29. Вода как фактор здоровья

1. фактор жизнеобеспечения

2. показатель санитарного состояния населённых мест

3. фактор влияния на здоровье человека:

а) фактор риска при избыточном солевом составе

б) инфекционные заболевания ( кишечные, зоонозы, вирусы, гельминтозы)

в) неинфекционные заболевания :

-эндемический зоб (при низком содержании йода) , флюороз (↑фторидов), кариес (↓фторидов)

-отравления токсическими примесями

-водо-нитратная метгемоглобинемия у дете.

30. Физиологическое значение воды.

Человек примерно на две трети состоит из воды и она играет исключительно важную роль в организме человека:

• Является средой, в которой протекают все физико-химические процессы.

• Участвует в процессах окисления, гидролиза и др.

• Необходима для растворения различных веществ в организме.

• Выполняет транспортную, выделительную функцию.

• Участвует в терморегуляции.

31. Гигиеническое значение воды. Нормы водопотребления.

Большое количество воды необходимо для санитарных и хозяйственно-бытовых целей. Для личной гигиены человека, также для закаливания и физической тренировки.

В условия умеренного климата при работе средней тяжести потребление воды должно быть не меньше 2,5-3л. При тяжелой работе в условия жаркого климата или в горячих цехах – 10-15л.

32. Эпидемиологическое значение. Предотвращение распространения через воду кишечной инфекции (дизентерия, холера, брюшной тиф, паратиф А и Б), вирусов (гепатит А, полиомиелит, бассейновый конъюнктивит), зоонозных(туляремия, лептоспироз, бруцеллёз) и гельминтозных ( описторхоз, дифиллобатриоз, дракункулез)заболеваний.

33. Методы улучшения качества питьевой воды, в том числе и спец.

1. ОЧИСТКА. а) физическая- отстаивание и фильтрация через медленные фильтры. б) физико-химическая – с применением коагулянта и фильтрация через скорые фильтры.

2.ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ. 1) химические методы: а) хлорирование. б) озонирование. в) обработка ионами серебра. 2) физические методы: а) ультрафиолетовое облучение. б) гама-облучение. в) ультразвуковое воздействие. г) кипячение.

3. СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ. а) умягчение. б) опреснение. в) обезжелезивание. г) дезактивация. д) дегазация. е) фторирование. ж) обезфторирование .

34.Методы очистки питьевой воды. См.выше.

35. Коагуляция пит.Воды.

Принцип метода коагуляции заключается в следующем: коагулянт (легко растворимое в воде соединение) вступает в реакцию с растворенными в воде бикарбонатами Са и Мg с образованием

хлопьев нерастворимой в воде гидроокиси, которые относительно быстро оседают на дно и увлекают за собой за счет сорбционных процессов (механических и электрохимических) взвешенные вещества, что и обеспечивает процесс осветления воды. Следовательно, определение количества коагулянта (выбор дозы) для очистки воды требует выполнения следующих этапов: • определение устранимой (бикарбонатной) жесткости исследуемой воды; • проведение пробной коагуляции;

• проведение окончательных расчетов.

36. физические методы обеззараживания воды. См.вопрос 33.

37. химические методы обеззараживания воды. См.вопрос 33. + Среди химических методов обеззараживания питьевой воды наиболее доступным и распространенным является ее хлорирование нормальными дозами.