видов продукции: книги, журналы, газеты и пр. Однако в общем объеме выпуска продукции таких издательств преобладает какой-то один ее вид, он и определяет специализацию издательства.
По видам издаваемой литературы издательства подразделяются на три основные группы: выпускающие общественно-политическую литературу, художественную и научно-техническую.
Специализация издательств по читательскому назначению издаваемой литературы связана с обслуживанием определенных читательских групп по возрастному признаку. К издательствам, специализированным по читательскому назначению издаваемой литературы, можно отнести, например, издательства «Детская литература», «Малыш», «Молодая гвардия», «Финансы и статистика» и др.
Наряду со специализированными или типизированными издательствами существуют и универсальные издательства, выпускающие литературу разных видов, целевого и читательского назначения и разные типы изданий. Многие издающие организации стремятся к расширению объектов своей деятельности и номенклатуры выпускаемой продукции, т.е. к диверсификации производства. Из специализированных они становятся универсальными, выпускающими разнообразные виды литературы и типы изданий; обзаводятся собственной полиграфической базой, открывают книжные магазины; начинают выпускать наряду с издательской продукцией разные аудио- и видеозвуковые средства информации.
Кооперирование осуществляется между издательствами и полиграфическими предприятиями.
Комбинирование представляет собой сосредоточение на одном предприятии взаимосвязанных разноотраслевых производств или сфер деятельности. В зависимости от характера объединения отдельных стадий переработки предметов труда комбинирование в современной промышленности выступает в трех формах: последовательной переработки сырья, использования отходов производства, комплексной переработки сырья. В издательской деятельности получила развитие своя форма комбинирования – объединение сфер деятельности путем создания издательско-полиграфических объединений.
Изготовление издательской продукции на полиграфических предприятиях – это сложный технологический процесс, основанный на широком использовании химических, механических, физико-химических, фотографических и других процессов. Особенностями полиграфического изготовления издательской продукции являются многовариантность технологического процесса и применение многообразных технических средств.
Цены в книгоиздании обслуживают следующую систему взаимоотношений: издательств с поставщиками бумаги, картона и переплетных материалов; издательств с полиграфическими предприятиями; полиграфических предприятий с поставщиками полиграфического оборудования и полиграфических материалов (красок, клея, ниток, проволоки, фольги и др.); издательств с поставщиками издательской техники; издательств с торгующими организациями; торгующих организаций с покупателями издательской продукции и пр.
В соответствии с принятой в книгоиздании системой учета расходы на бумагу, картон и переплетные материалы учитываются в составе общеиздательской себестоимости. Сумма этих расходов определяется на основе действующих оптовых цен и накладных расходов. Оптовые цены на бумагу устанавливаются на 1 000 кв. м, они дифференцируются в зависимости от назначения бумаги (типографская, офсетная, мелованная и т.д.), ее номера, марки, плотности, гладкости (машинной гладкости или каландрированная), вида (листовая или рулонная). Оптовые цены на картон устанавливаются на 1 тонну и дифференцируются в зависимости от вида картона, марки и толщины (в мм). Оптовые цены на переплетные ткани устанавливаются на 1 погонный метр и зависят от вида ткани.
Особое место в системе цен в издательской деятельности принадлежит оптовым ценам на полиграфические работы (полиграфическое изготовление издательской продукции), оптовым ценам издательства на издательскую продукцию (отпускным ценам издательства) и розничным ценам (номиналам) на издательскую продукцию.
Оптовые цены на полиграфические работы, так же как и розничные цены (номиналы) на издательскую продукцию, значительно отличаются по способу установления от других, применяемых в книгоиздании цен. Их специфика предопределяется характером издательской продукции и процесса ее создания, системой взаимоотношений участников производственного процесса, спецификой полиграфического изготовления издательской продукции, действующей системой планирования и учета затрат в издательствах и на полиграфических предприятиях и многими другими факторами.