3. Pод eschericia

Е. coli впервые были выделены в 1885 году немецким педиатром Т. Эшерихом в клинике детских болезней в Граце (Австрия) из кала больного ребенка с признаками диареи и впоследствии были названы им Bacterium coli commune (Escherich Т., 1885, 1886). В пятом издании "Определителя микробов" Д. Берджи (1939) род Escherichia был включен в состав семейства Enterobacteriaceae.

Согласно современной систематике, род Escherichia включает в себя несколько видов: Е. coli, E. blatte, E. ferrusonii, E. hermanii, E. vulneris, а также с неустановленным систематическим положением Е adecarboxylata.

Роль Е. coli как возбудителя заболеваний молодняка разных видов сельскохозяйственных животных общепризнанна и имеет более чем вековую историю.

Этиологическая роль вида Е. coli в возникновении инфекционной диареи молодняка животных впервые установлена датским учёным К.О. Иенсоном еще в 1893 году, а затем подтвержден другими отечественными и зарубежными исследователями. Патогенные штаммы кишечной палочки вызывают заболевания у молодняка животных самостоятельно (Улендеев А.И., 1968; 1974; Коляков Я.Е., Гительсон С.С., Каврук Л.С., 1970; Сидоров М.А., 1980; Тугаринов О.А., 1987; Зароза В.Г., 1995; Малахов Ю.А. и др., 1995; Головко Н.А., 1997) или в ассоциации с другими патогенными микроорганизмами (смешанная кишечная инфекция) (Каврук Л.С., 1986, 1994; Воронин Е.С. и др., 1989; Золотухин С.Н., 1994; Каврук Л.С., Золотухин С.Н. и др., 1997; 1998; Хаффаров Х.З. и др., 2002).

Роль других видов бактерий рода Eschehchia в патологии млекопитающих пока не установлена.

Биологические свойства патогенных эшерихий - возбудителей болезней животных и человека подробно описаны во многих научных статьях и монографиях. Поэтому, кроме обобщения общеизвестных фактов, в представленной работе наиболее полно изложена информация об одном из биоваров Е. coli серологического варианта О157:Н7, этиологическое значение которого в патологии человека и животных изучается сравнительно недавно.

Так, в последние годы в научной литературе появилось большое число сообщений о вспышках гастроэнтерита у людей, протекающих в тяжелой форме, вызванных Е. coli серологического варианта 0157: Н7. Штаммы микроорганизмов этого серовара могут вызывать диарею, геморрагические колиты, гемолитический уремический синдром и тромботическую тромбоцитопеническую пурпуру (Ратинер Ю.А. и др., 1998; Riley L.W., Remis R.S., Helgerson S.D., 1983; Orskov F., Orskov I., Villar L.F., 1987; Cryan В., 1990; Dorrn C.R., 1993; Bell B.P. et al., 1994; Goldwater P.N., Bettelheim K.A., 1994; Whipp S.C., Rasmussen M.A., Cray W.C., 1994; Anderson Y., de Jong В., 1996; Armstrong G.L., Hollingsworth J., Morris Jr., J.G., 1996; Easton L., 1996; Shinoda S. et al., 1997).

Впервые вспышка инфекции, вызванная Е. coli O157:H7, описана в США в 1982 г. в штатах Мичиган и Орегон (Riley L.W. et al., 1983). Наиболее крупная эпидемия была зарегистрирована в 1993 году. Она охватила несколько западных штатов США с общим числом заболевших 700 человек, из которых 195 человек были госпитализированы, у 55 развился гемолитико-уремический синдром и 5 больных погибли (Bell B.P. et al., 1994). По данным В. Cryan (1990), заболевания, вызванные Е. coli О157:Н7. официально зарегистрированы во многих странах Северной и Южной Америки, Европы, Азии и Африки.

По некоторым оценкам, ежегодно в США переносят острые кишечные инфекции, вызванные Е. coli O157:H7, около 20 000 человек, из которых около 250 человек умирают (Brotman M. et al., 1995). В Японии в 1996 г. во время вспышек и спорадических случаев постра­дали 9 тысяч человек, из них 11 - с летальным исходом. Наибольшая частота заболеваний, вызванных этими бактериями, отмечалась в Шотландии, особенно в 1991 году (4 случая на 100 тыс. человек). Осенью 1996 года в Шотландии произошла крупнейшая вспышка, вызванная Е. coli O157:H7, в которой заболело более 400 человек и 19 из них умерли. Аналогичные вспышки заболеваний людей, вызванные указанным сероваром эшерихий, отмечались в последние годы в Швеции (Anderson Y., de Jong В., 1996), Финляндии (Ю.А. Ратине р и др. 1998), Австралии (Goldwater P.N., Bettelheim K.A., 1994) и др. странах.

Особенно тяжело протекает эта инфекция у детей и пожилых людей. У них нарушается работа почек, с летальным исходом от 3-5 % больных.

В связи с низкой заражающей дозой возбудителя и тяжелыми клиническими симптомами заболевание, вызываемое этим серологическим вариантом эшерихий, признано новой нозологической единицей у людей и было отнесено к числу опасных инфекций.

В настоящее время установлено, что диарею у молодняка животных с признаками геморрагического гастроэнтерита могут, также как и у людей, вызывать штаммы эшерихий серогруппы 0157 (серовары О157:Н7 и О157Н-) (Тугаринов О.А., Пирожков М.К., Малахов Ю.А., 2001), а также отечную болезнь у поросят.

Основным резервуаром инфекции является крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, реже лошади, олени, птица. Поэтому особенно опасны для людей пищевые продукты, полученные от этих животных, в частности, недостаточно термически обработанное мясо (Orskov F., Orskov I., Villar L.F., 1987; Whipp S.C., Rasmussen M.A., Cray W.C, 1994; Bell B.P. et al., 1994; Armstrong L.G.L., Hollingsworth J., Morris J.R., 1996; Easton J.G., 1997), молоко и молочные продукты (Ратинер Ю.А., Бондаренко В.М., 1998; Upton, Paulie Coia John E., 1994), а так­же растительные продукты, выращенные на полях, куда вывозили необеззараженный навоз от животных-носителей этого серовара эшери­хий (Makino Souichi efal.,1997).

Имеются сообщения о заражении обслуживающего персонала при непосредственном контакте с животными коли-носителями (Cahners R.M. et al., 1997).

В нашей стране исследования пищевых продуктов из очагов острых кишечных инфекций у людей проводятся с 1996 года. В Тульской области этот серовар эшерихий был выделен из свиного мяса, с фильтров сырого молока, молока и молочных продуктов (Попова Т.А. с соавт., 2000).

Кроме желудочно-кишечных заболеваний эшерихий могут вызывать различные воспалительные и септические процессы в органах животных (маститы, эндометриты, абсцессы и др.).